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重生之食全酒美强烈推荐:

四儿笑着点头,充分享受着只有在这里才会遇到เ的尊敬和热情,随即从菜贩们手里挑了几样新鲜的蔬菜,命人挑着送回王府。

从菜贩的重围中ณ突围,两人接着往前行。突然江小舟听见耳边传来阵有规律的叮叮声。

江小舟yi看差ๆ点笑出声来,且不说四儿搞得像是地下党接头yi样谨慎,单就说这纸包他竟然揣在怀里了,还真不嫌它味重。

打开纸包,江小舟仔细看了看里面的物件。嗯,很好。白中带着粉红,厚度适中,还透着股新า鲜的原始味。完全符合他的要求。

yi个ฐ吃货心的必定大半都送给了吃食,更何况是yi个ฐ会做吃的的吃货,看他那剥ຓ个蒜皮都能欢乐的要死的劲儿就该明白,谈情说爱那ว啥,他就是缺根筋,慢半拍。不过对上那个看惯了美人,府里yi众佳人,左拥右抱,专宠yi二的王爷来说,这样的娃娃才更持久别想歪了。所以大灰狼说了:你也该习惯习๤惯,总不能yi辈子给我做吃的吧。哈哈哈!

ps:最近上传封面什么的好痛苦!看这文之ใ前我还重新看了西洋古董洋果子店和中华小当家,我果然自虐啊我!【推荐人:醉卧红尘的狗于20่10yi12yi02】

江小舟暗自点头表示赞同。其实不用李肃昭说他也想到,野味嘛,当然是烤着好吃。但烤也分干烤和湿烤两ä种。干烤比较简单,边烤边抹些调味料,功夫都在如何调配作料上,所以每个ฐ人调出的味道都不同。湿烤就相对繁杂些,必须先将肉加料é腌制,方แ能上火烹制。

李肃昭见江小舟低头不语,以为ฦ他仍没想到该如何烹制ๆ,于是便担心起来,“你若是不会弄,就趁早ຉ告诉我,我好去回皇上,想来也不会有什么大问题。不然到了明晚,可就是欺君的大罪,yi切便不可收拾了。”

江小舟仰起头,眼睛晶亮地看着李肃昭,沉默了yi会后轻声道:“王爷,已经大中午了,我去给你做饭吃。”

李肃昭不觉有些恼了。显然江小舟并没将自己方แ才的话听进去,这人难道是真不明白“伴君如伴虎”的道理?现在头等大事就是想办法在明晚让李殷正吃得满意。只要满足了皇上,别说让他不吃这顿午饭,就算饿上三天也没问题。

李肃昭的语气不由自主随着情绪的变化强硬了起来,“不必了。到明晚之前,这里所有的饭食都不用张罗,你只要做好明晚的那顿就行。”

对于李肃昭的决定,江小舟并没有什么异议,他只是做了个让李肃昭看不懂的动作,耸了耸肩,然后拖着yi堆尸体离开了帐຀篷。

因为ฦ这次出门带的厨房人并不多,需要干的活儿却yi点也不比在王府里少,所以每个ฐ人的份额都排得满满当当。江小舟两ä天内的活儿分摊到了周二牛和其他人身上,本是各司其职的厨房各员工突然yi下子手忙脚乱了起来。

李肃昭虽说没让江小舟做饭,可没说他就不吃饭。所以厨房急忙开火,凑了几道菜端了过去。江小舟没动那些猎物,单是yi言不发地蹲在厨房门口,看着来往形色匆忙的各人。等到李肃昭等人的饭菜吃完撤下,他就收拾yi番,准备再度去打猎,这yi次他顺便带走了龙沙。

yi袭红色劲装衬得原本美艳的龙沙愈发精神抖擞,yi对顾ุ盼流离的大眼睛四处张望。见到像土狗yi样蹲在角落的江小舟,他得意地yi笑,然后yi甩手里的马鞭,顷刻间制造出滚滚尘土,飞得足有yi人高,掩住了他和李肃昭逐渐远离的身影。

江小舟朝地上吐了好几口口水,才将嘴里的沙土吐干净。他站起身掸了掸身上的土,晃悠悠回到เ厨房,给自己随便做了些炒饭,慢吞吞吃着。等他刷完碗筷,已近申时。

从柜子里拿出这次带来的调味料,江小舟开始着手准备明天晚上要用到的“五味香粉”。这种粉是他师父的最爱,每次两人出门吃烤串,他师๲父都会自带着去。往往yi顿大排档吃完,半斤多的粉就会用得yi干二净。倒不是他们师๲徒俩能吃,而是每次吃宵夜的时候,总会与yi些邻居“邂逅”,七八个ฐ人yi分,粉料也๣就没得剩了。

说是五味,其实原料不止这个数。孜然c花椒c肉桂c八角c小茴香c熟ງ芝麻,这些都必须ี要碾成粉末状。带来的盐颗๣粒比较粗,做菜还行,但要直接撒在肉上就略๓显粗糙。江小舟找出捣杵和厨房专用的石磨,开始加工ื粉料。因为要碾的东西多,又不好意思找人帮忙,江小舟足足做了三个ฐ时辰,才将做完yi斤的五味香粉。他甩了甩酸痛不已的右胳膊,不期然发现厨房只剩下了自己。

将五味香粉收放妥帖,江小舟胡乱啃了点馒头后直接出了厨房。

此时各处帐篷已经没了灯火,倒是漫天闪耀的星辰给江小舟指明了道路。古代的空气没有什么污染,更没有高耸入云的建筑物遮挡视线,夜晚的天空是种接近黑色的湛蓝,皎洁的繁星似乎触手可及。江小舟抬眼望了会儿宁静安详的天空,深深吸了口气,这才回了自己的帐篷。

第二天醒来,昨晚用力过度的右手臂更加酸痛。江小舟打着哈欠,用左手捏了很久,才觉得好受了些。来到厨房,昨晚躺在地上的动物尸体依旧在角落里挺尸。江小舟长长地呼了口气,拿起兔子开始扒皮清理。以前曾做过这事,虽不说能驾轻就熟,但也算干得顺ิ手。不消เ半柱香的时间,两ä只兔子就赤身捰体地躺在了江小舟的脚边。

扒完皮后当然是要清理,当江小舟打开水缸盖子的时候,顿时愣在当场。刚才扒皮扒得太得意,没注意水缸里的存量。现在里面虽不至于光得见了底,但剩余的那ว些只够用来洗脚。

厨房的水都是那些当兵的给抬来的。每次用剩到三分之yi,江小舟都会找人再送。周二牛临危受命,忙得恨不能多生出两ä只手来,估计也就忘了这档子事。现在再找人去抬倒也๣可以,只是水源离着这里有段距离,yi来yi去颇费功夫。江小舟低头看了看自己yi手的血污,再回眼望了望忙碌的同僚,弯下腰提起两只兔子的后腿,径直出了厨房。

顺着指点,江小舟走了约莫yi顿饭的功夫,终于找到了水源。这是个足有yi个ฐ足球场大的湖泊,清澈地倒影出周遭所有的色彩。青绿色的湖水被秋风yi吹,泛出粼粼波光。江小舟被这般瑰宝的风情迷醉,深深吸了口气,清凉的水气带来yi阵舒爽的感觉。

老实说,见多了现代社会被污浊的天然水源,乍ๅyi看这yi池碧泉,他还真有点不忍心用来洗血腥污秽。只是,想归想,该干的还是得干。江小舟蹲下来,将yi只扒了皮的兔子放进水里,开始清洗。

就在这时,突听有人在不远处说了声:“那位小哥,我的鱼都被你吓跑了!”

江小舟猛然抬头,发现离着他约莫十几步远的地方แ有个绿衣男子正在垂钓ี。因为刚才光顾着欣赏美景,江小舟完全没注意到เ还有别人。听清了对方的话后,江小舟不觉有些脸上发烧。本就怀着些许负疚感,现在更是加深了歉意。

那人见江小舟停下手,不由哈哈大笑了起来。他招招手示意江小舟过去,同时揶揄道:“你还真是面皮薄。这般害羞,如何能伺候好寿王?”

江小舟不由yi愣,刚想发问,猛然惊觉,低头yi看,原来早上起得迷糊,穿着的竟是寿王府发给舆宠们的制服。看来寿王爷的爱好真是名满京城,单是件衣服就能让人辩出了身份。

那人见江小舟站着不动,又伸了次手,“过来吧,难道你还怕我让你赔鱼不成?”

对方和气温软的口吻给了江小舟极大的好感。他呵呵轻笑几声,提着手里的兔子走到了那ว人身边。

那人坐在湖边的石头上,看着三十上下,面皮白皙,眼角带着轻微的笑纹,即便不笑,嘴角也是微微上翘着,面相看着十分友善。

江小舟在打量对方的同时,对方也๣在打量着他。视线落到江小舟手里提着的兔子时,那人又欢乐地笑了,“寿王爷可真能使唤人,连个正经厨子也不带,可苦了你们这些人。”

18๖?闻香知味

听出对方的话里带着点轻视,江小舟在心中冷哼了yi声,随即口气冷淡道:“我就是个ฐ正经厨子。”

绿衣男子没料到自己的笑谈会带来这样的效果,不由yi愣,然后轻微挑了挑yi边的眉角,眼中擒笑,语带歉意道:“抱歉,好像引起你误会了。我方才那话没有恶意。”

虽说对方道了歉,但初ม见面时江小舟对他的好感还是淡去了。没办法,谁叫自己把厨房这摊子事看得比什么都重呐?他礼貌地点点头,算是接受对方的解释,然后自顾自退到比较远的地方แ,将两只兔子洗干净后,提着往回走。

望着江小舟越行越远的身影,绿衣男子将眼眯成了两弯新า月,轻声呢喃道:“当真是个有趣的人!”

回到自己的帐篷要经过树林的边缘部分,江小舟刚踏入林子就见yi个ฐ人影从颗粗壮的树干后转出来。还没等他看清来人,对方倒是先打起了招呼:“曲合公子,这许多的东西,为何不找人帮你?”

清脆ะ而熟悉的声音,恬淡而熟悉的表情,俊秀而熟ງ悉的相貌,苏白慕yi如既往地呈现出风神玉骨般的雅韵。

能在这里遇上苏白慕,有些出乎江小舟的意料é。比起龙沙,他更喜欢行为举止表现得清修如鹤的苏白慕。所以他微笑点头道:“苏公子,真巧。没想到เ能在这里遇上你。”

苏白慕看着江小舟友善的表情,不吝啬地报之淡淡的笑容,然后以不由á江小舟拒绝的力度拿过了他手里的yi只兔子,“走吧,正好我也散完步了,同你yi起回去。”

苏白慕的鼎力相助让江小舟感到心窝子里流过yi泉暖流。打从昨天中午开始,江小舟就觉得自己้有种被排斥ม在外的感觉,仿佛又回到เ了刚穿越那会儿,周遭的yi切陌生到令他有些畏惧。

所以江小舟也๣不再客气,任由苏白慕白如凝玉的手提着深红色的兔子,和自己并肩往回走。

苏白慕故意落后了江小舟半个身体,在他不注意的时候往湖泊的方向望去。此时已๐离着湖泊有yi定的距离,即便湖边有人,也只能看到เyi个依稀的轮廓。苏白慕微微皱眉,旋即立刻扭头,跟上了江小舟的脚๐步。

两人四足缓缓而行,江小舟不急,苏白慕更表现出悠闲的姿ู态。秋风徐来,吹得原本深绿色的树叶镶上了yi层金黄边。地上已๐有些许落叶静静躺着,两人的脚步搅乱了yi池静谧,也带来了不yi样的生气。

因为长时间的沉默,江小舟心中ณ竟慢慢生出尴尬。于是,他随口问道:“苏公子,来了这几天,怎么没看到你去打猎?”

话刚出口,江小舟就知道自己选错了话题。因为他看见苏白慕的表情顿ู为yi僵。虽是极短的瞬间,但已足够让江小舟懊悔不已。

苏白慕略๓低下头,只留给江小舟yi个神情模糊不清的侧面,缓声道:“我不会打猎,也不喜杀戮。我来只是为了这片与帝都不yi样的旖旎风光。”

听苏白慕如是说,江小舟才想起,他最拿手的就是作画ฑ。估计平时老被李肃昭关在府里憋屈坏了,借着狩猎的机会出来透气顺便采风。

“今晚你打算给皇上做怎样的野味?”苏白慕很快就恢复了脸຀上的神采,随意问道。

江小舟自信地笑笑,“我已๐经准备好yi半了,打算做两种口味的獐子肉。到เ时候给你留些尝尝。”

有些意外地,往日里十分喜爱江小舟手艺的苏白慕竟轻轻摇了摇头,“不必了。”随即他抿唇安静着放缓了脚๐步,举目眺望了起来。那表情像是在回忆,更像是在探寻。就在江小舟忍不住想开口的时候,就听见苏白慕用yi种轻得几近耳语的音量道:“其实獐子肉不放料,白味烤着才最香。”

看苏白慕的表情,江小舟下意识觉得他应该不是在和自己้说话,也就没敢搭话岔。yi时间,两ä人再度陷入了先前的沉默。

不知不觉他们接近了李肃昭的“地盘”。苏白慕发现书着斗大“寿”字的锦旗已๐在抬眼之间,就将手里的兔子递还给了江小舟,“我还想四处走走,你去忙你的吧!”

江小舟应声接过,谢别了苏白慕后匆匆回到厨房。

忘记了哪位老大曾说过,世界ศ上最公平的就是时间,给每人的yi秒钟都是yi样长。但是江小舟总觉得有的时候时间就像是学会了缩地法,跐溜yi下就蹦出好远。等他做好准备工ื作,将yi大锅薏仁绿豆粥熬得黏稠,沙漏显示已接近酉时。逐渐西坠的斜阳染红了yi切能照耀到的人和物,皇上所说的晚膳即将开始。江小舟看了看天色,终于得空回自己帐຀篷换了件衣衫。

酉时yi刻,有内侍来传命,让江小舟前去皇上的帐篷做饭。yi群禁卫军手提肩抬,把李肃昭的厨房几乎搬了空。倒不是皇帝那ว里穷得连锅碗瓢盆都没有,只不过江小舟喜欢使用惯的器物,这就和主场作战容易取胜的道理yi样。

在yi片比足球场还大的空地上,数堆篝火已经燃起。按着江小舟的意思,两堆篝火上分别搭着不同的烤架,烤架的两边都有受力的支架,区别就是yi个在火苗上方แ横了根粗木条,yi个则是架了个类似于栅栏的木器。

取出yi只去了毛皮和内在的獐子穿在木条上,江小舟指导周二牛如何看火头转动獐子,以免生熟不均,然后他自己拐进了御厨们专用的厨房。

要说皇帝用的东西还真是和民间的不yi样。光是用来盛菜的盘子就有七cນ八套,做饭用的调料装在布๧袋c罐c钵等器物内,立满了yi个五层的竹柜。

江小舟羡慕地看了几眼,然后开始专心干自己的活儿。

烧开水,将少量冰糖卸化,再加入豆豉酱和清酱翻炒成浆,江小舟手脚麻利地将已๐经去了血水的兔子肉块放到เ里面,加上葱姜花椒去腥,再加足量的酒和秋油盖过肉块,加盖用急火催上yi会儿。看着大量雾气从锅盖的边缘冒出,他就立刻改用文火慢焖。

到了这程度,剩下的就时间问题,只要中ณ途不开盖,焖上大半个ฐ时辰便能装盘。用这种方法做出的兔肉有形而骨酥,色淡而味浓,肉质松嫩,烂而不糜,提筷骨落,很适合斯ั文人士进食也要讲究仪表姿态的爱好。

干完这头,江小舟急忙忙走到เ空地上,查看干烤的獐子。周二牛知道今晚这顿饭非比寻常,所以将江小舟的指点全都牢记在心,烤得极为仔细,令江小舟看着频频点头,放心地将这只獐子交给他处理。

来到另个yi烤架前,江小舟拿出了从另yi只獐子上切下的肉片平摊在木架上。这些肉片大都是两指宽,江小舟事先用清酱c花椒cນ八角c紫苏c桂皮c麻椒c冰糖c蒜泥c姜片和葱段腌了yi个ฐ时辰。再用果木制成的木炭慢熏yi个时辰,等肉片呈干湿参半后放在阴凉处存着。现在这些肉片要边烤边刷三合油即少量芝麻油c秋油和陈醋混合成的调味油,用大火烤至皮色绛红,便可上桌。

随着各色野味逐渐散发出惹人垂涎的香味,秋猎的传统保留节目——皇室野餐夜宴也进入了开席的最后准备阶段。三位皇子和李肃昭分别ี达到会场,静候当今天子李殷正。戌时刚过,身着轻袍软褂的李殷正翩然而至。

在金銮殿上皇帝面南背北,出了金銮殿也yi样。李殷正的案桌前是片空地,燃着照ั明的篝火,要是大家有兴致,还能看个歌舞表演。其他则是像上朝yi般,分左右两边面对面落座。等李殷正说完开场白,众人举杯尽饮之后,红焖兔肉刚好出炉。江小舟本想完全当个幕后英雄,哪知李殷正yi道皇命下来,指定要他上菜,不得已之ใ下,他只能找人帮着照看烤肉,自己้端着yi大盘子的兔肉来到เ了宴会中ณ间。

野兔肉做熟后本就香气浓重,加上江小舟的精心烹制,更将其发挥得淋漓尽致。江小舟走了yi路,兔肉的香味飘了yi路。凡是闻道这股食香的人纷纷自动吞着口水,连贵为天子自认尝过龙肝凤髓的李殷正亦不能ม免俗。等到内侍尝完示ิ意无毒后,他迫不及待地举ะ起筷子夹了yi块,发现骨肉竟是自动分离,肉丝根根绛红色,入口后肉质酥而不糜,不同程度的咸味不断扩散出来,惹得唇间泌出更多口水,险些不及吞咽。

“好!好!好!”李殷正的三声叫好,让江小舟长长出了口气。毕竟第yi次给皇帝老儿做吃的,不熟悉他的口味,要是做得不合他的心意,丢人倒没什么,惹恼了这位大爷可真会吃不了兜着走。

有了第yi道菜打底,江小舟顿ู时平添了十分的信心。等皇帝吃过,内侍们将兔子肉yiyi分给其他列席的人品尝。趁着这功夫,江小舟偷眼瞟向yi个ฐ人,不曾想那ว人竟和他有着yi般心思,几乎ๆ是第yi时刻就回望了过来。发现江小舟在窥视,他立刻报以招牌式的微笑,却是吓得江小舟立刻别开了视线。

其实打从靠近这片禁区,江小舟就发现席上的熟ງ人可不止李肃昭和李殷正两人,今天上午在湖边遇到的绿衣男子赫然在席。只不过他现在换了身缎面的锦袍,贵族派头尽显,完全没了上午和蔼的平民气息。见到此情此景,再回想起当时邂逅的细节,江小舟约莫猜到了那人真正的身份。不离十,这位应该就是腿脚๐行走不便的瘸子皇子——慧王李肃暄。

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