王连贵担心的是近几年南北菜系混杂，扬州本土的味道早已不在，老华侨的记忆停留在哪个时段不清楚，但绝对在三十年前。
转眼半个月过去，风小雨适应了这种生活，也适应了吴浩的冷言冷语，还不时和吴浩说几句笑话，整个ฐ饭店也只有风小雨敢和他说笑话。其他的人都躲着他，因为他整天就忙着给饭店挑毛病，谁衣服不整啦，哪个ฐ待客不够热情啦，哪盘菜顾ุ客不满意啦、、、、、
手上不小心划ฐ了几个ฐ口，泡在食碱水里。钻心地疼，风小雨心中不停地诅咒吴浩：“干吗和我过不去，看样子也就是个管闲事的料é，难怪背地都称呼他懒鬼师父，说不准会不会炒菜，炒出来也象一盆猪食、、、、、、、”
王连贵满意地笑了笑，正要宣布下一道菜上来。人群中有人大声说：“莴笋，芹菜，黄瓜，蘑菇，青椒，胡萝卜。
风小雨和其余的男青年站到一边观看，方宝儿让女孩子们走了几步，剔除站姿和走路不好看的姑娘，风小雨虽然对方宝儿反感，但不得不佩服她的眼光，剔除的几位姑娘确实气质上不如人意，当然风小雨也分不清哪个ฐ气质好坏，他只是觉得剔除几个以后剩下的姑娘站在一起比原来顺眼多了。
风小雨缓和一下口气，转个话题：“荷花，你怎么เ在这？”
老赵手指一弹，把烟头扔进煤堆：“老王，你这话说的，城里的孩子，哪家爹娘舍得他这么小就出来干苦活全文阅读。”
几个ฐ服务小姐过来，手里拿着针ฤ，每个人面前抽出十几根姜ä丝，一根一根检查能否穿过针眼。风小雨好奇地瞪大眼睛，他只关心张艳红的成绩，其他人无所谓，尤其是那ว个秦天柱，风小雨恨不得他一刀却在手上，看他下次敢不敢狂态毕露。
风小雨转脸对万全福说：“你带路，我陪着老爷子，他听我的。”
老太太紧ู跟着跑了出来。拉住老伴的手腕，对大汉尖声喊叫：“你快走，你爸看见你就发火。等他病情好了点，我通知你回来全文阅读。”
客车进扬州ะ南站的时候，已经是第二天清晨，风小雨出了车站的大门，伸了伸懒腰，舒展一下僵硬的身体。朝霞烧红了东方的天空，十分耀眼。站在街头，第一次进大城市的风小雨有点茫然不知所措。几个蹬三轮的人过来拉生意，风小雨身无分文，慌忙摆了摆手，沿着街道漫无目的地走了几十米。路边有一个ฐ修理自行车的小门面，几只破车胎挂在门前的电线杆上，随着北风不停摇摆。几个学生拿着气筒轮流给自行车打气。
“快快”“乐乐่”世博菜谱
风小雨性格算是温和，可倔强起来八头牛拽不回。父亲没有再强求。
韩正峰语气温文尔雅，手掌柔软舒适，萧雅忽然觉得全身不自在，慌忙抽出手，让到เ一边：“各位，请上二楼雅座。”
老华侨身边的中年美妇是他的女儿林华，后面两人是他的大儿子林朝银和孙女林秀秀，林秀秀一边走一边礼貌地打着招呼，稳重得体，秀气的脸颊๐上挂着一缕微笑。
萧雅总觉得林秀秀的姿态似乎ๆ经过专门培训，举手投足毫无瑕疵。忍不住多看了几眼。
方แ宝儿笑道：“怎么样，家财万贯的千金小姐就是不一样吧，听说这次要在扬州选一个ฐ乘龙快婿，不知谁有那ว个ฐ福气。”
萧雅一边吩咐荷花到เ楼上倒茶递水一边对方宝儿说：“娶了她未必是福气，哪个男子受得了她那种规规矩矩的模样，。”
方宝儿想了一下：“萧雅你的观点不错，要是我换着男孩也不愿意娶她。”
萧雅的性格刚正，虽然和方宝儿经常意见不合，但萧雅的才能卓越，许多观点令方แ宝儿刮ุ目相看，方宝儿和萧雅倒是走得越来越近全文阅读。
世上的是本来就是这样，没有人喜欢和那些唯唯诺诺，没有性格的人交朋友。
萧雅还要说话，抬头见老华侨的女儿林华和孙女林秀秀从二楼走下来，急忙站到เ楼梯口，温和地问：“您有什么吩咐？”
林秀秀纤手轻轻挥动：“没什么事，还有客人没到เ，时候尚早，我和姑姑到เ厨房间看一看。”，林秀秀声如出谷黄莺，婉转悦耳，瓜子脸上带着梦幻般迷人的甜笑，仪态万千，就连方宝儿都有点羡慕，一位跑堂的服务生看得惊艳，手中的托盘把持不住，咣当一声掉在地上，惹得几个ฐ服务员掩嘴偷笑。
林秀秀在厨房间转了一圈，大师傅们还无所谓，那几个ฐ少年学徒可看直了眼，目光随着林秀秀前后转动。
风小雨把几十条鳝鱼尾巴๒剪成长短一致，在盘子里码好，放入蒸笼。伸了伸懒腰，长吁一口气。一转身，林秀秀不知何时站在房间的门口，风小雨一惊，脱口而出：“哎呀，哪来的仙女。”
林秀秀看着满脸滑稽的风小雨，莞尔一笑，风小雨心中一荡，讪讪笑道：“姑娘，有事吗？”
林秀秀只是随便转转，轻轻摇头：“没事，你继续忙。”
林秀秀对美食有点偏爱，眼睛一眨不眨地盯着张艳红的手，张艳红正在加工ื笔杆鳝鱼，加工好的鳝鱼象一支支毛笔摆得整整齐齐。
风小雨拿起一条鳝鱼在林秀秀面前晃了晃：“小姑娘，要不你也来试试。”
林秀秀脸颊掠过一丝兴奋：“好啊。我来试试。”
身后传来一声咳嗽，是林秀秀的姑姑林华txt下载。林秀秀脸色立即严肃得一本正经，转身离开。
老华侨林夕等待的人陆续到เ位，几人一亮相，厨房间的几位师傅门就暗自庆幸今天不是自己้做菜。
领头的几人在烹调界无人不知无人不晓，楚天宾馆的秦亚强，白云宾馆的方自成，蓝天宾馆的篮运，湘海宾馆的龚自在，并称扬州四大厨王，手艺各有千秋，难分彼此。几大宾馆的门面也都由他们和门下弟子撑着。
几人都带着自己的得意弟子，也是一方风云人物，秦天柱就跟在他的叔叔秦亚强身后。刚进房间，秦亚强就冲林夕一鞠躬：“林老师，您回来也不说一声，我们几个好去接您。”
林夕呵呵笑道：“你们都很忙，没好意思打搅各位，一晃二十几年过去，当年的毛头小子转眼变成了几大厨王，恭喜你们。”
白云宾馆的方自成起身恭敬地说道：“这和您当年的教诲分不开，您教导我们手艺如做人，要立得正行得端，我们几人铭记在心，不象有些人、、、、、、”
方自成瞥了瞥林华，欲言又止，林华脸色一变瞬间恢复宁静。
秦亚强端起酒杯：“来，不谈往事，向前看，干杯。”
一阵清脆地碰击声过后，第一道菜端了上来，端菜的竟然是风小雨。
一般饭店有专门跑堂的服务生，楼下大厅干脆端上桌，楼ä上雅座都是端到房间门口，有专门服务的小姐，她们接过去。
第一道菜出锅，吴浩é在四周加上漂亮的围边：“风小雨，你端过去。”
风小雨吃惊地指着自己的鼻子：“你说让我端菜？”
“不行吗txt下载。”吴浩说道。
“为ฦ什么？”风小雨不推辞，但总要有个理由。
吴浩说道：“你知道菜的名称和原料，那ว伙人问起来好回答，另外看看他们的反应，告数我调整一下口味。”
张艳红整理一下风小雨歪在一边的帽子：“你别大大咧咧，这关系到吴师傅的形象。”
风小雨狡黠地撇撇嘴：“这不关我的事。”
话虽如此，风小雨不敢半点马虎，这一次客人的满意度决定吴浩的水平和地位，也直接关系到เ张艳红在家常菜馆的前途。出了厨房间的门，风小雨收起嬉皮笑脸，小心翼翼地端着菜爬上二楼，小雅和方宝儿正在吧台整理菜单，见到เ风小雨端菜也微微意外。
方宝儿露出两ä个ฐ酒窝笑道：“风小雨，看你一本正紧ู倒像个人样。”
要是平时风小雨说不定把一盘菜砸向方宝儿，今天却万万不可，风小雨心中暗恨道：小丫头你等着，有机会非让你好看。
荷花在雅座服务，饭店饮食好，又不被风吹日晒，小姑娘越发水灵可爱。看见风小雨，荷花微微一呆，伸手去接菜，风小雨低声道：“不用，吴浩说让我亲自端进去。”
厨师亲自上菜是有讲究的，主要表示对客人的尊重，可以随时根据客人的口味调整，古代的达官贵人皇亲国戚都有专门的厨子，上完菜在一边毕恭毕敬地站立着。另一方面让厨师露个ฐ脸，这菜是我做的，别ี无分号。端菜的不是厨师本人就是嫡传弟子。
风小雨当然不懂，他小心把菜放到桌上，退后几步，轻声报菜名：“这道菜叫大烧马鞍桥。”
风小雨话音刚ธ落，响起秦天柱不耐烦的声音：“这里都是内行，菜名都知道，用不着你报全文阅读。你知道什么เ叫马鞍桥吗。”
鳝鱼段下锅前在背部斩两ä刀，切断脊椎，加热后两ä段卷起呈马鞍状，故名马鞍桥。这是一道淮扬名菜。吴浩é没讲，风小雨确实不知什么เ叫马鞍桥。
报菜名是上菜的规矩，听不听是顾客的事，报不报是服务态度问题。风小雨对秦天柱的趾高气扬一肚子火，刚要张嘴顶撞，荷花知道风小雨的秉性，急忙一拉风小雨，低声说：“这里都是贵客。”
风小雨把话咽了回去，脸色绯红。
林秀秀忽然说道：“这位秦师傅，我是外行，菜名还是报一报吧，无伤大雅。”
此话一出风小雨心中ณ舒坦，越看越觉得林秀秀像个ฐ仙女。
林秀秀端起茶杯抿了一口微笑着扫视众人一眼，落落大方。韩正峰立即附和：“林小姐此言在理，秦老弟应该罚一杯。”
秦天柱一饮而尽：“好，全当我没说。”
风小雨暗骂：“只当你放狗屁。”
林夕老先生尝了一筷，慢慢品味：“不错，油而不腻，汤汁稠浓，鳝段酥香，风味隽永。”老人微笑着对风小雨说道：“转告你师父，这道菜不错。”
林夕是厨师出身，后来改行，他知道厨师的辛苦，在后堂昧昧无闻，汗流浃背，需要的是关心和鼓励。
风小雨满意地回到厨房，张艳红迎面问：“评价怎么样？”
风小雨撇撇嘴，张艳红脸色一变：“难道第一道菜就不满意？”
风小雨手指一点张艳红的额头：“你看吴大师父不慌不忙多自信，你对师傅就这么没信心。”