荷花正在和服务员一起打扫卫生,头没抬说道:“萧雅姐,你干嘛担心那么多,凭你的才干到哪不是一样,再说我们菜馆是百年老店,论名气有名气,论菜肴有菜肴,还怕一个新开的店。”
“那ว可不一定。”萧雅忧虑地说道:“没有打虎艺谁敢上高山,他们一定有备而来。”
“我不是来了吗。”风小雨回身吩咐两位工ื人稍等:“方宝儿,带我去见他们。”
沿着河堆走上几百米,前面是一片老式的民房,许多墙上用白石灰写着醒目的一个大字:拆。
“平老板客气了,听天柱说你要开一家大饭店,说不定以后还要在你手下讨口饭吃。”这声音风小雨再熟ງ悉不过,嗓子里好像堵满了肥油,是王连贵。
“嘘เ。”风小雨做了个ฐ小声的动作,林秀秀调皮地坐到เ风小雨身边,也竖着耳朵偷听。
翠园桥横跨古运河,河两岸翠柳依依,石板路蜿蜒曲折,走进翠园桥引桥的圆形桥洞。两男ç两女正倚在几床被褥上低声细语。
饭菜摆在一个石凳上,两个男子抬头说了声谢谢,忽然惊叫起来:“风小雨,怎么是你。”
张艳红这几天脸上总是挂着笑容:“小雨,别这么เ说,吴师傅家境也不怎样,再说这白果树可是最好的刀扳。”
风小雨搬起刀扳,十几公分厚,不超过十五斤重,反复观看:“我瞧不出有什么特殊。”
各位厨师眼睛发亮,轻易学到秦家御膳的招牌菜,怎能不欣喜如狂。
第一道,掌上明珠,鸽蛋酿入肉糜和香菇丁,放在鹅掌上,上笼蒸制ๆ,四周摆上小油菜浇琉璃欠。
方宝儿昨天找风小雨也是病急乱投医,一夜之间创น出一道特色菜,就是厨王都办不到,一个ฐ打杂的人做出来真是天方夜谭。
菜谱不少,但那ว些古体字费了风小雨不少心思。好不容易捡几个简单一点的记下来。
张艳红把炉子引着,烧了一锅开水正等着风小雨,吴浩坐在椅子上心不在焉地看着报纸,他被客气地请出小厨房间,如今着急又要进来,做出好菜后留在这里便罢,要是搞砸了要多难看有多难看全文阅读。他暗暗后悔怎么เ能轻信风小雨的话,上次那ว道龙凤交融是风小雨生活积累还说得过去,今天要做出空心大师不传的绝活未免太玄。
风小雨和张艳红紧ู张地盯着汤罐。吴浩双腿不时交换姿ู势。难熬的一个小时过去,一股淡淡的香味从汤罐的盖子缝隙中透出来,闻起来心中说不出滋味的舒畅ม,吴浩é忍不住站起来揭开盖子用力闻了几下,嘴角微翘,露出淡淡的笑,随后坐倒椅子上,打开报纸看那永远看不完的新闻。
荷花撅嘴道:“他就会哄女孩子,昨天还有个ฐ漂亮姑娘找他,疯了一整天,吴浩正在后面厨房间生气呢。”
风小雨嬉笑着叫了声:“吴师傅,我这就去做事。”
林秀秀吓得一动不动,倚在风小雨怀中,等小船不再摇晃,长吁一口气:“没想到划个ฐ船这么难最新章节。”
林秀秀又想划又害怕:“你手别ี松开,抚着,让我再试试。”
萧雅见她扭扭捏捏,觉得有趣:“你不会是来找心上人吧?”
众人都没想到风小雨哪来的这位小太妹朋友,一起看着荷花,荷花一直和风小雨在一起,她应该知道。不料荷花也摇摇头,一脸疑惑。
伸手在荷花的面前打了个响指:“好了,工作去也。”
路对面是一排门面房,有烟酒店,杂货铺,服装店,,,,,,看着风小雨过来,杂货店的老板眯着眼笑道:“小雨,稀客,没见你来买过东西。”
张艳红看着盘子:“就这么เ简单?”
吴浩é首先尝了尝黄鳝,眉头微皱,嘴巴不停咀嚼着。
方แ宝儿笑道:“怎么เ样,家财万贯的千金小姐就是不一样吧,听说这次要在扬州选一个乘๖龙快婿,不知谁有那个ฐ福气。”
方宝儿想了一下:“萧雅你的观点不错,要是我换着男孩也不愿意娶ດ她。”
风小雨也替张艳红高兴,平时大伙都瞧不起张艳红,吴浩不下厨,张艳红只能和风小雨一起干一些杂活,跟着别ี人打下手,实在忙不过来她才切切菜,递递菜单。如今吴浩é要下厨了,而且出手不凡,看谁还能ม瞧不起张艳红。
张艳红喜得合不拢嘴:“是单间,吴师傅让我打下手全文阅读。”
风小雨疑惑地问:“我是风小雨,什么事?”
第二盘是鱼香肉丝,这是一道典型的川菜,味道厚重。醋,蒜,香油,花椒,葱,姜ä,豆瓣酱,几个ฐ人逐一报出。正是三个ฐ臭皮匠顶个诸葛亮。几个人加起来还都说了出来。
地址:幸福路7๕5๓号。家常菜馆。
再往下只有杂工ื适合风小雨,他虽然不知道杂工干些什么เ,料想也就是一些粗活,自己应该应付得来。
“色鬼。”方宝儿在一边嘟็囔了一句,偏偏被耳朵灵光的风小雨听得清清楚楚。他转脸对方แ宝儿扮了个鬼脸,又撅起嘴做了个亲吻的动作。方宝儿瞬间俏脸绯红,嘴里咒骂一句脸扭向另一边。
比尔也客气几句,接着说:“下一场由你们出题。”
进城卖菜的菜农和流动摊贩不在楼内,菜场门前有一块空地,每人占一小块,铺上塑料纸或是尼龙口袋,就算一个摊位。风小雨来得比较晚,菜场门前已是人头云集。好不容易找个地方แ把三轮车停下,左右一看,有十几个卖荸荠的摊位。风小雨不由á得心里打鼓,这么เ多,能卖出去吗。仔细一看。许多人都在拿着小巧ู的刨子给荸荠去皮。黑色的荸荠去皮后雪白粉嫩格外诱人。
老人麻利ำ地拿起一个荸荠,右手握刀,刀口向内,紧贴在荸荠上,左ุ手三根手指捏着荸荠轻轻转动,刀口锋利,寒光闪闪。转眼间荸荠一层薄薄的外皮掉下来,一个ฐ洁白光滑而又圆润的荸荠出现在风小雨的眼前。风小雨看得目瞪口呆,老人瞬间又削了几个,动作娴ຒ熟,笨重的菜刀在老人手里变得轻灵巧妙。
村头,一间小草屋孤零零地竖立着,门前长满青草,风小雨低头钻了进去。
“是我。”风小雨从怀里掏出几个ฐ鸡蛋和馒头,放在满是灰尘的桌子上:“这是我妈给我带到学校里吃的,我放这里啦。”
荷花露出一个甜甜的笑,转身退了出去。李夏奋望着荷花亭亭玉立婀娜多姿ู的身影微微发怔。马如龙意味深长地说:“李兄对小丫头感兴趣,改天我介绍一下。”
李夏奋脸色微红:“不用,我只是随便看看。”
“年轻人吗,用不着不好意思。”马如龙一副老于世故的样子:“一个乡下女孩,还不是受宠若惊,任你摆布。”
郑剑锋哼了一声,略๓显不悦,马如龙慌忙岔开话题。吩咐上冷菜。
服务员陆续端上来几碟冷盘,葱油海蜇,麻辣肚片,酸辣黄瓜,炝虎尾,糖醋排骨,如意蛋卷,镇江肴肉。
酒是上等的五粮液ຂ,倒在杯子里醇香碧绿,几位教师却并不贪杯,只是浅尝辄止,郑剑锋说道:“马经理,还是快点上热菜吧,大伙不喝酒。”
“都不喝?”马如龙疑惑地看着一位矮胖一点教师,他叫李凤阳,除了在技校教授烹调基本功,另外还有一兼职,是个品酒师,酒量在烹调界赫赫有名,这样的人面对美酒岂能ม无动于衷。
李凤阳懂得马如龙的意思,笑着端起酒杯喝上一口:“就喝这点,今天不是品酒而是寻找美味,酒会破坏味觉,得不偿失。”
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