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第四十章 天艺的教师来了(下)

“那可不一定。”萧雅忧虑地说道:“没有打虎艺谁敢上高山,他们一定有备而来。”

荷花正在和服务员一起打扫卫生,头没抬说道:“萧雅姐,你干嘛担心那ว么多,凭你的才干到哪不是一样,再说我们菜馆是百年老店,论名气有名气,论菜肴有菜肴,还怕一个新开的店。”

沿着河堆走上几百米,前๩面是一片老式的民房,许多墙上用白石灰写着醒目的一个大字:拆。

“我不是来了吗。”风小雨回身吩咐两ä位工人稍等:“方宝儿,带我去见他们。”

“嘘。”风小雨做了个ฐ小声的动作,林秀秀调皮地坐到风小雨身边,也竖着耳朵偷听。

“平老板客气了,听天柱说你要开一家大饭店,说不定以后还要在你手下讨口饭吃。”这声音风小雨再熟悉不过,嗓子里好像堵满了肥油,是王连贵。

饭菜摆在一个ฐ石凳上,两ä个男子抬头说了声谢谢,忽然惊叫起来:“风小雨,怎么เ是你。”

翠园桥横跨古运河,河两岸翠柳依依,石板路蜿蜒曲折,走进翠园桥引桥的圆形桥洞。两男ç两女正倚在几床被褥上低声细语。

风小雨搬起刀扳,十几公分厚,不超过十五斤重,反复观看:“我瞧不出有什么特殊。”

张艳红这几天脸上总是挂着笑容:“小雨,别这么说,吴师๲傅家境也不怎样,再说这白果树可是最好的刀扳。”

第一道,掌上明珠,鸽蛋酿入肉糜和香菇丁,放在鹅掌上,上笼蒸制ๆ,四周摆上小油菜浇琉璃欠。

各位厨师眼睛发亮,轻易学到秦家御膳的招牌菜,怎能不欣喜如狂。

菜谱不少,但那些古体字费了风小雨不少心思。好不容易捡几个ฐ简单一点的记下来。

方宝儿昨天找风小雨也是病急乱ກ投医,一夜之间创出一道特色菜,就是厨王都办不到,一个打杂的人做出来真是天方แ夜谭。

风小雨和张艳红紧ู张地盯着汤罐。吴浩双腿不时交换姿势。难熬的一个ฐ小时过去,一股淡淡的香味从汤罐的盖子缝隙中透出来,闻起来心中ณ说不出滋味的舒畅,吴浩é忍不住站起来揭开盖子用力闻了几下,嘴角微翘,露出淡淡的笑,随后坐倒椅子上,打开报纸看那ว永远看不完的新闻。

张艳红把炉子引着,烧了一锅开水正等着风小雨,吴浩坐在椅子上心不在焉地看着报纸,他被客气地请出小厨房间,如今着急又要进来,做出好菜后留在这里便罢,要是搞砸了要多难看有多难看全文阅读。他暗暗后悔怎么เ能轻信风小雨的话,上次那ว道龙凤交融是风小雨生活积累็还说得过去,今天要做出空心大师๲不传的绝活未免太玄。

风小雨嬉笑着叫了声:“吴师傅,我这就去做事。”

荷花撅嘴道:“他就会哄女孩子,昨天还有个漂亮姑娘找他,疯了一整天,吴浩正在后面厨房间生气呢。”

林秀秀又想划ฐ又害怕:“你手别ี松开,抚着,让我再试试。”

林秀秀吓得一动不动,倚在风小雨怀中,等小船不再摇晃,长吁一口气:“没想到划ฐ个船这么难最新章节。”

众人都没想到风小雨哪来的这位小太妹朋友,一起看着荷花,荷花一直和风小雨在一起,她应该知道。不料é荷花也๣摇摇头,一脸疑惑。

萧雅见她扭扭捏捏,觉得有趣:“你不会是来找心上人吧?”

路对面是一排门面房,有烟酒店,杂货铺,服装店,,,,,,看着风小雨过来,杂货店的老板眯着眼笑道:“小雨,稀客,没见你来买຀过东西。”

伸手在荷花的面前打了个响指:“好了,工作去也๣。”

吴浩é首先尝了尝黄鳝,眉头微皱,嘴巴๒不停咀嚼着。

张艳红看着盘子:“就这么เ简单?”

方แ宝儿想了一下:“萧雅你的观点不错,要是我换着男ç孩也不愿意娶她。”

方宝儿笑道:“怎么เ样,家财万贯的千金小姐就是不一样吧,听说这次要在扬州选一个ฐ乘๖龙快婿,不知谁有那个福气。”

张艳红喜得合不拢嘴๨:“是单间,吴师傅让我打下手全文阅读。”

风小雨也替张艳红高兴,平时大伙都瞧不起张艳红,吴浩é不下厨,张艳红只能和风小雨一起干一些杂活,跟着别人打下手,实在忙不过来她才切切菜,递递菜单。如今吴浩要下厨了,而且出手不凡,看谁还能瞧不起张艳红。

第二盘是鱼香肉丝,这是一道典型的川菜,味道厚重。醋,蒜,香油,花椒,葱,姜,豆瓣酱,几个ฐ人逐一报出。正是三个臭皮匠顶ะ个诸葛亮。几个ฐ人加起来还都说了出来。

风小雨疑惑地问:“我是风小雨,什么事?”

再往下只有杂工适合风小雨,他虽然不知道杂工干些什么,料想也就是一些粗活,自己应该应付得来。

地址:幸福路75号。家常菜馆。

比尔也客气几句,接着说:“下一场由你们出题。”

“色鬼。”方宝儿在一边嘟囔了一句,偏偏被耳朵灵光的风小雨听得清清楚楚。他转脸对方宝儿扮了个鬼脸,又撅起嘴做了个亲吻的动作。方宝儿瞬间俏脸绯红,嘴๨里咒骂一句脸扭向另一边。

老人麻利地拿起一个ฐ荸荠,右手握刀,刀口向内,紧贴在荸荠上,左手三根手指捏着荸荠轻轻转动,刀口锋利ำ,寒光闪闪。转眼间荸荠一层薄薄的外皮掉下来,一个洁白光滑而又圆润的荸荠出现在风小雨的眼前。风小雨看得目瞪口呆,老人瞬间又削了几个,动作娴熟ງ,笨重的菜刀在老人手里变得轻灵巧ู妙。

进城卖菜的菜农和流动摊贩不在楼内,菜场门前๩有一块空地,每人占一小块,铺上塑料纸或是尼龙口袋,就算一个摊位。风小雨来得比较晚,菜场门前๩已是人头云集。好不容易找个地方แ把三轮车停下,左右一看,有十几个卖荸荠的摊位。风小雨不由得心里打鼓,这么多,能卖出去吗。仔细一看。许多人都在拿着小巧的刨า子给荸荠去皮。黑色的荸荠去皮后雪白粉嫩格外诱人。

“是我。”风小雨从怀里掏出几个鸡蛋和馒头,放在满是灰尘的桌子上:“这是我妈给我带到学校里吃的,我放这里啦。”

村头,一间小草屋孤零零地竖立着,门前长满青草,风小雨低头钻๵了进去。

“你不用介意,是个小厨师。”马如龙赔笑着说道:“是你们学校毕业的,叫张艳红。”

“张艳红?”李凤阳放下筷子,忽然起身向外奔去,擦过风小雨身边,风小雨慌忙跟着过去。

李凤阳三步两步冲到เ厨房间:“张艳红在哪?”

马文成被李凤阳风风火火的样子吓了一跳,指了指旁้边的小厨房间:“在那边。”

几个厨师窃窃私语:“就算不合胃口也๣用不着找厨师๲的麻烦吧。”

李凤阳冲进厨房间,张艳红也吓了一跳,怯生生叫了一声:“李老师。”

李凤阳没搭理张艳红,一把夺下吴浩é的报纸:“吴浩,我知道是你,那种口味和当年一模一样。”

“李凤阳。”吴浩é难得地露出微笑:“这么เ多年毫无຀进步让你见笑。”

“你还要进步?”李凤阳夸张地叫道:“那道银芽鸡丝你发挥得已是尽善尽美,越是简单的菜越难做,脆嫩鲜香,十几年来我从未见过超越你的厨师,那道鸡翅也是你的大作把txt下载。”

“是张艳红做的。”吴浩不居功,指着张艳红:“说起来惭愧,我还是沾张艳红的光,这个厨房间是她专用。”

李凤阳微微一怔,似乎不大相信张艳红能ม做出那道鸡翅,没有接着说下去,换了个话题:“吴浩,你做太上皇也不错嘛,有徒弟罩着。改日我两再痛饮一场。”

别的吴浩可以不屑一顾,酒可是他的,他脸色即刻兴奋起来,一拉风小雨:“来,见过李凤阳师父。”

“是你的徒弟吧。”李凤阳胖脸຀上堆着笑:“别叫我师๲父,叫我李老师。”

“不行,就要称呼师父。”吴浩执拗地说道:“他叫风小雨,明年要到เ天艺学习厨艺,你得多多照顾ุ。”

风小雨机灵地一弯腰:“李师๲傅。”

“不用客气。“李凤阳端详着风小雨:“我是教师,还是叫李老师吧。”

“你别ี想推辞。”吴浩狡猾地笑道:“学生和徒弟不同,学生你可以有千万个,徒弟一辈子也就那么เ几个,”

“算你狠,我一辈子没收徒,因为我不在饭店混,今天破例吧。”李凤阳用拳在吴浩的肩头砸了一下:“不过看这小子挺机灵。”

“做教师的确实有眼光。”吴浩é破天荒地夸起风小雨:“这小子不会丢你的脸,假以时日一定是了不起的厨王。”

提起厨王,李凤阳神色黯淡了许多,叹息一声:“吴浩,你还记着那些虚名有什么用,我早ຉ就看开了,所以我离开厨房,教书育人。”

“我永远不会忘记全文阅读。”吴浩的目光忽然凌厉,寒芒闪闪,像午夜饥饿的恶狼:“我的一生在那ว一瞬间改变,,他们是踩着我的肩膀爬上去的。”

李向阳摇了摇头,转身黯然离开,吴浩一言不发,呆呆坐在椅子里发愣。

回到雅座,李向阳无心吃饭,随意尝了尝后上的几道菜,感觉味口都还可以。马如龙不停介绍王连贵的菜肴:“这三套鸭是王大厨的绝活,汤醇味美。凤尾虾排也๣是拿手菜,我们饭店来客每天必点。。。。。。。”

这顿饭还算满意,最后评价当然由郑剑锋来宣布:“马经理,我就不用客套,从你们饭店的菜肴里我们学到许多,回去后一定多加琢磨。尤其是那道天下第一菜,名不虚传,难怪引起扬州城吃锅巴๒的浪ฐ潮。”

“郑主任过奖,那是我们饭店厨师๲长王连贵的拿手菜。”马如龙着重把王连贵强调了一遍。雅座的服务员小刘知道内情,王连贵今天刚ธ做这道菜,马如龙居然把以往的功劳全部ຖ揽在王连贵身上,未免太卑鄙。小刘不满地哼了一身,马如龙狠狠瞪了小刘一眼。

郑剑锋喝口茶:“不过锅巴毕竟太普通,还有一道菜给我们印象深刻๑,材料é简单但口味不俗,色香味型俱佳,尤其那一层琉璃欠,入口香醇,让普通的鸡翅变得高档起来。我看将是你们饭店紧接着天下第一菜之后的又一道招牌菜。”

郑剑锋居然看好风小雨做得那道鸡翅,马如龙目瞪口呆,张艳红哪来的本事,短短几个ฐ小时居然做出如此佳肴,看来王连贵这一次又失算了。

郑剑๳锋问菜名,马如龙急忙冲着楼下叫道:“荷花,你问一下张艳红那道鸡翅叫什么เ名字?”

这次没有等风小雨和张艳红思考,吴浩脱๳口而出:“八宝鸡翅。”

风小雨狐疑地瞧着吴浩:“吴师父,你好像胸ถ有成竹,早就知道这道菜会让他们刮目相看。”吴浩笑了,笑得有点诡异。