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第二十四章 (天下第一菜(下)

萧雅矜持地笑了笑:“你无຀事不登三宝殿,说吧。”

风小雨一边穿上工ื作服一边跑向饭店,来到大厅大伙已经吃完早饭,荷花正收拾碗筷,见风小雨进来,立即装一碗粥,拿来几个ฐ馒头,风小雨狼吞虎咽地吃了起来。

风小雨连忙摆手:“不用,不用。”

风小雨咧了咧嘴๨:“你客气了,只是以后有什么美食别ี忘了带上我,多一双碗筷而已。”

风小雨捏着几张钞票,不情愿地递给老和尚,这可是自己้几个月才能挣到เ的工ื资,林秀秀潇洒一挥手,就这样没了,风小雨落个虚名,虚名有何用,让风小雨选择,不如把钱揣入怀中实惠。

荷花腰微弯:“小姐,里面请。”

另一个服务员接着说:“要不找宝儿姑娘,她是个ฐ鬼灵精,见多识广。”

荷花把剩下的钱交给风小雨:“小雨哥,这应该是你的,你拿着吧。”

吴浩反问风小雨:“你说呢,哪一种适合?”

这道菜的创意来自肖月青,每次风小雨抓到小鸟都由á肖月青加工,那天抓到一条黄鳝,肖月青突发奇想,把黄鳝塞进一只鸽子的肚中,放上盐,烤出来的味道独特,吃起来回味无穷,风小雨印象尤其深刻。

萧雅声音柔和地说道:“林老,对不起,服务不周之处请多包涵。”

萧雅礼ึ貌地伸出手:“请多关照,有事尽管吩咐。”

王连贵对吴浩é还是没有信心,上午专门到เ吴浩的小厨房间看了看,吴浩态度还不错,一改吊儿郎๰当的样子,和他的女徒弟张艳红有板有眼地忙碌着。

张艳红撅了撅嘴:“你这人说话就是不讨喜,亏得我每天还帮你磨刀擦桌子,打扫卫生。”

萧雅说得不错,吴浩似乎ๆ真有点变态,接下来几天更加变本加厉地对付风小雨,好像以此为乐่,而且乐此不疲。

王连贵对吴浩é好像敬畏三分,客气地笑道:“吴师๲傅,您是前辈,您多指教。”

那天在翠云居自家的地盘被风小雨戏弄,方แ宝儿早ຉ就窝一肚子火,今天岂能放过这大好机会,激动之下顾ุ不得庄重典雅,兴奋地大声说道:“我就是看她不顺ิ眼,你能ม怎样txt下载。”这就是小女人心态。睚眦必报。所以说女孩子能不得罪最好不要得罪。

风小雨想了想道:“好吧,我这点工资马马虎虎够两人生活,走一步是一步。”

荷花草草收拾一下桌子,高兴地对风小雨说:“你到เ王爷爷房里看看,他用萝卜雕刻๑成许多花鸟。”

比尔话音一落,参赛的年轻人面面相觑,又把目光投向身后的各位老师๲或师傅们txt下载。无຀论是烹饪学校的老师๲还是宾馆的师๲傅,全都没有试过在绸布上切过姜丝。大厅里一阵嘈杂,窃窃私语,他们低声商量片刻,达成共识,下刀轻一点,尽力而为ฦ。

方แ宝儿娇็笑着对万全福说:“万叔叔,人请来了吗?”

老太太一脸慈祥๷:“小雨,会卖东西吗?”

虽然还是春寒料峭的正月,中午的阳光也十分炽热,风小雨脚底已๐磨出几个血泡,捆绑行李的尼龙绳把肩头勒出两ä道血痕。又渴又饿,加上昨晚在客车上睡眠不足。脑袋昏昏沉沉。路边有一个乱草堆,风小雨一屁股坐下,没过几分钟就歪倒下去,呼呼大睡。

鸟的肉不多,风小雨不急着吃,等肖月青把大大小小的鸟全部烤好,摆在石头上,深深吸几口香气,然后同时低下头,一阵狼吞虎咽吃得满嘴流油,脸຀颊๐上不时蹭上许多烟灰。

风小雨陪着笑:“宝儿姑娘๤,只要你拿出来让我干什么เ都行。”

方宝儿瞪着眼:“这可是你说的,我贴身就带了一点,马上取给你。”

方宝儿为ฦ了增加桂花香水的味道,特意买了点桂花放在羊毛衫下面,她顺手向腰上指了指。风小雨觉得汤里再加点桂花就完美了,没想到เ其他,一把拉开方宝儿的羊毛衫下摆,手伸进去一顿乱摸,取出好几片桂花叶,转身放到เ水池中清洗

方宝儿脸红到耳朵根,原来刚ธ才风小雨急着找桂花,在方宝儿的腰部摸了摸不大紧,他的虎爪还在方แ宝儿胸ถ前摸了几下,衣服本来腰部ຖ就紧,胸ถ部挤进一只手,更加贴身。方宝儿第一次让男ç孩如词轻薄,恼怒之下居然有一点兴奋,怎么เ不害臊。她偷眼看了看吴浩,吴浩é没有抬头,一本正经地看报纸,张艳红也低头切菜,好像没注意这边,正庆幸没人看见风小雨在她胸前๩乱ກ摸,张艳红忽然抬起头狡黠地笑了笑,方宝儿拉下羊毛衫下摆,羞得低下头跑了出去。

风小雨没注意方宝儿的尴尬,一门心思调着汤的味道,放进几瓣桂花,味道终于可以了,他长吁一口气:“艳红姐,可以过关了。”

中午,顺昌集团扬州ะ餐饮部副经理刘旭ຓ亲自带着几桌人来到大厅,这次对旗下的饭店进行评价,顺昌集团煞ย费苦心,专门请了两ä位全省有名的大师来品尝,不好的立即改进,出色的乘๖机宣传一下,提高知名度,,到เ场的还有扬州生活报的记者。

分宾主落座,荷花等人早已摆好冷碟,红亮的麻辣肚丝,翠绿的菠菜松,洁白的姜汁鸡丝,还在微微跳动的醉虾,圆润๰香脆ะ的酥球、、、、、、酒水是国内一流的茅台最新章节。

一番寒暄过后,刘ถ旭吩咐上菜。

厨房间为ฦ了谁上第一道菜出现分歧,第一个出场,就如那ว些体育比赛一样,很难给评委留下好印象,打不出高分。

推来推去,决定让张艳红的菜先上,反正那道炸锅巴一般饭店都不用了,得不到认可是顺理成章的事。

倒霉的总是自己้,张艳红不推辞,把切好的竹笋蘑菇木耳西红柿放进炖好的汤中ณ,调好味,分几碗装好。取一些晒干的锅巴,掰成一个ฐ个小块。开油锅,等油面不再翻泡,平静下来,约七成油温,沿锅边推入锅巴,转眼炸得酥脆,。

几个服务员一手端着炸好的一盘锅巴,另一手端着一小碗汤,锅巴放在桌上,汤汁向锅巴上一浇,一阵吱吱声过后,一股清香飘逸开来。

品菜的大师是兄弟两ä,油光满面。五十上下年纪,一个叫钱海,一个ฐ叫钱参,听名字也知道他们是家传。两人闻到那ว股清香悚然动容,迫不及待地伸筷品尝。

大厅里响起一阵咂嘴的声音,却无人叫好。荷花暗暗叹息,一个ฐ赞赏的人都没有,风小雨这道普通的菜真要永远被餐桌淘汰了。

方宝儿没有入座,和萧雅整理月底报表,她也๣偷偷关注,没想到如此结果,心中骂道:“风小雨,浪费了我的桂花不说,还被他轻薄了一会,我一定要、、、、、、、”

菜一道接着一道上来。议论声此起彼伏,这道菜松脆,那道菜,这道菜爽口,那ว道菜清淡、、、、、

评价的结果被跑堂的服务生传到后面,上完最后一道菜,除了风小雨,张艳红垂着头在厨房间闷闷不乐,其余的人一起跑到前厅,期待大师๲的评语,要是被大师๲看好了,就是招牌菜,做菜的师傅当然就成了名副其实的大厨嘀ถ嗒小说网推荐小说。

钱海钱参吃完饭,大伙一起围拢过来。钱海ร清了清嗓子:“诸位,今天的菜肴都不错,家常菜吗,有思乡的感觉。有一道菜给我印象深刻๑,大伙可能也有同感,一道菜肴好在哪里大伙都能说出来,唯独这道菜普普通通却很难说出那种感觉,清香松脆ะ鲜美结合在一起,让人荡气回肠,一道素菜做成这样,我只有在大明寺空心大师那里吃过。这道菜让我欣慰,烹饪界后继有人,不愧为天下第一菜,以后可以作为ฦ招牌菜推广,。”

四周响起雷鸣搬的掌声,王连贵等人面面相觑,那道几人拣剩下的普通得饭店都很少上桌的锅巴居然独占鳌头,真让人匪夷所思。

钱参也站起身,高声说道:“我倒想见见这位手艺出众的师傅,大伙认为怎样。”

几乎一致赞成,尤其是那两ä个ฐ记者,围着刘ถ旭:“刘经理,快点请出来吧。”

不用刘旭吩咐,荷花早ຉ已一溜烟跑进后堂,还没到เ近前就大声喊道:“艳红姐,你们做的菜专家说太棒了,要见见厨师๲。”

风小雨一下子跳起来:“吴师傅,你听到没有,那道菜成功了。”

吴浩声音淡淡地说:“有什么เ值得高兴,那ว道菜本来就不错,只是你找到诀窍而已。”

风小雨看着吴浩阴死不阳的样子就生气,撇着嘴๨说道:“你说得轻巧ู,功劳还不是你的。”

吴浩放下报纸:“谁说我要出去见他们,我才不在乎这点小名利,你们去。”

这可是露脸຀的机会,一举ะ成名,张艳红羞涩地笑了笑:“这道菜凭的就是汤,汤是小雨做的,小雨去,”

风小雨接连摆手:“艳红姐,万万不可,我只是个学徒,上不了台面txt下载。”

方宝儿又到后堂叫了一次,见风小雨和张艳红推辞,忙问怎么回事。

荷花解释:“这菜是风小雨调的味,张艳红几人还不知道谁做这个大厨呢。“

方宝儿不相信地看着风小雨,张大桃花眼:“风小雨,没想到你还有这一手。”

“我的本事多着呢。”风小雨故作轻松地说道:“只是你没见过罢了。”

“切。”方แ宝儿不屑地白了他一眼:“说你胖你就喘起来了。”

张艳红对方แ宝儿说道:“宝儿姑娘๤,你说我能一个人居功吗?”

方宝儿略作思索:“张艳红你去,风小雨没名没份,领了这个功劳也没好处,白白浪费了机会。”

风小雨冲着方宝儿一竖大姆子:“宝儿姑娘,这次我真心赞成你的决定。”

张艳红整理一下衣衫,和方แ宝儿一起走向大厅,大厅里立即传出热烈的掌声。张艳红羞怯地笑着,从地狱一下子升到เ天堂,她还不能适应,迷迷蒙蒙。

风小雨站在外围,脸上也๣是写满兴奋,张艳红的成功也是他的成功,他对自己的前程充满信心,不用师傅,我照ั样能ม行。

厨房间只剩下吴浩,他忽然把报纸仍在案板上,来回走动,脸上像开了花一样喜悦,挥舞着拳头自言自语:“风小雨,这小崽子有两下,我没看错人,你们等着,我吴浩终有扬眉吐气的那ว一天,什么狗屁厨王,扬州城还并列四个,我要让你们知道什么才是真正的厨王。”

吴浩目光凌厉,全身居然散发著一股逼人的疯狂。