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第十九章、创业

每天早上天蒙蒙亮就起来,因为少爷要练剑。他的师傅是江湖上有名的剑๳圣,王梓宏在十二岁的时候已๐经江湖人称“小剑圣”了。来到这个世界多年,小叶还是第一次真正见识到所谓“武功”!

不知道,真的不知道,改变的发生,往往是在不知不觉之ใ中,当你发现的时候,早就是木已成舟了。

以他们从小就在一起的彼此了解来说,这样的王梓枫绝对有心事,而且是有大心事!是什么事情?记得他上次让北边的胡商抢了一笔十多万两ä银子的生意也不见他有多伤心呀,可是今天,他是怎么了。

当然,王二少爷的心思,丫头小叶是不知道,她只是感觉到最近自己的主子越来越难伺候。

拿出个餐盒,放上蛋糕,灌上一瓶蜂蜜柚子汁,包上一碟盐酸菜,再加上一些昨天香嫂烤的小酥饼干。好了,完美!

现在她最主要的任务就是伺候好王梓枫那ว张挑剔的嘴。每天卯时,也就是大概前世时间六、七点钟左右起床,给那ว少爷穿戴好后,他去书๰房她去厨房。大概在辰时末,也就九点左ุ右是他的早餐时间。

左ุ梳梳,右梳梳,扎紧,上发冠,三下五除二!搞定!再上……恩,这支玛瑙色雕花的簪子还是那ว支青色的带珍珠的簪子呢?

其实小叶的打算很简单,就是叫来小二拿了两颗色子,呵呵,只要是炎黄子孙这一系下来的好像都有这东西存在呢,赌文化还真是能跨越时间和空间的障碍。接着,小叶就开始教这几位爷玩起了“七j□j”,也就是几个人轮流摇色子,摇到เ七的给碗中加酒,摇到เ八的把碗中ณ的酒喝一半,摇到九的就把碗中的酒全喝掉。

刚刚一上到เ二楼,小叶豁然有种清朗的感觉。不同于一楼的华贵喧闹,整个ฐ二楼的主色调就是白色和淡绿色,光线也柔和了许多,一副清清雅雅的样子。整个二楼被分割成了十多个独立的包房。透过古雅的纸门,隐隐的丝竹之声若隐若现。

小叶脸上陪笑着,心里却翻了一个ฐ大大的白眼,他要是有趣,这世界ศ上就没有无趣的人了!那么毛又狡诈,超级险!

不过现在先不要烦恼这些,现在的当务之急是……廊城好繁华!既然来了,怎能不好好见识一下。说起来,来到เ这个世界ศ十多年,还是第一次见到这种繁华的大都市。

这小屁孩,还真不可爱呢,小叶心中暗恼。今年刚ธ满二十三岁的王梓枫在前前后后活了三十多年的小叶眼中,还真的只是个小青年呢。

希๶望这丫头不要让自己失望。自己้还想看看昨夜里,那双即便是在雨中,也๣是亮得惊人的眸子呢!

各房的夫人已经在正厅前的屋檐下一字排开,大夫人、二少爷几个人站在了中间。

这样的凝重,让一向大咧咧的十三姨娘也不由得小心起来。大气都不敢喘一个,要不是怕大夫人,恐怕现在她又要拉着小叶嚷嚷说怎么办、怎么办。

要知道这王家内宅是不让男宾乱闯的。自打知道秦强打的歪主ว意之后小叶更是轻易不出内宅,尽量避免遇上秦强,这不,这秦公子算下来已经有两个月左ุ右都没见过小叶了。现在逮着,又怎么会随便让她过关呢?

“你叫什么名字呀”陈绢一边问话,一边打量眼前๩那个明显营养不良的瘦小女孩。恩,长得还算是清秀,就是瘦了些,还能将就。

生活,对她而言一向是现实得几近狰狞!

小叶微笑着从身边变魔术一样的拿出一张大纸,打开挂在墙上,只见上面赫然写着“餐饮服务行业从业守则”!下来还密密麻麻的写着什么“微笑的方法与幅度”、“领座的艺术”“结账十须知”之类吊款。

“好,我们现在从第一条‘顾客就是主子’讲起。”

……

拿起一大葱当教鞭,小叶开始了她的职员培训第一讲。

当结束了一天的教学任务后,王梓宏三人回到เ家都已经累็得差不多快趴下。

“好了,今天我们早点休息吧,明天还要整理店面、装修、采买,有的是忙的呢!”小叶说。

“对了,小叶,我们那铺子叫什么名号?”王梓宏突然想到。

小叶甜甜一笑。

“王记快餐!”

啊?

另外两个人面面相吁,这,也太没创意了吧!

你要问到เ城西的人,最近那最大的事情是什么,他一定会告诉你,是开了个“王记快餐”。或许有人会纳闷了,这一个小饭馆有什么เ好诧异的,可是每一个去过的人都会告诉你,那不一样。

他那里的饭菜分成几档,一个大钱๥,你可以去吃白饭,管饱不加钱๥;两个大钱,饭还是管饱,但是有了一盘蔬菜;三个大钱๥是一荤一素;四个大钱是一荤两素า;五个大钱的是最好的,二荤三素。同时店里提供免费凉菜——一般都是些酸葱皮、辣酸菜之类的,还有免费道水——香得了不得的骨头汤。酒水是另外算钱的。他那的菜虽然都是些家常菜,荤菜也只是些肥片,炒小鱼๠之类的东西,虽然不是很多,但是油水很足。每份菜打上来都看得见亮亮的油花。这对于有钱人不算什么,但是对于一般的平民、商贩和雇工来说,几个大钱๥就能吃到平时家中过年节才吃的荤菜,那ว简直就太实在了!

那个店面不是很大,一进去就看见屋子中间放了一排长桌,上面放着一二十个热腾腾的菜盆,两个漂亮小妹是专门负责分菜的。店子里靠墙有几排长桌,一个个方แ凳就放在桌下。每个ฐ人一到这店,马上就有两个穿着合身笑得甜甜的小妹叫着“大哥”“大叔”的招呼过来,把人领ๆ到位子上,亲切地问他要些什么,不会因为对方แ满脸的泥灰有任何轻蔑。当客人点好餐后,那小妹会先收钱然后给他一个盘子,让他自己去找分菜员取菜,在他点的菜的种类范围内他可以任意取菜,例如那ว人要的是五个大钱地餐,那么你可以拿个大盘子在店子里有的六个荤菜十五个素า菜的范围内任选二荤三素,只要盘子装得下,分量随便你拿。

你说这样的方แ式,怎么不受老百姓的欢迎?

可能有人会疑惑,这样能赚钱吗?

不说别人,我们的王四少爷首先就怀疑上了。

“当然赚钱๥!”

小叶笑着把账本推到王梓宏的面前。

“你看,我们这半个月,支出员工工资共四两ä银子,买຀菜三十七两银子,酒水十九๡两银子,成本六十两银子。我们的收入呢……”小叶一指后面的数字:“三百七十四两!”

“不会吧,怎么会怎么多?”王梓宏吃惊的看着账本。“我们做的都是两三个大钱๥的生意呀!怎么会呢?”

“首先是我们成本低,我们买຀的菜多,拿的价钱就低,那些也不用买太好的,大多是便宜的肥,酒也是便宜的米酒。最主ว要的是,好汉架不住人多!少爷,你知道一天多少人到เ我们店子吃饭吗?”小叶一指昨天的记录,“七百多呀!南的小贩都跑过来吃饭了。而且人是越来越多,为此我们还加了四个人手。另外,你发现了吗?刚开始还有很多人是吃一个大钱的白饭,现在都是以三个ฐ大钱的普餐为ฦ多,大部分人还会花上一个ฐ大钱要上一碗酒。就算来一个人我们只赚一个ฐ大钱,但是积少成多,一天最少的就有将近十两银子的净利润呢!”

看着记录,王梓宏疑惑了:“这样呀,可是为ฦ什么他们都不只吃白饭了呢?”

“馆子中的香菜气的引诱以及……面子作祟。一起做工的人都吃普餐,就自己一个人吃白饭,那ว多没面子。现在有很多平民是拖家带口的来我们店里吃呢!”

“真看不出,这一个ฐ大钱๥一个大钱的,一个月下来也会有七、八百两银子呢!三个ฐ月就有……小叶这不够,这才顶多三千两呢!”

“这是当然了,因为我们还没有规模化嘛!现在我们的名声也出来了,当务之ใ急就是在别的商家抢入之前独占这个市场。”小叶一笑,智慧尽显。

“独占?那怎么做?”王梓宏现在是完全蒙了。

“开分店,这,这,还有这,”小叶在两人面前的简易地图上连画ฑ了八个圈,在廊城中几乎所有的人流聚集处都画了一个ฐ,特别是几个ฐ港口处都有至少一个ฐ店。“我们在这会有九๡家连锁店,同时我们开展开我们的外卖业务,在东城、南城这些富人区,我们还提供十五个大钱一份的外带全家桶。”

哈哈,肯德,对不起了,先把你的创意在这个时空用了!

“不错!这样的话,我们一个月就会至少有……七、八千的收入?”说着这个数字,王梓宏有些不可置信。这么多的钱,是自己和小叶靠卖几个大钱的饭赚的?太不可置信了!“那我们得赶快去找店面和人手呢!”

“呵呵。”一听主ว子这么说,一边的马三笑了:“少爷,小叶姑娘๤十天前๩都开始找新的店面了,除了东城、南城有两处因为价钱๥没有谈拢之外,其他的都差ๆ不多了。人手更是好找,我们开的价钱比别的店高些,还包吃,多的是人抢着来!现在已经有将近一百个员工在训练,还有十多个人在城西那家老店里实习๤,小叶说以后就让那些人当新店的店长,再带新人。现在我们有那家老店当模子,流动资金也从那来,方แ便着呢!”

“哦,那感情好,真没想到会这么顺利呢!”王梓宏开心的把玩着手中的笛子。小叶真是厉害,像是什么事情她都能ม打理得清清楚楚的,二哥对自己้真是好,这么厉害的丫ฑ头他都送给我,想来他是看到我要过试了,故意叫小叶过来帮我的呢!下回见到二哥可要好好的谢谢他!王梓宏心中暗忖。

“现在这世道,只有动脑筋,都是有钱赚的,而且最赚钱的,”说到这小叶一顿,“要么最俗要么最雅!现在我们做的就是俗的。”

“是,是,俗得赚钱๥!”看见能通过测试的曙光的王梓宏非常高兴。“为了庆祝,我给大家弹上一曲小叶刚刚ธ谱的春江花月夜!”

一听这话,小叶好生尴尬,上次让王梓宏缠得受不了,就随便哼了点调子给那个乐痴,没想到他还真的有模有样弹出了差不多的曲子……我这个应该是抄袭还是侵犯知识产权呀?小叶恶寒一个。

王家的主宅。