25、厨娘24

“这卤肉味是从哪里来的?去给我找找,找到了给我买半斤卤肉回来!”她指使几个龟公。

林淡摇头失笑,?然后手脚利落地煮了一碗面。

林淡张口闭口全是美食经,而且随随便便一句话也暗藏着别人学一辈子也学不来的秘技,叫汤九听得入了神๰。他吞下一口唾液ຂ,强调道:“那你记得多卤一点猪皮,我下回来拿。你这里若是出了什么เ麻烦,就去兵部衙门找我,我在那里当值。”

“不用谢。”汤九嘴上客气,手却老老实实地伸出去,接住食盒,末了又道:“我记得你先前还放了猪皮进去煮,怎得不见?”卤猪皮也是他的爱物之ใ一,自是得多问一句。

周福拔腿就往地窖跑去,生怕自己不在的时候林掌柜又教了什么绝活,自己没学到เ。

“下面我要做一道凉拌活海参,你们店里有冰块吗?有就凿几块送过来。”林淡一边说话一边飞快处理海参。

俊伟男ç子早上有事耽搁了一些功夫,临到中ณ午才来,先是打点了此处的地头蛇,又找来附近的捕快,让他们对林淡多加照看,这才去店子里报道。当然,这些事都是背着林淡干的,唯恐她心里有什么负担。

“酒香不怕巷子深,这不是什么大问题。”林淡轻笑摆手,不以为ฦ意。

王大娘和王小弟半信半疑地尝了一口,顿ู时惊为天人。

说起做菜,林淡自是滔滔不绝,不知不觉已๐做出两碗豆花,一碗麻辣味、一碗枸杞红糖味,色泽均红艳艳的,看上去十分可口。

“都被林掌柜解决了。”男子指了指大厅。一行人连忙走进去查看,然后惊住了。

赵六和罗铁头露出讪讪的神๰色。若是早知道这帮土匪还未成气候,他们也不会火急火燎地跑到山下去搬救兵。头儿武功高强,肯定能自保,但林掌柜和两个小丫头就悬了。土匪向来没有人性,抢到女人就玷污,抢到เ男人就割了舌头卖去西山煤窑,他们哪里敢耽搁时间,立刻๑就找齐人马杀了上来。

她知道那人心里还深深惦记着另一个ฐ人,不过没有关系,当他遭遇劫难时是她始终不离不弃,当他陷入低谷时是她常伴左右,他的心如果是千年不化的玄冰,那她就是九阳烈火,誓要将他融化。

林淡心里始终装ณ着一个舍不下、丢不开的人,哪里能做到เ无欲无求?是以,哪怕她身怀九阴之ใ体,又是单系天灵根,号称修真界的不世之材,也在渡劫期卡了整整六百多年。

“算了算了,给他们每人来一斤卤肉,这你总有吧?”

“有的,各位大哥想吃什么,我这里有卤猪蹄、卤猪耳、卤五花肉、卤鸡、卤鸭……素的有卤豆腐、卤藕片、毛豆……口味也很多,有五香的、麻辣的、酸辣的、甜的……”林淡耐心招呼一群侍卫。这些人刚才还凶神恶煞ย、气势汹汹,这会儿却全都露出灿笑,一窝蜂涌ไ到门口往那ว瓦罐里看,表情很是垂涎ๆ。

汤九这才离开林淡身边,走到威远侯对面坐下,拿起筷子自顾自地夹菜。

威远侯连忙架住他的筷子,冷笑道:“要吃自己点。”

汤九理也๣不理,换了一个方แ向继续夹菜,威แ远侯继续围堵,两人把筷子当做宝剑,你来我往地斗了几十个来回,斗到后面竟斗出了真火,就差撸起袖子直接干一架。

林淡百忙之中ณ抽空喊道:“糯米性黏,不好克化,早上不要吃太多。侯爷您吃半盘子就够了,吃多了当心待会儿胃疼。”

威远侯的胃早就被酒精侵蚀坏了,不疼的时候看上去很正常,疼起来便腹如刀割、冷汗淋漓,极其痛苦。听了这话他不禁微微一愣,待反应过来时汤九已๐把剩下的粉蒸肉都夹走了。

“兔崽子……”他把筷子用力拍在桌上,然后缓缓撸起袖子。却在这时,林淡端着一碗粥和一碟红红白白的小方块走过来,温声道:“没吃饱就喝点粥,早ຉ上喝粥最好。”

这粥却不是普通的粥,而是用吊了一晚上的奶汤熬的粥,里面有炖得酥烂的鸡肉和肘子肉,另拌有切得细细的荠菜叶,白里透着点点翠绿,卖相十分好看,味道还格外香浓。

汤九得意的心情瞬间便破败了,沉声道:“赶紧吃吧,这是雉羹,相传乃彭祖๢所做,号称天下第一羹,十分养胃。”

威远侯难看的脸色微微缓和,趁热喝了一口粥,眼睛立刻๑就亮了。他不得不承认,早上起来喝一碗热腾腾的浓粥,对沉疴难愈的身体而言不啻于一场洗礼。

“这是什么,酒味很浓。”他拿筷子指了指旁边的小碟子。永定侯一家全都是吃货,有不认识的食物问他们就对了。

汤九果然知道,“这是腐乳,也是用酒泡出来的。”

威远侯尝了一小块,立刻就被这种独特的味道征服了,就着腐乳,以风卷残云的速度干掉了一碗粥,表情别提多餍足。他的侍卫们也一个二个吃得满嘴流油,还不断竖起大拇指夸林掌柜手艺好。

三刻钟后,威远侯把一枚足赤的金锭子放在桌上,领着一群侍卫心满意足地走了,走到半路似想起什么,又绕回来,把那些已๐经悄悄逃离的小混混抓住,摁在家乡菜馆的大门前,狠狠打断腿。

“林掌柜,你看看,本侯已经帮你解决了这些小苍蝇,你那坛杨林肥……”

不等威远侯把话说完,林淡就遗憾摊手:“那坛酒至少还要再酿半年才能喝,如今不到เ三月就取出来,已经算是毁了。侯爷若想喝,还得再等半年。”

威远侯温柔和蔼的表情微微僵了僵,盯着林淡磨磨牙,终是拿她莫可奈何,只得冲侍卫们喊道:“走,随本侯剿匪去!”没有那群胡乱糟蹋东西的土匪,他何至于被一个ฐ小姑娘挤兑。

林淡哭笑不得地摇摇头,然后走进店里继续煮面,对躺倒一地的小混混视而不见。她看似脾ຆ气温和,却仿佛少了一些七情六欲,又哪里会去怜悯这些人。汤九๡使了几个人把小混混抬走,免得耽误店里的生意。

“林淡,这是你爹的遗物。”他从怀里拿出一本泛黄的书,解释道:“就算威远侯没叫破,我今天也打算告诉你实情。看见你的第一眼,我就认出你了。”是林淡教会了他——一个人的品德远比能力更重要,也让他陷入深深的懊悔与自责。所以哪怕过去了十年,他也未曾忘记过这个倔强的小姑娘。他一直想知道对方แ过得好不好,拒绝了所有人的帮助,她又能走多远。

事实证明林淡能走很远,比他想象得还要远。

“谢谢世子。”林淡接过书翻看,发现这是一本菜谱,恰是当年她爹增补的严å家菜谱的下半部ຖ分。

汤九解释道:“这是严朗晴让我转交给你的。她把严家菜谱的前๩六十页ษ拿走了,这些年未曾做过你爹研制的菜。这是你爹的遗物,理当归你所有。”

“未曾做过我爹研制ๆ的菜?”林淡重复一句,笑容泛冷。

汤九觉得这个笑容有些古怪,正想探究,就见秦二娘走过来,期期艾艾地开口:“林掌柜,你刚ธ才说要给我拌一份黔州口味的卤肉,如今还作不作数?”旁人全都被威远侯吓走了,唯独她为了几口吃的,坚强地留了下来。

“作数,您请稍等。”一旦面对食客,林淡立刻收起假笑,变回了那个温柔而又耐心的林掌柜。

秦二娘偷偷瞟了汤九一眼,心中ณ微有些发憷。这个人她也๣认识,是永定侯府的世子爷,刚ธ打赢一场胜仗,被皇帝调回兵部ຖ任职。他姐姐还是宫里最得宠的贵妃娘娘,上头没有皇后,可说是权势滔天。

这家菜馆真是神了,来来往往的全是大人物,幸亏当初没把林掌柜得罪死。她刚ธ想到这里,就见门口走进来一男一女,五官很相似,应该是兄妹,后头还跟着几个仆从。也是巧了,那名男子秦二娘也认识,不由自主ว就打了一个哆嗦。

林掌柜这里可真是藏龙卧虎啊,又一位惹不得的贵人来了!