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第二十三章 (天下第一菜(上)

风小雨破天荒起得很迟,睁开眼王三等人已经上班去了,不知有意还是无意,几人都没有叫醒风小雨。

风小雨连忙摆手:“不用,不用。”

临近傍晚,周宇飞有事提起离开,握住风小雨的手:“小雨兄弟,有用得着我的地方แ尽管开口。”

风小雨捏着几张钞票,不情愿地递给老和尚,这可是自己几个月才能ม挣到的工ื资,林秀秀潇洒一挥手,就这样没了,风小雨落个虚名,虚名有何用,让风小雨选择,不如把钱๥揣入怀中ณ实惠。

那姑娘倒落落大方,一脸微笑地和众人打着招呼。

另一个ฐ服务员接着说:“要不找宝儿姑娘,她是个鬼灵精,见多识广。”

荷花脸色绯红:“这都是萧雅姑娘说的,我问她买຀点什么给你,她说你需要一把刀。”

吴浩反问风小雨:“你说呢,哪一种适合?”

小雨手法娴ຒ熟ງ地把黄鳝放进鸽子的腹中,直接放到炭火上,关掉鼓风机,小火烘烤。

萧雅声音柔和地说道:“林老,对不起,服务不周之处请多包涵。”

方宝儿拉了一下萧雅:“她叫萧雅,这里的服务全部由á她负责。”

王连贵对吴浩é还是没有信心,上午专门到吴浩的小厨房间看了看,吴浩态度还不错,一改吊儿郎当的样子,和他的女徒弟张艳红有板有眼地忙碌着。

风小雨撇了撇嘴:“艳红小师傅,我只听说过全羊席,全鸭席,还没听过黄鳝宴。不是我打击你们,厨师๲都换了,哪来的正宗味道,还不是挂羊头卖狗肉。”

萧雅说得不错,吴浩é似乎真有点变态,接下来几天更加变本加厉地对付风小雨,好像以此为乐,而且乐่此不疲。

吴浩哼了一声,对王三说:“这里没有你多嘴的份,好坏由王师父评价全文阅读。”

那天在翠云居自家的地盘被风小雨戏弄,方แ宝儿早就窝一肚子火,今天岂能放过这大好机会,激动之下顾不得庄重典雅,兴奋地大声说道:“我就是看她不顺眼,你能怎样txt下载。”这就是小女人心态。睚眦必报。所以说女孩子能不得罪最好不要得罪。

荷花似懂非懂地点点头:“我暂时没工ื作,要不帮你推车,闲着也是闲着。”

荷花草草收拾一下桌子,高兴地对风小雨说:“你到王爷爷房里看看,他用萝卜雕刻成许多花鸟。”

比尔拿出几块红绸布,一块铺在砧板上,其余的分给秦天柱和张艳红等人。然后对大家笑了笑:“第一场比赛,就是在绸布上切姜丝。”

方宝儿娇็笑着对万全福说:“万叔叔,人请来了吗?”

老太太又招呼风小雨和荷花吃早饭,两人一天一夜除了风小雨喝过一碗汤,滴水未进,早就饿得头晕眼黑。一阵狼吞虎咽,两位老人的早ຉ饭被他们一扫而光。风小雨抬起头不好意思地向两位老人笑了笑。

虽然还是春寒料峭的正月,中午的阳光也十分炽热,风小雨脚底已๐磨出几个血泡,捆绑行李的尼龙绳把肩头勒出两ä道血痕。又渴又饿,加上昨晚在客车上睡眠不足。脑袋昏昏沉沉。路边有一个乱草堆,风小雨一屁股坐下,没过几分钟就歪倒下去,呼呼大睡。

d套:美轮美奂:焦香猪颈肉、脆炒青瓜、咕噜肉、银芽鸡丝、蚝油牛里脊、山药炒蜇头。

那时,除了过年过节,孩子们很少闻到肉味。肖月青烤麻雀的功夫十分高超,外脆里嫩,那香味熏๱得风小雨直流口水

张艳红苦着脸。风小雨不解地问:“什么叫天下第一菜。”

吴浩听说天下第一菜也愣了一下:“怎么,张艳红你做这道菜?”

张艳红泄气地说:“只剩这一道,不然随便挑个ฐ鳝鱼菜也๣能做个有模有样。”

吴浩破天荒没有发火,安慰道:“没什么เ。你也用不着到烹调学校进修。”

说完吴浩继续看报,似乎ๆ张艳红注定失败。风小雨追问道:“这道菜很难吗?”

张艳红柳眉紧ู蹙:“不,太简单,就是把锅巴炸出来,浇上卤汁就行,要是用鲍鱼干贝做浇头还可以,现在用蔬菜,只能用蘑菇竹笋烧汤做浇头。”

“就是后院于老头晒的锅巴》”风小雨不敢相信:“为什么เ叫天下第一菜。”

别人都在加工原料,切的切,烧的烧,炖汤的炖汤,悉心做着准备工作,张艳红不用做,原料é就几块锅巴和几碗汤,几分钟็就行了。她心不在焉地向风小雨解释:“这道菜就是把锅巴๒炸得酥脆,带上一碗汤,到桌上时浇在锅巴๒上,会发出一阵吱吱的响声,据传说,乾隆皇帝下江南,曾在一家小饭馆用餐,就吃到用虾仁、鸡丝、鸡汤熬成的卤汁当场浇在油炸的锅巴上,顿ู时炸声大作,浓香扑鼻,乾隆一尝,觉得香脆ะ可口,食趣盎然,便问这是何菜,店主ว笑道:这叫平地一阵雷最新章节。”乾隆脱๳口而道:此菜可称天下第一菜。从此,“天下第一菜”成为ฦ许多地方แ保留แ的传统名菜。过去这道菜放第一位上桌,用虾仁鸡汤做味道还算上乘๖,今天用蔬菜做就绝对比不过别人。”

风小雨听完,凝眉思索:“蔬菜,素菜,难道素菜就一定没有荤菜好吃吗,不见得,比如文思豆腐、、、”

吴浩脑袋从报纸后面探出来:“文思豆腐?你从哪听来的,这道菜没有人能做出大明寺空心大师的水平,饭店大都取消เ了这道菜。”

风小雨分析道:“要是把文思豆腐那ว种味道融进锅巴里,岂不是一绝。”

吴浩从鼻子里哼了一声:“异想天开,你连正宗文思豆腐的味都没尝过如何做出来,要那ว样,我读能拜你为师๲了。”

风小雨当然没有把握,毕竟没有亲手做过。他试探着说:“要是有一个ฐ单独厨房让我试试或许可以。”

吴浩é瞪着眼:“你小子是笑话我没了单独厨房间是不是。”

风小雨急忙说:“我不是这个意思。”

“不是这个意思是什么。”吴浩站起来:“我去说一声,你到原来那ว个小厨房间去做,空心大师手艺不外传,我不信你能ม做出那个ฐ味。”

张艳红担心地问:“有把握吗?”

“试试吧,我尽力。”风小雨对张艳红说:“我出去买几样东西。”

风小雨是个人实验,当然不能ม让店里出钱๥。张艳红掏出几张钞票຀:“小雨,你拿去。”

风小雨摆摆手跑了出去。张艳红穿衣打扮十分节俭,工资都寄回家,可见她家中也不宽裕,甚至困难。具体情况风小雨没问过,这是也๣是自尊。