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第十九章、创业

以前在二少爷那边,只是知道大元是个好手,但是自己从来没见过他动手,想来也是遗憾。现在见过王梓宏舞剑,才知道什么เ凌厉如风,犀利如电;才知道什么เ叫做静若处子动如脱兔;才知道那种一剑过去,剑气无形中石裂树残是真实的存在;才知道什么เ叫做高手!。

而她呢?又是从什么时候起开始不再恨他,不再想方แ设法的想离开他,而只是仅仅把整他为ฦ难他当成一种小乐่趣。从什么时候起,开始在生意上尽力的帮他?

酒过三巡,菜尝五味。

所以,他对她日຅见特殊,他越来越越包容她的小恶作剧,他开始在不自觉之间能ม听得进她的劝阻,他开始注意自己้的决定会不会让她不开心……

“去,叫上你家小遥妹妹,我们去小花园狄树下赏花野餐!”小叶说,同时乘机拍了拍王忻寻的小屁屁。

自己居然能安然无຀恙的过了两个ฐ月。

小叶正在犹豫间,大元就来禀报,说是二少来了。

“不如我们来行酒令。”秦闽之提议。

小二领着王梓枫二人停在了一间包房门前,恭敬的拉开纸门。一个优雅古朴的房间就呈现在二人面前。房间没有太多的装饰,一个ฐ大大的黄花梨屏风把房间分割成两个区域,房中ณ除了桌椅茶几就是几幅字画和一架古筝。但是整个就是散露出一种古朴的韵味。

“姑娘๤你以后就好好的做事吧,要是有什么เ不方便的,就来找我,我就住在外院。以前这少爷没要丫头伺候,所以这也没住人,前๩几天接到เ我家大元的信儿,说是少爷这次带了个丫头回来,所以我就临ภ时收拾了一下,要是有不好的地方แ,妹子你可要直说呀。”原来这香嫂是大元家的媳妇,也是王梓枫这边的内房管事,挺明热心的一个ฐ女子。

撩开马车帘ຈ子的一角,小叶有些好奇的打量着这个ฐ新鲜的城市๦。

其实小叶想问的是,孤男寡女的,你三更半夜跑这来看我睡觉这来干什么呀?

王梓枫一边想着,一边离开了偏院。这最近的事情还多着呢,还有的是猴子在等着自己收拾。累呀!

当小叶回过神来,十三姨娘已经让人绑了跪在正厅前奠井中。

而小叶呢,则在好奇的,不动声色的打量着周遭的一切。说实话,她还没有好好的到过这正厅,王家的正厅可不是想来就能来的地儿。以往自己太小,十三姨娘๤来正厅总是带另一个ฐ大些的丫鬟伺候。后来自己大些了,十三姨娘又失了宠,少有到正厅陪侍的机会。

“嘿嘿,这姑娘你是看不起我秦强还是怎么的?就陪少爷我走走你还推三阻四的。你要是不答应我,少爷我还真不让你过这路了!ำ”

“回十三姨娘的话,小的以前叫红丫,现在的名字还请姨娘赐一个”。小丫头稍微垂了下头,毕恭毕敬的回话。

现在她已经不会哭了,哭有什么用。能让她回去吗?能让她吃上饱饱的白米饭?能让她摆脱现在这个时空的父母的打骂?不能!

小叶微笑着从身边变魔术一样的拿出一张大纸,打开挂在墙上,只见上面赫然写着“餐饮服务行业从业守则”!下来还密密麻麻的写着什么“微笑的方法与幅度”、“领座的艺术”“结账十须ี知”之类吊款。

“好,我们现在从第一条‘顾客就是主子’讲起。”

……

拿起一大葱当教鞭,小叶开始了她的职员培训第一讲。

当结束了一天的教学任务后,王梓宏三人回到家都已๐经累得差ๆ不多快趴下。

“好了,今天我们早点休息吧,明天还要整理店面、装修、采买,有的是忙的呢!”小叶说。

“对了,小叶,我们那铺子叫什么名号?”王梓宏突然想到เ。

小叶甜甜一笑。

“王记快餐!”

啊?

另外两ä个人面面相吁,这,也太没创意了吧!

你要问到城西的人,最近那最大的事情是什么เ,他一定会告诉你,是开了个“王记快餐”。或许有人会纳闷了,这一个ฐ小饭馆有什么好诧异的,可是每一个去过的人都会告诉你,那不一样。

他那里的饭菜分成几档,一个大钱๥,你可以去吃白饭,管饱不加钱;两个大钱,饭还是管饱,但是有了一盘蔬菜;三个大钱是一荤一素;四个大钱๥是一荤两素า;五个大钱的是最好的,二荤三素า。同时店里提供免费凉菜——一般都是些酸葱皮、辣酸菜之类的,还有免费道水——香得了不得的骨头汤。酒水是另外算钱的。他那的菜虽然都是些家常菜,荤菜也๣只是些肥片,炒小鱼之类的东西,虽然不是很多,但是油水很足。每份菜打上来都看得见亮亮的油花。这对于有钱人不算什么,但是对于一般的平民、商贩和雇工来说,几个大钱就能吃到平时家中过年节才吃的荤菜,那简直就太实在了!

那个ฐ店面不是很大,一进去就看见屋子中间放了一排长桌,上面放着一二十个热腾腾的菜盆,两个ฐ漂亮小妹是专门负责分菜的。店子里靠墙有几排长桌,一个个方凳就放在桌下。每个人一到เ这店,马上就有两个穿着合身笑得甜甜的小妹叫着“大哥”“大叔”的招呼过来,把人领到เ位子上,亲切地问他要些什么,不会因为对方แ满脸的泥灰有任何轻蔑๥。当客人点好餐后,那小妹会先收钱然后给他一个盘子,让他自己้去找分菜员取菜,在他点的菜的种类范围内他可以任意取菜,例如那人要的是五个大钱地餐,那么你可以拿个ฐ大盘子在店子里有的六个荤菜十五个素菜的范围内任选二荤三素,只要盘子装得下,分量随便你拿。

你说这样的方式,怎么不受老百姓的欢迎?

可能有人会疑ທ惑,这样能ม赚钱吗?

不说别人,我们的王四少爷首先就怀疑上了。

“当然赚钱!”

小叶笑着把账本推到王梓宏的面前。

“你看,我们这半个月,支出员工工资共四两ä银子,买菜三十七两银子,酒水十九两银子,成本六十两银子。我们的收入呢……”小叶一指后面的数字:“三百七十四两ä!”

“不会吧,怎么会怎么多?”王梓宏吃惊的看着账本。“我们做的都是两ä三个大钱的生意呀!怎么会呢?”

“首先是我们成本低,我们买຀的菜多,拿的价钱就低,那些也不用买太好的,大多是便宜的肥,酒也是便宜的米酒。最主要的是,好汉架不住人多!少爷,你知道一天多少人到我们店子吃饭吗?”小叶一指昨天的记录,“七百多呀!南的小贩都跑过来吃饭了。而且人是越来越多,为ฦ此我们还加了四个人手。另外,你发现了吗?刚开始还有很多人是吃一个大钱๥的白饭,现在都是以三个大钱的普餐为多,大部分人还会花上一个ฐ大钱要上一碗酒。就算来一个人我们只赚一个大钱,但是积少成多,一天最少的就有将近十两银子的净利润呢!”

看着记录,王梓宏疑惑了:“这样呀,可是为什么他们都不只吃白饭了呢?”

“馆子中ณ的香菜气的引诱以及……面子作祟。一起做工的人都吃普餐,就自己一个人吃白饭,那多没面子。现在有很多平民是拖家带口的来我们店里吃呢!”

“真看不出,这一个大钱一个大钱的,一个月下来也会有七、八百两ä银子呢!三个月就有……小叶这不够,这才顶多三千两ä呢!”

“这是当然了,因为我们还没有规模化嘛ใ!现在我们的名声也出来了,当务之ใ急就是在别的商家抢入之前独占这个市场。”小叶一笑,智慧尽显。

“独占?那怎么做?”王梓宏现在是完全蒙了。

“开分店,这,这,还有这,”小叶在两人面前的简易地图上连画ฑ了八个圈,在廊城中几乎所有的人流聚集处都画ฑ了一个ฐ,特别是几个ฐ港口处都有至少一个店。“我们在这会有九๡家连锁店,同时我们开展开我们的外卖业务,在东城、南城这些富人区,我们还提供十五个大钱一份的外带全家桶。”

哈哈,肯德,对不起了,先把你的创น意在这个时空用了!

“不错!这样的话,我们一个月就会至少有……七、八千的收入?”说着这个数字,王梓宏有些不可置信。这么多的钱,是自己和小叶靠卖几个大钱๥的饭赚的?太不可置信了!“那我们得赶快去找店面和人手呢!”

“呵呵。”一听主子这么说,一边的马三笑了:“少爷,小叶姑娘十天前๩都开始找新的店面了,除了东城、南城有两处因为ฦ价钱没有谈拢之外,其他的都差不多了。人手更是好找,我们开的价钱比别的店高些,还包吃,多的是人抢着来!现在已经有将近一百个员工在训练,还有十多个人在城西那家老店里实习,小叶说以后就让那些人当新า店的店长,再带新า人。现在我们有那家老店当模子,流动资金也从那ว来,方แ便着呢!”

“哦,那感情好,真没想到会这么เ顺利呢!”王梓宏开心的把玩着手中的笛子。小叶真是厉害,像是什么事情她都能打理得清清楚楚的,二哥对自己้真是好,这么厉害的丫ฑ头他都送给我,想来他是看到我要过试了,故意叫小叶过来帮我的呢!下回见到二哥可要好好的谢谢他!王梓宏心中暗忖。

“现在这世道,只有动脑筋,都是有钱赚的,而且最赚钱的,”说到这小叶一顿ู,“要么最俗要么最雅!现在我们做的就是俗的。”

“是,是,俗得赚钱!”看见能ม通过测试的曙光的王梓宏非常高兴。“为了庆祝,我给大家弹上一曲小叶刚刚ธ谱的春江花月夜!”

一听这话,小叶好生尴尬,上次让王梓宏缠得受不了,就随便哼了点调子给那个ฐ乐痴,没想到他还真的有模有样弹出了差不多的曲子……我这个应该是抄袭还是侵犯知识产权呀?小叶恶寒一个ฐ。

王家的主宅。