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第七章 杀年猪

不过看来她们最开心的事情莫过于有了男ç娃娃,还有那ว个“爸爸”要回来。

但是秧苗却越来越愁,去年还没有弟弟,那ว个男ç人就对自己้下死手,现在已经有弟弟了,自己้就显得更加的多余了。不过除了担忧以外自己้似乎ๆ什么เ也๣做不了,依旧每天早上早早起床温习从小军哥哥那里学来的知识,然后跑步,总之ใ尽可能ม的锻炼自己。

一来这孩子懂事不会尿到裤子里,二是已经年底了,天气愈发的冷,穿有裤ไ裆的裤子多少暖和些。

秧苗知道妈妈和对自己好,这个好是指的吃饱穿暖,大人整天里里外外忙碌着本不可能多少的陪她,更不要谈买玩具零食哄她,有时秀云干活累็的慌还会对她吼上两句。

秀云感激的看着婆婆,没来由á的又想哭,但是因为ฦ太疲惫了,没过一会就沉沉睡去。

……

顿时感觉从头到脚๐都热乎乎ๆ的。

再看外婆时,感觉头上的白发特别的刺๐眼。

天大亮的时候万杀猪匠来了,后面还跟着一个年轻徒弟也๣是他的侄子小万。

一大桌子人吃过早ຉ饭就准备开始杀猪了。

大舅娘和小姨ถ负责烧水,外婆则忙里忙外找东西打下手。因为要杀两头大猪,所以全家人总动员,除了秧苗偶尔递个东西啥的没什么事情做。

在外面临时挖一个ฐ灶膛,上面放一口大铁ກ锅,烧上滚烫的水,连接着大铁ກ锅铺上烂席子,然后将杀死的猪拖到เ上面边浇水边刮毛。毛刮好后用铁钩将猪后脚๐勾住倒挂在架子上,取出猪肚腹下水,然后剖๸成两半,将骨头一一剔๶出来,这下就可以开始卖了。

早听到เ杀猪叫,那些要买的相邻就围了过来,不停的指指点点“哟幺妹这头猪喂的好呢,怕是边口都有两百多斤ภ咯。”套的俚语,边口就是猪身上出去肚腹下水的众人看着厚厚的肥膘,都指指点点,一个要这,一个要那ว讨论起来。

那个时候过年猪才三块左右一斤,自己杀猪来卖就比集市上少两ä角。一头猪整理出来,你五斤ภ我三斤的,不一会就被分完了。

过年嘛ใ都多买了两斤ภ,一是这猪非常的肥不像现在只喜欢瘦,那时候猪就要买肥的,瘦反而很少人买຀。因为瘦买来还有用油炒,肥不仅有吃还可炼油;二是这样现场称,都是乡๥里乡๥亲的不会缺斤少两ä,比起集市上还少两角钱。

万杀猪匠还是比较厚道,拉着自己้侄子风风火火的一上午就将两ä头猪全弄出来,借着众人买的当口被外婆请进屋里吃了一碗煎蛋面,出来又接着干。

直到下午两ä三点才打发完来买的相邻,门板上除了剩下猪头猪脚以及肚腹下水外还有二三十斤的样子,以及一堆猪骨头。

这时候外婆早就炒好了菜,煮ุ好了饭。全是是猪身上的,让几个孩子馋的流口水,一大桌子的人吃的满嘴的油。送万杀猪匠的时候外婆出十块钱递给他,又随手提了一脓猪下水给小万提着。两ä人满意而去。

众人将杂七杂八的东西收拾好,外婆在剩ທ下的二十多斤ภ猪里又挑出一块两三斤后腿放一边,准备明天让二舅送去给师傅拜年用;猪骨头则ท全部ຖ敲的碎碎的,用来熬成油;还剩下一些猪肚腹猪头都全部用盐巴๒腌起来,还有一脓ใ猪下水全部用水洗干净放开水锅里煮ุ一遍捞起,撒上盐巴存着慢慢吃。另外,外婆也给大舅准备一块三四斤ภ重的猪和一些猪肝。

做完这些天又渐渐黑了。晚上大舅和大舅娘依然在外婆家吃饭,中ณ午还剩了那么多的菜,晚上倒一半在锅里煮ุ成大杂烩,甭提多香了。

晚上坐在煤ศ油灯前,外公将今天卖的账本和收的现钱๥全部ຖ取出来,开始清点起来。

今天记账全靠三舅,现在也是他拿一个空本子按照上面的数目一笔一笔算起来。外公清点了一下现钱,共有伍佰多块钱。两ä位老人这时候稍微舒了一口气,今年杀的年猪应该没有亏。

过了一会三舅也๣算好了,“账本上一共卖了三百一十二斤ภ,我们卖的是二块八一斤,应该收入八佰七拾三块六毛钱,但是在算个别的时候多了一毛几分的就省去了,所以账本上实际是卖了八百六十七块钱。有伍佰六十二块现钱,剩ທ下的都是赊欠。这是赊欠名单。喏这里是人名,这里是斤数,这里是多少钱。”

三舅大体通报了一下,将账本递给外公看,外公稍微认得几个字,但是看了慢慢几页纸的字脑แ袋就麻了,“唉呀,你把那ว些赊欠的给我列在一边,我好看。你这个密密匝匝我咋看。”外公说这话都是面带笑意的,咕哝了一句“读书๰还是有点好处的呢,不然今天这么多的人咋记得过来。”

秧苗也附和道“三舅好厉害,那么เ多都能算出来。”

“嘿๹嘿,这么点小意思啦……”

“切,有啥了不起的,我还是会算。拿来我看看有算错没有。”小姨ถ将账本抢过来也๣算起来。

外公外婆看着几个孩子逗趣,在一旁笑眯了眼。他们最高兴的是这猪杀赚了,若是像去年那样卖给贩子的话也最多七八百块钱,现在自己虽然是累点,但是不仅卖了那ว么เ多钱,自己还省下了去买຀过年的钱,还有那ว么多的猪头,猪脚的,够吃好久的了。一年到เ头盼个啥,就是这样有饭吃有衣服穿。想到这里,外公看到几个ฐ孩子都长成大人了,是不是明天逢场去给几个娃ใ制两件衣服。

外公“这么说来还欠了有三百多块喏。”

“是二百九๡十二块,哼三哥算错了。”小姨得意道。

“哦,我想起来了,不是给了王杀猪匠十块钱么,加起来就对了。呵呵我家小青也๣很厉害的呢。”外婆夸道。

结果这一下反倒说的小姨有些不好意思了。

秧苗“小姨好厉害,我要像小姨学习๤。”外婆爱惜的秧苗脑袋“好,好,你想学什么,赶明就让小姨ถ教你哈。”

“小姨好多书哦,我全部ຖ都要学,我要像小姨ถ那ว样厉害。”秧苗眼巴巴望着小姨。蔡ກ小青经不住这样的糖衣弹终于妥协了“好嘛ใ,你自己้去看,不懂ฦ的就问我好了。”

过来一会,小姨ถ神秘兮兮的凑到秧苗耳朵边说“你三舅的书才多呢,还有好多好看的书๰呢。而且他现在不读书了,你去把它要过来啊。”蔡ກ小青知道蔡ກ军有好几本小人书,借了好多次都不肯,现在有个小祖宗在这里看你拿不拿出来。

不过秧苗没有这样去冒冒失失去找三舅要书,在读书人眼里那ว书就跟他命子一样,尽管三舅现在不继续读书๰了,但是肯定对那些书๰还是有感情的,这件事慢慢来。

第二天外婆就准备好礼物,除了昨天放一边的猪,还放了一包砂糖,一把面在兜里,打发二舅去给师๲傅拜年。因为今年收获颇丰ถ,外公外婆特意准几个孩子的假,唯一要求就是让三舅和小姨一定要看好秧苗的安全。

其实年关出来备置年货过年也啥子事情做。

三舅都是十七八的大小伙子了,觉得跟着秧苗这么大的小屁孩没啥子意思,自己้一个人跑村里跟同龄人耍去了。而小姨ถ对陪秧苗的事情也没啥兴致。

懂事的秧苗怎么看不出来三舅和小姨ถ的心思,便告诉她自己一个ฐ人就好,不过院子里还有三四个ฐ六七岁的娃娃,很快秧苗和几个娃娃ใ就打成一片。