楔子
杭州城里人称任老爷子的任耕樵有两个老婆c两个儿子。
大老婆齐婉生得温婉清秀，是个ฐ集众名媛贤淑美德于yi身的淑女；二老婆柳艳则冶艳奔放，个性豪爽而好打抱不平，是个集众女侠优点于yi身的侠女。
大儿子名叫任烜，是齐婉的儿子；虽然长得yi派斯文，但是二娘教了他yi身好武功。老二名叫任赫，是柳艳的儿子；虽然长相极富男子气概，但是因为他懒โ得学武，所以是大娘教了他yi身好厨艺，而且青出于蓝，更胜于蓝。
任耕樵yi家五口住在杭州ะ城内的大宅院中，和乐融融。人人羡慕任老爷子有福气，不只两位夫人情同姐妹，两位少爷也都仪表堂堂。
尤其是大少爷，除了武艺超群之ใ外，更是诗书礼乐无yi不精，前年受皇上钦๔点为武状元，连两次出征新疆也屡建奇功，yi次是断粮祓๙迦禄国，yi次是火烧乌揭大营。这些功绩让他yi路被拔擢，成为全杭州城的荣耀。
至于二少爷则是全杭州厨艺最好的厨子，屡次被聘往京城为皇上准备御宴，都得到皇上极高的赞赏。松鼠桂鱼cນ干炸响铃c三鲜冰豆腐等美食，还有龙井茶宴，全都是让皇上赞不绝口的美馔，他自然也成为ฦ全杭州城的荣耀。
但是，任耕樵还是很不高兴。
因为他的大儿子在前些日子莫名其妙的辞了官，而二儿子则天天不务正业，四处鬼混。
酒是穿肠毒药，是腐蚀人心的毒物，更是沦丧ç志气的剧毒。
这是任耕樵最近天天挂在嘴边的叨念。
因为，都是酒，才害得他两个有为儿子成了废物，什幺事都不做，只知道四处找美酒。yi个远赴新疆ຆ，yi个ฐ赖在山东不肯回来，差点没活活气死他。
什幺葡萄美酒c什幺兰陵美酒，全都是些酸醋，有什幺好喝的？还不如他们西湖龙井，滋味好比琼浆玉液，香气回甘萦绕口中，yi整日也不会消เ散。
但是，现在多说什幺也没有用，他的儿子们就是不回来。
好饿啊！该死的老二，居然丢下家中ณ的厨房跑了
第yi章
山东济南最大的酒楼名曰勒马楼ä，坊子白酒c曲阜老窖c即墨老酒c烟台红葡萄酒等yi应俱全，尤其是那名驰冀北黍好酒，味压江南yi品香的兰陵郁金，更是酒楼里的镇店名酒，全国仅此yi家知道如何酿造。因此，自战国时起便不外传的酿酒秘方，便是此楼主人的传家珍宝。兰陵郁金身价高贵，仅仅yi壶就要上百银两，寻常人根本喝不起，亦成了达官贵人眼中的圣品。
济南七十二名泉中尤以趵突泉为最，乃是天下第yi泉，以此泉酿酒，莫怪兰陵美酒令唐朝诗仙盛赞，且yi直是御用贡酒。
荀家传至荀云这yi代，系乃ี战国时曾两度为兰陵令的荀况的谪系子孙。原本荀家只司酿酒，但到荀云手上便开设了济南最大酒楼，自此兰陵酒的美名更是远传千里。荀云喜欢吃天下美食，勒马楼原本只是他用来网罗名厨煮菜给他吃的地方，不料自yi开张就生意兴隆，十年来名声不坠，反而更加远近驰名。
这样更好，才会有更多厨子愿意来此为ฦ他效劳。
说起荀家这yi代的主子荀云，长相不似山东汉子的剽悍，反而是俊美无俦之人，因为荀家的男主人都爱娶美女，所以每yi代的主人yi个ฐ比yi个还要好看。
然而这个ฐ荀云的嘴巴简直挑剔到令人咋舌的地步，就连皇上都没他挑。所以荀家的厨子是换了yi个又yi个，每个都是当地名厨，却也yi个个被吃到เ江郎才尽；看来皇城御厨再不来亲自下厨，荀云应该会死于挑食了。
幸好，天下何其大，厨子应该是还够他用才对！
偌大的勒马楼中，理应是最热闹的晚上，却yi片安静无声。
有人手上捧着碗不见放下，有人筷子上夹着yi块鸡肉不见放进口中，有人拿着酒杯也不见凑到เ唇边呷yi口。
大伙儿有志yi同的，都朝着同yi个方แ向看得目不转睛，眼睛瞠大到眼珠子都快掉出来了。
只见勒马楼ä中yi角，空酒坛横七竖八的倒yi地，yi个人则在yi旁脸不红c气不喘的yi口又yi口喝着酒。他的喝法都是将碗口大的酒盅注满，然后闻闻酒香，再yi口口的啜饮入喉；只是，这些动作已不断ษ重复四个时辰以上了！
终于，舔着已被喝个精光的酒坛，任赫坐在椅子上，有些醺醺然的。
他还在回味兰陵郁๗金的甘美。这种芳馥清洌的香气与萦绕在口齿间的余甘，真是令人陶醉不已。
上yi回皇上赐给他的yi瓶兰陵陈酒早ຉ让他喝完了，结果造成他镇日茶饭不思c滴酒不沾的下场，只因再也没有任何酒比得上兰陵美酒；就像见过西施，便再也看不上其它女人yi般。
他好不容易才打探到这专司酿造兰陵酒的荀家在济南，还开了间勒马楼卖酒。由于御酒不得外流，所以这儿的兰陵郁金其实是另yi种酒，被改了几种配方แ，但别有yi番滋味，与御酿可谓不相上下。
不过，好可惜，才这幺yi点酒，虽然比yi瓶好，但还是喝得不过瘾。
无视yi旁宾客们瞪大的吃惊双眼，任赫死皮赖脸的缠着已经被气到脸色发青的刘掌柜，问：还有没有啊？赶快再端出来让他解解腹中作祟的酒虫。
没c有c了！刘掌柜狠狠的瞪着他那yi脸人畜ไ无害的笑容，客倌，总共是十万九千八百八十七两，钱呢？
任赫还是笑嘻嘻的，我的钱花完了。他又拉着刘掌柜的衣袖，再让我喝嘛！
yi路上自杭州喝到เ山东，身上的盘缠早ຉ让他用完了。
刘ถ掌柜平时总是笑脸待客，但显然他的好脾ຆ气也让任赫磨光了。原以为这人有本事在这儿大喝就应该有足够的银两，没想到居然是个无赖酒鬼！
见任赫还抓着自己้衣角，他气得将它用力扯回：
没有钱？那就在勒马楼洗上yi辈子的盘子！说yi辈子还算便宜他了，那些钱可不是洗洗盘子就能还得清的！
我不会洗盘子。任赫回道，然后细细思索了yi会儿，像是下了极大的决心似的说：但我可以帮你煮几道菜偿还酒钱。
你──
几道菜值十几万两？刘ถ掌柜气到翻白眼了。谁快将他拉住，要不他刘ถ淮真的会第yi次在店内殴打客人啦！
荀园进思斋
主子，您今日也是要到勒马楼用膳吗？总管秦泰恭敬问着。
嗯荀云略yi沉思，还是那ว个厨子吗？他有点兴趣缺缺，吃了三个月，那厨子已经变不出什幺新菜色了。
是的。秦泰yi顿，见主子似乎不想起身，又道：不过又来了yi个，还待主子去鉴定。
哦？荀云的兴趣这才被挑起，哪儿聘来的？
回主子，不是聘来的。秦泰福泰的脸上顿时出现气愤之色，刘掌柜说那人到酒楼里拼命喝酒，将我们到เ明日要卖的酒全都喝个精光，到เ最后竟然付不出半个ฐ子儿！刘掌柜要他留แ下来洗碗偿还，但那ว人却说要煮菜还酒债。
那南方人真是太过分了，他的酒钱可不是十天半个月可以偿付的，尤其那三坛兰陵郁金更是高价，竟全让他喝掉。看来这个月是没得卖兰陵酒了！
是吗？荀云似乎觉得很有趣，他霍地起身就往外走，走吧！我倒要看看他何以敢在勒马楼ä里说出这等大话。
勒马楼不只酒香，厨子手艺更是好，而且yi个比yi个厉害。勒马楼开了十年，能进来的厨子自然是个中翘楚──虽说自己没多久就会吃腻。
酒楼每日卖出的酒以千斤计，能在yi日内喝光那些酒，可见此人的酒量奇佳，他倒也想看看是怎样yi个人。
荀云yi进勒马楼，便见到掌柜刘ถ淮指着yi个yi派优闲的男子哇啦哇啦的骂着。
刘淮，别骂了。
主子，他刘淮气愤难当的指着还在嗅闻杯内余香的任赫，他打算白吃白喝！
我没有。任赫放下杯子皱起眉头，我说了要煮菜还你。这家伙是听不懂人话吗？
你煮的东西能吃吗？刘淮用力吼了回去。他们勒马楼的酒菜都是yi等yi的好，这人的厨艺能ม比得上谢厨子吗？
当然！任赫自负的回道。开玩笑！他愿意煮，这些人都该跪下来磕头感谢了，厨房呢？他斜睨着刘淮问。
刘淮没回答，指示他的是刚才走进来的男子──
在那里，请便。
任赫yi甩头，便大步走入厨房。
紧ู接着厨房就传来谢厨子的怒吼：你这小子，进来做什幺？快走开！
该滚开的是你！还不走？小心我拿刀子砍你！
你谢厨子的声音听来颤抖得有如挂在树梢上飘然欲落的叶子。
随即，只听得他大叫yi声抱头逃窜出来，任赫也拿着菜刀追在他后头。
大爷我做菜最讨厌有人在旁边吵，再多待yi会儿，小心我把你剁成肉酱做红烧狮子头！任赫恶狠狠的吼着，手上的菜刀在空中用力挥了几下。
荀云让眼前的景象惊呆了，然而他随即转过身大笑出声。这小子，着实有趣得紧ู哪！
任赫不理会荀云的笑声，掉头又走入厨房。
谢厨子尴尬的站在荀云旁้边，吶吶的道：荀爷，他他
自己的地盘竟在众目睽睽下让那个小子给抢去，真是太丢脸了！
没关系，你今日就先歇yi会儿。荀云示意众人安静等待。
过yi会儿，厨房传来阵阵香味，荀云只闻到这些香气，便已๐止不住腹中馋虫作祟，起身要往厨房走去。
主子！秦泰紧张唤道：您可别过去，小心那小子拿刀乱ກ砍。