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第三十章 偷学

风小雨吩咐方世贵准备好各种原料é:“我们不能做得和别人一样,还要好好改装一下。”说着他望了望围过来的几位厨师。

作为一个ฐ厨师长,又是方宝儿本家兄弟,方世贵也为了在菜肴上的突破苦苦思索,奈何资质有限,无຀力回天。上午方宝儿带来的那个ฐ少年风小雨,简单的一个菜肴让他眼界大开,看到了一丝东山再起的希望。翠云居不象家常菜馆那样各怀鬼胎,人心很齐。方世贵和几个大厨说了一遍风小雨的事情,每个人都盼望见识一下这个奇异的少年。

方宝儿越推辞风小雨越觉得要帮助一下翠云居,虽然不知有多大作用,自己้也尽力了。

方宝儿欣慰地笑了笑:“你还是自己留แ着吧,我不能ม太自私,你还没有成名,留แ着对你前途有帮助。”

周宇飞笑着把手中的一个ฐ大方便袋塞到风小雨手中:“算你走运,今天一早到现在我才收集这么เ多,够你吃几天的,全拿去吧。”

周宇飞奇怪地说道:“买什么เ菜,怎么空手?”

萧雅矜持地笑了笑:“这是公司看得起我,昨天刚下的指令。”

风小雨一边穿上工ื作服一边跑向饭店,来到เ大厅大伙已经吃完早饭,荷花正收拾碗筷,见风小雨进来,立即装一碗粥,拿来几个ฐ馒头,风小雨狼吞虎咽地吃了起来。

风小雨不是喜欢吃,而是品尝美味是他接触高档厨艺的绝佳机会,他没有出色的师๲傅,也没有周宇飞显赫的家世,一切只能依靠自己。

风小雨咧了咧嘴:“你客气了,只是以后有什么美食别忘了带上我,多一双碗筷而已。”

马文成和张曼武齐声问:“你找谁?”一副愿意为佳人效劳的模样。

荷花腰微弯:“小姐,里面请。”

风小雨忽然想起方宝儿,这小妞不错,这次没帮着秦天柱落井下石。风小雨顺口问:“荷花,给那个ฐ方宝儿买衣服了吗?”

荷花把剩下的钱交给风小雨:“小雨哥,这应该是你的,你拿着吧。”

直接放火上烤,最难掌握的是火候,不停翻动,受热均匀。风小雨望着微微跳动的火苗,闻着越来越浓的清香,忽然想起肖月青那张柔情万种的笑脸຀,想起那双幽怨的双眸,不知她是否安好,到เ扬州转眼几个月过去,自己依然一无所有,风小雨心中一阵酸楚。

这道菜的创意来自肖月青,每次风小雨抓到เ小鸟都由肖月青加工ื,那天抓到一条黄鳝,肖月青突发奇想,把黄鳝塞进一只鸽子的肚中,放上盐,烤出来的味道独特,吃起来回味无穷,风小雨印象尤其深刻๑。

韩正峰语气温文尔雅,手掌柔软舒适,萧雅忽然觉得全身不自在,慌忙抽出手,让到一边:“各位,请上二楼雅座。”

萧雅礼貌地伸出手:“请多关照ั,有事尽管吩咐。”

张艳红娇嗔道:“嘴倒是挺甜,今天没有早点过来帮你做事是因为我去拿黄鳝了。”

张艳红撅了撅嘴:“你这人说话就是不讨喜,亏得我每天还帮你磨刀擦桌子,打扫卫生。”

王连贵尴尬地说:“您客气,这么说我们都无地自容。”

王连贵对吴浩好像敬畏三分,客气地笑道:“吴师傅,您是前辈,您多指教。”

风小雨的这种生活没维持多久ื,天气越来越暖,煤球没有销路停止生产,风小雨除了隔三岔五地送几回焦炭,几乎都是闲着最新章节。他渐渐不耐烦,开始上街找工ื作,可这时不是招工的时候,店铺门前只有一些出租和转让的告示ิ。风小雨把眼光投向街头僻静处的那些小广告,也๣就是环保部门所说的城市牛皮癣。一张张杂乱无຀章的小广告新า压着陈,多是治疗花柳病的,让人疑惑这城市是不是花柳病大爆发。偶尔几个招工ื的广告也是早ຉ就过时的,就连广告纸在风雨浸浊下也已๐经褪了色,残破不堪。风小雨转悠了几天,终于在一个ฐ小广告上出现了一丝希望。

风小雨想了想道:“好吧,我这点工ื资马马虎虎够两人生活,走一步是一步。”

难熬的一分多钟终于过去,凯琳娜๨把整齐的姜丝放到一边,提起绸布向大家亮了一下,绸布上只有一点点刀痕,布丁点未破。张艳红几人也提起红绸布,绸布๧上刀痕交错,一道道划破的刀口清晰可见,惨不忍睹。

比尔话音一落,参赛的年轻人面面相觑,又把目光投向身后的各位老师或师๲傅们txt下载。无论是烹饪学校的老师还是宾馆的师๲傅,全都没有试过在绸布๧上切过姜丝。大厅里一阵嘈杂,窃窃私语,他们低声商量片刻,达成共识,下刀轻一点,尽力而为。

老太太拿出一杆秤:“老伴和你们好像很投缘,你们兄妹两就陪他卖两天荸荠。他有那点爱好,全当散散心。我去转转看能不能给你们找个工作。”

老太太一脸慈祥๷:“小雨,会卖东西吗?”

夏天的时候风小雨还会一头扎入水中ณ,尽情戏水,上下翻腾,左右摇摆,逗得肖月青咯咯娇笑。

鸟的肉不多,风小雨不急着吃,等肖月青把大大小小的鸟全部ຖ烤好,摆在石头上,深深吸几口香气,然后同时低下头,一阵狼吞虎咽吃得满嘴๨流油,脸颊上不时蹭上许多烟灰。

风小雨拧了拧眉:“马经理他们知道吗?”

于老头憨厚的笑了笑:“知道又能怎样,王连贵也๣没办法,只是吩咐萧雅根据厨房锅巴的数量出菜单,后来的客人就吃不到เ了。”

“这怎么行。”风小雨摇摇头:“别ี的饭店可以,可是这是我们的招牌菜,岂能说没有就没有嘀嗒小说网推荐小说。”

风小雨更深一层的忧虑是如果这道菜缺少原料,顾客几次吃不到就会另投别的饭店,这道招牌菜渐渐会被遗忘甚至从菜单上取消,刚进小厨房间的张艳红地位也就岌岌可危。

风小雨走进张艳红的厨房间,张艳红正愁眉不展地和吴浩说着话:“吴师傅,荷花说因为原料不足,王连贵让马如龙提议取消เ这道招牌菜,理由是不能正常供应的菜无຀法满足大众的需要,反而影响饭店的声誉。”

果然风小雨料é得不错,王连贵下手了,第一步取消张艳红的招牌菜,接着就是把张艳红踢出小厨房。

风小雨气愤地说道:“王连贵这个死肥猪,不帮着想办法,反而落井下石。”

吴浩白了风小雨一眼:“你发牢骚有什么เ用,当务之急是想办法,哪怕是买也๣要买到锅巴๒。”

“我有什么办法。”风小雨泄气地说,他想起那本珍藏的小菜谱,最近夜里偷偷看了许多,好像都是比较复杂的菜,有一些术语自己还看不懂,可是那上面绝对没有锅巴的做法,要搞几道创新菜还可以,几块锅巴却无能ม为力。

张艳红祈求地望着风小雨:“小雨,你一定有办法,快点想一想,萧雅说马如龙已经和她商量了,她说帮我们拖延几天,一个星期再不解决货源问题,她也没有办法,只好取消天下第一菜。”

张艳红说得楚楚可怜,前程刚刚露出一丝光亮,忽然一阵狂风暴雨,小姑娘怎能禁受得起,她的依靠只有吴浩和这个嘻๵嘻哈哈的风小雨。

“好了。好了。”风小雨挥挥手:“我就是几天几夜不睡觉,也要想个办法,不过有言在先,我要是想出来吴浩大师要收我为徒。”

张艳红为难地看了看吴浩,吴浩瞪着眼道:“我也๣没有真本事,张艳红的手艺都是烹调学校学来的,跟着我有什么เ好处txt下载。”

风小雨知道吴浩不愿收徒,反而不紧ู张:“你这个臭师傅配我这个ฐ臭徒弟,岂不是正好天生一对。”

吴浩诡笑道:“你帮张艳红的忙,和我有什么เ关系。”

“关系可大了。”风小雨侃侃而谈:“张艳红丢脸就是在你脸上抹黑。”

“管他呢,反正我脸上也๣不白。”吴浩苦笑道:“我教不了徒弟,你还是另投名师。”

“我跟定你了。”风小雨似乎铁了心。吴浩脾ຆ气暴躁,小气刻๑薄,可他做菜严肃认真给风小雨留下深刻๑的印象:“要不,收我做半个ฐ徒弟总可以吧,就像少林寺俗家弟子,不用剃光头的那种。”

张艳红忍不住扑哧笑出声来:“亏你想得出,哪有拜半个师傅的。”

风小雨异想天开,偏偏吴浩é也是个异类,居然点头答应:“好,只要你相出解决锅巴๒难题的方แ法,我收你做半个徒弟,不过不要指望我对你好一点,另外拜师酒我要喝最好的。”

“一言为ฦ定。”风小雨兴奋地跳起来,想起吴浩é用手指头尝菜,凑到吴浩耳边:“你以前也是偷学的吧。”

吴浩一瞪眼:“你小子别侮辱我,我可拜的名师,当年四大厨王都不如我风光。”

“切。”风小雨打断ษ吴浩é的话:“你就会胡吹。”

吴浩哭笑不得,用报纸在风小雨头上敲了一下,转身走了出去。

张艳红奇怪地问:“你们嘀ถ咕什么เ?”

风小雨做了个ฐ鬼脸:“这是机密。”