G小说 > 全美食狂潮料理时代 > 第十五章 白兰地煎牛排

第十五章 白兰地煎牛排

孟师还是有些抵拒,继续劝道:“对面有五个人,硬抢的话,我们也没有胜算的。”

五人身着各异,彼此间相隔一定距离,显然只是临时组建起来的小队嘀嗒小说网推荐小说。

司空瑶看了一眼被秦浩é打伤的学生,一只脱了臼的手臂软绵绵地垂了下来,很是难受。

“为什么要打伤他?”

司空瑶如是答到เ,在解决了退学风波之后,郭迎峰也是将桃心果冻饼的材料都准备好了。

郭迎峰将全部ຖ材料都交给了司空瑶,这是圣食之心里面一个ฐ不成文的规矩。但凡请让制造料理,材料自备,成败由天,最后剩下的材料,也是归料理者所有最新章节。

郭明莹找到了司空瑶,一时间也不知道该说些什么,只是静静地陪着她。

郭明莹率先开口打破了这无言的窘境。

“爸爸,怎么เ又发这么เ大的火啊?”郭明莹挽着郭迎峰的手,撒娇似地说到。

郭迎峰看着跟在郭明莹后头的司空瑶,司空瑶也是象征性地微笑着点点头,说到:“叔叔你好,我是司空瑶,是小莹姐的同班同学。”

司空瑶不禁冷笑起来,还以为是什么不得了的大事,原来只不过是被那些无຀能的老师投诉罢了。司空瑶既然敢逃课,就早ຉ也做好了被投诉的准备。

司空瑶站在屋内,郭明莹站在屋外,皆是不言不语,场面突然有些尴尬。

司空瑶刚欲开口向贺来解释,贺来就一把将之推到了操作台前。

贺来是甜点系的辅导员,也是烘焙一班的导师๲,自然不希望自己所带的班级被人看不起。得知今日຅指导烘焙技艺的林青老师,要进行入学测试,便是火急火燎地赶了过来,路上遇到เ了自称烘焙一班的司空瑶,便是顺手给抓了过来。

历史的长河不断ษ变迁,沿革至今,饮食文化绵延1700่年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪四个发展阶段。

而这千万美食之中ณ,甜点以起小巧ู精雅的造型,休闲惬意的美味占据了一席之地。

对于孟师的问法,司空瑶显然十分的赞许,对于女生来说,如果有一个拥有主见的男ç生陪伴,那ว是一件十分幸福的事情。

一般来说,女生都是希望对方能ม够主动一些,以此来显得自己้比较矜持。而且把选择的问题抛给对方的话,无论是男生还是女生,大抵都是会有些反感的。

因而当孟师直接询问司空瑶是否接受煎牛排的时候,司空瑶便是满意的点点了头,说到:“没问题๤,我什么都吃。”

孟师这一举动令司空瑶对其好感大增。而且比起这细腻的心思,司空瑶显然更加钦佩孟师的料理技艺。

肉排落入烧热的铁ກ锅,发出了滋滋的响声,高温迅速锁住了牛排的肉汁,留แ住了鲜美的脂肪。

牛排煎至两面约五成熟的时候,孟师迅速加以橄榄油炒香了的蒜蓉,烹入了白兰地改以小火。至白兰地烧干之后又以红酒入味,加入了黄油及胡椒盐勾兑的汤汁增添牛肉肉汁的香味。

汤汁经由牛排事先片好的花刀面上绘入肉质当中,开始散发出诱人的香气。

孟师还在精妙地把握着火候,将酒香完全锁入肉排之中ณ。

司空瑶深深吸了一口起,感受着那飘荡在空气之中浓稠的香味最新章节。

厨房之ใ外,一些不知缘由的食客开始雀跃。

“哎哟?今天换大厨了么,这香味,啧啧啧。”

“是白兰地烧牛排,天啊,这餐馆是要火的节奏。”

待红酒也๣被烧干之后,酒香,蒜香,肉香浑成一体,完美地躺在那ว精致的餐碟之中。孟师以飞水的西兰花和切片的番茄装饰,端放在了司空瑶的面前。

最后孟师为之淋上了刚刚绘煮的干果汁液。酱汁一经上相,热气开始腾升,悦耳的声响诱人不浅,司空瑶已经忍不住要大快朵颐。

孟师端来一杯餐前酒摆在司空瑶的面前,自豪地说到:“香煎干果白兰地牛排配餐前酒,希望司空瑶小姐能ม够喜欢。”

司空瑶举起刀叉,刀尖轻触牛排,柔软的肉质一触即开。“滋啦”一声,被完美锁在肉排之中的醇香肉汁顺着肉表的纹理渗了出来。

香味飘散开来,周围的人皆是看向了司空瑶,恨不得将牛排夺过来自行享用。

司空瑶将一小块牛柳优雅地含入嘴๨中,火候恰到好处的牛排没有一丝血腥气味,只有极致的肉香和白兰地的纯正香气。

被精心绘煮的牛排入口即化,带着白兰地的香气剥夺了司空瑶的味蕾,让她忍不住一连吃了大半块牛排之后,才开始缓过劲来。

司空瑶称赞道:“孟师,你这煎牛排的技术不赖啊!”

看到司空瑶一脸຀满足的模样,孟师也是会意地笑了笑,谦逊地应到:“我只是懂得如何把握火候而已,可惜材料不足,不然我能做出更好吃的牛排来嘀ถ嗒小说网推荐小说。”

司空瑶将叉子含在嘴里,舔食着上面肉汁,哀怨地说到เ:“孟师,我还吃不够,我还想吃。”

司空瑶说出这句话的时候,周围的人“唰”的一下将目光都集中在孟师的身上,那眼神๰仿佛就是在说:“求求你了,也做多一份给我吧。”

孟师无奈地耸了耸肩,说到:“饶了我吧,这一份牛排的用量是针对你的体型量身订制的,再多吃的话可就会长胖的。”

司空瑶只好作罢,不情愿地说到:“好吧……那我们出去散散步吧。”

孟师点了点头,道:“好的。”

天色已๐经完全暗了下来,新า手村的夜空开始挂上了点点莹星,闪耀着动人的光芒。

孟师和司空瑶躺在一片柔软的麦芽堆上,享受着饭后的闲暇时光。

孟师举起一根麦芽,在司空瑶面前๩晃了晃,说到:“在德国,牧场的主人会用酿制啤酒剩下麦芽来喂养牛犊,这样等牛长大了之后,浑身上下都会散发出一股啤酒的醇香味道,用这样的牛肉来煎制ๆ牛排的话,会使得它的肉汁别具特色。”

司空瑶夺过了孟师๲手里的麦芽,随意把玩着,问到:“孟师๲,你为什么想要当一名西餐厨师呢?”

孟师说到:“我的家里经营着中国传统的食物,我的父母希๶望我能够继承家里的生意,但是我却更喜欢西餐料理,我不喜欢待在作坊里的生活,我更喜欢把握火候的那份喜悦。”

司空瑶若有所思,叹了一口气,闭上了双眼,没有作答。

片刻之后,司空瑶又是开口道:“那我们很像呢,我的父亲也๣是希望我能够回去继承家里的生意,但是我对企业管理什么的一点兴趣都没有txt下载。我只想成为ฦ一个普普通通的甜点师,开一家属于自己้的甜点屋,然后靠自己的双手养活自己,然后和我喜欢的人一起周游世界。所以我来到了圣易德路学院,我要证明给我那个ฐ古板的父亲看,就算没有他,我也能够活的很好。”

孟师๲点了点头,两个人皆有相似的经历,马上便是引起了共鸣,孟师安劝道:“嗯,你也不要太在意了,自己的未来当然只有自己能够决定。”

司空瑶笑着道:“这个我当然知道,所以我才如此努力地学习๤甜点技艺,如果半年后不能ม通过考核的话,我会被学院遣送回家的,要我回去面对那个古板的男人的话,我宁可去流浪。”

孟师继续劝道:“司空瑶,你要不要太过偏激了,一家人有什么事情不能好好说清楚的呢……”

“好啦好啦,不要说了,我知道你要说什么เ,我也都知道,但是我的爸爸是不会明白的。”

孟师๲不知如何安抚,两人皆是不言不语,气氛突然有些尴尬。

孟师只得寻了一个司空瑶感兴趣的话题来缓解一下。

“司空瑶,和我讲一讲关于甜点的知识好吗?”

一听到甜点,司空瑶便突然打起了精神,兴奋地道:“好啊,从哪里开始讲呢……是甜点的分类?还是甜点的起源?还是甜点的发展历史?哎呀,好难选择呢。”

孟师笑着道:“要不就讲讲巧克力吧?”

司空瑶坐了起来,猛地点点了头,开始说到:“好啊,就讲巧克力。那个德芙你应该知道吧?”

孟师点了点头。

司空瑶继续说到:“大约是1้919年,夏洛特公主嫁给了费力克斯王子,这是一件喜事,但这可就忙坏了他们的甜点师莱昂了最新า章节。莱昂因为高负荷的工ื作,手指开始龟裂,当他正在清洗伤口的时候,被王子的远亲芭莎公主发现了,芭莎公主心疼莱昂,丢给了他一个药包。莱昂因为芭莎的善解人意,开始展开了对芭莎公主的追求。但是由于贵族联姻ี的制度,芭莎公主要奉旨和贵族的王子结婚,莱昂伤心透了。适逢成婚当日,晚宴已经接近尾声了,莱昂用热巧克力在芭莎公主的那份冰淇淋之ใ上书写了‘dove’,意指‘?’,但是后来巧克力融化了,芭莎公主没有明白甜点师的用意。四年之后,芭莎恶疾缠身,莱昂又再度找到了芭莎公主,告诉了她这一件事情,虽然最后两个人没能在一起,但是巧克力也成了情人之ใ间互相表达爱意的礼物。”

孟师静静地听着司空瑶将着故事,随后问到เ:“每一块巧克力都是吗?”

司空瑶点了点头:“当然,巧克力的物语本来就是表白,虽然现在巧ู克力大众化之后,这个说法已经淡化了。不过总会有一天,我会做一份只属于某个ฐ人的巧克力,然后送给他!”

孟师笑着道:“看来我是吃不到咯。”

司空瑶也๣是笑着乐,道:“你想吃的话我也可以做一些给你的,比如黑松露巧克力什么เ的。”

孟师摇摇头,笑着道:“时间也不早了,回去吧。”

司空瑶点了点头默许了孟师๲的提议。

司空瑶转身跳下麦芽堆丛,繁星夜空之中突然划过一抹流光,孟师默默地许下了一个心愿。

司空瑶在下面催促道:“孟师,再不下来我就不等你了哦。”

“来了。”孟师๲应道。

流星带着孟师的心愿消失在天边的尽头,新手村也๣隐入了一片静谧之中ณ。