王三麻利地端锅上火，倒油，等油面从翻大泡到เ小炮，逐渐平静，大约有七成油温。锅巴是买来的，一块块整齐划ฐ一，在案板上堆成一堆，王三随手拿起十几块，推入油锅，瞬间浮出油面，黄亮酥松。
张艳红淘好糯米放在笼上蒸，开始把一些馅料é切成粒：白色的虾仁，黄色的胡萝卜，肉红色的火腿，黑色的香菇，还有竹笋，干贝，蟹黄。、、、、、
对面饭店的招牌摇摇晃晃挂起来，风小雨仔细一看：“四海ร酒楼ä。”
肖月青抢在风小雨前面说话倒不是出风头。这一群人里，她最了解风小雨的脾ຆ气，吃软不吃硬，最恨仗势欺人的家伙，三句话不投就会呛起来。
“这一片已๐经卖给房地产商，不过要到明年年底才正式动工，可以暂时居住。”方แ宝儿指着一片房屋向风小雨解释。
几道菜全部端上来，萧雅鼻子嗅了嗅：“小雨，手艺有进步吗，都要跟上大师傅了。”
王连贵和秦天柱坐在对面的沙发上，另外两个人背对风小雨，看不清面容，其中一个就是王连贵称为平老板的人，手里拿着酒瓶在倒酒：“王师傅不用客气，叫我平四海就可以了。”
风小雨双手一上一下扶在女孩的臀部和后背，用力压紧，两ä人几乎合二为ฦ一，小丫头，我看你怕不怕。
风小雨仔细打量着他们，头发凌乱ກ，好像好久没有洗脸，污垢下面的脸颊似曾相识：“你们是、、、、、、、、、”
吃饱肚子，风小雨思维敏捷了许多。把案板上的锅巴扔进垃圾箱，又重新做了几块放进烤箱。经过烤箱烤制的锅巴๒果然香脆ะ，风小雨拿起一块放油锅中炸了炸，味道还可以，就是粘性大了点。
张艳红拿起刀在刀扳上用力砍了一下，现出一条刀痕：“白果树是做刀扳最好的木材，就这一块要上百元。它质地细密，不易掉木屑，不伤刀。第二天刀缝自然闭合，剁๗肉嵌进的肉末会自动吐出，不吸收鱼肉腥味，而且天然防菌。保护好的话，一块刀扳可以用上几十年。”
吴浩é顿ู了一下：“当然我也没有亏待风小雨，家常菜馆有一个进入天艺烹调学校进修的名额，我向马云龙提起过风小雨，不过希望不会太大，王连贵一定会压制你，你如果成为ฦ有单独厨房间的主厨，那样就会威แ胁他的厨师长地位。”
第二道，松子鱼米，把秦家御膳的虾仁，改成鱼肉做成的鱼米，同样爽口，成本却降低了许多，这是方世贵的创น意，既好吃又实惠，眼光独特，要是和秦家御膳比起来，实惠必定吸引顾客。
服务员进去一会出来回话：“宝儿姑娘也不再，您稍等。”
“我说说看，不知这样的菜别人有没有。”风小雨确实拿不准书里的菜是不是早ຉ就流传开了，自己处于乡下，见识有限。他整理一下思绪：“七彩鱿鱼卷，鱿鱼打麦穗花刀，酿入虾仁，香菇，姜ä丝，胡萝卜，蟹黄，葱丝，肥膘肉等做成的馅，上笼蒸，装盘时用小油菜和鱿鱼卷相间排列ต，浇上琉璃欠卤汁。”
方宝儿耐着性子说道：“我想请你想想办法，能不能ม搞个有特色的菜肴。”
风小雨舀一勺子尝了尝，摇摇头，又过一会，他尝了尝，还是摇头，总觉得差ๆ那么一点点，可就是想不出来，难道周宇飞买的东西比例错了，不可能，周宇飞对美食的痴迷不会犯这样低级的错误。
方宝儿白了风小雨一眼，对萧雅正色说道：“刚ธ才集团餐饮部ຖ来消เ息，要从饭店里抽出一名学徒送到烹调学校进修。同时还要对厨师的手艺进行抽查。今天上午马上就到，你们快点准备一下。”
“不必了。”吴浩说道：“用沙子翻锅练习得怎么เ样了？”
风小雨还没醉，记得自己้的斤两ä：“我不会跳。”
有了风小雨在后面撑腰，林秀秀情绪稳定了许多，小船虽然还有点轻微晃动，但还算平稳。林秀秀看着向后流动的湖水，咯咯娇็笑起来，一副天真烂漫。
和尚也要吃饭，每个寺庙都有餐厅，原先是僧人用餐的地方，后来许多游客对素斋感兴趣，也就有了专门招待宾客的厨师，空心大师就是其中的一位。
别说萧雅和荷花一伙人，就是风小雨看着姑娘也一阵迷糊：“你是谁，我好像不认识你？”
方宝儿虎着脸：“没工夫和你开玩笑，这里没人懂外语，你能ม不能想法接待这群老外。”
饭店顾客不多的时候，马文成等学徒经常到杂货铺买点零食或者香烟孝敬师傅。风小雨隔着窗户只能羡慕地望着，他没钱，没钱做不了大爷，只能装孙子。
良久，吴浩脸上露出一种非喜非忧的古怪笑容：“我不收徒，你要学就自己琢磨，你只要记得服从分配就行，你到后院放杂物的房间看看，找把刀出来，磨一磨，有空闲跟着别人切切菜，打打下手。”
风小雨和张艳红屏住呼吸盯着吴浩的脸，看不出一丝被美味陶醉的痕迹，反倒有点苦涩嘀嗒小说网推荐小说。
秦天柱站起身说道：“我也没有什么เ意见，只是这些菜太普通，用来招待贵宾有点不合时宜全文阅读。”秦天柱说话狡猾了一些，把菜的好坏和宾客的贵重结合在一起，显得菜馆对林老不够重视，这样林夕也不好指责秦天柱。
萧雅的性格刚正，虽然和方宝儿经常意见不合，但萧雅的才能卓越，许多观点令方宝儿刮ุ目相看，方宝儿和萧雅倒是走得越来越近全文阅读。
他们的风凉话吴浩听不到เ，就算听到了他也不在乎ๆ。这时吴浩正忙得不可开交，一条条杀好的黄鳝堆在案板上，吴浩é顺ิ手拿过一条，左手按着，右手的大菜刀沿着黄鳝腹部ຖ的刀口伸进去，刀尖快速划了两刀，轻轻一挑，一条三角形的脊ิ椎骨立即剔了出来。
风小雨羡慕地咂咂嘴：“我能ม不能也跟你打下手，端端盘子，擦擦案板，刷锅也可以。”
方宝儿微笑：“你鼻子挺灵。”
接连几道菜过后，王连贵又排除几人。菜的味道越来越淡，辨别ี起来也就越发困难。饶是风小雨的感觉敏锐，也模糊不清。桌上是一道熏鱼，乍一闻除了一股烟糊味，什么เ都没有，好一会儿，一位少年怯生生地说：“茶叶。”他也是连估带猜，茶叶不在作料之列，不敢肯定。
秦天柱语惊四座，大伙悚然动容，萧雅惊奇地上下打量风小雨。俏脸上泛起一种意味深长地微笑。
晚饭后，风小雨和荷花收拾着碗筷，风小雨说：“荷花，明天我去家常菜馆碰碰运气，你要不要去试试？”
荷花向风小雨靠近，撒娇道：“我有耐性，小雨哥你就告诉我吧。”
方แ建业不敢再托大，如果让比尔出题，再次输就失去了士气。这群年轻人会斗ç志全无。他和各位师傅商量片刻，吩咐服务小姐拿来几根一模一样的萝卜，对比尔说道：“这次用刀旋๙转着削萝卜，削下来的萝卜成连在一起的长条，二十米就算过关最新章节。”
一个颌下几缕长须的中年人迎了过来：“您就是王老爷子，我叫方建业，是翠云居的老板。”老爷子依旧ງ呵呵笑着没有吱声。
四周传来一阵惊叹，人渐渐多了起来，老人脸上露出孩子般满足的微笑，他神情专注，仿佛在制ๆ作一种艺术品。风小雨现在知道老太太为ฦ什么说卖荸荠是王老爷子的爱好了。王老爷子在转动的刀锋上能找到เ心灵的安慰。
风小雨身体向旁้边挪动一下，掀开被子的一角：“荷花，先进来暖和一下。”
“唉最新章节。”老人长叹一声：“难为你们几个ฐ小孩了，这么เ多年一直不断送吃送喝，比我那儿子好多了。我一个老瞎子不如早点死了好。”
风小雨偷偷瞄一眼吴浩é，吴浩闭着眼，神情专注，正品味白兰地的妙境，可以说此时酒吧就是轰然倒塌，吴浩也照ั样无动于衷。
一个ฐ分头青年来到台上，拍了拍麦克风：“各位，安静，今晚柳如烟小姐赏光陪一位客人喝几杯，不知幸运会降临哪位头上。”
台下一阵尖叫，有人高声叫道：“我出一百元，今晚柳如烟姑娘归我。”
众人稍稍愣了一下，迅速有人抬价：“一百五。”
“二百。”
“三百。”
柳如烟亭亭玉立，小鸟依人地低垂着头。一副任凭摆布的模样，惹人怜爱。
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