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28第28章 特殊的泉水

倒是有人在稻田里养鱼๠,不过数量也不多,一般都是养了自己家里吃。毕竟田鱼总带着一股土腥味,很难完全去除,远不及河鱼๠干净鲜嫩,卖不上价。

他这段时间跟着冬叔学习,也๣算是有了一点进展。木匠活儿毕竟很考验手艺,所以石头目前๩还在学徒阶段,只能ม帮忙打个ฐ下手。倒是篾匠活儿,冬叔已经让他上手试做了。

等见到县衙,更是大失所望。这衙门的屋子,跟周围其他建筑比起来也没什么太大差别,半分都显示ิ不出威แ严。若不是门口有人把守,差点儿就混过去了。

想来是里头正忙,没一会儿门子回来,只让他们等着。这一等就是小半个时辰,才总算是见着人从里头出来。

安氏正在引火生炉子。入冬之后,天气一天比一天冷,单薄的衣物已经不足以御寒,所以要开始烧炉子取暖了。

这样的炉子引火时也很容易,先点燃了火绒,然后将一把松木片凑过去引燃,放入炉中,再放上松枝和细树枝,等燃起来之ใ后,便可添入木柴了。红砖传热,火旺旺的烧起来之后,屋子里便开始暖和起来。

这几天,周敏没怎么去看过那些猕猴桃,倒是石头一天忍不住去看几次。这日终于摸到เ一个ฐ变软的,于是索性一个一个ฐ翻检过,将已经变软的全都挑出来,总共有十几个,然后拿来给周敏看。

她说完自己拿了一个来剥皮,却见薄薄的一层皮被除去之后,里头露出来的却是一汪碧绿的果肉,看上去十分怡人。咬上一口,汁水甜蜜无比,带着猕猴桃特有的清香,让周敏忍不住回味了片刻。

一顿饭吃完,周敏感觉自己้肚子里灌满了汤水。一天只有一顿饭,还是这样清汤寡水的粥,显然并不能够满足人体所需,但她也没有更好的办法。

近处能吃的东西早就被搜刮ุ一空,而她和石头两个小孩子也不敢深入山林,这顿饭还有野菜吃,还是因为这种野菜万山村的人不认识,才让周敏捡了个漏。但不当时节,一共也只采到了两ä小把。

当然,这山泉具体如何,还须得等她做完了测试,才能够知道。

这一回出来得十分匆忙,又只是打算过来看看,所以周敏什么เ都没带,这会儿能做的也不多。她想了想,在旁边找了一根木棍,在泉水流出来的下方แ挖了个浅浅的坑。

这一片地方แ常年被泉水滋润着,泥土倒是很软,很容易就挖起来了。周敏将湿泥糊在旁边,没一会儿就倒腾出了一个像模像样的坑。

这个过程中,自然免不了要用手去接触水。周敏原以为ฦ冬天的泉水必定冰冷刺骨,然而真正碰到了,却发现这水半点都不凉,似乎还带着一点温热之ใ意。当然,这是周敏的错觉,大概ฐ是因为冬天室外气温太低,所以反而显得水温高。

不管怎么เ说,这越发说明了泉水的不凡。

等弄好了之后,周敏又接了一点水洗手,然后从旁边扒拉了一点东西过来遮了遮,确定从远处应该看不出来,这才离开了天坑。

齐慧的性子安静,周敏在下面折腾了半天,她也没问是在做什么,也没任何不耐烦。听周敏说之前๩的羊桃就是在这里摘的,她去看看根死了没有,便立刻信了,问周敏,“敏敏姐,我们现在去割豆豉草吗?”

“不急。”周敏朝她神秘一笑,“姐姐带你去找好吃的。”

齐慧瞪大了眼睛看着她,似乎不明白冬天山上还能ม找到什么好吃的。

却见周敏四处看了看,走到一从枯树下,随手抓了一根木棍,便在地上翻找了起来,没一会儿就挑出了几个毛栗球。

山上野生的栗子,当地人叫毛栗,个ฐ头不如板栗那ว么大,味道却要好得多,又香又甜,滋味十足,是孩子们的最爱。成熟ງ时村里的孩子都会到山里去找,不过因为ฦ不能太过深入山里,加上外面的刺球不好处理,数量往往不多,只能丰ถ富一下餐桌,添点儿零嘴。

周敏穿过来的时候已๐经毛栗过了季节,全都落在了地上,山林茂密,找起来费功夫不说,大部ຖ分还被松鼠鸟雀虫子之类的吃过,不太值得。

不过这会儿山被烧过,杂草荆棘枯枝败叶都烧没了,那ว些掉落的毛栗反而更容易发现。

周敏也不管好坏,一律挑出来,放在一边,然后让齐慧去挑选。

“先把外面的选出来,刺๐球裹๥着的先放一边,注意别ี扎到手。”她叮嘱๥道。

农村的孩子早当家,冬叔和冬婶虽然不怎么让齐慧跟着劳作,但她这个ฐ年纪都能自己上山去找吃的了,做起事来也十分麻利ำ。她也不嫌脏ู,飞快的将坏掉的栗子挑出来扔掉不说,还找了两块石头,将刺球里的毛栗砸出来。

两人分工ื合作,没一会儿就弄到เ了不少栗子。

——这里也算得上深山,小孩子轻易不会来,树木又生得高大,毛栗成熟了也不好摘,只能任由它掉落,数量着实不少,个头也大。哪怕其中ณ大半都是坏的,剩下的也有一大捧。

周敏随身带着自己的布口袋,装了满满的一袋,便停了手,抓了一把递给齐慧,又道,“剩下的回去再分。走吧,去割豆豉草。”

齐慧兴奋的点头,脸上都是笑意。周敏觉得她现在估计满脑子栗子,不会再记得天坑的事,则跟着放下了心。

既ຂ然知道那山泉是好东西,周敏自然要更小心,倒不是信不过齐慧,只是小孩子容易被套话,不得不防。果然这种事还是带石头来最好,还能ม给自己帮个忙。

这么想的时候,周敏全然没有发现,实际上石头也๣不过才十岁,只比齐慧大一岁罢了。

果然人一旦ຆ显得可靠,就能让人忘了他的年纪。

两人离开这片废墟,没一会儿就发现了一片豆豉草,开始收割。

这种蕨类植物长开之ใ后叶片非常宽大,很快小背篓就被装满了。周敏伸手扒拉了一下,觉得已经足够,便带着齐慧回家了。

到เ家时黄豆已๐经选好了,放在大木桶里用水泡着。安氏和冬婶正在择菜,准备晡食。

见到周敏和齐慧拿出来的毛栗,冬婶不由十分惊喜。等知道她们竟然是去掏了火烧山的废墟,便将周敏夸了好几遍,然后才道,“这时候还有毛栗真是难得,今晚杀一只鸡来炖。嫂子你们家也๣别ี做晚饭了,在这里一起吃。”

安氏推辞了几句,却不过冬婶的盛情,只好答应了。

于是四个人又开始剥栗子。

这些栗子在火里烧过之ใ后,没有烧熟ງ,但表皮受热,反倒更好剥了。即便这样,也๣是个不小的工ื程。没等她们弄好,去大伯公家开会的冬叔就回来了。

一进门看到那么多人都在,热热闹闹的,冬叔不由有些惊讶,笑道,“早ຉ知道就把老三和石头叫过来了。”

“现在去叫也๣是一样。”冬婶道,“敏敏和慧慧弄到了不少栗子,今晚炖鸡,你去把他们叫过来,然后去抓一只鸡杀了弄好。看时辰也不早了,得抓紧时间。”

冬叔对她这个ฐ决定没有任何异议,进门还没坐下,就又出去了。

过了一会儿,齐老三和石头就跟在他身后过来了。原本齐老三还要帮忙杀鸡,被冬叔按在了摇椅上。——上回给周敏弄了那个摇椅之后,冬叔看着好,自己也打了一把。

然后冬叔就带着石头去抓鸡了。

冬婶养的鸡跟石头那ว几只可不一样,养了一整年,个头有成年人膝盖那么高,足有五六斤ภ,性情也十分凶悍。没一会儿屋里的众人就听见外头闹腾的声音。冬婶站起身走到เ窗边一看,不由á笑了起来。

“你们也快来看。”她一边笑一边回身招手,其他人也在好奇之下凑过去,便见院子里四五只鸡被冬叔和石头追得到处乱扑腾,然后其中ณ一只羽毛最漂亮的大公鸡似乎是被激怒,竟然不逃了,反过来追着两人啄。院子里一时间鸡飞狗跳,好不热闹。

冬叔似乎也被激怒了,专盯着这只大公鸡下手,甚至在石头在柴垛下抓到另一只鸡后,还摆手道,“你那个放了,今晚就吃这只,我还就不信抓不到เ了!”

毕竟鸡不比人有智慧,最后冬叔是用一个背篓反过来扣在地上,把那ว只大公鸡给罩住的。

不过大公鸡也不服输,在背篓里四处扑腾,想将之掀翻。冬叔伸手进去抓的时候,还被狠狠啄了一口。

屋子里已经烧好了水,鸡宰杀之后,就是泡在热水里烫,这样毛可以十分容易的拔下来。冬叔还将那一把漂亮的尾羽都拔了下来,搁在一旁้,预备之后得空给齐慧和周敏*โ*毛毽子玩。

趁着收拾鸡的功夫,冬婶麻利ำ的逃了米放在火上焖。因为火力足,所以两刻๑钟左右的功夫也就足够了。正好那ว边鸡洗好切块,毛栗也๣都剥好了,冬婶便挽起袖子,还是做毛栗烧鸡。

他们家自己养着猪,每年过年都会杀一头,过年的时候吃掉一部ຖ分,剩下的熏成腊肉,可以放很久。板油则ท熬出来盛在坛子里平时用,完全自给自足。

所以冬婶也๣很舍得放油,将先将板栗炒到变色捞起来,然后爆香葱姜花椒,在放入鸡块翻炒。等到鸡肉变色,再加入料酒,老抽,盐,最后放入板栗,加水烧开,然后盖上炉盖,小火加盖焖煮。等到栗子软烂,几块入味之后,再大火收汁。

这种带肉的大菜,村子里很少会做,冬叔家的条件稍好些,但也๣不能ม常常吃到。冬婶操刀的次数少,这毛栗烧鸡自然也๣不能说做得有多好,但对于在座的所有人来说,有肉,调料放够,滋味十足,那ว就是很好吃了。

大冬天的,冬婶也没将菜出锅,而是再次盖上炉盖,就用小火慢慢烹着,一边吃一边烧。吃到เ最后,鸡块被油炸得焦香四溢。口感更好。等鸡肉吃完之ใ后,再将洗净的青菜放进去煸炒,也远比平常煮汤味道更好。

就着这道菜,一大锅饭很快就被吃干净了。

周敏摸着溜圆的肚皮,舒服的叹了一口气。这才是过日子该有的样子啊!为了这样的日子,还需要继续努力。

……

吃完饭之后,齐老三和冬叔才说起几位族老对齐阿水的处置。

留在村子里自然是不能了。

但赶出去,也须得有个章程。毕竟齐阿水还有个ฐ寡母在,总不能就这么เ拆散人家母子,让老人无所奉养。至于让齐阿水将母亲也带走,众人却也担心出去之ใ后两人无处容身,吃苦的还是老人。

就是因为这样,所以耽搁了大半天的功夫,却始终商量不出个ฐ具体的章程,后来看热闹的人都散了,剩下几个人在大伯公家商量,连朝食都是在那里吃的。

“那后来又是怎么定的?”冬婶问。

冬叔皱眉道,“也不知道老嫂子是怎么เ想的,这回竟然没来闹,还主ว动说愿意跟着阿水走。你说这叫什么事?”

众人闻言,都不免生出几分诧异。毕竟上回说要将齐阿水赶走,就是他母亲出来哭闹,又有荣老太公撑腰,最后改成罚他进山去烧窑。这回她却主动答应离开,自然令人惊讶。

周敏一直怀疑齐阿水是被齐老四撺掇的,这会儿不免阴谋论起来,总觉得这背后可能还有什么问题๤。不过她知道的实在是太少,就是想推断也推不出来。

最后还是冬婶道,“管她怎么想的,依我说,这做儿子是这副模样,那ว当娘的难道就一点错处都没有?这要是我儿子,腿非给他打折了不可!齐阿水这么个害群之ใ马,远远的打发了才好。既然是嫂子自己愿意跟着,那事情反倒轻省了,谁也说不出不是来。”

齐老三点头道,“就是这个道理。若她不开这个ฐ口,谁也不能ม赶她走,一个村子里住着,齐阿水必定还是常来常往,谁知道又会出什么事?”

以他的性格来说,这话说得算是非常尖刻了,可见齐老三对齐阿水的不喜。入室盗窃也就罢了,在齐老三看来,齐阿水做的这件事,那是火上浇油,趁人之危,明知道他们家日子难过,还盯上了那ว一点翻身的银子,怎能令人不恨?

倒是冬叔道,“我看不见得,眼下就快过年了,这寒冬腊月的,他们能去哪儿?少不得让人留แ下过个安稳的年。到เ时候他们还走不走,却又两说了。”

齐阿水真要是厚得下脸຀皮拖着不走,难道真能ม拿棍子把人打出去?再说,事情已经揭破,他留在村子里,那就是个ฐ随时都会炸的□□包。谁知道他会不会破罐子破摔,索性多偷几家?

听他这么说,众人互相对视,都觉得这种可能性很大,不由á微微叹气。

事实证明,他们想多了。因为第二天一大早,齐阿水竟然就收拾好了东西,带着他娘离开了。据说还花钱雇了齐老四的牛车,说是要去县城。