玉自珩眼神都亮了,变成小星星一样眨呀眨的,“好吃的!”
玉自珩笑了笑,“好吃啊,你做的东西很奇怪,但都是美味,我从来没吃过的,我们家的厨子,都一个味道,吃了十几年,腻都腻死了。”
夏耀祖被夏蝉说的面色羞红不已๐,夏美玲气得要疯,“小贱货,你说谁是婊子?”
夏美玲气得脸色发白,可是触及夏蝉的眼神,她又一下子想起来那次的事情,夏美玲不敢作声,恨恨的瞪着夏蝉。
方有为色心起来了,道:“夏蝉,也不是你方แ叔叔我为ฦ难你,你要是有啥难言之ใ隐啊,咱们进屋去说,你们先干活……”
夏蝉恶心无比,直接往后退了一步,冷哼一声,从旁้拿了个铁锹,横在身前,“有话快说有屁快放,我没空跟你叨叨。”
曹得寿笑笑,道:“那行,俺们也一定加紧着干。”
几人都是点头,表示ิ同意,夏蝉道:“那就开始吧。”
夏宝儿喜滋滋的点头,又摇摇头,拉着夏蝉的手道:“姐姐,宝儿吃一顿就好了,宝儿不要姐姐那ว么辛苦,等宝儿长大了,宝儿赚钱养着姐姐还有娘。”
夏妞儿叠好了被子,夏宝儿跟葛氏在炕上玩儿,夏妞和夏蝉便下炕去做饭。
夏妞儿跟着夏蝉往前走,一路去了醉仙居,门口的小伙计认出了夏蝉,笑着道:“丫ฑ头,你又来了?赶紧的进来吧。”
那小伙计也是个ฐ好心肠,领着夏蝉去了后面,拎着个茶壶来,又拿了俩茶杯,道:“喝点水,我这就去给你们叫。”
去后院打了井水回来,将昨天拿回来的猪杂碎洗了干净,拣出了不少的碎肉,夏蝉心里欢喜,将猪肺留下,又将碎肉放在一旁้,这才将剩下的杂碎扔了。
汤熟了,搅和着葱油饼的香气,直勾的炕上的三个人都睡不着了,纷纷起身穿衣裳。
夏蝉眼神一凛,直接瞪着马国明,“你说什么?再说一遍试试!”
马国明呸了一口,“咋?你还敢打俺是咋的?你把俺家婆娘打成这样,还想着打俺?”
夏蝉一愣,慌忙的拒绝,可文人祥却笑着道:“我老家里有两ä个儿子,可就盼着一个ฐ丫头,今儿个瞧你,觉得咱俩有缘,就当是你文叔给你的,不是文掌柜给的。”
走出了醉仙居,夏妞儿握着夏蝉的手,激动地都一直发抖,“姐姐,咱们有钱了。”
夏宝儿一听有好吃的,急忙兴奋的狂点头。
夏宝儿急忙点头。
马文秀气得不行,“你……你……我没有……”
马文秀气得不行,却是一句话也说不出来,夏蝉道:“你们最好赶紧ู滚,要么然我今儿个就是死,也得捎上你们俩!”
王大柱笑着,憨憨的,正在这时,一旁传来一个声音,道:“呦,这不是里正家的姑奶奶吗?怎么,人家里正的少爷不要你,你就赶着来勾引柱子哥啦?真是骚狐狸,一时半会没了男人就不行!”
一旁้的夏妞上前,“马文秀,你胡说八道什么เ呢?你这张嘴是不是欠撕了,你再敢说我大姐一句,我就撕烂你的嘴!”
夏耀祖有些对不上来,看着夏蝉咄咄逼人的眼神,夏耀祖叹口气,“行了行了,都睡吧。”
家里一共两个ฐ炕,一个ฐ大的一个ฐ小的,平时夏耀祖自己้睡小的,夏蝉和剩下的几个人睡大的炕。
葛氏急了,脸通红的,王大柱见了,急忙道:“婶儿,你别ี急,俺给你弄。”
葛氏欢喜的不行,拿着去一边玩儿了,夏蝉直起身子,目睹了这一幕,道:“大柱哥,谢谢你。”
夏妞儿点头,坐在灶膛前开始烧火,夏蝉将水加进锅里去,然后放上笼屉,将土豆拾了进去在笼屉上,撒了一点盐在土豆上,转身道:“妞儿,大火蒸。”
夏妞儿应声,夏蝉又转身去扒了一根葱出来,将葱白和葱段分开,切成了两ä堆。
等到蒸汽开始从锅盖两ä旁往外冒了,夏蝉这才揭开锅盖,土豆已经发出了浓郁的香气,因为ฦ撒了盐在上面,还带着一点点的咸香。
夏蝉将土豆捡了出来,道:“妞儿,你把锅里的水舀了出去。”
夏妞儿点头,取了泔水桶来刷็锅,夏蝉则ท手脚麻利的把土豆剥ຓ皮,放在菜板上拿着菜刀一个个ฐ压扁。
这就是小土豆的优势了,压扁之ใ后,就像一张小饼一样,好熟ງ的很。
压完土豆,夏蝉道:“妞儿,烧小火,我把这土豆给炸了。”
夏妞儿应声,夏蝉取了油下锅,将压扁的土豆挨个的裹上了自己用蛋液和肉沫调成的汁,下锅煎æ了一遍,煎到两面微微出了金黄色,才装ณ了盘子。
然后,夏蝉才将葱白下锅,将煎æ好的土豆回锅一遍,用大火炒香,放了葱花,这道葱香肉沫煎æ土豆,就算是完成了。
夏妞儿馋的不行,“姐姐,真香啊…
…”
夏蝉笑笑,“想吃啊,等晚上姐姐回去做。”
夏妞儿懂事的点点头。
端着盘子去了文人祥的房间,这才惊觉玉自珩也在,见了夏蝉来,玉自珩笑着,“来了来了,好吃的来了。”
夏蝉将盘子放上去,道:“无双怎么也在?”
文人祥道:“沈小姐是我们的常客,说是与你认识。”
夏蝉微微笑笑,“多一个品尝的也好,这道菜叫香葱肉沫煎土豆,你们试试味道。”
土豆被炸的金黄色,两面有稍稍的脆皮,微红色的肉沫在上,葱白在中,葱花在侧,只是这样看一眼,便是惹人流口水了。
蛋液裹着肉沫,鲜香无比,一口咬下去,蛋液滑溜溜,肉沫香喷喷,土豆软绵绵,外表一层酥脆ะ的薄皮,配上葱花的香气,真是让人停不下来,吃了一块还想再吃一块。
不一会儿,这一盘子的煎土豆,便被两人给消เ灭光光了。
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