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第二十七章 秦家御膳

风小雨诧异地转过身:“有话干脆ะ点,你什么时候学会吞吞吐吐了。”

风小雨举起双手伸了个懒腰:“宝儿大小姐,有何贵干?”

方宝儿笑道:“你总得让我喝口水吧。”

方宝儿惊讶地说:“萧雅,你干脆ะ到我那做经理算了,我们饭店的大小事务都由我过手,最近真是累็死了。”

风小雨和这些有钱人不能比,不是心疼酒水,他是暗想这么多钱倒进肚里不如直接给我,买房娶媳妇比这实惠。当然他自信如果开口,林秀秀一定给点钱๥,不过那和乞丐有什么分别,别人可以,风小雨万万低不下这个头。

林秀秀戏谑地说:“那ว你要是喜欢,下次带你喝一万元一瓶的酒。”

老和尚的毛笔字俊秀工ื整,一笔一划专注谨慎,似乎灌注着对佛主的一片虔诚。林秀秀等老和尚放下笔:“请问空心大师๲一向可好。”

林秀秀说道:“记上你的大名。”

“只能ม找她帮忙了。”荷花拿起电话:“宝儿姑娘,你快点过来一下,小雅姐不在,我应付不了。”

荷花焦急道:“马经理刚刚出去,关照说中午不回来。”

风小雨略着思索ิ:“这帮人多数肥头大耳,荤菜一定吃得发腻,最后的汤应该用素菜,那么就是素า三丝了。”

荤三丝是指肉丝,木耳丝,榨่菜丝。素า三丝就是竹笋丝,平菇丝,木耳丝。另外再加几根青菜丝点缀。

林夕拿起餐巾๢擦了擦手:“没什么,意见有点分歧,不关你们的事。”说着林夕转向秦天柱:“年青人,别着急,这本来就是家常菜馆,我要的也是家常菜。能把家常菜烧到这个ฐ地步也就不错了。”

秦天柱的声音大了一点,方宝儿和萧雅一起进来,方宝儿瞧秦天柱看风小雨的眼神๰就知道怎么เ回事,这个风小雨到哪都惹祸。

风小雨慌慌张张跑进厨房恰好和王连贵撞个ฐ满怀。王连贵一边整理衣服一边吼道:“风小雨,今天有贵客,你老实在后面呆着,管理好卫生,有一点油污你这月的工ื资就一分钱都别ี想。”

吴浩说得轻描淡写,似乎还要想一想才能想起怎么เ做菜。

累็是累็了点,风小雨也有惬意的时候,就是可以堂而皇之ใ地观看美女。开业前几天,方แ宝儿和另一个宾馆的领班齐小姐训练服务员,从语言到姿ู态,从穿着到笑容。训练就在大厅里进行。十几个ฐ姑娘一色粉红衣裙,上身开胸偏低,露出一截粉颈,紧ู束的腰身忖托出胸部的高耸。超短裙下面是两条修长的。

萧雅气得满脸红云,低声骂道:“真是变态。”

风小雨脸຀色铁青,拉起荷花的手:“走,我们另找工作。”

风小雨一时语塞:“你、、、、、你、、、、你、、、、、、、”

要是平时,风小雨立即就会冲过去观看,可是现在好奇心远远抵挡不住疲惫的感觉,他轻轻摇了摇头,转身欲回房休息。无意中看见王老爷子失望的脸。心中一激灵,这可怜的老人就像小孩一样,每一个杰作都盼望别ี人欣赏。风小雨和荷花的赞赏就能ม使他心花怒放。

王家小院的门敞开着,王老爷子站在门口东张西望,见风小雨慢慢走过来,他兴奋地拉住风小雨,一直拽到客厅。荷花也在,桌上还有饭菜,是给风小雨留着。风小雨摆了摆手:“我刚ธ吃过,以后你们就不要留饭菜。”

万全福闪身指着门口的风小雨三人:“这几位就是王老爷子和他的孙子孙女。”他忘记问风小雨的身份,随口编了一句。看样子也像祖孙三人。

一位少女从吧台后面走出来。柳眉弯弯,皮肤白皙。削肩细腰,脸຀上有一股和她年龄不相称的精明干练,她叫方宝儿,方แ老板的掌上明珠,年龄虽小,宾馆的日常事务却多数由á她打理。

“小伢xiaທ子。醒醒。”朦胧中ณ有人喊叫。风小雨坐起身,揉了揉双眼,只见一位头发花白的老人端着一碗汤,另一手拿着一个馒头。

“昨天刚ธ走。”老人说完不耐烦地关上窗户。风小雨呆呆地站立一会,背着行李沮伤地往回走,他不知道下一步怎么办,留在这个小镇肯定不行,先回车站再说。

风小雨压低嗓音,用蹩脚的普通话说道:“我刚ธ到扬州就听说秦家御膳味道不错,兴冲冲过来,没想到เ进门就让人扫兴,没了,你们菜馆怎么能ม这样忽悠顾客,招牌菜岂能ม说没了就没了。”

风小雨知道反差越大秦天柱越不会怀疑,姿ู态嚣张,一副眼高于顶的模样。

秦天柱看风小雨似曾相识,疑惑地问:“先生你是初到扬州。”

风小雨大大咧咧地说道:“当然,你是这里的经理?”

“不是。”秦天柱示ิ意那个服务生离开,自己坐下来:“我是老板的弟弟,有什么要求尽管说。”

风小雨站起身:“既然你不是老板,我们现在就走了,没时间闲聊。”

秦天柱看风小雨像个有来头的人,陪笑道:“先生等一下,我让他们想办法满足您的要求。”

风小雨只好重新坐下,故意气鼓鼓地望着外面,秦天柱递过来一支烟:“先生贵姓。”

风小雨不敢抽烟,防止把假胡子点着了,接过烟放在桌角:“免贵姓林txt下载。”

秦天柱吩咐一位服务员准备两ä样小菜,接着问:“林先生是路过?”

风小雨随口说:“我从香港来,做一点小生意,不值一提,打算在内地发展。”

秦天柱一听是香港人,眼睛立即亮起来,他只觉得风小雨普通话蹩脚,却忘记了风小雨怎么不是广东口音,他色咪咪的看了看方宝儿:“先生是做什么生意的?”

风小雨把秦天组的十八代祖๢宗都骂遍了,他妈了个巴子,我怎么知道什么生意,模棱两可地说道:“做调料é和香水。”

秦天柱道:“是不是象方便面那ว一类的调料。”

风小雨跟上说道:“对,我正寻求一种独特的味道,开发出来,让各大方便面企业争相购买຀,垄断国内市场。”

秦天柱急切地说道:“林先生,我能不能ม加入你的企业,或者是合作?”

最近许多外地人到扬州ะ落户开办各类企业,秦天柱也想搭上这班车,捞上一把,今天天赐良机,怎能ม不让他欣喜如狂。。

风小雨一皱眉:“你凭什么?”

秦天柱讪讪地说:“我家祖上是御厨,调味方面我有秘方แ,只要让我入股就行。”

风小雨忍住笑:“先尝尝这里的菜再说。”

秦天柱站起身:“我去催一下,你稍等。”

秦天柱刚离开,方แ宝儿伏在桌上捂着嘴๨笑起来,肩膀不住颤抖,风小雨得意地用手指敲打着桌面,过了几分钟,风小雨拍了拍方宝儿的肩膀:“笑够了没有,准备开饭了,小心一点,别漏了马脚txt下载。”

方宝儿笑道:“我不说话他不会认出来。”

风小雨双手合十,滑稽地念道:“阿弥陀佛,佛主ว保佑。”

秦天柱笑眯眯地拿着一瓶酒过来,给风小雨倒上一杯,转脸问方宝儿:“小姐,你是否也来一杯。”

风小雨急忙接过话:“这是我的秘书宝儿,她昨晚唱了一夜卡拉ok。嗓子发炎,来杯饮料。”风小雨乘๖机在方แ宝儿秀发上摸了一把,他不能ม让方แ宝儿出声,秦天柱和方宝儿过往甚密,他一定会听出破绽。

服务员端上一杯饮料和几个冷蝶,麻辣肚丝,姜汁鸡丝,菠菜松,凉拌金针菇,炝虎尾,葱油海ร蜇。

风小雨尝了几口,晃着脑แ袋说:“味道不错,就是麻辣肚丝的醋味偏重,葱油海蜇的麻油有点多。”

秦天柱一竖大姆子:“林先生果然有两下子

风小雨泯了一口白酒:“这就比法国白兰地差多了,白兰地放到高脚兰花形杯子里,用手捂一下,那ว种香味真是醉人。“

风小雨闭上眼睛,似乎ๆ在回味白兰地的醉人滋味。

别说秦天柱相信风小雨是个上流人物,就连方แ宝儿也觉得风小雨好像真的喝过正宗的白兰地。

风小雨是从林秀秀那ว里学来的,现学现卖,倒也天衣无缝。

第一道菜端上来,秦天柱殷勤地介绍:“这是鹅掌烩鸽蛋,林先生请品尝。“

风小雨尝了一筷:“不错,鹅掌,鸽蛋清香,油而不腻,味道鲜美,果然是佳肴。”

秦天柱指着第二道菜:“这是松子虾仁全文阅读。”

风小雨迫不及待地吃上一口:“松子酥香,虾仁爽口,妙。”

秦天柱卖弄地指着第三道菜:“一般人都只知道前两道,这第三道才是真正的御膳。”

风小雨仔细一看,是猪腰子上面摆着各种原料é切成的丁,胡萝卜,虾仁,火腿,香菇玉米笋等十几种,尝了一口,腰子丝毫没有腥臊味,脆口。

风小雨指着最后那道菜:“这是蒸出来的,原汁原味。腰子都是用来炒,,你们用蒸,却没有腥臊味,确实难得。”

风小雨不知道秦家如何去掉腥味,却不敢直接问,直接问会使秦天柱起疑ທ,对绝活的保护意识在艺人的身上根深蒂固,稍一不慎他们就警惕起来。

风小雨轻描淡写地说一句,果然秦天柱没有怀疑,借着酒劲说道:“这就是高明之处,葱姜水加上白酒,腰子放进去泡一夜就变得脆嫩而无腥味。”

风小雨心中一阵窃喜,端起酒杯:“来,我们干,我回去马上考虑一下,做个ฐ适合的方案。”

说完风小雨摸了摸口袋,惊讶地说:“秦师傅,名片忘了带,改天我来找你。”

风小雨一招手:“买单。”服务员拿着账单过来,秦天柱连忙阻止:“林先生,你太见外了,这顿饭我请客。”

风小雨故作大度地拍了拍秦天宇的肩膀:“那ว么。我就恭敬不如从命。”

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