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第九十四章 三头宴(十一)

“只是一点小问题,无຀伤大雅。”经过秦天柱提醒,司马元脸上挤出一点不伤和气的微笑:“那ว道香酥海参是你们家常菜馆的人做的吗?”

“风小雨只是一个刚ธ刚入门半年的小厨师๲,看来打败他不成问题。”秦天柱嘴角露出一丝阴笑,似乎胜券在握。雕刻是一门技术活,可不是一招半日可以学会的,虽然风小雨做菜还可以,毕竟没有真正进行过系统训练,秦天柱确信风小雨的技术再高也高不到哪去,今天的鲤鱼๠跳龙门说不定花了风小雨几天几夜全文阅读。

龚无双只是把司马元带来品尝三头宴,没想到他如此多事,慌忙站起来:“萧雅经理,你不要见怪,我这位兄弟就是爱钻牛角尖,能ม请问一下那个ฐ做雕刻的青年是谁吗?”

蓝盈盈纤细的手指如同玉女穿梭,眼花缭乱,一气呵成没有停留,看得风小雨瞠目结舌,一口气差点喘不过来。

“老大。”秦天柱夸张地握着胡云的手摇晃着:“我邀请你几次都说没空,今天来怎么เ不提前打个招呼,我好亲自去接你。”

“风小雨师๲傅。”刘ถ德明笑嘻嘻地在一旁打招呼。风小雨手不停,眼角瞥了一眼:“我好象不认识你?”

柳如烟对肖月青的诚恳善良的外貌平添许多好感,以为肖月青冲着她才要帮风小雨说话,高兴地说道:“肖姑娘,你认识的老板也不少,人又漂亮,和我一起去吧。”

“至少我知道有一个人不比我差ๆ。”风小雨毫无一丝傲气,面色依然平静。

二十几分钟后,吴浩吩咐风小雨把猪头捞在大托盘内:“先开始去骨。”

吴浩é拿着一张纸,一边低头观看一边说:“风小雨,跟我来。”

“挺老道的吗。”吴浩再次赞赏地拍了拍风小雨的胳ฑ膊。

不就是一些蔬菜吗,大多上不了高档宴席,干嘛如此苛刻,是不是成心作弄风小雨?

肉铺的摊主ว是个肥得流油的中年人,张嘴说话的时候两个ฐ腮帮上的肥肉不停抖动:“三位,买຀什么?菜单拿出来瞧瞧吧。”

摊位上忙碌的商贩们一边麻利地打包一边四处观望,都是老顾ุ客,一般不讨价还价,见到风小雨是生面孔,立即满脸຀堆笑“小兄弟,这边瞧瞧,都是时鲜货,”

“不过。”平四海ร话锋一转:“还是要打听一下家常菜馆的厨房间谁在主事。”

“不知道了吧。”方宝儿翻身趴在床上,满脸຀炫耀的神情:“这是刚刚ธ流行的水床,说是可以缓解疲劳,我喜欢这种躺在水上的感觉,轻柔舒缓,不停晃动。”

家常菜馆的菜肴属于中档,既然是家常菜,原料就不是太昂贵,但也不能ม太大众化。所以都是粗菜细做,在刀工和口味上下功夫,刀工力求精细,口味变化多端,始终让客人保持新า鲜ຒ的感觉。

“明年春天举ะ行青歌赛,我需要靠山和那ว笔奖金。”柳如烟分析得很势利,就像庄稼人在讨论种田和收庄稼。

人终是要长大,成熟的男子汉就如同一颗๣茂盛的大树,撑开一片绿荫。但也会失去许多宝贵的东西,最珍贵的就是童真。

“进来。”是胡云的声音没错,略๓显嘶๰哑但没有以往听到的时候那么凶狠。

小男ç孩无຀辜地望着中年人,嘴撇了撇,没有哭出声,眼中泪珠晃动。

夏青华罢手,王三感激地看了看张艳红:“艳红师傅,有什么事你尽管吩咐,王连贵那ว些菜我不会做,但原料加工ื还是在行,我配好让哪位师๲傅调好味口不就行了。”

“酒席就免了,我吃腻了。”胡云轻描淡写地说道:“不过我还有个小小的要求。”

萧雅客气地伸出手:“幸会。”

“或许她看上我了。”风小雨狡猾地笑了笑,明年帮助蓝盈盈参加烹调赛暂时还是个ฐ未知数,风小雨可不愿多说,举ะ杯和邱淑云碰了一下:“为了我的艳福干杯。”

蓝盈盈还没有做出决定,林华走了过来,她远远望见荷花闪了一下就被人围起来,感到เ奇怪,来到荷花面前,见荷花眼含泪珠,柔声问:“荷花,怎么เ回事?”

原来荷花出了家常菜馆心中就有点胆怯,仔细询问了李夏奋具体宴会流程,估计要到夜幕降临ภ方可开席,她死活不肯提前๩去,在沿街的每个商场不停转悠,李夏奋只好陪着。荷花对什么东西都比较好奇,街边的每一道零食她都尝一尝,不时提一些奇怪地问题๤,有的很幼稚,李夏奋笑着一一回答,荷花崇拜地盯着李夏奋:“你真厉害,什么都懂。”

风小雨看着韩正峰身边那个ฐ小鸟依人的林秀秀,又瞧了瞧秦天柱身边亭亭玉立的方แ宝儿。一股怒火腾地从心中窜起来,你们成双成对,凭什么要我让出柳如烟,不就因为胡云势力强大吗。强大又能怎样,我他妈不过是一个穷打工的,今天吃饱了不问明天,大不了离开扬州ะ,在这里我也๣没什么牵挂。

林秀秀随着韩正峰在人群中ณ流动,给每个打招呼的人投去她特有的矜持微笑,一个个ฐ面孔滑过,或是惊艳,或是嫉妒、、、、、、

风小雨笑了,笑得无຀可奈何,你方แ宝儿嫁给谁关我风小雨什么เ事。

“不。”周宇飞果断地说道:“你雕刻的手感独特,怎么训练出来的,能ม告诉我吗?”

“我们是参加烹调界聚会的厨师。”周宇飞不善说谎,毫不隐瞒:“下来随便走走。”

这时蓝盈盈才注意到เ萧雅身边的风小雨,微微一怔:“你、、、、、”

走近饭店门口,萧雅正指挥几位工ื人装潢外面的墙壁:“快一点,马上上班就来客人了,影响美观。”

林华依然微笑:“你不能喝酒,再说他们也算不上客人,风小雨是你的徒弟。”

“我和吴浩最新章节。”林华秀眉微皱,思索着:“还有龚自在,方自成,,秦亚强,篮运、、、、”

“干嘛ใ用八抬大轿。”风小雨夸张地叫道:“我又不是嫁给你,要抬也๣是我来抬你。”

李夏奋教师的特长又发挥出来:“这道菜,先将猪头镊净毛,放入清水中ณ刮洗干净。再放案板上,猪面朝下,从后脑แ中ณ间劈开,剔去骨头和猪脑,放入清水中ณ浸泡约两小时,漂净血污;第二步,入沸水锅中ณ煮约20分钟็,捞出,放入清水中刮洗,用刀刮ุ净猪睫毛,挖出眼珠,割下猪耳,切下两ä腮肉,再切去猪嘴,剔除淋巴肉,刮去舌膜。第三步,将眼、耳、腮、舌和头肉一起放入锅内,加满清水,用旺火煮ุ两次,每次煮约2๐0่分钟,至七成熟取出,第四步,把桂皮、大料、茴香籽放入纱布袋中ณ扎好口,成香料袋,锅中用竹箅垫底,铺上姜片、葱结,将猪眼、耳、舌、腮、头肉按顺ิ序放入锅内,再加冰糖、酱油、料酒、香醋、香料袋、清水,清水以浸过猪头为度,盖上锅盖,用旺火烧沸后,改用小火焖约2小时,直至汤稠肉烂。最后,将猪舌头放在大圆盘中间,头肉面部朝上盖住舌头,再将腮肉、猪耳、眼球按猪头的原来部位装ณ好,成整猪头形,浇上原汁,点缀上香菜叶。”

李夏奋涨๲红着脸,在众目睽睽之下被女朋友如此奚落,再蔫ຑ的性格脸上也有点挂不住,他不服地说道:“我是教书育人,怎么和他们相提并论。”

“偷来的可以了吧。”风小雨不高兴被蓝盈盈咄咄逼人地注视着,大声说道:“你们管不着。”

“真是匪夷所思。”蓝ณ盈盈清丽ษ的脸຀颊๐上露出一丝不解的神๰情。

大伙微微一怔,接着一起大笑起来,是啊全文阅读。大大小小都等着吃菜喝酒,做好的菜怎么办,难不成自己爬上桌。

萧雅可不象蓝ณ盈盈那样不近人情,风小雨嬉皮笑脸຀地靠过去,几乎贴着萧雅的脸颊:“萧雅姐,教教我吧。”

要是别人让风小雨出去,风小雨一定不干。张艳红不同,风小雨知道她心地仁厚,一片好心。于是嘟囔一句向外走。

“锅巴。”风小雨顾ุ意惊叫一声,许多服务员和厨师๲都围过来。大伙都知道天下第一菜原本是风小雨和张艳红的绝活,不知怎么就被王连贵抢走了,主要还是王连贵居然买到风小雨独创的烤锅巴๒。

“我打算从基础做起,三年一定在扬州领出一个ฐ出类拔萃的宾馆。”萧雅信心满满地说。在两ä位哥哥面前她毫不隐瞒自己的野心,她不愿被当着一个靠母亲吃饭的人。萧顺ิ昌第一任夫人生下两儿一女,不幸在一场车祸ຖ中伤生,萧雅的母亲原来是萧顺昌的地下情人,一直没有名份,萧雅从小就被两个ฐ同父异母的哥哥瞧不起,所以萧顺ิ昌才把萧雅送出国就读餐饮管理。

“这是公司的决定。”萧雅微笑着:“现在我宣布公司临时方案,家常菜馆的经理暂时由我担任,各位多多支持。”

“你更不能走了。”萧雅苦笑:“没听说胡云要你登门道歉吗txt下载。”

马如龙认为荷花面嫩,当然自己在这里也不合适,立即向门外走去。