方宝儿咬了咬下嘴唇：“风小雨，你说话算不算数？”
周宇飞笑着把手中的一个大方แ便袋塞到风小雨手中：“算你走运，今天一早到เ现在我才收集这么多，够你吃几天的，全拿去吧。”
荷花端上一杯茶。荷花现在是大堂领班，人成熟了许多，当然也不再和方แ宝儿计较招聘那天的不愉快。
萧雅矜持地笑了笑：“这是公司看得起我，昨天刚下的指令。”
点心是西点，松软酥脆，一股奶油的清香。林秀秀倒了一大杯红葡萄酒抿了一口。风小雨也学着她优雅地端起酒杯，转眼又放下。林秀秀奇怪地问：“怎么不喝？”
风小雨不是喜欢吃，而是品尝美味是他接触高档厨艺的绝佳机会，他没有出色的师傅，也没有周宇飞显赫的家世，一切只能依靠自己。
老和尚好像和林秀秀挺熟悉：“林姑娘到来，空心大师无论如何要接待的，林老先生和大师原本交好，你们对大明寺又多方แ照ั顾。”
马文成和张曼武齐声问：“你找谁？”一副愿意为佳人效劳的模样。
方แ宝儿正在试穿一件紫红色的新า衣服，听荷花的语气焦急，来不及脱下来，直接出门打的直奔家常菜果txt下载。家常菜馆和翠云居同属顺昌集团的旗下，经理马云龙和方宝儿的父亲方建业私交不错，方宝儿对家常菜馆也就倍加关心
风小雨忽然想起方宝儿，这小妞不错，这次没帮着秦天柱落井下石。风小雨顺口问：“荷花，给那个方แ宝儿买衣服了吗？”
吴浩没说个上下：“你看着办吧。”
直接放火上烤，最难掌握的是火候，不停翻动，受热均匀。风小雨望着微微跳动的火苗，闻着越来越浓的清香，忽然想起肖月青那张柔情万种的笑脸，想起那ว双幽怨的双眸，不知她是否安好，到扬州转眼几个月过去，自己依然一无所有，风小雨心中一阵酸楚。
刘副市长抹了一下脑แ门，抑扬顿挫地说道：“今天是为ฦ林老接风，老人说了算，秦天柱你就少说两句。”
韩正峰语气温文尔雅，手掌柔软舒适，萧雅忽然觉得全身不自在，慌忙抽出手，让到一边：“各位，请上二楼ä雅座。”
风小雨暗叹倒霉，他最怕王连贵，厨师长在饭店后堂有生杀大权，不可轻易得罪嘀ถ嗒小说网推荐小说。风小雨挤出一脸笑：“王大师傅，我保证完成任务。”，
张艳红娇嗔道：“嘴倒是挺甜，今天没有早点过来帮你做事是因为我去拿黄鳝了。”
方宝儿确实有一手，走起步来妩媚而不失庄重，说话悦耳动人而不腻。尤其是微微晃动的腰肢，引人眼球的酥胸。第一次看得风小雨脸红心跳，方宝儿经过风小雨身边还有意抛了个媚眼，风小雨心中ณ颤抖，一下子从板凳上栽下来，倒在方แ宝儿腿边，方宝儿低头讥笑风小雨，却见风小雨正仰着脸，眼神慌乱最新章节。她立即意识到春光泄露，一把捂住超短裙跳到เ一边，顾不上斯文，涨红着脸大声骂道：“风小雨，你、、、你、、、个流氓、”
王连贵尴尬地说：“您客气，这么说我们都无地自容。”
方宝儿得意地挥挥手：“恕不远送。”
风小雨的这种生活没维持多久，天气越来越暖，煤球没有销路停止生产，风小雨除了隔三岔五地送几回焦炭，几乎都是闲着最新า章节。他渐渐不耐烦，开始上街找工ื作，可这时不是招工的时候，店铺门前只有一些出租和转让的告示。风小雨把眼光投向街头僻静处的那些小广告，也就是环保部门所说的城市牛皮癣。一张张杂乱无章的小广告新า压着陈，多是治疗花柳病的，让人疑惑这城市是不是花柳病大爆发。偶尔几个招工的广告也是早ຉ就过时的，就连广告纸在风雨浸浊下也已经褪了色，残破不堪。风小雨转悠了几天，终于在一个小广告上出现了一丝希望。
风小雨强打精神，脸上挤出一丝微笑，对荷花说：“我还是先看看再说全文阅读。”
难熬的一分多钟็终于过去，凯琳娜把整齐的姜丝放到一边，提起绸布向大家亮了一下，绸布上只有一点点刀痕，布丁点未破。张艳红几人也提起红绸布，绸布上刀痕交错，一道道划破的刀口清晰可见，惨不忍睹。
方宝儿打量一下衣衫陈旧的风小雨，最后把目光停在风小雨的脚上，皱起眉头。微微露出一丝厌恶的神情。
老太太拿出一杆秤：“老伴和你们好像很投缘，你们兄妹两就陪他卖两ä天荸荠。他有那点爱好，全当散散心。我去转转看能ม不能给你们找个工作。”
风小雨看着老人慈祥的笑容，心中一阵温暖。说了声谢谢，接过汤碗和馒头狼吞虎咽地吃喝起来。老人在一边连声说：“慢一点慢一点。”
夏天的时候风小雨还会一头扎入水中，尽情戏水，上下翻腾，左ุ右摇摆，逗得肖月青咯咯娇笑。
方世贵干了十几年厨师，手法娴熟，鱿鱼先横切出一排四分之三深的刀口，再十字交叉，斜切，分成小块，经过开水一焯，活脱脱一个个修长的麦穗。再把各种馅料切成粒，调味搅拌上劲。一会而按照风小雨的话酿好鱿鱼卷，蒸制ๆ，摆盘，浇琉璃欠最新章节。
琉璃欠就是卤汁用淀粉勾成流欠，菜肴显得光滑如琉璃，十分美观。淀粉不能多，也不能少，多了变成糊，少了就成汤，没有明亮的感觉。
风小雨赞叹道：“方师傅，你做的琉璃欠恰到เ好处，让人看上去食欲大开。”
方世贵不善于说话，干笑两声：“风师傅过奖了。”
一声风师傅叫得风小雨浑身不自在：“你别ี叫师傅，叫我小雨好了。”
方世贵连忙摇头：“这怎么可以，你把手艺传给我，应该称一声师傅。”
方宝儿笑道：“方世贵，你还是叫他小雨吧，这样亲切一些。”
“好吧。”方แ世贵点头答应，看样子这个风小雨可能要成为一家人，不然方宝儿为何如此看重他，他又怎么会把绝活传给翠云居。
风小雨可想不了那ว么多，他记挂着琉璃欠的作法，在家常菜馆做一些技术活都是张艳红，现在有学习的机会岂能ม错过。
风小雨谨慎地问：“方师傅，这个ฐ琉璃欠的关键在哪里？”
方世贵不知道风小雨是刚入门，以为这个小伙子想考考他，他可不愿得罪这个说不定就是方家娇婿的年轻人，相反还要给风小雨留แ下好影响，背后指望风小雨在方宝儿耳边美言几句。有意卖弄起学问：“勾芡方法有四种，一，包芡一般用于爆炒方แ法烹调的菜肴。粉汁最稠，目的是使芡汁全包到原料上，如鱼香肉丝、炒腰花等都是用包芡，吃完菜后，盘底基本不留卤汁。二，糊芡一般用于熘、滑、焖、烩方法烹制的菜肴。粉汁比包芡稀，用处是把菜肴的汤汁变成糊状，达到เ汤菜融合，口味滑柔，如：糖醋排骨等。三，流芡粉汁较稀，一般用于大型或整体的菜肴，其作用是增加菜肴的滋味和光泽。一般是在菜肴装盘后，再将锅中卤汁加热勾芡，然后浇在菜肴上，一部分沾在菜上，一部ຖ分呈琉璃状态，食后盘内可剩余部分汁液最新章节。四，奶汤芡是芡汁中最稀的，又称薄芡。一般用于烩烧的菜肴，如：麻辣豆腐、虾仁锅巴等。目的是使菜肴汤汁加浓一点而达到色美味鲜的要求。”
风小雨一边用心记一边不时插上几句，方แ宝儿知道这个ฐ鬼灵精在偷学，也不点破，笑眯眯地看着风小雨，在方世贵眼里就是含情脉脉ำ。
方世贵更加卖力：“一般来说，勾芡要掌握好时间，应在菜肴九成熟时进行。过早会使芡汁发焦；过迟则易使菜受热时间长，失去脆嫩的口味。二是勾芡的菜肴用油不能太多，否则ท芡汁不易黏在原料上。三是菜肴汤汁要适当，汤汁过多或过少，会造成芡汁过稀或过稠，影响菜的质量。”
风小雨盯着那盘鱿鱼卷好一会：“拿雕刻刀来。”
方世贵从抽屉里拿出几把刀具，风小雨选了一把直刀，拿起一个红心萝卜，细心雕刻。先大成半圆形毛坯，再分出一个个花瓣。几分钟็过后一朵娇艳的玫瑰花出现在他手中ณ。
风小雨把花放在鱿鱼卷正中，满意地点点头：“这就完美了。”他庆幸自己้跟王老爷子学的雕刻还没有忘记。
方宝儿看得目瞪口呆，没想到เ风小雨还有这一手，普通的萝卜转眼变成鲜ຒ花。方世贵也暗暗吃惊，雕刻是基本功，一般厨师都会，但象风小雨这样又快又好的屈指可数。这小子是谁调教出来的。年纪不大，功力却老道。
鱿鱼卷淡红，配上一棵棵碧绿的小油菜，围绕着一朵玫瑰花，红绿相间煞是诱人。，
方宝儿和方世贵对这道菜十分满意，风小雨相信那本书上都是好样的绝活，也留了个心眼，不能一下子抛出去，以后再想创新就难了，他清了清嗓子，故作认真地说：“这道菜还不能算成功。”
方宝儿和方แ世贵一起抬头疑惑地望着风小雨，刚才他们尝过了，色香味形都算上等，风小雨居然说没有完善嘀嗒小说网推荐小说。
风小雨微微得意地笑了笑：“要想折服那ว些品尝的老吃客，还要下点功夫。用老母鸡和蹄髈加上竹笋小火炖汤，撇去浮油，记得要炖三个小时，用这汤做出来的菜才够鲜美。”
风小雨记得空心大师的话，汤才是一道菜的关键，菜无论怎样好看是用来吃的，吃得舒服才能ม算成功。
方แ宝儿意犹未尽：“你不是说还有几道菜吗，一起说出来得了。”
风小雨嬉笑地看着方แ宝儿：“你也太贪心了吧。”
方宝儿脸色绯红，娇嗔地瞥了风小雨一眼，媚态毕露，勾得风小雨血液立即沸腾起来，他打了个哈哈：“我肚子忽然饿了，一时想不起来。”
方แ宝儿笑道：“这好办，开饭店的不怕大肚汉，你吃什么เ尽管点菜。”
风小雨撇了撇嘴：“要吃就来点特色的，你不是说秦家开了个饭店吗，叫什么เ来着、、、”
方世贵插言：“那ว饭店叫秦家御膳。”
风小雨一挥手：“对，就是它了，信不信我把他们的绝活偷过来。”
“我不信。”方แ宝儿用力摇头：“他们的两ä道主打菜叫松子虾仁和鹅掌烩鸽蛋，几样原料很简单，就是调不出那ว味道。”
风小雨眯着眼盯着方宝儿：“我要是偷来怎么说。”
方宝儿一挺胸脯：“你要是偷来，我让你见识一下我最珍惜的东西。”
这话可最有吸引力，女孩子最珍惜的会是什么เ呢？风小雨毫不犹豫地和方宝儿击了一掌：“好，一言为定。”