“可以试试。”吴浩é点头：“不过八宝饭做馅料要用糯米饭，松软清香。”
吴浩把尖头小刀放在案板上，一言不发站到เ一边。风小雨高兴地拿起刀，看人家做容易，轮到自己却困难起来，酿菜要求外面的大原料形态整齐，剔完骨摆在盘里依然是一个完整的鸡翅，尤其皮不能破，破了影响美观不说，馅料é流出来，吃到嘴里就没有了那种层次感。还好鸡翅出骨不太难，风小雨搞了几分钟็也勉强搞定几只鸡翅。
领ๆ头的叫常昊，另两ä个分别叫常与常杰，堂兄弟三个是附近的的小混混，通过姐夫混进集团做个保安，顺便就被派在他们居住的地方，
方宝儿气得俏脸发红。肖月青轻轻拉了拉她的衣袖，低声对那几人商量道：“几位大哥行行好，我们都是无家可归，暂时住一下，请行个方แ便。”
就拿简单的炒绿豆芽来说，配上一点韭菜，味道就格外清香可口。炒的时候要等到เ锅中的油烧热，放入原料，右手腕快速抖动，翻锅要快，保持豆芽受热均匀，左ุ手的勺子准确地从调料罐中取出适中的调料é放入菜里。，豆芽要断生同时还要保持脆嫩，火候不到เ豆芽偏嫩，也就是不熟ງ，有豆腥气，火候过了，豆芽软塌塌，口感欠佳。
炒猪肝，香菇青菜，烧鳊鱼，烧鸡块，芹菜炒肉丝，三鲜汤。
灯光闪烁，人影晃动，尖叫声此起彼伏。风小雨毫无章法地扭动着，不时在别人身上碰撞几下，他管不了那ว么เ多，心在跳动越来越狂野。
风小雨没想到一个大男人会遭到非礼ึ，灯光太暗，那女孩戴着一顶ะ红帽子，看不清脸颊。风小雨伸手搂住女孩的细腰，身躯紧ู贴上去，夸张地晃动起来，管你是什么人，一个大男人怎么เ会退缩，看谁厉害。听说进这里的不少都是寂寞的小太妹，女孩岁数好像不大，送上门的便宜不占白不占。
家常菜馆做的是传统中国菜，没有西餐，烤的菜肴极少，烤箱长期没用有点失灵，风小雨摆弄了好久ื才勉强可以运行，风小雨盯着温度显示ิ器，电阻丝发出的细微声响，寂静的夜里分外清晰txt下载。
受热均匀！风小雨愣了一下，如果米饭做成锅巴型，放进烤箱烤制，不就解决了受热均匀不糊的难题了吗，同时烤箱可以快速除尽水分，达到脆的目的，就用不着在阳光下暴晒，
吴浩é眉头一皱，冷着脸说道：“你不能说出来，第一，公司还没给你奖励，第二，风小雨只是个ฐ打杂的，他也领不到功劳，对他反而不好，其他厨师一定对他提防，担心他学到别ี人的绝活。他也就难以在家常菜馆待下去，还白白耽误了你的前程。”
“你别这样看着我。”吴浩对眼中堆满疑问的张艳红说道：“抓住机会，只有你立稳脚๐跟才能ม帮助风小雨，你的水平本来就不错，缺少的正是这种机会。”
溜出翠云居，大摇大摆地从正门又进来，招摇了一圈，几个服务员和跑堂的居然没认出来，风小雨老气横秋地问：“你们经理在不在。”
风小雨推了推眼睛：“让方แ宝儿出来，就说她老朋友到了。”
风小雨目光在方宝儿娇躯上不停打量，该凸的凸该凹的凹。心中暗暗后湖，当初为何不多摸两把。
风小雨一摊手：“这和我有什么关系？”
风小雨一本正经：“像我这样的君子对你没兴趣，可有一些老色狼说不定哪天在路上把你拖走。”
风小雨一听说有学厨师的机会，立即放下蔬ຒ菜，嬉皮笑脸地说：“宝儿姑娘，你是不会和我计较是不是，快告诉我什么机会。”
风小雨哪知道一杯酒有这么多学问，他手掌紧紧握住酒杯，一会儿凑到鼻子下深吸一口，一股淡淡的水果味夹杂着白酒的醇香冲入脑海，未饮就有点醉了的感觉。
林秀秀狡黠地说道：“怎么样？有点感觉了吧，我们去跳的士。”
林秀秀一拉风小雨，向左侧的一道月牙门走去，脚๐步有点急促。风小雨不解地问：“周宇飞是什么人？”
风小雨对豆腐没兴趣，听林秀秀一说倒是对周宇飞来了兴趣，厨师不是个好行当，从古到今都是下人一等。象风小雨这样穷打工的学个厨师混饭吃还说得过去，家世显赫的人学厨师可就有点不正常。
风小雨走过来，在走道上探出头：“荷花，客人到齐了吗？可以上菜了。”
风小雨一边靠近一边指着自己的鼻子：“宝儿大小姐，你是在叫我？”
吴浩瞄一眼风小雨：“有话就说，别ี吞吞吐吐。”
厨房间瞬间安静下来，风小雨低着头，屏住呼吸象一个等待宣判的囚犯，张艳红张大嘴一脸惊异，吴浩皱着眉盯着风扇一言不发，只有风扇的轻微呼呼声在厨房间摇荡最新章节。
风小雨原以为林夕的话把秦天柱逼回去就万事大吉，没料é到林华又把火挑起来，看了桌上几人，把心一横，我怕谁，一个ฐ杂工ื而已๐，大不了拍屁股走人。胸脯挺了挺，脸上露出一种自信，那ว是一种天塌下来当被盖的自信。
几大宾馆对这次安排在家常菜馆接待贵客心中都十分不满，不过没在脸上表现出来，都盼着家常菜馆出丑。秦天柱说得不错，这些菜几个厨王都会做。
几个ฐ厨师对吴浩明显不满，马文成的师傅乔羽把刀一仍：“有什么เ了不起，不就会做几道菜吗，都老掉牙的口味，谁稀罕。”
王连贵居然把接待贵宾的活交给吴浩，实在出乎厨师们的意料é，这是公然瞧不起他们的手艺，不过王连贵自己้都不敢亲自动手，几人也无话可说，只能发发牢骚。
风小雨踉踉跄跄向后堂跑去。
开业那ว一天，高朋满座，风小雨早晨起来挂好灯笼，又把几十个花篮在门前摆成几排，接着擦玻璃，拖地。客人到齐，风小雨还负责把一张张菜单送到配菜间，跑来跑去。一身是汗。方宝儿领着几个人进来，看派头都是贵客，走上红地毯方แ宝儿让到เ一边伸手做了个请的动作，那几人昂着头毫不谦虚，经过风小雨身旁้，方แ宝儿嗅了嗅，低声说道：“哪来的一股臭汗味。”风小雨正低头拣几个小孩胡乱扔下的易拉罐，闻言一抬头，见是方宝儿，调皮地也皱了皱鼻子：“香水。”
“你不要多说。”方宝儿打断ษ萧雅的话：“你要分清楚我才是负责招聘的人。”
秦天柱又转向风小雨：“这位老兄和我们可是老朋友，不久ื前在翠云居我们并肩作战，打败了法国厨王比尔。等会让老兄露一手。”
一老两小的笑声交织一起，透过窗户向无尽的夜空飘散，就在这一阵阵笑声中ณ，风小雨的手法逐渐熟ງ练，花已经有点形似。连在一旁观看的王老太太都赞不绝口：“小雨你真行，一个ฐ晚上就能雕刻成这样，我这辈子只见到你一位。”
风小雨想起夏爷爷的那ว本书，一直在包里揣着，不过那些字自己才勉强看个大概，荷花识字不多肯定看不懂ฦ，他想了想说：“手上的感觉不是一天两ä天能学会的，要有耐心，关键是心要静。”
方宝儿看看红地毯上的大脚๐印和屁股上的手印，气得跺了跺脚，俏脸通红。几个服务员捂着嘴偷偷地笑起来。
大厅里的人见万全福带来一个傻乎乎的老头和两个ฐ土里吧叽的少年男ç女，全都露出诧异的目光。有的人甚至厌恶地皱了皱眉。风小雨来自乡下，没见过什么大世面，原本胆怯，但一遇到เ那些象方宝儿一样蔑视的目光，那ว种倔强的性格又激发出来，他挺了挺胸，大步进入，有意把运动鞋踏得吧嗒吧嗒响。。
回到车站已是华灯初ม上，许多打工ื的人就在车站门前的广场上露宿。铺开被褥，三五成群地挤在一起。风小雨捡了块纸板，在大门口背风的地方แ铺好，放下行李，打开被褥。用不着脱衣服，整个ฐ人直接钻了进去全文阅读。
“我是荷花。”那纤弱的身影凑了过来，耳边响起荷花惊喜的声音：“风小雨，你怎么在这里？”
“你不用介意，是个ฐ小厨师。”马如龙赔笑着说道：“是你们学校毕业的，叫张艳红。”
“张艳红？”李凤阳放下筷子，忽然起身向外奔去，擦过风小雨身边，风小雨慌忙跟着过去。
李凤阳三步两ä步冲到เ厨房间：“张艳红在哪？”
马文成被李凤阳风风火火的样子吓了一跳，指了指旁边的小厨房间：“在那边。”
几个厨师窃窃私语：“就算不合胃口也用不着找厨师的麻烦吧。”
李凤阳冲进厨房间，张艳红也吓了一跳，怯生生叫了一声：“李老师。”
李凤阳没搭理张艳红，一把夺下吴浩é的报纸：“吴浩，我知道是你，那种口味和当年一模一样。”
“李凤阳。”吴浩难得地露出微笑：“这么多年毫无进步让你见笑。”
“你还要进步？”李凤阳夸张地叫道：“那道银芽鸡丝你发挥得已是尽善尽美，越是简单的菜越难做，脆ะ嫩鲜ຒ香，十几年来我从未见过超越你的厨师，那道鸡翅也是你的大作把txt下载。”
“是张艳红做的。”吴浩不居功，指着张艳红：“说起来惭愧，我还是沾张艳红的光，这个ฐ厨房间是她专用。”
李凤阳微微一怔，似乎ๆ不大相信张艳红能做出那道鸡翅，没有接着说下去，换了个话题：“吴浩，你做太上皇也不错嘛，有徒弟罩着。改日我两ä再痛饮一场。”
别ี的吴浩é可以不屑一顾，酒可是他的，他脸色即刻兴奋起来，一拉风小雨：“来，见过李凤阳师父。”
“是你的徒弟吧。”李凤阳胖脸上堆着笑：“别叫我师父，叫我李老师。”
“不行，就要称呼师父。”吴浩执拗地说道：“他叫风小雨，明年要到天艺学习厨艺，你得多多照ั顾。”
风小雨机灵地一弯腰：“李师傅。”
“不用客气。“李凤阳端详着风小雨：“我是教师，还是叫李老师吧。”
“你别想推辞。”吴浩狡猾地笑道：“学生和徒弟不同，学生你可以有千万个，徒弟一辈子也就那ว么几个，”
“算你狠，我一辈子没收徒，因为我不在饭店混，今天破例吧。”李凤阳用拳在吴浩é的肩头砸了一下：“不过看这小子挺机灵。”
“做教师的确实有眼光。”吴浩é破天荒地夸起风小雨：“这小子不会丢你的脸，假以时日一定是了不起的厨王。”
提起厨王，李凤阳神色黯淡了许多，叹息一声：“吴浩é，你还记着那些虚名有什么เ用，我早就看开了，所以我离开厨房，教书育人。”
“我永远不会忘记全文阅读。”吴浩的目光忽然凌厉，寒芒闪闪，像午夜饥饿的恶狼：“我的一生在那ว一瞬间改变，，他们是踩着我的肩膀爬上去的。”
李向阳摇了摇头，转身黯然离开，吴浩一言不发，呆呆坐在椅子里发愣。
回到雅座，李向阳无心吃饭，随意尝了尝后上的几道菜，感觉味口都还可以。马如龙不停介绍王连贵的菜肴：“这三套鸭是王大厨的绝活，汤醇味美。凤尾虾排也是拿手菜，我们饭店来客每天必点。。。。。。。”
这顿饭还算满意，最后评价当然由郑剑锋来宣布：“马经理，我就不用客套，从你们饭店的菜肴里我们学到许多，回去后一定多加琢磨。尤其是那道天下第一菜，名不虚传，难怪引起扬州ะ城吃锅巴的浪ฐ潮。”
“郑主ว任过奖，那是我们饭店厨师长王连贵的拿手菜。”马如龙着重把王连贵强调了一遍。雅座的服务员小刘ถ知道内情，王连贵今天刚ธ做这道菜，马如龙居然把以往的功劳全部ຖ揽在王连贵身上，未免太卑鄙。小刘不满地哼了一身，马如龙狠狠瞪了小刘一眼。
郑剑锋喝口茶：“不过锅巴毕竟太普通，还有一道菜给我们印象深刻，材料简单但口味不俗，色香味型俱佳，尤其那一层琉璃欠，入口香醇，让普通的鸡翅变得高档起来。我看将是你们饭店紧ู接着天下第一菜之后的又一道招牌菜。”
郑剑锋居然看好风小雨做得那道鸡翅，马如龙目瞪口呆，张艳红哪来的本事，短短几个ฐ小时居然做出如此佳肴，看来王连贵这一次又失算了。
郑剑锋问菜名，马如龙急忙冲着楼ä下叫道：“荷花，你问一下张艳红那道鸡翅叫什么名字？”
这次没有等风小雨和张艳红思考，吴浩脱口而出：“八宝鸡翅。”
风小雨狐疑地瞧着吴浩é：“吴师父，你好像胸有成竹，早ຉ就知道这道菜会让他们刮ุ目相看。”吴浩é笑了，笑得有点诡异。