考虑再三，王连贵专程到เ市政府家属区请教已经退休多年的师傅李鹏云。师傅指点迷津：“你去请吴浩。”
风小雨知道这些人开玩笑可以，要说收他为ฦ徒不可能，谁都怕那ว个ฐ吴浩é。风小雨做的这些活都是他安排的，擦案板和灶台原本是那些学徒的工作。风小雨和吴浩é交涉了几次，都被吴浩严词拒绝：“你是打杂的，叫你干嘛就干嘛。”
倒是萧雅帮风小雨鸣过几次不平，但立即被吴浩顶了回去：“你少管闲事，风小雨自己้要干，又不是我逼他。”
王连贵逐一打开作料é，有茴香，八角，花椒。胡椒，大蒜，、、、、、、既然考味觉，当然以味道比较重的作料为ฦ主，许多高级厨师连盐和糖的味道都闻得出来，对于还未入门的人来说当然做不到。
方宝儿逐一询问了姓名，住址，观察了各位的声音和语言表达能ม力。风小雨最担心荷花会紧ู张，还好荷花识字不多，但语言表达挺流利，声音也清脆悦耳。方宝儿第一个挑选的姑娘叫萧雅，容颜清秀，长发披肩，身材高挑，面带微笑，落落大方，确实是个不错的人才，风小雨觉得在哪见过，仔细一想，在翠园桥上帮自己推车的正是这位姑娘，那ว天扎着一条辫子，风小雨一时没认出来。
风小雨板着脸一本正经地说：“龙配龙，风配风，老鼠配的会打洞。”紧ู接着呵呵笑起来。
风小雨望着煤ศ堆里的烟头，若有所思，他在老家的时候，村里人都说城里的那ว些人精明得很，狡猾得就比猴子少了个尾巴。会在油里面掺水，面里面搀石膏，鸡蛋都能人工制造。总之一不小心就会被城里人卖了，你还乖乖地帮他们数钱。见老板搀黄土，风小雨立即想起那些有关城里人的传说。心中ณ反感，忍不住脱口而出：““老板心真黑，煤里搀这么多黄土。”话音刚落，老王老赵一起笑得前俯后仰，好一会儿老王才忍住笑，说道：“你真的不知道，煤ศ里不搀黄土就没有粘性，打出来的煤球松散，手一碰就碎。”
把姜切成细线一样，从缝衣针ฤ的针孔中穿过，一般成名的厨师都能ม做到。但现在是一群年轻人，入行不久。能ม有这样的水平吗？
或许是缘分吧，有时候老爷子发起病来满街乱跑，王老太太没办法就找风小雨，说来奇怪，风小雨只要轻轻说几句，老爷子就乖๔乖跟着回家。
大汉狞笑着：“小王八蛋，今天让你知道大爷的厉害。”
风小雨凑过去，声音很轻地问：“麻烦一下，你们知道石桥玩具厂吗？”几个学生疑惑地看了看风小雨，好像听不懂ฦ他的话，、风小雨急忙又用蹩脚๐的普通话说了一遍。这次学生们听懂ฦ了，可是跟没听懂毫无区别，没有一个人知道玩具厂在什么เ地方。
中国烹饪大师、扬州大学旅游烹饪学院烹饪系主任和淮扬菜非物质文化遗产传承人周晓燕教授，是烹饪机器人的主要研制ๆ者和主要菜肴设计师。他告诉记者，“客观地说，‘爱可2๐0’的本领，已经超过了饭店里的普通厨师。”周晓燕介绍：“中国菜肴特别讲究‘火候’，机器人顶部ຖ安装ณ了远红外线探头，能ม自动调节火候，控制温度，所以说，在火候的掌握上，机器人已经超过人了。”这还不算，凭借特定的系统软件，机器人的技法也炉火纯青，光一个“炒”就会煸炒、干炒、熘炒、滑炒等十多种技法，一般的厨师只能望尘莫及。
风小雨头摇得象拨浪ฐ鼓：“爹，我要先把初ม中读完。种地有什么好，春耕秋收，就是玉米小麦和红薯，除了糊口，几乎ๆ所剩无几。”
韩正峰语气温文尔雅，手掌柔软舒适，萧雅忽然觉得全身不自在，慌忙抽出手，让到เ一边：“各位，请上二楼雅座。”
老华侨身边的中ณ年美妇是他的女儿林华，后面两ä人是他的大儿子林朝银和孙女林秀秀，林秀秀一边走一边礼貌地打着招呼，稳重得体，秀气的脸颊上挂着一缕微笑。
萧雅总觉得林秀秀的姿态似乎经过专门培训，举ะ手投足毫无瑕疵。忍不住多看了几眼。
方宝儿笑道：“怎么样，家财万贯的千金小姐就是不一样吧，听说这次要在扬州选一个乘龙快婿，不知谁有那个ฐ福气。”
萧雅一边吩咐荷花到楼ä上倒茶递水一边对方宝儿说：“娶了她未必是福气，哪个男子受得了她那种规规矩矩的模样，。”
方宝儿想了一下：“萧雅你的观点不错，要是我换着男孩也不愿意娶她。”
萧雅的性格刚正，虽然和方แ宝儿经常意见不合，但萧雅的才能ม卓越，许多观点令方แ宝儿刮目相看，方แ宝儿和萧雅倒是走得越来越近全文阅读。
世上的是本来就是这样，没有人喜欢和那些唯唯诺诺，没有性格的人交朋友。
萧雅还要说话，抬头见老华侨的女儿林华和孙女林秀秀从二楼走下来，急忙站到楼梯口，温和地问：“您有什么吩咐？”
林秀秀纤手轻轻挥动：“没什么事，还有客人没到เ，时候尚早，我和姑姑到เ厨房间看一看。”，林秀秀声如出谷黄莺，婉转悦耳，瓜子脸上带着梦幻般迷人的甜笑，仪态万千，就连方宝儿都有点羡慕，一位跑堂的服务生看得惊艳，手中ณ的托盘把持不住，咣当一声掉在地上，惹得几个服务员掩嘴偷笑。
林秀秀在厨房间转了一圈，大师傅们还无所谓，那几个少年学徒可看直了眼，目光随着林秀秀前后转动。
风小雨把几十条鳝鱼尾巴๒剪成长短一致，在盘子里码好，放入蒸笼。伸了伸懒腰，长吁一口气。一转身，林秀秀不知何时站在房间的门口，风小雨一惊，脱口而出：“哎呀，哪来的仙女。”
林秀秀看着满脸滑稽的风小雨，莞尔一笑，风小雨心中一荡，讪讪笑道：“姑娘，有事吗？”
林秀秀只是随便转转，轻轻摇头：“没事，你继续忙。”
林秀秀对美食有点偏爱，眼睛一眨不眨地盯着张艳红的手，张艳红正在加工笔杆鳝鱼，加工ื好的鳝鱼象一支支毛笔摆得整整齐齐。
风小雨拿起一条鳝鱼在林秀秀面前晃了晃：“小姑娘，要不你也来试试。”
林秀秀脸颊掠过一丝兴奋：“好啊。我来试试。”
身后传来一声咳嗽，是林秀秀的姑姑林华txt下载。林秀秀脸色立即严å肃得一本正经，转身离开。
老华侨林夕等待的人陆续到位，几人一亮相，厨房间的几位师傅门就暗自庆幸今天不是自己做菜。
领ๆ头的几人在烹调界无人不知无人不晓，楚天宾馆的秦亚强，白云宾馆的方自成，蓝天宾馆的篮运，湘海宾馆的龚自在，并称扬州四大厨王，手艺各有千秋，难分彼此。几大宾馆的门面也都由他们和门下弟子撑着。
几人都带着自己้的得意弟子，也是一方แ风云人物，秦天柱就跟在他的叔叔秦亚强身后。刚ธ进房间，秦亚强就冲林夕一鞠躬：“林老师，您回来也不说一声，我们几个好去接您。”
林夕呵呵笑道：“你们都很忙，没好意思打搅各位，一晃二十几年过去，当年的毛头小子转眼变成了几大厨王，恭喜你们。”
白云宾馆的方แ自成起身恭敬地说道：“这和您当年的教诲分不开，您教导我们手艺如做人，要立得正行得端，我们几人铭记在心，不象有些人、、、、、、”
方自成瞥了瞥林华，欲言又止，林华脸色一变瞬间恢复宁静。
秦亚强端起酒杯：“来，不谈往事，向前看，干杯。”
一阵清脆ะ地碰击声过后，第一道菜端了上来，端菜的竟然是风小雨。
一般饭店有专门跑堂的服务生，楼下大厅干脆ะ端上桌，楼ä上雅座都是端到房间门口，有专门服务的小姐，她们接过去。
第一道菜出锅，吴浩在四周加上漂亮的围边：“风小雨，你端过去。”
风小雨吃惊地指着自己的鼻子：“你说让我端菜？”
“不行吗txt下载。”吴浩说道。
“为什么？”风小雨不推辞，但总要有个ฐ理由。
吴浩说道：“你知道菜的名称和原料，那伙人问起来好回答，另外看看他们的反应，告数我调整一下口味。”
张艳红整理一下风小雨歪在一边的帽子：“你别大大咧咧，这关系到เ吴师傅的形象。”
风小雨狡黠地撇撇嘴：“这不关我的事。”
话虽如此，风小雨不敢半点马虎，这一次客人的满意度决定吴浩的水平和地位，也直接关系到เ张艳红在家常菜馆的前途。出了厨房间的门，风小雨收起嬉皮笑脸，小心翼翼地端着菜爬上二楼ä，小雅和方แ宝儿正在吧台整理菜单，见到เ风小雨端菜也微微意外。
方宝儿露出两ä个ฐ酒窝笑道：“风小雨，看你一本正紧倒像个ฐ人样。”
要是平时风小雨说不定把一盘菜砸向方宝儿，今天却万万不可，风小雨心中暗恨道：小丫头你等着，有机会非让你好看。
荷花在雅座服务，饭店饮食好，又不被风吹日晒，小姑娘越发水灵可爱。看见风小雨，荷花微微一呆，伸手去接菜，风小雨低声道：“不用，吴浩说让我亲自端进去。”
厨师亲自上菜是有讲究的，主要表示对客人的尊重，可以随时根据客人的口味调整，古代的达官贵人皇亲国戚都有专门的厨子，上完菜在一边毕恭毕敬地站立着。另一方แ面让厨师露个脸，这菜是我做的，别无分号。端菜的不是厨师本人就是嫡传弟子。
风小雨当然不懂，他小心把菜放到เ桌上，退后几步，轻声报菜名：“这道菜叫大烧马鞍桥。”
风小雨话音刚ธ落，响起秦天柱不耐烦的声音：“这里都是内行，菜名都知道，用不着你报全文阅读。你知道什么เ叫马鞍桥吗。”
鳝鱼段下锅前在背部斩两ä刀，切断脊ิ椎，加热后两ä段卷起呈马鞍状，故名马鞍桥。这是一道淮扬名菜。吴浩没讲，风小雨确实不知什么叫马鞍桥。
报菜名是上菜的规矩，听不听是顾ุ客的事，报不报是服务态度问题。风小雨对秦天柱的趾高气扬一肚子火，刚ธ要张嘴顶撞，荷花知道风小雨的秉性，急忙一拉风小雨，低声说：“这里都是贵客。”
风小雨把话咽了回去，脸色绯红。
林秀秀忽然说道：“这位秦师傅，我是外行，菜名还是报一报吧，无伤大雅。”
此话一出风小雨心中舒坦，越看越觉得林秀秀像个仙女。
林秀秀端起茶杯抿了一口微笑着扫视众人一眼，落落大方。韩正峰立即附和：“林小姐此言在理，秦老弟应该罚一杯。”
秦天柱一饮而尽：“好，全当我没说。”
风小雨暗骂：“只当你放狗屁。”
林夕老先生尝了一筷，慢慢品味：“不错，油而不腻，汤汁稠浓，鳝段酥香，风味隽永。”老人微笑着对风小雨说道：“转告你师父，这道菜不错。”
林夕是厨师出身，后来改行，他知道厨师的辛苦，在后堂昧昧无闻，汗流浃背，需要的是关心和鼓励。
风小雨满意地回到厨房，张艳红迎面问：“评价怎么样？”
风小雨撇撇嘴，张艳红脸色一变：“难道第一道菜就不满意？”
风小雨手指一点张艳红的额头：“你看吴大师父不慌不忙多自信，你对师傅就这么เ没信心。”