两姐妹穿好了衣裳๙下了炕,夏妞儿出去后院接水,夏蝉抱了干草来,将昨晚上择好的地瓜叶子和杆儿拿了出来,杆儿是用来炒的,家里没油,没办法炒,夏蝉只得将昨天剩下的一锅清沥沥的鸡汤下锅,放了一大把的菜叶子进去煮ุ。
烧了火,炕上渐渐的暖和起来了,夏蝉去了屋子里,见土炕的边儿上开始冒烟了,急忙将葛氏和夏宝儿叫了起来。
夏蝉看着方แ志同的模样,心里就来气,这前身的夏蝉,可算是对方志同言听计从了,方志同不仅不可怜她,还戏弄她,竟然想将她送给自己父亲亵玩!
这方แ志同一边勾搭着夏蝉,一面为ฦ自己้的老爹找借口约夏蝉见面,闹大了事情,还出去说是夏蝉主ว动对他抬了屁股。
王大柱拿着筐子下了马车,道:“大妞,俺在前面刨,你们往筐子里捡就成。”
王大柱有的是力气,干起农活来也不是盖的,夏蝉和葛氏还有夏妞夏宝一起捡,都有些赶不上他刨的速度。
几人点头,分开去行动了,夏耀祖蹲在墙角,道:“大妞,咱们屋后头那干草……”
夏耀祖点点头,又道:“大妞,明儿个爹爹得去你奶家里干活,就不回来吃饭了,锅里有热菜,你们明天就吃这个。”
夏蝉笑着点点头,拉着两ä人往山上走去。
夏蝉点点头,跟着上了去。
几人一愣,领ๆ头的中年男ç子上前,道:“山大蒜?我还从没听说过。”
夏蝉急忙拿起几个ฐ大蒜来递过去,道:“这位爷,您瞧,这山大蒜鲜ຒ嫩的很,您若是炒着吃,炒鸡蛋炒肉,都好吃,这苗儿嫩的很,一掐就断ษ,而且最主要是新า鲜啊,很多人都不知道的,您拿去卖,这不是独一份儿吗,再说了,独一份儿的价格,也是您随便定的不是?”
说完,夏蝉便笑着看着那中年男子。
中年男ç子微微挑眉,笑道:“你这小丫头,倒是嘴巴伶俐,瞧你也是个ฐ庄户人家的孩子,怎么เ样,会不会做菜?”
夏蝉笑着点头,“当然会了。”
中ณ年男子点点头,指着不远处的酒楼ä道:“瞧见没,那就是我的酒楼,你拿去给我做几道菜,我若尝着好吃,你这些山大蒜我就全要了,若是不好吃,我可是一根都不会买你的。”
夏蝉笑着道:“好嘞ๆ,那我就做几道菜您尝尝。”
说着,背起篓子就走,夏妞儿也急忙背着篓子,跟上了脚步。
几人停在一家名叫醉仙居的酒楼前,那ว中年男子道:“在下姓文,以后你可以唤我文掌柜。”
夏蝉笑着点头,“文掌柜。”
几人进了酒楼,夏妞儿好奇的左右看,又是亦步亦趋的跟在夏蝉身后,一路去了厨房。
酒楼的后厨大的很,夏蝉一进去,都被看花了眼,里面还有好几个ฐ正在炒菜的大厨,和几个ฐ打杂的小厮。
走到一处小锅灶前,文人祥道:“这些都是用具,你自己看着用。”
夏蝉看了看,点头笑着道:“好,文掌柜,给我一点时间。”
文人祥点点头,转身走了出去。
一看人走了,夏妞儿这才慌忙的咽了一下口水,紧ู张的拉着夏蝉的衣袖道:“姐姐,咱们还是走吧,做不出来咋办啊?”
夏蝉笑着,“谁说姐姐做不出来了?你赶紧ู的去拿个盆接了水,然后烧火。”
夏妞儿一愣,见夏蝉已经开始忙活起来,只好也赶紧ู去忙活。
夏蝉洗干净了山大蒜,将嫩芽放在菜板上切成小段小段的,从旁边取了两个ฐ鸡蛋来打散,下油锅,拿着铲子翻炒起来。
炒的差不多了,夏蝉才放了点盐,拿了个盘子准备出锅。
将一旁的肉切成块,下锅炖,瞅见一旁有泡好的豆子,夏蝉又将豆子抓了一把放进去,转头道:“妞儿,烧大火。”
夏妞儿点头,一个ฐ劲的添柴,将火烧的特旺,这锅里的肉块没一会儿便‘咕嘟’了起来。
夏蝉瞧着心喜,看那ว肉差ๆ不多了,才将山大蒜搁了进去。
等到两道菜都弄好了,夏蝉这才端了出来,小心的盛在盘子里,拿着筷子摆好形状,切了生的小葱段做点缀,也是十分养眼。
夏妞看着欢喜,小声道:“姐姐,你做的真好看。”
夏蝉笑着,道:“那是,走,咱们端出去。”
端着盘子去了文人祥的屋子,夏蝉笑着将两道菜放在桌上,文人祥看了一眼,道:“呦,你这小丫ฑ头还会摆盘儿?”
夏蝉笑笑,“俺们乡下人吃菜可没有这些讲究,可是这里是城里不是,不能只是好吃,还得好看,好闻。”
文人祥笑笑,“你说的对,色香味俱全,才是一道好菜。”
夏蝉伸手指着介绍道:“这是山大蒜炒鸡蛋,这是山大蒜红烧肉,您尝尝味道。”
文人祥拿起筷子,迫不及待的去夹肉,肉块十分规整,足以可见切肉的人刀工不错,四四方แ方的小块儿,烧的红红的,上面还有
一层层的酱汁,吃到嘴里,肉质酥软,酱汁味道很鲜。
文人祥满意道:“这肉的确好吃,不像一般的红烧肉,有股子特殊的味道。”
夏蝉笑着,“这还都是山大蒜的功劳呢。”
文人祥又去夹了一筷山大蒜炒鸡蛋,山大蒜嫩的很,又是新鲜ຒ的,鸡蛋滑溜溜的与其融合,简直是最完美的搭配,文人祥吃的有些停不下来,直接扒了半大盘子,才停了下来。
“好,这山大蒜你有多少我要多少,都买了。”
夏蝉眼神一亮,“真的?”
文人祥笑着点头,“小丫ฑ头啊,不错,能干,你叫什么เ名字?”
夏蝉笑着道:“我叫夏蝉,这是我妹妹夏妞。”
文人祥笑笑,道:“夏蝉,我买你这两篓子山大蒜,你想要多少钱啊?”
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写到好吃的完全停不下来,明儿个ฐ有钱了就去买油还有工具喽,咱们要开始自己้做好吃的啦~