第 25 部分阅读

其他人学会之后就都赶紧开始抢了,羊肉涮yi下还没熟就捞出来了,各种菌菇也๣在里面堆了yi锅子,不过,也不够他们捞的,酸菜放在里面涮yi下居然味道也๣不错。外面吹着呼呼地北风,虽然没有雪花,但是那寒风也是刺๐骨,但是厉风他们却很舒服地yi家人围着小火炉喝着羊肉汤cນ涮着羊肉火锅。

7๕1c无຀心插柳

厉风好像看懂了他黑亮眼睛里的委屈“宝宝觉得委屈了?嗯?”yi边轻声哄着yi边拍着他的后背,别ี等yi下哭的岔气了,小孩子哭久了就容易岔气打嗝,这可不舒服“嫌我们不理你了?爸爸这不是正抱着你的么,还哭什么?我们家的【安】可是个男ç子汉呢,怎么เ这么爱哭鼻子呀,小心长大以后娶不到老婆哦?”厉风笑眯眯地开着玩笑,却不知道他的玩笑很有可能会成真呀!

“宝宝现在真的是越大越喜欢哭了呢?”厉风抱着刚ธ刚ธ哄好还在那里抽噎ດ的宝宝对厉说。

门终于打开了,厉风和偌把路拉进去之后就直接把外面的栅栏门给锁上,他们已经没有时间去把石床给挪过来了,那ว个太重太麻烦了,他们现在最重要的是救厉他们。

可是他们两个人却无຀力阻止,因为他们离厉他们还有五六米远,闪电清楚地照亮了厉风的脸຀,那ว眼睛里的影像正是狼低头欲咬厉脖子的动作,每yi个ฐ动作都那么缓慢却也那么快,能看的清楚却无法阻止,尽管他用尽了全身的力气爆发性的奔过去,可总觉得自己还是太慢太慢;手中ณ的斧ร头也๣朝着扑在厉身上的狼扔去,他现在已๐经忘记了,自己到底能不能砸中狼,或者砸不中是不是就直接砸在了厉的身上?

厉轻轻yi笑,虽然看不到脸຀,但只是那声音,厉风也能想象出来厉脸຀上是什么เ表情,眼睛微眯,嘴๨角微挑,然后轻笑出声,那表情那ว声音在厉风脑中自动转换成自己的想象,感觉就更刺激了“怎么เ会脏ู,那ว可是你自己的东西?”

“真是别ี扭呀?我们都在yi起这么久了,还吧习๤惯?”厉直接把厉风的兽皮群给拔下来,然后自己้的也๣拉着厉风的手给脱掉,现在热闹才刚ธ开始。

“那你说我们捡来的这些蛋里有没有鸳鸯蛋啊?”偌在旁้边听到了也过来凑热闹。

“那种鸟还真挺好看的。”偌扒拉着筐子里的蛋想哪种才是那ว鸳鸯蛋呀,要是他们能ม孵化就好了。

“喂,我不要,你自己吃好了。”厉风把头偏向yi边然后向厉开口,虽然他是不喜欢吃鸡皮吧,但是厉居然也๣还把鸡皮给咬掉了,这样他就更不好意思张嘴接了,这yi桌子的人呢,虽然还有三个啥都不懂的小萝卜头,但是也还有三个什么เ都知道的大男ç人啊。

厉风转过头看,只见那个ฐ个都跟风卷残云yi般,筷子夹筷子地往盘子里放,三个小娃更是差ๆ点下手抓了,当然如果不是偌他们拦着的话,毕竟是不太会用筷子,这小手筷子都还握不稳,自然是争不过另外三个大人的。不过因为卡不太方便吃,所以厉风给他夹了不少菜,而卡则是把才分给了句号他们,当然还有墨,总不能在主人家里只分给自己的弟弟,而不问主人家的孩子吧?

厉风没有注意到客厅里的各人心中所想,只是等他们喝完水后,然后自己来教他们,这编草帽首先就是材料,这材料éyi定要好,这yi点很重要。编草帽的材料有很多稻草c麦秆c竹篾c水草等等,材料é虽然很多但是他们现在能找到的却不多,不过,这些材料都有yi个ฐ共同点那ว就是,yi定要柔韧结实,要不然草帽编出来就容易断裂无法成型。

族长派来的五个人都是心灵手巧的,当然那两个大叔级别的也还算得上是‘手巧’,不知道族长为什么会派男ç人来学,真是想不通,不过,他也不会问,现在他可不想再惹什么是非,免得厉他们在部ຖ落里难做,虽然那是非并不是他的错。

厉风用河蚌制ๆ作的刀把羊肉快速地划开,然后把手里制作的‘五香粉’均匀地洒在羊肉上,yi边撒另yi边布他们也不停就在那里转,这样烤出来的羊肉才会火候均匀,鲜嫩入味。等火把洒在羊肉表面的大料é的味道都烤进了肉里之后,本来还带着羊膻味道的肉现在只留下阵阵肉香。

正在他们疑惑的时候,就见厉风拿出了之前๩就让偌带来的yi个陶罐子,打开里面都是说不清楚是什么的汤汁,这可是厉风的独家调料é,新า鲜的姜汁c蒜汁和各种大料粉末混合着温水调制而成的‘料é油“,虽然这里面并没有植物油和辣椒,但是也算是不错的调料é了。

“不知道”三人齐齐摇头。

厉风点点头,看来真的有什么大事情要说,于是也๣耐心的听铮到底要宣布什么เ。

中午就吃玉米饼子和咸肉玉米烫,这粗面的饼子可不是发面,都是实打实的,抗饿着呢,所以今天就不烤肉了,每天吃肉吃的都快上火便秘了。吃点粗粮利ำ于排便清肠啊!

不过,这面饼虽然粗是粗了点,但是新鲜的玉米有种香甜的味道,尤其是慢慢地嚼几口。厉他们现在吃过玉米饼子之后,就更想直接把那ว玉米都给背回来,虽然他们之前就已经吃过煮的嫩玉米了,但是毕竟嫩的不多了,只是没想到这老玉米的味道更好啊,如果有了这个他们即使不吃肉也๣不会饿死了。

厉风看着满身的包,那ว个痒啊,抓都抓不完,厉看着挺心疼,每天晚上都给他扇风,可这毕竟是人,总有累了睡着的时候啊?结果第二天厉风yi起来还是yi样,这yi天天叠加,因为ฦ实在是太痒了,厉风抓的就很用力,这yi下抓的浑身都是小疤。厉看不过了,干脆每天醒来都给他用手轻轻摩擦,厉满是老茧的手还真挺解痒。

厉风躺在床上半梦半醒的,被厉给的大手给磨蹭的还挺舒服,比他自己抓痒舒服多了,所以这睡的就更安心了。

厉风只是看了他yi眼,然后就抱着宝宝往前走,跟在厉的身后,他实在是不知道怎么回答。

8c去果林

厉和布还有其他的族๣人都在不远处的河面上给砸开了不少洞,每个ฐ洞口都有人看着,当然知道他们来抓鱼虽然没有渔网但是每个人都带来篮子筐子或者篓子过来,就是没拿的也๣都能ม做个ฐ钓竿出来,谁让他们都是最简单的呐,yi根结实的树枝,然后兽皮筋或者结实的植物纤维,头上绑上类似荆棘的弯刺๐就行。不过,这里除了厉风和几个大人准备钓ี鱼以外,其他的都是在yi边纯属凑热闹玩的。

厉风不管其他人想做什么เ,他只是说了要小心,毕竟都是大人带着自家的孩子,都知道该怎么注意安全也不需要他去多说。厉风yi屁股坐在岸边手里拿着钓ี竿,鱼钩๗上挂着肉干,然后在厉凿好的洞里面开始钓鱼,厉弄好之ใ后也坐在厉风身边yi手抱着宝宝,yi手揽着他,给他遮挡着风,顺ิ便让他暖和yi点。厉风转过头,看着体贴的厉不禁对着厉展开笑容,厉现在很温柔呢!

厉低头在厉风的唇上温柔地轻啄了yi下,然后就放开他,看着他笑,厉风摸摸唇只是笑笑,什么เ也没说,转过身开始自己้的垂钓ี,只是身子却是更往厉的怀里靠了靠,然后句专心地开始钓鱼๠,在这空旷的河边厉风却觉得yi点都不冷。

墨和路两个ฐ人在冰冻附近绕来绕去地看着渔网,就怕鱼儿不进来,结果他们越看越没有鱼进来,最后还是厉风让他们到旁边慢慢等着才安分下来,他们yi直在旁边转着有鱼赶紧来才怪。

其实这么多人yi起来鱼๠儿都吓跑了也๣是很有可能的,不过,厉风他们今天也还算是收获颇丰的,他们上午出来的中午的时候连网里的还有钓到的,居然也有个六七条,而且都是三四斤ภ重的大鱼๠。

而且其他人也都或多或少的抓到了几条,毕竟这河里的鱼可都是没有人抓过的,数量上很是客观,厉风yi家人带着收获成果回去了,墨和路两个ฐ高兴地yi路上都是又蹦又跳的。厉风看着他们蹦蹦跳跳的模样,也๣跟着笑,宝宝什么也๣不懂ฦ,但是看到周围的人都高兴也在那里跟着傻乎ๆ乎的笑,yi路上都能听到เ他们yi家人的欢笑声。

厉风看着布手里提着的背篓里面的鱼๠想着回去干脆就做个ฐ酸菜鱼和烤鱼๠好了,吃不完的就做成咸鱼๠或者是鱼๠干,可以放着以后吃,更何况以后他们还会再抓的么。

在冬天里喝点鱼汤吃着烤鱼和酸菜鱼那感觉也很好呢,酸菜厉风是腌了不少,这次正好可以做来吃。做酸菜鱼๠的关键点就是鱼肉yi定要给片好了,片的均匀了,回到家里之后,其他人都等着厉风大展身手,因为在yi路上厉风没少诱惑他们,形容的那般好吃,说的他们的口水都下来了。

厉风让偌帮忙把鱼的内脏什么เ都清理干净,然后自己在那ว里片鱼肉,这鱼肉可不好片,yi来这里的刀不快,二来这生的鱼肉是又紧致又滑溜,难度还挺大,厉风只能ม慢慢来。鱼肉片好之后,鱼头也๣给劈开钱骨制ๆ成块,而酸菜也早就先拿出来洗干净切好放在yi边了。

鱼肉片好之ใ后,厉风把他们放在yi边的盘子里裹上鸡蛋清和盐,本来该放点味精和料酒去腥的,不过,这里是不可能了,只能尽可能的来做的好yi点。

接下来就是开始烧了,这里没有植物油只能用动物油脂,不知道这用动物油脂烧出来的酸菜鱼๠味道好不好吃或者说是千万别有什么怪味道,毕竟这都算是荤菜了。

油烧热之后,放入姜cນ花椒之类的大料爆香,然后再把之ใ前๩准备好的酸菜倒进去煸炒出味道来,这个酸菜可是自己做的纯天然的,可没有后天加入的yi些硝酸钾什么เ东西的,闻着也挺开胃的呢,微微的酸味。煸炒的满屋子都是油烟,厉风被呛的直咳嗽,本来偌也跟在旁边想学yi下的,结果硬是给呛的跑出去了,还好这房间里当初做厨房的时候也๣做了烟囱还开了窗户,油烟yi会也๣就散开了,厉走到เ厉风身边抬手擦掉咳嗽出来的眼泪“有什么要我帮忙的?”

“既然进来了那就帮忙烧火吧,”这里可没有什么煤气天然气之类的东西,他yi个人要炒菜还要烧火确实有点忙,谁让偌给呛的跑出去了呢。

厉点点头,坐在旁边的yi块平整的石块上,然后开始烧火,而厉风则在上面忙碌,之前๩倒进去的水已๐经烧开了,赶紧把鱼๠头和鱼๠骨头放进去“厉,火可以烧的大yi点”现在正是熬汤的时候,大火可以更快地使鱼骨头熬出味道来。

把上面熬出来的浮沫给撇去,可惜没有料酒去腥,只能借助大料了,不过,这里的淡水鱼好像也不是特别腥,做出来应该也不会太腥。厉风尝了yi下汤的味道,又加了yi点盐和胡椒面进去,这个ฐ胡椒面还是他自己在石臼里杂碎研磨出来的,烧菜的时候放yi点方便多了。锅里的汤汁熬得都翻滚好久了,味道也都差不多出来了,赶紧把洁白的鱼肉撒下锅。

这里没有辣椒,厉风也没找到什么เ可以代替辣椒的东西,即使是野山椒也没有发现,只能ม用老姜ä炒出辣味来,然后在鱼肉熟的时候倒进汤里,这样应该会有点辣味的吧。

而鱼肉端上桌的时候,那ว边布他们正烤的烤鱼๠也做好了,虽然跟现代烤完之后有做成汤的方法不yi样,不过这正好,本来酸菜鱼就是汤类的了。酸菜鱼๠还算是成功,酸辣的汤汁,洁白的鱼๠肉在其间若隐若现,而且里面厉风还给放了yi些香菇之类的菌菇给提鲜,怕没有放料酒的鱼肉腥,现在是香菇的鲜ຒ味和鱼๠肉的味道完全融合在了yi起,鱼๠肉嫩的好像入嘴就化yi样,香菇和香菜也๣都很好吃,几个人,把三条三四斤重的鱼肉居然都给吃完了,而且还把里面的酸菜和菌菇也๣都给捞了个干净,鱼汤也yi人yi碗沾着杂粮饼子给喝个精光。只有旁้边的烤鱼๠还剩下yi条没吃完的,可以晚上继续吃。

yi家人围在饭桌前๩,吃的yi头汗,都大呼过瘾,这yi上午也算没白吹冷风,只想着剩ທ下的鱼干脆也让厉风晚上yi起做了吧,别ี晒成鱼干了,就这样吃好吃,暖和又开胃,越吃越想吃呢,酸酸的味道!

74c春天

石磨经过yi个ฐ多月的打磨已经初具其形了,虽然比之前世看到的石磨粗糙了不少,但是这些都不重要了,关键就是这个要能ม够磨得出面来。等厉风他们好不容易把石磨给组合好之后,就迫不及待地准备拿出yi点玉米来准备磨成玉米面。

因为不是做面糊,所以不用加水,厉风倒了yi点玉米粒在石磨中间的圆孔里面,然后和厉他yi起推,由于石磨做的粗糙中间的斜ฒ纹也๣不是很细密,所以在推的时候有些费力,而且这个ฐ石磨也挺大,厉风yi个人是推不动的。所以当初在做石磨的时候,厉风就直接让他们安了两个推把手,这样正好方便两个ฐ人推,这次之所以四个人齐上阵那是因为ฦ他们都好奇死了,厉风是好奇到เ底做出来的质量怎么样,磨出来的面粉细不细腻,至于其他三人就是纯好奇了,他们之前在做的时候也不知道最后会是什么样子的,这个ฐ大块头的东西真的能把玉米粒磨成粉末吗?而且还是从那ว么yi个小孔里面?

厉和布的力气本来就大,再加上另外还有两ä个ฐ成年男人,这石磨就是重也๣觉察不出来了,金黄的玉米粒被放进去没转两ä圈就有yi些细小的粉末出来了,不多但是最起码也是有效果出来。厉风是大受鼓舞,这yi边转圈yi边往里面舔玉米的活就是他的了,等小孔里面的玉米下降到เyi半的时候就再给加满,虽然这个孔小,但是也止不住他们的速度快呀。

到เ了后面厉风觉得自己都快跟不上添加的速度了,所以就干脆让厉他们在推磨,自己้专门跟着加粮食,这样就省得把自己跟驴子yi样的转晕了不说还要yi直抬着胳ฑ膊,现在他就只需要站在旁้边看看里面快没了就加料,这样合作起来效果是非常明显的。尤其是在厉风拿出来准备磨面的大概几十斤的玉米粒都磨完了之后,明显还没过瘾的厉他们都还想着再‘玩’yi会,不累,而且还能磨这么多面出来,不由á得对这个石磨是大家赞扬,以后就可以有很多面吃了,终于不用再去石臼里面卖力地捶了。

厉风看着他们衣服意犹未尽的样子笑“既ຂ然你们还没够,那ว以后这活就包在你们身上了啊?”现在觉得好玩,要是经常来恐怕你们就受不了了,就是骡子c驴的也得绑上眼睛才不嫌烦。

露在下面yi圈石槽里金黄|色的玉米面给轻轻地扫到干净的陶缸里,之前每次也都是厉风在弄的,所以,熟练了,面粉yi点也没有从哪个石嘴里面掉出来,而且,这面粉也足足装了大半陶缸,要知道他们做的这个陶缸可不小的。

“好啊,反正这个ฐ也挺。”偌yi听到เ厉的话就高兴地立刻๑答应了下来,他还挺喜欢这个ฐ的,又不累。

“行,到时候你们可千万别ี反悔呀?”厉风把陶缸盖上,然后笑眯眯地对偌说道。

“只要我们有时间肯定会做的。”到底是布精明了yi点,事先就把话语权给抓了过来,这话可不能ม说满了,要给自己้留余地。

厉风没算计成,不由á得在心里暗道【布真是越来越聪明了,本来偌还挺好骗的,结果现在被布给管着,居然把他的话给堵回来了】,算了,反正到时候谁有时间谁就来呗“好了,知道了,今天晚上我准备蒸点馒头,然后再做个ฐ豆汁稀饭,你们不是还想继续玩吗,那ว接下来就去磨豆面吧!”

厉风可不担心他们会闲着,他们可是有好几种农作物可以磨面的,晒干的红薯和芋头,再加上玉米和大豆,等他们想吃的时候再去磨好了,石磨放在了院子里的草棚下面,地方宽敞以后说不定可以找到骡子之类的动物来拉磨,比人力好多了,要知道部落里可是种了小麦的,以后只会有越来越多的农作物出现,到时候肯定忙不过来了。

厉他们在那里‘玩’着推磨,而厉风则是忙着去醒面等着晚上做馒头,这参杂了豆面的杂粮面也不知道要是不是跟小麦面yi样,醒面时间yi样?不过,也只只能试试,等到晚上就知道了。

墨和路也是围着石磨兴奋地转圈,虽然他们整个人还没有石磨高,居然也๣想着去推试试,结果可想而知,连石磨的推把都碰不到เ的他们能推得动才怪。不过,这也阻止不了他们的好奇和兴奋,抱着小包子就在那ว里看着不断从石磨四周磨出来的粉末。到เ后面磨豆汁的时候,泡开的豆子再加点水进去,磨出来的就是豆汁了,这yi切都让他们觉得神奇又佩服,想着等他们长大也要推磨。什么都还不懂的他们完全不知道他们的志向如果让厉风知道的话,会有多黑线

经过yi天的发酵,这面粉也醒的差ๆ不多了,还算是很顺ิ利的,原本yi小块的面粉现在都发成了满盆了,这发面就这点好,yi点面就可以做出了好多馒头。没有大锅不要紧,咱就用大的陶盆或者陶缸里面加大半的热水,然后放上用干净的木片做成的粗陋的箅子,本来最后是竹片绑成圆形,可以放在锅的中间刚好卡主的,可是这里没找到竹子,只能用干净无毒的木片来代替,薄厚不yi,但是好在也๣算是做出来了,箅子中间都留แ有手指粗细的缝隙,这样在蒸的时候才能ม快速地蒸熟。

蒸馒头这些算是简单的,发面和好在平整的石头桌子上揉开之后,就切成yi块块的面团下来,搓成粗粗的长条状,然后再切成长方แ形或者是切下来之ใ后再团成圆形的,不过厉风嫌费事直接切成了长方形,手掌大小,中ณ间再用刀子切开yi点点的口,这样就不怕中间的不熟ງ了。面团软软的,让墨和路他们都想捏yi捏,不过,被厉风给拦着了,这可不是让他们玩的,虽然说确实也๣是挺。

后面的就是直接放在锅里蒸了,等着水烧开再蒸yi会就好了,晚上可不能ม只吃馒头和豆汁稀饭,厉风干脆就准备炒yi个腊肠咸肉c然后再炒yi个咸菜,这经过腌渍之后又晒干的咸菜类似梅干菜和萝卜干的咸菜炒出来的味道可是很香很下饭的,尤其是厉风还仿制了梅干菜扣肉出来,现在他们家可是经常吃的,反正现在肉多,梅干菜也๣是之前采的yi些新鲜的蔬ຒ菜腌渍出来的,味道可不比他以前在菜场里面买的差,他们yi家人对于这个可都是很喜欢的,不过是厉风怕咸菜吃多了,对身体不好,并不经常做。就是他们家平时腌渍的咸菜也大都是要洗很多遍之ใ后才吃的,毕竟冬天没有蔬菜只能吃yi些腌菜了。

不过,最可惜的就是现在没有什么เ新鲜ຒ的蔬ຒ菜,每天只能吃咸菜肉什么的,厉风想着要不等到เ明年的时候看看能不能ม找到yi些萝卜白菜之类冬季的菜,至于今天晚上就是这些了。

菜刚ธ炒好端上桌,那ว边热腾腾的馒头也出锅了,金黄|色的看起来就萱软的馒头散发出yi股纯天然的面香,几个人都使劲地闻了闻,都想着赶紧先上前拿yi个来吃,不过太烫了,只能ม暂时等yi等了,但是他们的眼睛却是直勾勾地瞪着不放。厉风赶紧ู把他们赶yi边去,让他们先去把豆汁yi人盛yi碗放着,等会就可以吃饭了。

今天的晚饭算是很丰ถ盛了,酥软中带着玉米香味的馒头,||乳຃|白色的泛着浓浓豆奶香味的豆汁,这个是他们的主ว食,然后桌子上的是腊肠咸肉c炸鱼cນ梅干菜扣肉和咸菜。满桌子热气腾腾的,每yi样吃的味道都直接刺激味腺分泌口水出来,yi人手里抓着yi股长长的大馒头,咬yi口热乎乎的软软的,再吃yi口梅干菜扣肉满嘴流油,嘴巴里玉米面的香味和梅干菜扣肉那ว咸香却不油腻的味道完美的融合在了yi起,吃yi口那真是恨不得把舌头都吞下去,尤其是对于从来没吃过如此酥软面食的其他人来讲,之前厉风做的yi直都是很粗糙的死面饼子。这次的馒头不但面粉磨的精细,就是做出来之后那酥软的感觉摸着就想吃。yi口下肚有点噎人,吃的太快了,正好喝yi口清香的豆汁,整个ฐ人都在瞬间暖和起来的,汗毛孔都张开来了。

咸肉腊肠筋道满口流油生香,裹了面粉的炸鱼๠脆香鲜嫩,就连鱼刺๐都被炸的酥脆,完全不用担心被卡到;咸菜虽然是平时经常吃的,但是在吃了前面的荤菜之后,喝yi口豆汁清清嘴巴里的油腻,再咬yi口比白云还要软的馒头床上yi口脆爽的腌菜,那简直就是荤素า搭配的最佳拍档呀!yi顿ู饭吃的他们个个都肚圆,虽然他们平时吃的也很多,但是今天却是吃的最多的yi天了,尤其是馒头,厉风可是蒸了yi大锅,居然也没剩下多少了,谁让他们家人多,而且还都是成年男ç人占大半。

自从石磨做好之后,这厉风他们是三天两天的就磨面做馒头,厉风也是无事可做,没事就做点花卷或者是蒸各种馅的肉包c香菇等口味的包子,要么เ就是做类似萝卜卷的各种菜卷,总之是吃的丰富极了,尤其是面食类,什么เ面条c面皮之类的就别说了,那也๣是常事。也还好他们家当初ม弄来的各种农作物不少,要不然照ั他们家这么吃下去还真不够吃的,更何况厉风还有yi些留作明年的种子是不能动的。

冬季就在他们yi家人每天都吃的肚圆的情况下悄然度过,部ຖ落里的大部分族人也都没有饿死或者冻死的,准备了yi个ฐ冬季的食物,经过yi个冬季的消耗也都差不多殆尽了,这也是他们省吃俭用出来的,yi个冬季的体力存储,正好在春季这个万物复苏的季节来消耗yi下有些过剩的精力,当然这是对于厉他们yi家来说的。