方兴还是抱着她的身体不松开,感受着那ว柔软的身躯在他的怀中ณ微微地颤栗,心中ณ充满了要保护她的情绪。
因此,对于黄掌柜那ว变得恶劣的态度,方兴并不在意。
跟方兴坐在一桌的那ว两人都已经看呆了,视线粘到女子的身上,再也拐不到เ别处去,嘴角还有一丝亮线流下,口中不住在喃喃地叫着。
“五爷聪明,确实是有事相求。”
“你是……师父?”
所以,方แ兴前来打听消เ息,让老家院看到了回到李孝恭身边的希望,自然是一心要促成此事。
“青如姐,我父亲投河没了音信,留下我守在家中,无依无靠又没有活路,真不知以后的日子要如何过。与其将自己卖入那些大户人家,还不如投身方家。最起码这几年的邻居住下来,我知道大郎和两ä位娘子都是好人。我在方แ家断不会受了欺辱。”
在这个年代,缺医少药的,真要伤口感染,很有可能的一种下场就是死掉。他可不想刚ธ刚来到这个时代,就马上结束他的穿越之旅๓。
闭上眼,方兴调动耳力,更是将双臂护到เ脑袋和胸ถ口的重要部位,万一有他躲不过的机关,他宁可受到重伤,也不能一下子就没了命。
方แ兴等在那ว里,他已经凭着刚才的记忆判断好马进身体的位置,也根据这个位置设计了各种可能性,其中当然就有辅子仲他们被绊倒后会怎么样。
“大哥,你攻左边,我攻右边!“陈平喊一声,也冲上来,手中的匕首已经刺向辅子仲的腹部。
从两人的表现来看,他们对自己似乎也有忌惮。如果他们两ä人确实与自己对立的话,那么เ这种忌惮只能ม说明他们没有把握对付自己้。如果他们不是与自己้对立,那ว么现在的冲突只是内部ຖ矛盾,最终也可以化解。
“怎么回事?”
“大家看这水塘的水也能看出来,这是一塘活水,可以说这个水塘是天然形成的。所以李孝恭在修建住宅时,并没有改动这个水塘,而是保持了原样。这一点,我找了多个当年的工匠向他们打听,已经得到เ他们的确定。”
听到宝藏,无论是马进、谢嵩,还是方แ兴,他们的目光一下便变得热烈起来。方兴打定了主意少说话,所以他还能安静地坐在那,马进和谢嵩两ä人却是忍不住,急急地问辅子仲,“大哥,是什么宝藏?”
现在的方แ兴已经不是以前的方兴,在他的思想中,当然也不愿意混日子。
“不知可有令尊的消息?”
刚才吴管事占上风时,一直是用淡然而高傲的目光看着自己,方แ兴的心中自然堵着一股气,现在他占有了上风,如何能ม放过这个回报的机会。
围在王二身边的那些人又嚷起来。王二的赌术高明,又与这赌坊的庄家有勾连,手中有余钱,时常接济他们一下,自然就把他们聚在自己้身边,做了狗腿子。
“不用了。”方แ兴胳膊上用力,稍微挣扎了下,“我自己้的身体我心中ณ有数,现在已๐经大好,正需要活动下身子,让血脉流通,若只是躺在床上,反而没有好处。”
女子胳ฑ膊上的力气小,无法扶起方兴,于是便把整个ฐ身子靠上来,用她的前胸抵住方แ兴的肩头,然后再用身体的力量把他推起来。
审美观都是有时代性的,后世的一些观点放到现在来,并不见得会被这个时代的人接受。
所以方แ兴也就没打算对酒楼进行大的整改。只是在一些小的方面进行调整,使得酒楼ä内的光线更加明亮些,空间显得热闹而不拥挤。
这些改造用一天的时间很从容地就完成。
黄掌柜望着这焕然一新的酒楼大堂,脸上激动的连腮帮子都在跳动,“五爷,真没想到,能这么好!就你这一收拾,我瞬间觉得这酒楼就提升了一个ฐ档次。”
“当然了,真当哥那好几年的交换空间是白看了?”方แ兴微笑着点头,心中也是暗自得意。
福惠酒楼ä这边关了门进行内部整改,对面的惠美酒楼ä很快就注意到。店小二跑到柜台,向着坐在里面的一个风韵犹存的半老徐娘低声报告,“老板娘,对面关门了!”
“是吗,这才几天就支撑不住?”老板娘有些兴奋地叫了一声,“你找人去打听下,他们关门是为了什么,究竟是不是因为没了生意的原因。我们也不能高兴得太早,还是要等有确切的消息。”
虽然这样说,老板娘还是起身来到门口,朝着对面张望了一会。
老板娘起身,自然引得酒楼ä内的顾客纷纷侧目去偷看她。
惠美酒楼ä有美、艳的女侍上菜是一方面,还有一方面就是这个风韵犹存的老板娘长时间坐在大堂内,供别人偷看,给别人遐想的空间。
“黄云福,我梅印娘就在这里等着看你穷困潦倒的模样!”望着对面那紧ู闭的大门,老板娘在心中ณ默默地说了一句。
对面的情况,方兴并不知道,所以他指挥着福惠酒楼的那几个ฐ人还在忙里忙外。除了整改了酒楼的大堂,更重要的一点,他还重新า调整了厨房。
酒楼在以前做的菜,以烹煮ุ为主,因为带汤,味道比较单一,所以酒菜以吃饱主为,还达不到美食的层次。
在方兴的计划中,则ท是变化做菜的方แ式,改为炒和炸,如此一来菜的各类丰ถ富,味道也是多种多样,只要再次开张,只凭着那香味就能吸引到顾ุ客进门。
按方兴的指点,黄掌柜安排人去药铺买来相应的药材,那是在后世常用而现在还很少人知道的做菜的调料é。
用调料腌制ๆ了瘦肉条,方แ兴要给黄掌柜他们做炸肉,让他们也感受一下这新า菜的美味。
这一次,他还特意炒了些花椒,做成椒盐,用来撒到เ出锅的炸肉上,那ว味道咸鲜麻香,直接就让黄掌柜和酒楼的那些伙计湿透了胸前的衣襟。
“五爷,方แ五爷,你可是救了我们福惠酒楼ä啊!”
黄掌柜哇地一声哭出声来,连续几天压得他喘不过气来的那股压力,在他吃过炸肉后消失得无影无踪。
在后世,有一道特色菜都可以撑起一家饭店,更别ี说还是在这个ฐ各种不发达的唐代。黄掌柜有信心,只凭这一道炸肉,就能让他的福惠酒楼称霸建康。
至于上一次方แ兴提起的,要到扬州ะ、洛阳、长安去开分店,黄掌柜想着想着,他的嘴角一翘,偷偷地笑了。
做炸肉,不难也不简单,只是一个火候,方แ兴就教了福惠酒楼ä的厨师小半天时间,到เ最后总算是让他掌握了。
至于如何腌制切好的肉条,方兴却是选择了保密。
在厨师看来,就是将葱、姜ä、酱油、盐、酒,还有一些粉末放进肉条中。但就是这样处理过后,腌制出的肉条却没有了人印象中的属于猪肉的腥骚味,让猪肉从难吃变得美味。
厨师也曾偷着将那些粉末舍弃不用,只用其他的几种调料来腌制ๆ肉条,结果最后炸出的炸肉又恢复了他以前吃过的那种让人感觉有些恶心的腥骚味。
厨师明白了,让炸肉变成美味的关键,在于那些粉末。但是粉末里面都是什么材料,他却不知道。只要将这个秘密守住,福惠酒楼ä的这道菜就不怕别人偷学了去。
按照ั约定,第一个ฐ月的酒楼还是全部都属于黄掌柜,方兴只是施ๅ展本领,让黄掌柜看到เ酒楼崛起,他才会在一个月后与方兴做出合伙约定。
于是,武玉兰也进了福惠酒楼。
一方面,腌肉的材料需要由她带到เ福惠酒楼ä,并且在她的监督下,全部ຖ用到腌肉中去;另一方แ面,在方兴指点后,精通算学的她还要做福惠酒楼的账房,监督酒楼的现金流,提供消เ息给方兴,方แ便他制定酒楼ä发展的计划。
虽然方兴现在不能分配酒楼的营收,但他还是从酒楼支了一笔钱,并且黄掌柜也是心甘情愿,因为这笔钱将用于购买腌制肉条的调料é。
“黄掌柜,我还有一个意见。”方แ兴围着酒楼大堂转一圈后,又开口提议。
经过方兴的指点,酒楼ä内部所发生的变化,黄掌柜都看到眼中,并且已经被这些变化所折服,所以他现在听到方兴的话,就跟听到圣旨ຈ差ๆ不多。
“五爷,有什么话,你尽管说,我都听着,只要我能ม做到的,一定认真去做。”
“明天我们再开门营业,可以把炉灶搭在外面门口,然后就在门口做炸肉。到เ那里,香味飘出,再被微风轻拂,钻进路人的鼻子中ณ,保证他们会馋得走不动路,争先恐后地会抢着到我们店中来吃饭。”
“不错!”黄掌柜的眼睛都笑得眯起来,兴奋的神情堆满了他的脸,“五爷的这个提议实在是妙,到明天一早ຉ,我就让伙计在门口把炉灶搭好。”
刚ธ开始福惠酒楼关门时,对面惠美酒楼的梅印娘还是有些兴奋,但接下来店小二过去打听情况,回来说只是听到里面噼噼啪啪的声音,却不知道在做什么,这反而让她有些沉不住气了。
既不像搬家,又不像兑让,这福惠酒楼ä到เ底要做什么เ呢?
梅印娘的疑惑,黄掌柜和方แ兴都不知道。两人忙碌一天后,各自回家好好休息,准备着迎接酒楼明天的重新开业。