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第三十一章 古代创业02

“既然这样,老朽恭敬不如从命。”万爷本是个ฐ吃货,见又有美味上门,自然没有往外推的道理。

那对老夫妇殷勤的带着我们查看他们要卖的十六亩田地,这些田在梦国属于中田à,以前老夫妇把它们租凭给附近的农民栽种,农民收成后交六成的庄稼要给主人家,主人家是要负责田里赋税的,为主ว人收回的十分之一,也就是全部庄稼的百分六上交到国家,自然有的慈善地主只要农民的五成庄稼,上交给国家的也就全部的百分之五。如果田à地是自己栽种的话农民自己上交百分五就可以了,由此可以看到梦国的国君还是比较爱民的,知道用这种方法减少地主的剥削๦,你剥ຓ削越多为国家作奉献的也๣就越多。

“真是个乖๔孩子。”万爷大概觉得我这些孩子懂事,不由得比刚认识的时候慈祥๷几分,居然还拍了拍稚儿的小脑袋。

“恩恩,刚才那ว个猪内脏做得好,懂得用药材把内脏的骚味给掩盖住,在秋水县找不着任何一家面摊子可以跟这个比,哦对了,以前๩这家主人也是在秋水码头摆摊子的,桂花如果你想做点营生的生意,卖这个面倒是可以。”万爷本是在夸这面的,居然联想到商机,本人我实在佩服,也为自己้作为穿越女怎么没想到而感到เ汗颜。

等裙ำ子做得差ๆ不多的时候天色已经暗下来了,因中午已经把汤和面做好了,晚上的时候只从泡菜缸子里取出一些酸辣白菜作开胃菜,把一些干辣椒碾碎后用三遍油浇淋成的辣椒油后洗了一些芥菜准备等会下面用。将已经煮好的面在热水中烫过后盛在大碗里,撒上切好的芥菜,再淋上从中午就开始熬炖的内脏ู汤,这晚饭算是做好了。

说干就干,自己因第一次缝制衣裳๙便找了件颜儿的旧ງ衣服,拿出之前买຀的两ä块碎布,桃红色的碎花布就照着衣服的样子用剪刀裁成两ä份还有一条八厘米宽一米长的布条,天蓝色无花纹的碎布๧用来做成颜๨儿的小裙子,剩下的布๧料打算用在衣领和袖口衣摆处掐边,发现还剩ທ下一小块蓝色碎布便将它裁成一个短褂๴子状可以缝制了套在裙子的最外头。

气归气,货品还是要卖的,忙抱着颜儿到เ了另一饰品店,难道我的货物真的就没有市场,伙计没让我把话说完居然直接赶人。接着又跑了几家店面,要么说不了几句话伙计以店里有专门的绣娘直接拈人要么看到这个ฐ布娃娃直接说四不像不需要,有一家老板好不容易出来见了这些布娃娃就直接摇头,难道我的布๧娃娃因没有影视作品作为文化产业链,古代老百姓没有受卡通影响,自然觉得娃娃长相太怪异,也就不买຀娃娃的帐຀了?咳,只能说我的阅历实在太浅,居然轻信书中穿越女的描述,心中不禁暗暗骂道:穿越女是个大骗子。

“啥,就这种四不像还想卖给我们老板,走走走,别在这边浪费我时间。”伙计像赶瘟神๰一般把我赶出了店门。

猪肝汤,顾名思义,直接把水煮开,放少许姜ä,没办法,对于海鲜ຒ和内脏,姜ä是把它们变废为宝的不二办法,除了个别ี新鲜海鲜ຒ以外,加入猪肝片,放盐,起锅。如果看客们手里有味精可以加点,反正梦国是没有这么高档的东西啦!至于这猪肝怎么才能煮ุ到鲜ຒ嫩,这作者也只能跟您说多煮几次才掌握门道,最低等的方法就是每煮一分钟就尝一个,尝到觉得最好吃的时候就关火,当然这样的方法就是煮的人随时都有拉肚子的可能,据说“周慧敏”同学曾今多次偷师而不成,其最重要的原因都在于火候。

白菜炒大肠:将处理过的大肠整根放入大火中煮半个小时,可以放几块大姜在里头去掉腥味,再用小火焖煮半个小时,此时大肠处于口感最佳状态,不会软烂到เ入口即化的程度,口感达到不韧但好咀嚼的状态,捞起放凉切成小段,在锅中加油和较多蒜和姜ä,有条件的话可以放两三根切好的辣椒,因桂花给忘记买了,所以便没放了,待蒜成金黄色时加入备好的大肠快速翻炒,等大肠表面变黄后放入一定量的白菜和盐,再翻炒几下便完工鸟。二十一世纪的看客们可以多放点味精或者鸡精或者海鲜酱都是不错的选择哦!此时大肠浓重的香味加上白菜的脆爽必能让你多吃下几碗大米饭。

“别那么客气,我们这行都是干开口饭的,信誉最重要。”万爷此时脸຀上多了几分严å肃。

“那就好那就好,有什么问题可得跟万爷我说。”此时万爷听完我的夸奖后,笑容堆满了整脸。

“没事儿,我们这边不计较这个,而且在我们秋水县里头住过人的房子要卖了你,都要试住下看干不干净,这是行里的规矩,我以为啥呢。”万爷一听我的解释便呵呵的笑道。