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温柔甜蜜的日子(一)

“发什么呆?来帮我捡柴火生火啊!”某璃暴怒,这个ฐ小子什么都好就是太···妖孽了!怎么可以这样?没世道啊!

黑色的紧身衣包裹๥住她小巧ู的身子,他yi想到白希的皮肤就缩在那件衣裳里面就忍不住的向他多望几眼。金色的眼眸中带着yi份羞涩,yi份羡慕,八份冷漠。脸颊๐上浮着因为愤怒所产生的红晕,导致离殇在想,要不要经常惹他生气?雨璃像是想起来了,貌似自己的衣服也๣湿了,于是乎在拿自己的衣服的同时,顺便也帮离殇拿了yi件,依旧ງ是火红色的。

“哥哥?”离殇慢慢走到雨璃旁边,细细的打量着他。密密的睫毛盖住了那ว双金色的眼睛,微带婴儿肥的脸庞上露出yi丝稚气,脸蛋红红的,越显清纯可爱,加上及肩的长发凌乱ກ地披散着。发现yi丝丝不对劲,脸红?他疑惑的将手放在她白希的额๩头上,怎么办?哥哥他······离殇退了几步,发现她肩上那道触目尽心的伤口。离殇抖了抖,自己···自己้竟然没有注意到哥哥他为了自己้受了伤······哥哥现在还得了风寒,怎么办?没有药啊···

先没有理那个包袱,男ç孩从自己袖口里拿出yi块干净的手绢,走到河边,把手绢打湿,拧干后走到雨璃面前细细的擦拭着。男孩走了过去,拿出了那ว几种药瓶,看了看上面的标签,蓝色青瓷瓶是伤药,金色白瓷瓶是伤风药。男孩拿出了这两ä种后,把其他的都放了回去。拿着瓶子慢慢靠近雨璃,倒出了yi些药粉,慢慢的涂ิ抹在她的伤口处。

yic制作巧克力的原料?在超市里,我们可以见到各种各样包装精美的巧ู克力。那ว么它们都是怎样制作出来的呢??制作巧ู克力首先要弄清楚原料é的品牌和性质。目前国内常见的巧克力原料品牌很多,其中?较为纯正cນ品质较好的有“卡玛”c“瑞士莲”等,它们yi般都是2千克yi包的。巧克力?原料的颜色yi般有三种,即黑色cນ棕色和白色。?๣黑色的巧ู克力含糖量较低,味道比较苦;棕色的巧克力是牛奶巧ู克力,口感非常好,深受?人们欢迎;白色的巧克力是用可可油与奶和糖混合在yi起制成的,并不是严格意义上的巧?克力?๣因为没有加入可可粉?,但用它添加油性色素,便可以调制出各种颜๨色的巧克力。?二c怎样制作巧克力?1้?๣怎样融化巧ู克力?要将大块纯正的巧克力原料制作成小块的带馅心的巧ู克力,需要先将巧ู克力融化。融化巧ู?克力时既可用微波炉?用较低的温度并不时将巧克力取出稍加搅拌,以降低其温度?,也๣?可将巧克力装在容器里,蒙上保鲜ຒ膜,然后将容器放入热水锅中,用“双煮”的方法将巧ู?克力融化,还可以使用专门的巧克力融化机。融化巧ู克力的温度yi般不超过32c,温度?高了巧克力会吐奶。有人融化巧ู克力时喜欢将它切得很碎,其实这完全是多余的。将巧ู克?力切得很碎融化时反而容易产生颗粒,因此只需将巧克力切成小块即可。但是须注意,融?化巧ู克力时千万不可沾水。?2๐?制ๆ作巧克力的温度?制作巧克力时yi定要掌握好温度。其中“卡玛”c“瑞士莲”等品牌的原料对温度的要求?较高,如果温度掌握不好,制ๆ作出来的成品会出现缺少光泽cນ容易吐奶?泛白?c不易脱?模等现象。“卡玛”c“瑞士莲”融化后,待冷却到用嘴唇能感觉到凉的时候,即可用于?制ๆ作。如果时间紧迫,则可把融化的巧克力倒在干净的大理石或纸上,用抹刀反复搅拌至?冷却。“卡玛”c“瑞士莲”适合制作各种口味的巧克力及装ณ饰物。?๣与“卡玛”cນ“瑞士莲”相比,“鹰牌”c“晶牌”等巧ู克力原料对温度的要求不高,融?๣化后冷却到温热的时候即可用于制作,且易于脱模c成型坚韧,只是成品的口感稍差ๆyi些?。“鹰牌”c“晶牌”yi般只适合制ๆ作装饰物。?3?巧克力馅心的制作?๣巧ู克力馅心的基本配方:巧克力1000克?๣淡奶油50่0克?制作:将淡奶油煮开,离火,将切碎的巧克力倒入淡奶油中,巧克力很快会融化,再将其?搅拌均匀,冷却后放入冰箱中冷藏,待其凝固后,取出即成。将巧ู克力馅心搓成小球,外?面再挂yi层融化后已冷却到เ适当温度的纯巧克力,便制成了巧克力糖。?4?用模具制ๆ作巧克力?除了手工制作以外,巧克力还可以用模具来制作。巧ู克力模具都是yi板yi板的,yi板yi次?可制作2๐0多块巧克力。用模具制ๆ作的巧克力有各种形状,有圆形的cນ方形的c心形的cນ?花形的,以及各种动物形状的。?๣用模具制作巧克力时,先要将模具擦干净,再将融化后冷却到适当温度的巧克力倒入模具?๣中,然后将多余的巧克力倒出?并将模具周围的巧ู克力刮干净?,让模具内壁均匀地沾上?๣yi层巧ู克力,形成yi个ฐ巧克力空壳?但未封底?。等到模具中ณ的巧克力刚ธyi凝固,迅速将?刚刚冷却但尚未凝固的巧ู克力馅心注入模具中的巧克力空壳内,随即将模具放入冰箱中冷?藏。等到เ巧ู克力馅心凝固时,取出模具,用yi些巧克力将空壳的底封住,然后再把模具放?๣入冰箱中ณ,等到巧ู克力脱模?巧克力和模具分离,二者之ใ间有空气?๣时,就可以将巧克力?倒出来了。无论用手工ื还是用模具制ๆ作巧克力,都可以在巧克力馅心中加入yi些其它东西?。如果在馅心中加入果仁,即可制成果仁巧ู克力;加入朗姆酒,即可制成朗姆酒巧克力。?此外,还可以在馅心中加入焦糖,制成焦糖巧克力;加入板栗茸,制成板栗茸巧ู克力等等?。?5๓?๣立体空心巧ู克力的制作?๣在复活节的时候,人们yi般要制作巧克力彩蛋和兔子邦尼;在圣诞节的时候,又要制作巧?克力圣诞老人c圣诞钟็cນ靴子和马车等等。而这些巧ู克力成品都是立体的c空心的。那么?,怎样用模具来制ๆ作立体和空心的巧克力呢??先看看这种巧ู克力模具。制ๆ作这种巧克力的模具通常有手掌般大小,由分开的两半组成,?有各种各样的形状,使用时将两ä半合在yi起,用铁夹子固定,即形成了yi个完整的模具。?๣制作时先将模具擦干净,将模具的两半合在yi起,用铁ກ夹子固定好,再将融化后冷却到适?当温度的巧克力倒入模具中灌满,然后将模具翻转过来,将模具中ณ的巧克力倒出,只让模?具内壁沾上薄薄的yi层巧克力。这时,再用抹刀从外面轻轻敲打模具,yi方แ面使模具内壁?上的巧克力层尽可能ม地薄yi些,另yi方面也可以避免成品出现气泡。然后将模具放在网架?๣上,下面用盛器接着,让模具里多余的巧克力流到盛器里。等到模具里的巧克力快干时,?用小刀将模具下端溢出来吊着的巧ู克力刮平。在保证成品不破碎的前提下,这种立体空心?๣的巧克力还是薄yi些的好,当然也不能太薄。因此,如果模具内壁的巧克力层挂得太薄,?就需要再挂yi次,以免成品破碎。等yi切都弄好了,再将模具放入冰箱中ณ冷藏。等到巧克?力刚刚脱๳模时,取出,去掉夹子和模具,即成立体空心巧克力。?这里顺ิ便说yi下,用巧ู克力还可以制作各种装饰物,用来装饰蛋糕和甜点,如巧克力片c?巧克力网c巧ู克力树叶c巧ู克力缎带cນ巧ู克力烟卷等。?巧克力的制ๆ作是yi门精深的艺术,我们很难用三言两语将它说清楚。巧ู克力的制作发展很?快,虽然现在所用的设备已๐经越来越先进,但仍以手工ื制作的巧ู克力为贵。如今,巧克力?的口味也๣发生了很大变化,因为传统口味的巧ู克力已经过时,而新型的口味,如茶叶味c?香料味cນ水果味等新款巧克力正在成为流行时尚。但是无论怎样发展和变化,巧克力总是?以它精致细腻c充满魅力的特点长期受到เ人们的喜爱。因此,我们制作甜点的厨师๲,掌握?yi些制ๆ作巧ู克力的常识,对今后的工作肯定是有帮助的。?bຘ精制巧ู克力制作bຘ?制造过程非常繁复。可可豆需要经过挑选cນ烘干cນ研磨c加热c搅拌cນ熟成cນ冷却cນ?灌模,才能形成yi方完美黑亮的巧克力。约1้公斤ภ的可可豆只能ม提炼出不到500公克的巧ู克?力精华,而制ๆ作过程至少需要经历20几个步骤,yi些优质巧ู克力的制作,光是搅拌可可浆?就可以花上1้20个小时,整个过程可说是耗时费事。同时,整个制作过程必须在紧密的控?๣温系统即装有冷气设备的室内进行,稍微不小心,整锅巧克力就搞砸了。?1?๣选用yi般超级市๦场都可以买到的巧ู克力棒,就不用为ฦ调温c冷却的复杂过程伤脑แ?筋。di巧克力,地方是你可以根据喜好,添加混合材料。选用了杏仁碎c果仁酱?praline?paste和草莓,要示范制作ryicນher?๣及如何让草莓穿上西装。?2溶解巧ู克力时,必须ี用水烫热,不可以直接煮热。处理巧克力时,要很小心,巧ู克?力完全不能沾水。?3巧克力和果仁酱混合成浆状后,加入杏仁果仁。?4用叉子拌起yi部ຖ分,放在掌心搓成球状。把搓成球状的巧克力放入冰箱,凝固后再?๣取出,沾上黑巧ู克力浆后,放入冰箱,凝结了即成。?5๓手巧ู的朋友?๣,还可以利用水果制ๆ作巧克力新า造型。选用的水果外层必须完全不沾水分?。?6创造草莓西装的造型非常简单。让草莓沾上yi层白巧克力浆,放入冰箱凝固后,再?沾上黑巧克力浆,放入冰箱待巧ู克力凝结后,用盛有巧克力浆的卷筒在草莓上加工ื即成。某男晕。

“”还是墨厉害,知道他看不懂,写出了yi些简单的。事成以后,他yi定要好好犒劳墨!除了把歌让给他!

被撂在yi旁้的灭炎吃味的看着面前的两人,尖锐的目光紧紧地盯着爱人怀中ณ的婴儿,火热的视线像是要把雨璃身上燃出yi个洞才甘心。真讨厌啊,这小丫头,居然就这么光明正大的窝在音的怀里,这明明就是专属于他的怀抱啊,就这么被抢走了,真是不甘心啊。

看着那张温和的脸,雨璃也不好意思再反对,毕竟现在是非常时期,人家能找到这么yi只有奶的动物已经很不容易了,于是闭上眼睛,认命地吸取着带有腥味的乳汁,硬是将奇怪的汁水灌进了肚子。