一辆乳白色轿车停在家常菜馆的门外,出来的是一位姑娘,头戴棒球帽,脚๐踏黑色小马靴,一条牛仔裤ไ,屁股裹得滚圆,紧ู身上衣把线条勾勒得曲线毕露,一副黑眼镜下,鼻子小巧,嘴唇两角微翘,透露着调皮。
服务员小林提醒道:“荷花,你找马经理,他懂洋文。”
荷花捋了一下鬓角的秀发:“话不能这么เ说,你至少靠近了一步,慢慢会好的。”
张艳红正在切蛋炒饭的配料é。风小雨拿起一个ฐ汤碗,一边寻找一边问:“吴师傅,是荤三丝还是素三丝。”
吴浩亲自动手,风小雨大为惊讶,平时斗嘴开玩笑可以,吴浩毕竟是个ฐ大厨,一个身份不低的大厨。风小雨结结巴巴๒地说:“吴大师父,不用您动手,我自己来。”
秦天柱见林夕没有搭理他,反而对风小雨爱护有加,他在扬州ะ烹调界是青年一代的翘楚,岂能ม不如一个无知少年,语气愤愤地说:“这些都是家常菜,没什么了不起,这个端菜的不过是个杂工,根本和厨师不靠边嘀嗒小说网推荐小说。”
韩正峰和刘副市长站在门边,回首说了声:“请。”老华侨客气几句,众人一起进入。大厅内窗明几净,一尘不染,迎面一条大红横幅,写着一行大字:欢迎林夕老先生荣归故里。
吴浩的家在扬州ะ郊区,一个人住着,屋内很凌乱,王连贵恭敬地递过一支烟,说明来意。没想到吴浩一口就应下来:“好吧,过几天我试试。”
黄鳝是扬州ะ常见的一道好菜,大多数是用来红烧,用量不少,但一次用一大桶的风小雨没见过。
荷花急忙把萧雅拉到เ一边小声说:“萧雅姐,别ี说了,这人有后台,谁都惹不起。”
王三原本要帮风小雨,可是看情况方宝儿和秦天柱对方แ小雨都十分不满,方แ宝儿是翠云居小当家,秦天柱也是赫赫有名,这两人巴结还来不及,岂能得罪,对风小雨这个老乡立即心生厌烦,巴๒不得风小雨马上滚蛋。
方宝儿故意戏耍风小雨:“咦,你不是说和这个姑娘没关系吗。剔除她你着什么急。”
荷花看了看一块块乌黑的炭块:“你不是送煤球吗,怎么改成这玩意了?”
饭是在煤球厂吃,暂时风小雨还住在王老爷子家中,拖着疲惫的身躯往回走,已๐是华灯初ม上,风小雨恨不能一步就跨到床上,立即舒舒服服地睡一觉。
比尔大声说:“这位小师傅的速度确实比凯琳娜快一点。”方แ建业一听此话,刚要宣布秦天柱胜。比尔却举ะ手示ิ意,打断ษ他的话,接着说:“不过,这只是第一步,这一场还未真正开始。”
推开厚重的玻璃门,大堂中ณ间铺着一道猩红的地毯,一直通向二楼。风小雨低头看了看脚๐上满是污泥的运动鞋,犹豫不决地左右观望全文阅读。荷花和王老爷子也停下脚步。
老人似乎听懂了老伴的话,把刀藏在身后,一只手从兜里掏出一把糖果,呵呵地笑着递给荷花。风小雨在家乡见过这样的老人,医生说这叫老年痴呆。他和荷花接过糖果,对老人说声谢谢。老人眉开眼笑地点点头。
风小雨神情一怔,如同一盆冷水当头浇了下来全文阅读。全身冰凉,脑中一片空白,下意识地问:“王三什么เ时候离开的?”
b套和合亲善:京酱肉丝、溱潼鱼饼、回锅肉、百合芥蓝、元宝虾、煎æ烧豆腐。
风小雨搬来几块石头或者两条板凳,码好,肖月青在下面扶着以免晃动,风小雨站上去,眯着眼,手伸进麻雀窝,几个小麻雀立马被掏出来,有时候掏到雀蛋风小雨就让肖月青拿回家煮着吃,当然,上学的时候肖月青会把煮ุ熟的雀蛋偷偷塞到风小雨的手里。
林秀秀落落大方แ,指了指风小雨:“这是我部门的副经理,今天我们来拜佛还愿,顺ิ道来看望大师,我们不求您传授绝技,只想一饱口福。”
风小雨作为经理未免年轻了一点,不过林秀秀也不大,周宇飞只是疑惑地望了一眼,风小雨胸ถ脯挺了挺,正襟危坐。
林秀秀意味深长地瞥了一眼周宇飞,周宇飞略显尴尬,讪讪地说:“大师,我也是一片诚心,多次登门求教。”
空心大师说道:“我这算不上绝活,只是一些素菜,难簦大雅之ใ堂,周施主既然来了,我就再献丑一会,你们到เ大厅稍等最新า章节。”
风小雨听懂老和尚的意思,大家出去等,他做菜不让人看,无非是怕人偷学,手艺超群的厨师都这样,就像吴浩做菜要个单间,一是可以自由发挥,更主要是保密。
看着周宇飞一脸无奈,风小雨有点同情,这人和自己的地位不一样,学厨艺的心清却相同,不过自己只想做个普通厨师,周宇飞却追求厨艺的高境界。
风小雨不解的是几个素菜有什么เ了不起,老和尚还拿架子,脱口说道:“不就几碗豆腐菜,一个要学,一个ฐ不传,未免都看得太重了吧。”
林秀秀慌忙一推风小雨:“你不可对大师出言不逊。”
风小雨初来乍到,不知空心大师,林秀秀却知道得清清楚楚,空心大师是做素斋的第一高手,许多外国来宾到扬州ะ都会慕名而来。大师还接待过许多国家领导人,市委第一招待所经常专车接送。可以说是德高望重。
空心大师微微一怔,望着窗外一言不发,气氛尴尬。林秀秀狠狠瞪一眼风小雨,今天这顿ู美食看来要泡汤。
周宇飞也忐忑不安地搓了搓手,嘴张了张,不知说什么是好。
空心大师的反应出乎ๆ风小雨的意料,他忽然大笑起来:“小施ๅ主说得好,几碗豆腐菜让我怍相,佛门修行讲究心静,我竟然对如此小事念念不忘,岂不是荒谬。”
空心大师平时听的都是对他的绝活一片赞歌,难免虚荣,舍不得把绝活外传。风小雨一句愣头愣脑แ的话让他豁然开朗。人生执着有何用,到头来还不是一场空,
佛教讲究一个悟字,悟也就在一念之ใ间。
空心大师转脸对风小雨说:“我做的也就是豆腐菜,有兴趣你们就来吧最新章节。”
周宇飞没想到自己多次登门不如风小雨一句话,感激地握住风小雨的手,一脸诚恳:“谢谢,以后有用得着兄弟的地方尽管开口。”
空心大师的厨房间干净雅致,许多新鲜ຒ的蔬菜洗好放在案板上,周宇飞勤快地拿起刀:“大师,你尽管吩咐,我来动手。”
看着周宇飞猴急的模样,风小雨忍不住笑起来。
空心大师指着一块豆腐:“今天我要做的是我最拿手的文思豆腐,风小雨施主,你知道这道菜的由来吗?”
风小雨摇摇头,他知道麻婆豆腐,家常豆腐,油煎豆腐,就是不知道文思豆腐。
林秀秀文雅的时候,语气也十分温和:“文思豆腐相传是一个叫文思的僧人所创,乾隆下江南的时候路过大明寺,尝过后赞不绝口,这道菜也就名传天下。”
空心大师让周宇飞把豆腐切成丝:“豆腐分南豆腐和北豆腐,南豆腐细嫩,北豆腐比较老,文思豆腐选择南豆腐,切丝要细匀。”
周宇飞的刀工ื有几分火候,先左ุ手手掌平扶着豆腐,刀放平,把豆腐横片成薄薄的小片,再切成细丝。
空明大师继续说道:“豆腐要去除豆腥气,先焯水再用冷水漂洗。”
焯水,风小雨拿手,他一抹手:“我来帮个ฐ忙。”
周宇飞没有反对,烧好开水,把豆腐丝小心放进去,风小雨用勺子轻轻一推。豆腐丝原本挤在一起分不清楚,此时忽然分散开来,细白如一根根棉线。
风小雨把豆腐丝捞起放清水中漂洗几遍最新章节。放在一边。
接下来,周宇飞把竹笋,香菇,木耳,胡萝卜都切成丝。素า油加葱爆锅。空心大师从一个汤罐里舀几勺汤,烧开,加入原料é,最后点缀几个青菜叶。
做好的豆腐装在一个汤碗里,红绿白三色相映,分外出色。
风小雨皱了皱眉,这文思豆腐也太简单了吧。这也能叫做绝活,一个三流厨师都能做。
空心大师看出风小雨的疑ທ惑:“风小雨,你尝一下。”
大师眼里自信满满。周宇飞和林秀秀也微笑着瞧着风小雨,他们早就吃过许多遍,深知其味。
风小雨拿起一个小勺子舀了一点放入口中ณ。豆腐换嫩,清爽无比,一股淡淡的鲜香味从舌尖到舌根,不出来的舒服。
风小雨眉开眼笑:“大和尚,我算服了。”
做出美味并不难,普通的食材做出绝世的美味才叫绝。
林秀秀娇嗔道:“风小雨,叫大师。”