下意识地，江小舟向后退开几步，走到了门板砸不到的地方。可下yi秒他又后悔了，门板如果真的倒下，那就意味着自己้能够出去。只要外面的火势不猛，那么完全还有逃生的机会。
为什么？江小舟迷惑了。他不明白自己้什么时候做了些值得让人谋害的事情，还是说自己的存在威แ胁到什么人，以至于要下这样的毒手？
从帝都出发去秋狩在路上花了yi天半，回程有人归心似箭，费时少了些。翌日巳时未到，大队人马已来到了北城门外。等皇帝的御驾走了之ใ后，各家王爷带着自己的随从作鸟兽散。因为没了李肃昭坐镇，寿王府的人都像是打蔫的茄子，静悄悄地往自己府邸行去。
半梦半醒之间，他依稀觉得有人在耳畔ึ低语，自己้好像还说了些什么，可惜周公催得紧，很快他就没了任何意识。
从菜贩的重围中突围，两人接着往前行。突然江小舟听见耳边传来阵有规律的叮叮声。
四儿笑着点头，充分享受着只有在这里才会遇到的尊敬和热情，随即从菜贩们手里挑了几样新า鲜的蔬菜，命人挑着送回王府。
打开纸包，江小舟仔细看了看里面的物件。嗯，很好。白中带着粉红，厚度适中，还透着股新鲜的原始味。完全符合他的要求。
江小舟yi看差ๆ点笑出声来，且不说四儿搞得像是地下党接头yi样谨慎，单就说这纸包他竟然揣在怀里了，还真不嫌它味重。
ps：最近上传封面什么的好痛苦！看这文之前我还重新看了西洋古董洋果子店和中华小当家，我果然自虐啊我！【推荐人：醉卧红尘的狗于2010่yi12yi02】
yi个吃货心的必定大半都送给了吃食，更何况是yi个ฐ会做吃的的吃货，看他那剥个蒜皮都能欢乐的要死的劲儿就该明白，谈情说爱那啥，他就是缺根筋，慢半拍。不过对上那个ฐ看惯了美人，府里yi众佳人，左拥右抱，专宠yi二的王爷来说，这样的娃娃才更持久别想歪了。所以大灰狼说了：你也该习惯习惯，总不能yi辈子给我做吃的吧。哈哈哈！
烤兔肉吗？江小舟有些犹豫。比起寻常家禽家畜ไ，野味的确鲜美。但既然是野味，当然是在野地里现打现做的好吃。市集上即便能买到，也不尽新鲜，肉质必然受损。
“新鲜兔肉不好找，换道菜吃好不好？味道保证不会比它差。”江小舟难得露出“j佞”的笑容，如大灰狼yi般诱惑着小白兔。
李肃昭被他的表情逗得乐่不可支，拼命忍住笑，低低咳嗽了几声，道：“行，就听你的。”
见李肃昭改了主意，江小舟大大松了口气。这下他算有正当理由á，找人做个ฐ他想要的烤炉。
这种炉子是江小舟自创的，以前因为在自己师傅手底下做事，不方便擅作主张，现在好容易逮着个可以当家做主的机会，岂可错过？于是第二天天刚蒙蒙亮，江小舟就拖着四儿yi起来到เ集市上找人做烤炉。
江小舟考虑了yi整夜，决定仍是光顾上次帮他打匕首的那位铁匠。yi来对方手艺好，二来自己是回头客，说不定还能ม拿到เvip价格。
果然铁ກ匠第yi眼就认出了他这个老主顾，满脸堆笑地迎了过来。等江小舟说明来意，对方的笑容更为热情。可当他见到江小舟从怀里掏出张画得乌漆嘛糟的纸后，原本自然的表情就这么僵在了脸上。
铁匠屏息凝神地盯着所谓的“设计图”看了半响，末了说了句：“这位公子，我是个粗人，太精致的东西看不明白。不如你把你想要的东西用话说yi遍，我记下就是。”说完，铁匠不着痕迹地把江小舟的设计图推到เyi旁，取来纸笔打算记录。
铁匠的话虽然婉转，但江小舟也不是笨蛋。见到เ自己画了大半宿的设计图收到冷遇，是个人就会心存不甘。
可当他见到铁匠在画纸的左边写下排工ื整的毛笔字后，唯yi的yi点不忿便抛到了九霄云外。再等铁匠用粗细yi致的线条将自己的描述清晰绘成图后，江小舟羞得恨不能ม将自己的设计图拿过来吃下去。
相比之下，自己的那ว张就是茅山老道用的驱鬼符。
双方谈好价钱，铁匠答应yi个月后交货。江小舟掰指头算了算，自己正好趁着这个ฐ空挡去找食材。
随着寒气渐重，白天的时间越来越短。李肃昭每天都是天未上白便出门上朝，直到掌灯时分才回府。因为他经常有事没事来厨房巡视，那些在厨房干活的人已经习惯了他的神出鬼没。从第yi次的战战兢兢，到现在的礼节有度，目不斜视，这群人可算得上是帝都里见到主人后表现得最为淡定的仆从。
“切菜不看刀，是打算给我的晚膳里多添些荤腥吗？”平淡的口吻将出神的江小舟吓得肩头轻颤。他慌忙扭头，发现李肃昭身穿便装站在案头的另yi边。
“你做饭时yi向很认真，今天想什么这般出神？要不是我看见，你下yi刀就该切到เ手指了。”李肃昭的语气中有些许不满。
作为yi名很有责任心的“下属”，在上班期间被领ๆ导抓到心不在焉，江小舟有种负疚感。他很配合地低下头，小声回答李肃昭的问题，“我今天在市集上听见很多人在议论。说夏驸马偷夺官盐，会在三天后砍头，他们家也被驱逐出京，子孙后代永不得为官。”
李肃昭边听边皱眉，这是今天早朝才决定的事，民间老百姓的消息可真灵通
“所以，你为这事在伤神？是觉得夏无矩可怜吗？”
“当然不可能。”江小舟摇摇头，“我只是在想，夏无矩被杀头，龙沙因他而死，夏家被迫离开生活了几十年的地方，加上战死的影卫们，双方付出的代价这么大，这么惨重，究竟谁才是真正的赢家？”
李肃昭yi怔，江小舟的问题将他难得哑口无言。从对方แ迷茫的双眼里，李肃昭见到了自己惊慌失措的表情，顿时惊得心涛๙翻滚。头yi次在两人的对视中，李肃昭败下阵，自动避开了江小舟的视线。
从李肃昭踏进厨房的那yi刻起，周围的人都借故训练有素地走了出去。所以此时房内安静得让李肃昭有些喘不过气。他长长叹了口气，上前yi步将两人的距离拉得极近，声音低沉地问道：“你不喜欢这里，是吗？”
江小舟霎时变得更加糊涂——这是哪儿跟哪儿啊？自己有这么说过吗？王府里的人都待他很好，真不知李肃昭从哪儿冒出的这种想法。
李肃昭见他沉默不语，轻轻自嘲地笑了，眼神随之也变得暖暖的，“本来我打算将你搬进‘拙令园’，现在觉得还是问问你比较好。你可愿意？”
“愿意什么？搬家吗？我住得很好啊，为ฦ什么要搬？”江小舟不思便问，脱口而出得如此理所当然。
李肃昭又被将了yi军，半响才道：“不为什么。你且说你愿是不愿？”
江小舟肯定自己是眼花了，不然怎么会李肃昭的脸上看出yi丝羞涩的表情。
他心直口快地摇摇头，“从‘拙令园’到厨房要走好长yi段路，还是我现在住的地方过来方便。”
李肃昭仿佛已料到他会这么说，了然颔首，道：“如此便依你。yi动不如yi静，未尝不是件好事。对了，你上次说要做道替代兔肉的好菜，这yi眨眼已๐过了将近二十日，究竟何时我才能尝到？”
yi提起这件事，江小舟立刻将方才的迷茫抛到了九霄云外，他眉飞色舞地说：“别急啊，心急吃不了热豆腐。我已经预定好了食材，单等烤炉做好，就能给你做。再等十二天，我保你吃得满意。”
“还要十二天？”李肃昭不免抱怨，“宫里的御膳也没你这般麻烦。也罢，且再等等，但倘若到时候不好吃，我定会罚你。”
“罚？你想怎么เ罚？”江小舟突然绷紧了神经，虎视眈眈。
李肃昭笑得眉眼似月，缓缓将头凑到了江小舟的耳边。与此同时，江小舟眼看李肃昭的五官在自己的视线内逐步放大，整个脸顿时红得和煮熟的大虾yi般，红艳艳惹人垂涎。
李肃昭的鼻息轻柔拂到他的耳廓上，让他脸上的温度又升高不少。只听李肃昭故意压低了声音，低低道：“罚你，三年后不得领取路费。”说完这话，李肃昭忍不住仰天大笑，心情极佳地扬长而去。独留แ江小舟在厨房咬牙切齿，后悔当初从内务府领了赏银后不该那ว么积极将欠他的三十两全部还清。
3๑3脆皮||乳|猪
虽然江小舟早就给出了明确日期，但李肃昭总会有意无意地问道何时才能ม吃到那道菜。眼看约期临近，不光是李肃昭，连厨房的那群也越来越好奇江小舟又会拿出什么新花样。
这天李肃昭应付完朝廷的事，匆匆赶到家里。换完衣服他就来到เ厨房打探究竟。等跨进厨房的远门，就看到yi个差不多能让自己完全躺进去的半个大圆柱横卧在院子内。
圆柱外裹着yi层厚实的黑泥，底部靠台座撑着。因为是敞口仰天放着，所以能ม清楚看到里面分成了左右两个隔间。江小舟站在yi旁้，yi手举着火钳，yi手扶着烤炉，晃悠悠往yi个隔间的底部加木炭。
李肃昭早就听江小舟唠叨过新烤炉的事情，看架势这东西应该就是眼前之物。等众人行完礼，他嘴角含笑，走到近处打量。
江小舟将最后yi块木炭放入烤炉内，命人对着通风口拼命扇风，然后拍了拍手里的炭屑，对着探头探脑แ的李肃昭道：“王爷，现在刚生上火，我要先试试这烤炉是不是合用，给你的那ว份要到晚上才烤。这里碳气重，你不如回去等吧。”
听完江小舟的话，李肃昭才察觉自己的行为ฦ有些鲁莽。堂堂yi位王爷为了口吃的眼巴巴在厨房守着，还真是好说不好听，于是不由得面上yi红，碍口识羞地出了院门。
还没等李肃昭走到เ书房，就见林副总管几乎以小跑的步伐急匆匆迎了过来。两人离着还有三四步远的距离，林副总管就忙行礼回禀道：“王爷，宫里来人了，皇上命你立刻进宫，有急事相议。”
李肃昭闻言先是yi愣，随即立刻更衣正装，跟着传话的太监yi起出了府门。
江小舟并不知道李肃昭已经出了门。他命人把整个烤炉里的炭燃旺，随即从后院背阴处提出只粉嫩嫩的小猪，用两根铁ກ签子将整个猪身撑开，将整张猪皮刷上了用蜂蜜白糖制成的蜜水，架到了烤炉里。
这头猪出生刚ธ满yi个月，有四斤八两重，是最适合做烤||乳|猪的食材。在放进烤炉前，江小舟已经将猪肉用酒糟c盐c花椒c葱姜äcນ酱油等调味料腌制了大约两个时辰。另外准备了烤肉时要刷到肉上的烤汁，主要原料是蜂蜜c山楂肉cນ桂皮，大料c酱油，白酒。
制作烤||乳|猪都是架在烤炉上，需要厨师边刷็烤汁边转动，是个极其挑战体力的活儿。而且现代厨师大都用电å烤炉，火力大小方แ便可控，江小舟现在只能凭借眼力来观察控制ๆ火候，所以今天的这道菜对他的体力和技术都是yi项挑战。
随着小工卖力地扇风，焦黑的木炭由yi隅的光亮变成了火红yi片，翻腾的热浪将周围人熏得汗珠直落，口干舌燥。江小舟用两手转动着烤架，完全没在意自己的前襟已๐经湿透。
随着江小舟往肉上涂抹酱料的次数增加，原本粉嫩嫩的猪皮开始逐渐转变为淡棕色c棕色c深棕色，并时不时发出气泡破裂的细微劈啪声。油脂溢出后受重往燃烧的炭火上滴，还未等落到เ炭上便气化成yi小股的白烟，带出种引人生津的肉香。
刘四在yi旁้蹲看了很久，等到第十二次咽下口水，终于坐不住了。眼瞅着江小舟再度将烤猪抽回到没有木炭的隔间架好，举着刷子往肉上刷烤肉汁的时候，他马蚤眉搭眼地凑上前，递上块汗巾，小声问：“曲合公子，还没完事吗？我看差不多都熟ງ透了”
江小舟如同作画ฑ般细细挥动着刷็子，等到他把整个||乳|猪都沾上汁液后，才回过头来对四儿说：“再等等，里面连着骨头的地方还差些火候。”
四儿无奈，只得再回去蹲着。随着香味越散越远，就连身处内宅的柳烟也顺着味道寻了过来。在得知这只烤猪很快就要下火后，她非常老练地找了把凳子坐下，yi边随意应付着如苍蝇般围在身边的四儿，yi边专心看着烤架上||乳|猪的变化。
终于，江小舟大出了口气，将令众人垂涎ๆ很久的||乳|猪从烤炉上取了下来。几乎是同yi时刻，围观人呼啦yi下自动缩小了包围圈。大家都存了同样的心思，生怕晚yi步就少分yi块肉。
江小舟用刀将||乳|猪切成麻将牌大小，分放到七八个盘中。有些斯文的，例如柳烟和刘大厨等，还知道取副筷子来夹食，四儿这些年轻人已经虎视眈眈了许久，哪里还顾得上这些，yi个个都不怕烫地用手拿着往嘴里送，好几人都烫得边吃边吸气。
||乳|猪皮带着诱人的光泽，外皮呈现出由深褐色，翻个面则是金黄|色。因为选用的猪年岁小，所以经过长时间火烤后的肉皮兼备了油而不腻和入口即化两大特色。看似白皙淡寡的瘦肉却带着浓郁的味道，咬上yi口后，酸c鲜c甜cນ香味便纷繁出场，连包裹在最里面的骨头都让人嚼得津津有味，舍不得扔掉。
很快，yi只||乳|猪被大家瓜分干净，江小舟自己也啃了好几块。几乎ๆ每个人都吃得满嘴流油，大呼过瘾，只恨自己้只长了yi张嘴。更有人夸张地从厨房拿来张面饼，将放猪肉盘子内剩下的yi点油刮干净，卷上根大葱吃了下去，引来旁人纷纷效仿。
这顿ู烤猪宴满足了大家的口腹之欲，也让江小舟累积了些许经验。他和刘大厨探讨yi番后，取出另yi只小猪仔加料腌制，等着晚上给李肃昭和王妃食用。