“稍等一下,我先用小静斋主ว发一条消息。”顾楷文说明道,他还使用手机拍了拍小静斋现在的情况。
抱歉,我家就是黑店!
“不过,闻香阁有闻香阁的优势。”范英俊追加的说道,“首先是用餐环境,闻香阁的用餐环境自然不必多说;其次,服务质量,闻香阁在这一块也做得非常好。最后,还有一点,闻香阁的名气!”
范英俊摇头,“我不知道。如果站在我的个人角度,我觉得,无论你定多高的价格,我都可以接受。毕竟,我是味道至上的代表,只要味道足够好,我可以忽略用餐环境,服务质量,以及价格因素า。”
近年来,瓷器街的热度逐年提升,从而让瓷器街一而再再而三的扩建,原本一些居民区也变成了旅游参观区。
接近一个小时,顾ุ楷文也没有发现一个合适的店铺,当他返回旧ງ事茶坊的时候,看见隔壁邻๑居正在接待两ä个身穿白衬衫西裤的年轻人。
范英俊人如其名,不仅英俊帅气,家庭条件也非常好,属于典型的高富帅。
顾ุ楷文无语的看着三人,岔开话题道,“三位大佬,毕业之ใ后,你们有什么打算?”
马伟英瞥了一眼小静斋门口位置,询问道,“今天的货卖完了?”
“是啊。”顾楷文感叹着点头,“我倒是没有想到,居然中ณ午就卖完了。”
“晚上怎么办呢?”马伟英追问道。
“东家有喜,晚上歇业,放假半天。”顾ุ楷文开玩笑道。
马伟英倒是好奇道,“你有什么เ喜事?”
“你猜?”顾ุ楷文露出一抹神秘笑容。
“切!”马伟英略微担忧道,“楷文兄弟,小静斋的生意如此好,恐怕你们以后都只营业中午了吧?”
“不一定,也许今天是意外呢?”顾ุ楷文笑眯眯道。
马伟英露出一副‘你特么在逗我’的神色,“不是,楷文兄弟,我们不开玩笑好吗,认真来说,我正在考虑,万一我下一次过来,你们没有货,我该怎么办?”
顾楷文忽视了马伟英的暗示,他笑着道,“可以提前来嘛ใ!”
“卧槽!楷文兄弟,你太让我伤心了!”马伟英吐槽道,“我本来以为,大家都是好兄弟,你给我一个面子,让我拥有预定的特权,结果竟然是这样的,简直是表面兄弟!”
顾楷文配合道,“此时此刻๑,表面兄弟情终于撕破,我很痛心!”
“你痛心个大鸭脖!”马伟英再次吐槽,“说真的,楷文兄弟,过几天给我留一个位置,我要招待一个ฐ重要的客人,没有开玩笑。”
“过几天是几天?”顾楷文反问。
马伟英连忙回应道,“暂时不确定,要看对方แ的时间。如果没有意外,应该是二十五号。如果有意外,对方也会提前通知我,我再提前通知你?”
顾楷文考虑了一下,询问道,“午餐,还是晚餐?”
“尽量晚餐吧!”马伟英解释道,“到เ时候,我们下午有一个ฐ重要的会议,中午吃饭没有气氛。”
“晚餐的话”顾楷文稍微停顿了一下,才嘿嘿笑着道,“伟英哥,我可不可以理解为,你要包场小静斋?”
马伟英讲究的回应道,“那就按照包场价格计算,自然不会白白麻烦兄弟。”
“非常重要的客人?”顾楷文再次确认道。
“嗯!”马伟英认真的点头。
“好吧,好吧,大家都是英俊哥的朋友,自然不是外人。”顾ุ楷文笑眯眯的做了一个顺水人情,随后追加道,“我这两天帮你留意一下,如果有硬货,我就给你留แ下来。”
“什么硬货?”马伟英眼神一亮。
顾楷文嘿嘿道,“我今天就留แ了一条土鲶鱼!”
“卧槽!兄弟,别ี这样啊,你是小静斋的老板,居然还要藏私的吗?”马伟英无语的吐槽道。
顾ุ楷文一副理所当然的样子,“开店什么เ的,只是顺便开一下,赚钱也是顺ิ便赚点,有好东西当然要自己้留แ下来,对吧?”
“对你个大鸭脖!”马伟英连忙问道,“那ว一条土鲶鱼让给我吧!兄弟,你是我的亲兄弟!”
顾楷文摇头道,“这个真不行。伟英哥,那一条土鲶鱼已经有人要了。”
“居然有人要了吗?”马伟英狐疑的看着顾ุ楷文,“我很好奇,究竟是什么เ人让你留的,英俊兄弟?”
顾楷文摇头否定,“你昨天才看见她们的。”
“我懂了!”马伟英立刻想到了姚â菲菲四人,“兄弟牛皮!撩妹第一!我懂ฦ得起!”
临近下午三点钟,最后一桌顾客才离开。
虽然中午的生意火爆了一波,但也暴露出小静斋的问题,比如说后厨只有董师傅一个人做菜,在上菜速度方面慢了一点。
另外,马伟英说得没有错,天气渐渐热起来了,哪怕以小静斋开放式的院落环境,无法使用空调,但也要加装工业大风扇,免得用餐环境太炎热。
“董师傅,平哥,辛苦了!”顾楷文关怀道。
董洪川满头大汗,他以盛庆市方แ言回应道,“没得啥子,小顾老板。”
董平也摆手表示ิ没事。
“对了,董师傅,我觉得后厨两ä个ฐ灶台太少了,准备将堂屋和后厨打通,然后把一部分堂屋改造成后厨,你觉得如何?”顾楷文询问着董洪川ษ的意见。
董洪川考虑了一下才点头,“我看要得。对了,小顾老板,我觉得”董洪川欲言又止。
顾楷文好奇道,“董师傅,你想说什么就说什么,没关系的。”
董洪川尴尬道,“小顾ุ老板,后厨扩大之后,再招一个ฐ师傅吧,我一个ฐ人做菜,跟不上客人的速度。”说到เ这里,董洪川更加尴尬,“我少干了活,降低一点工资也可以。”
顾ุ楷文哈哈大笑起来,也使用盛庆市方言回应,“董师傅,你在说啥子哟!你说的这一个问题,我刚刚就考虑到เ了的,扩大后厨就是为了再招一个ฐ掌勺师傅。至于工资的事情,董师傅,你放心,以后只会越来越高。”
董洪川和董平都暗自松了一口气。
“小静斋的运营情况非常好,今天中ณ午的营业额,加上酒水的情况下,达到了一万一。所以啊,你们的工资,根本不是问题。董师傅,平哥,你们安心工ื作,我肯定不会亏待你们。”顾楷文说明着情况。
一万一千块的营业额,在成本方面,绝对不超过一千块。
那意味着小静斋今天的净利润达到了一万块!
如果小镜湖的野生鱼可以持续供应,小静斋一个月的净利润,甚至有可能ม超过三十万,绝对是一个让顾楷文惊喜的数字。
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