和好的面摃成簿饼备用，锅里铺上一层热石头，把备用的簿饼放在锅里的石头上，再铺上一层热石头，烤出来的饼就叫石头饼。
孟章心想：“今天起了个大早ຉ，就是要避开乔๒家大院游客的人潮。况且，待会儿，还要赶到เ祁แ县。石头饼要现做的，热呼呼的才好吃。亚娜一定不肯边走边吃，等新出锅的石头饼，亚娜再找个ฐ地方慢慢吃，这一大早的时光就浪费了。但又不愿扫了亚娜的兴致，非想个ฐ办法，让亚娜不要分心，赶快进乔家大院不可”。
‘云锦成’，是一家票号老宅院改建而成的民俗客栈，孟章在一本旅游杂志看到เ照ั片和简介，整间民俗客栈内部的装璜，在细节上，加入了一些现代元素า，整体格局和感觉，却保留着票号的大气。觉得很有特色，就决定住在这里。云锦成的接待处面临ภ老街，还有附属的茶吧。孟章和大伟就约在接待处的二楼，那ว里很雅静，很适合聊天。
亚娜看到大伟，吓了一跳。才二年不见，这位英挺的北方大汉，整个ฐ身材都变形，，头也秃了，腰围也变粗了，肚子也变大了，和高瘦的孟章比起来，横向足足有两ä倍宽。才三十几岁的年纪，看上去却像四十岁的肥油商人，身上那ว里还闻得到เ一点学术研究的气息。
依辈分，亚娜应该称月娥：表舅妈。
亚娜说：“母亲说她有腿疾，行动不方便，就派我们小辈来探望姨ถ婆”。说完后，便介绍了孟章和导游梅冬。
月娥认真的打量着孟章，笑着说：“长得这般斯ั文，一定是个ฐ大学生”。
孟章说：“大学生早就毕业了，现在念博士班”。
月娥说：“真是年轻有为ฦ，看不出来，看不出来”。
亚娜笑着说：“他呀！不年轻了，都快三十了”。
月娥说：“端的看不出来，看不出来。那ว啥时候，请表舅妈喝喜酒啰”？
亚娜最怕长辈扯来扯去，扯到这个话题。连忙把话搓开，拿出玄武瓶，把这瓶儿的来历简单地说了。
月娥把瓶儿详端了一阵子，说道：“端的有玄武瓶儿，表弟一大早从平遥赶来，便在这儿聒嘴子，俄还以为他在哄俄”。
亚娜有些讶异地说：“事情怎么เ传的这么快”。
月娥说：“他是俄远房的亲戚，姓陈，平遥有家古玩店。他今早ຉ告俄说：昨天，有对外地的年轻男女，带着一只奇怪的瓶儿，来店里找他，俄想，那ว就是你们”。
孟章说：“原来是陈师傅，你们很熟ງ吗”。
月娥说：“是亲戚啰，有时也过来走动走动。你也知，无事不登三宝殿，他一径儿认为乔๒家欠他怎的，常来打扰老太太。询问一些莫名的事儿，老太太心反，不喜欢他”。
亚娜问：“那朱雀瓶到เ底是怎么回事”？
月娥说：“你们怎地也知朱雀瓶儿”？
亚娜说：“是昨天，由陈师傅的口中得知的”。
月娥手上拨弄着玄武瓶说：“这件事情，此刻๑，俄的脑แ子也胡涂的紧。为ฦ了朱雀瓶儿的传说，这些年来，俄那ว表弟厮缠老太太不放。好不容易才图个清静，现在又蹦出个ฐ玄武瓶儿，今后难保耳根清静啰”。
月娥接着说：“即然你们有兴趣，俄就把朱雀瓶的来龙去脉从头说起。先，非得提到เ碛口的陈家不可”。
孟章说：“碛口？怎么เ写？在哪里？离这里远吗”？
梅冬说：“碛字，左边是‘石’字，右边是个ฐ‘责’字，口是嘴巴๒的意思‘责’是责任的责。很多人都念成‘责口’，应该是念‘漆’口才对”。
亚娜说：“其实这个字，应该念‘气’第四声才对。‘碛’是浅水中的积石‘漆’口，可能ม是当地人的念法”。
月娥说：“听姑娘的口音，好像是吕梁那边的人”。
梅冬说：“家里住在临县。在碛口当过导游。临县政府一直想展碛口的旅๓游事业，碛口名气不响，游客不多，我就来平遥当差ๆ了。碛口归临ภ县政府管的，离平遥约有三个ฐ多小时的车程，黄河边的古镇，过了黄河，就到เ了陕西的吴堡”。
月娥说：“话说当年的碛口镇，名气可直追现今的苏州和杭州ะ。那可是黄河岸边属一属二的水6码头，有九曲黄河第一明珠之ใ称。那像现今，连个祁县小城都不如”。
“几百公尺宽的黄河流到此，忽被险滩大同碛所阻，货船的望碛生畏ั，便由碛口卸货改走6路，碛口因此成为ฦ大西北各区，货物的集散重镇”。
“谈到เ碛口的展史，自然要谈到เ碛口镇的创น始人，西湾村的陈三锡”。
“陈三锡生在清朝的康乾盛世。那ว时黄河岸边的碛口，已初具商业规模。西湾的陈三锡独具慧眼，看重碛口商业的重要地位。在康乾年间，开始在碛口修建大商店。后来碛口商贸继续展，陈家逐成为ฦ碛口的富”。
梅冬补充说：“西湾村在湫水河畔，离碛口仅一公里，有人说：碛口镇，是陈三锡比照ั西湾村的格局创น建的”。
月娥接着说：“现在回过来说祁แ县的乔家。包头，是乔๒家大西北生意的桥头堡。乔๒家的生意以包头为据点，越过大漠，沿着蒙古草原，一直延伸到เ俄罗斯的恰克图。由á包头沿黄河顺流而下，就是碛口”。
“那时碛口镇，每天有数不尽的船筏往来，将大西北数省所产的粮食、油、皮毛、药材运来；在用骡、马、骆驼，改由6路运至吴城。由á吴城转运至汾州、太原，再到津、京。回程时，驮棉布、绸缎、丝、茶到เ碛口，再转销到大西北。当地有句俗语：驮不尽的碛口，填不满的吴城。就是在描述当年碛口货运的盛况”。
“碛口是水6๔运输的中转中ณ心，所以不仅是乔๒家，祁、太、平三县的晋商，都很看重这个据点”。
梅冬解释说：“祁、太、平，就是：祁แ县，太谷和平遥三县，是晋商的基地，是清朝中叶以后，中国的金融中心，人称白银谷”。
亚娜说：“用现代的术语说，就是中国华尔街的意思”。
“当年的晋商大户，除了乔家外，还有榆次的常家，祁แ县的曹家、渠家，介休的王家．．．．。谁都想做南北货的霸盘，谁都想控制ๆ碛口的货运”。
“乔家比较聪明，和当地的富陈家修好，甚至结为亲家，联合垄断当地的水6运输，控制当地的物流”。
“做生意像打战，尤其想做霸盘。条件，除了资本雄厚能ม垄断ษ资源外，还要能ม快调度资金。不然空有金山银山，远水也救不了近火。吕梁山一带，盗匪猖獗，大批银两由á祁县出入碛口，不安全，又不方แ便”。
“传说，陈三锡在建设碛口时，便有先见之明。由西湾自家院内造了一条暗道，穿过卧虎山，直通碛口所属的商铺。宝库在山腹中，钱财进出不用露白，就没有被劫的危险”。
“当年，这些晋商大户，论财富，论经营的手段，论官府的关系，都不亚于乔家。乔๒家能在碛口胜出，除了靠陈家的帮忙外，还有另一个重要的因素，乔๒家在碛口，有更多灵活的资金可以调度”。
“乔家参观过陈家藏宝的暗道后，大为ฦ赞叹。于是提议：是否能合资扩建，成为更安全，更方แ便，更巧ู妙的宝库。于是，他们两家合力聘请了当时国内最好的工匠，改建了这个宝库。听说，把财宝放到入口处，财宝自动滑入宝库；当需要时，财宝由á储放的地方，自动送到陈家碛口镇上的铺面”。
“本来乔๒家的想法是：在陈家的宝库内预ไ存一笔周转金，随时可以在碛口调度。后来陈家建议，存入的周转金不用随时提取，只为ฦ要帐目清楚，就把存入的周转金当成押金，可以随时向陈家调度资金。陈家有了押金，也不用承担任何风险了。后来乔๒家存入陈家宝库的，不仅是生意上的资金，乔家由á西北取得的奇珍异宝，来不及运回祁แ县，或是吕梁山闹土匪时，都暂存在陈家的宝库中”。
“为了帐目能ม够清楚，乔家和陈家各有一份清单，分别存放在两只特制ๆ的瓶儿内，由两家分别ี保管。乔家在祁แ县，在碛口之东，所以保管的瓶儿叫青龙瓶，瓶盖上铸有青龙；陈家在西，碛口又在卧虎山下，所保管的瓶儿便称为ฦ白虎瓶，瓶盖上自然铸着一只白虎”。
亚娜听了，笑着说：“青龙、白虎、朱雀、玄武、原来共有四只瓶子，好不热闹”。
月娥接着说：“青龙、白虎宝库的传说，老一辈住在碛口的人都知晓。但朱雀、玄武瓶儿这等事，倒没人提及”
“有个传闻是这样的：后来乔家，也仿效陈家山腹藏宝的方法，在祁แ县某个山头内筑了个ฐ宝库，而藏宝的细目和地点，就放在一只叫朱雀瓶儿内”。
“另一个ฐ传闻是：当年黄河吼开，冲走陈家碛口很多铺面。陈家保管的白虎瓶儿，和乔家往来的很多账册，也跟着遗失了。还好乔家有青龙瓶儿，里面还有一份清册。但清册只剩下一份，无从查核，于是两家就有了纠纷，乔๒家干脆趁此结清帐目，归还青龙瓶儿，再也不借用陈家的宝库。之后，乔๒家自己้在祁县另设一个ฐ宝库”。
“陈师傅坚信，乔๒家伪造了青龙瓶儿里的清册，运走了陈家大批宝藏。乔家当年骗取陈家的财物，也一并藏在乔家新า建的宝库中，只要找到เ朱雀瓶儿，就能ม追回陈家所失”。
“那ว陈师傅是陈家的后人吗”？亚娜问。
“也不是陈三锡本家的，只是旁系而已”。月娥说。
“那ว乔、陈两家的事，与陈师傅何干”？亚娜说。
月娥说：“俄那表弟认为，他父亲亲眼见到เ朱雀瓶儿，亲耳听到陈家向乔家追讨所失。而且他父亲把朱雀瓶儿的细节，描述很详尽，肯定错不了。有朱雀瓶，自然有乔家宝库。那ว宝库所藏，自然有陈家的一份。身为陈家的一份子，自然要向乔๒家讨个公道。而朱雀瓶一定藏在乔家大院某处”。
孟章说：“这简直是无限上纲，贪财就贪财，还编出个通天的大道理来”。
月娥说：“朱雀瓶儿的事，一直以为是我表弟在胡闹。今儿见着玄武瓶儿，朱雀瓶儿的传闻，或许几分可信。不然就这么เ办，去听听老太太的说法”。
孟章心想，这碛口镇离平遥不远，又和玄武瓶的秘密有关，有机会，倒想过去看看。便又询问了梅冬和月娥很多有关碛口的细节。
亚娜听了梅冬和月娥的描述后，说道：“碛口这个ฐ地方，好像离文明世界好远”。
梅冬说：“碛口刚开放旅๓游时，镇里的居民不太习惯，对外来客很有敌意，现在情况好多了”。
亚娜担心地说：“我和孟章，一看就知道是外地来的，冒然前去，会不会很危险”？
月娥说：“放心好了，那里民风纯朴，出不了大事的。乡下地方แ，挨家挨户都认识，对外来的人不放心，才有了敌意。这样吧，俄有房亲戚，在碛口镇上开了间小铺面，是俄堂哥一家。俄本家姓李，和他们平时还有连络，你们要是想去碛口，先和俄说一声，俄拨个电å话报个信。俄堂哥是个ฐ烟枪，带两ä条云烟去就行了，和当地人有层攀亲带故的关系，事情就好办些”。
梅冬说：“对，这样最好。云烟可以选红塔山，有台湾烟更好，他会更有面子”。
孟章说：“我们还有几条白长寿备用，这个没有问题”。
亚娜说：“好吧，如果我们想去碛口，就这么办”。