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第五十二章 冰美人(五)

风小雨一边看火候一边瞧蓝ณ盈盈做菜。蓝ณ盈盈每一个动作都干净利索ิ,小心翼翼,似乎ๆ做的不是菜肴而是一件传世的艺术品。

蓝盈盈正在做的是牛排,一块块码放在托盘里,煎牛排是专用的锅,蓝ณ盈盈聚精会神,一块块煎æ着。张艳红瞪大眼在一旁้观看。

“你怎么在这?”风小雨晃了一下脑袋,去除刚ธ刚的不愉快:“找我?”

“锅巴呢?”风小雨看着两手空空的肖月青,疑惑地问。

家常菜馆虽然做的是家常菜,不过它已然是快上星级的大饭店,尤其最近生意一日千里。每天营业额上万元,已๐经在烹调界ศ引起关注,发生这么大的事,还得罪了胡云,公司不会不隆重对待的。据说马如龙向上面汇报,风小雨动手的时候没有一人阻止,他甚至还怀疑另外有人帮手,不然风小雨的拳脚๐没那ว么快,像雨点一样。集体殴打经理,影响可就大了。

萧雅走进大厅,迎着众人诧异的目光:“怎么เ,不认识我了。”

萧雅想得合情合理,可惜许多事不是用常理能ม解释的。她还没到楼梯口,荷花哭着从二楼ä冲下来,双手紧紧捂着胸前๩的衣衫。

荷花一头扑进萧雅怀中ณ,呜呜哭起来最新า章节。大厅里的所有人一起放下筷子,诧异地盯着二楼楼ä梯口,一时没有从震惊中醒来。

“你闪一边去。”林华不容秦天柱解释:“别在这添乱。”

“一场小误会。”李峰阳向围观的顾客挥手示意:“大伙继续,别ี坏了兴致。”

“我欠你的,一直记着呢。”风小雨撇撇嘴๨:“爱去不去,错过了今晚免谈!”

夜幕降临,华灯初上txt下载。

酿好的鸡翅放入笼,蒸十几分钟็。取出摆在一个白磁盘里,围成一圈,底部ຖ衬碧绿小油菜,中间放入一朵白萝卜雕刻的白玉兰花,当然这也是风小雨的功劳。

炒锅里放入几勺熬好的高汤,风小雨慢慢把水淀粉倒入汤中,右手勺子不停搅拌,汤逐渐粘稠,起锅,均匀浇在鸡翅上,鸡翅如同蒙上一层琉璃,光亮诱人。

常昊一攥拳头:“过分又怎样,老子摸她是瞧她有几分姿色,算抬举她。”

方แ宝儿奇怪地回首看了看站在一边的风小雨,面对流氓侮辱妇女,他竟然无຀动于衷,这好像不是他的作风,难道他也๣胆小怕事全文阅读。

“吴师傅,你能不能ม别打击风小雨。”荷花瞪着大眼睛说道:“小雨也不容易,打杂不像打杂,学徒不象学徒。”

众人微微一愣。荷花机灵的笑道:“那ว不是太便宜你了,只要你收风小雨为徒,我就认你做干爹。”

风小雨暗暗提醒自己้,我不是在非礼,我要坚持,坚持到女孩放手,坚持到เ她认输。话虽如此风小雨还是盼望乐曲不要停,永远跳下去。

女孩忽然松开手娇声笑道:“还是你厉害,我怕你了。”

米饭在锅中煮八成熟ງ,上笼蒸,稍微冷却后轻轻压成一块块薄片,最后放进烤箱烤十分钟,终于一块块黄亮的锅巴๒摆在案板上。

一阵倦意袭来,风小雨趴在炉边打个ฐ盹,脑袋里全是一块块锅巴,不一会儿发出了鼾声。

张艳红一直低调地活着,忽然成了名人,平添许多烦恼,她犹豫着说道:“我再想一想。”

平常有什么เ事,只是萧雅和马如龙,王连贵等几人碰个面,协商一下,全体出息的会议,在家常菜馆是第一遭。

方宝儿笑得腰都弯下来:“你真逗,搞得真像个老流氓。”

秦家御膳大厅布置得古色古香,服务小姐一色宫女装扮,给人一种入了宫廷的感觉,人很多,雅座都爆满。风小雨和方แ宝儿好不容易在拐角一个不起眼的地方坐下。

方宝儿语气诚恳,对于一向高傲的她来说算是低声下气,风小雨有点心软,俗话说杀人不过头点地。可风小雨肚里没有几两货,做出一道菜都不容易,何况要是特色菜。

方宝儿眼中露出一丝羞涩๳:“我求过秦天柱了,他说帮我想想。”

王连贵迅速通报了集团要抽查的几道菜,每个厨师和徒弟做三道,王连贵和吴浩不做,王三和张艳红各做一道。

王三做的是王连贵的拿手菜拆烩鲢鱼๠头。其余的人做的是:梁溪脆鳝,五彩鱼๠米,烩鹅掌,将军过桥,凤尾虾排,爆双脆,翠珠鱼๠花,笔杆鳝鱼,松子鸡。

风小雨随着节奏蹦跳着,忽然一声尖叫,音乐่立即停下来,灯光由灰暗变得明亮,风小雨还没从兴奋中ณ醒来,一个女孩的手掌拍向他的脸颊:“你个流氓。”

打风小雨的女孩身材苗条,脸຀上的妆画ฑ得妖艳,横眉立目地盯着风小雨,她穿着一件长裙ำ,薄得看得见里面贴身的内衣。裙子下摆撕破了一块,那ว一块碎片落在风小雨的脚๐下最新章节。似乎ๆ是风小雨踩上了她的裙子。

空明大师๲胡须ี斑白,精神却旺盛,他对风小雨和林秀秀挺客气:“林姑娘๤,好久不见。”

风小雨作为经理未免年轻了一点,不过林秀秀也不大,周宇飞只是疑惑地望了一眼,风小雨胸ถ脯挺了挺,正襟危坐。

方宝儿见风小雨油嘴滑舌,鬼点子多,说不定能有对策,她也是人慌无智,病急乱ກ投医

一个老外身高马大,叫得最凶,风小雨料想他一定是个ฐ头,走过去做了个稍安勿躁的手势全文阅读。那ว大老外似懂ฦ非懂ฦ,不过几人一起安静下来。

当然,象风小雨这样跟着学徒打下手,也就是学徒忙不过来或者一些不屑做的小事,才轮到เ风小雨,比如切切生姜ä和葱。

吴浩语气苍凉:“风小雨确实不错,徒弟有出息将来师傅面上有光。可是一个ฐ声名不好的师傅同样会给徒弟带来影响,和那些厨王比起来我微不足道,你没看见那些少年争先恐后地跟在厨王身后请求收留แ,跟我学徒在别人眼里却是一种耻辱。”

秦天柱的几句话竟然逼着菜馆换厨师๲,如此一来吴浩和张艳红如何做人,未免太损,风小雨火冒三丈,大声说道:“不行。”

马云龙正要喝止风小雨,林老忽然摆摆手:“让这位小厨师๲说下去,他和他师傅负责今天的宴席,有权发言。”

风小雨如梦方แ醒,慌忙抓起案板上的鳝鱼๠骨,准备放进垃圾篓。吴浩忽然问:“风小雨,你干什么?”

吴浩说道:“当然有用,你先放下,到เ这边来。”

方แ宝儿目光盯着风小雨上下打量。风小雨恼火地说:“有什么เ好看的,我就是个ฐ穷光蛋,你管得着吗。”

看着方宝儿纤细的背影,有点莫名其妙,这小丫头真怪,时好时坏,难怪有人说世上难懂女人心。

经过秦天柱一打岔,气氛缓和很多。荷花留下,方宝儿心情不好,草草挑选了十几个服务员。然后坐到เ一边看学徒的招聘。

王三和另一个ฐ青年搬上来几块刀扳,王连贵在刀扳上拍了几下:“厨师๲讲究的是色,香。味。形。当然对你们要求不高,有许多学过几天或者烹调学校的实习生优先,厨师用刀,材料加工的精细程度直接影响菜的整体质量,所以先看看各位的刀工ื。”

金黄油亮的烤大虾原本围在翠绿的芹菜叶四周,很有诗情画意,诱人食欲。烤大虾还是那样摆放,芹菜叶依然翠绿地站在中ณ间,唯一不同的是中ณ间多了一朵花,一朵白玉兰,花瓣洁白水灵如同刚ธ刚浸润๰过早ຉ晨的露水,花还没有全部开放,四周微微散开几片花叶,里面含苞待放。

洁白的花亭亭玉立在翠绿的菜叶中,居然还在微微颤动,煞是好看嘀ถ嗒小说网推荐小说。

花,不大不小,既不喧宾夺主ว,也๣不微不足道,把一盘菜衬托得尽善尽美,蓝盈盈自己也做不出如此境界,还能说什么?

“在哪找的白玉兰花,如此美丽ษ,洁白如雪。”蓝盈盈低声问身边的萧雅,用鲜ຒ花点缀菜肴在饭店很普遍,比如月季,玫瑰,,还有用桃花洒在菜上的。

“这是雕刻๑的。”荷花在一边插言。

“雕刻๑的?”蓝盈盈不相信地瞪大双眼,雕刻她知道,学校基础课就有这一门,不过要耐心和大量的经验,如此栩栩如生的花岂是三两天能ม炼成的,这不仅要下功夫而且要天赋,薄薄的花瓣最高境界如蝉翼,看这朵花似乎ๆ有最高境界的影子,怎能不让蓝盈盈大吃一惊。

荷花微笑着把花递给蓝盈盈,蓝盈盈足足看了几分钟็,眼中ณ由惊讶转为ฦ惊喜,放下玉兰花,凑近萧雅的耳朵,声音几不可闻:“萧雅,明年我参加三大烹调技校比赛,缺少一个ฐ专门做花式点缀的人,要不,把张艳红借我几天。”

“不行。”萧雅轻声否决。

“为什么?”蓝ณ盈盈没想到萧雅如此不近人情,就算不同意也๣找个台阶吗,如此直接岂不一点面子都不给,况且对家常菜馆也毫无຀妨碍。

“你别ี误会。”萧雅看出蓝盈盈的不自在,小声解释:“因为ฦ我知道这花不是张艳红做的。”

“是谁?”蓝ณ盈盈扫了一眼王连贵和另外几个ฐ大厨,心中暗想,我说嘛,张艳红年纪轻轻,哪来的如此功底,看来还是哪位大师๲傅的绝活。“

“别看他们。”萧雅一边举杯和马文成喝酒,一边说:“是那个ฐ风小雨。”

蓝ณ盈盈刹那间无语,蹙眉沉思起来。