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第二十章 寄卖卤味

文皓杰知道这是晴雯心疼他,可也清楚家里目前的状况,一面把钱退回来,一面笑道:“大嫂还是收着吧,如今家里虽不如以前那样艰难,可银钱还是紧张的。况且,咱们家还欠着韩家和李家的银钱,还是早些还了的妥当。”

文皓杰回屋之前๩,拿出一百二十文钱,递给晴雯道:“大嫂,今儿城里的生意好,我拉了九趟的活儿,其中ณ有两ä趟还是远活儿,共赚了一百三十文钱。晌午花了十文钱,在城里买了二碗馄饨和六个包子,这里还剩下一百二十文钱。娘说了,往后家里的事务都由á大嫂负责,家里的进项也都由á大嫂收着。”

文李氏站在院子里的井旁,看着忙里忙外的新า媳妇,脸຀上满是藏不住的笑意,见文皓然一身整齐的从屋子里走出来,招手唤他走近后,笑赞道:“然儿眼光果真是好的,咱们家讨了这样勤快的媳妇进门,真真是有福了。”

话落,快步进了厨房,掀锅、掀蒸笼的,见米菜都已好了,忙灭了火。又见第二锅的热水也烧开了,忙倒入小水缸里,好给家里人洗漱。回身打湿的抹布后,去堂屋里擦干净桌子,然后与已洗漱好的文雪霜一起,将饭菜依次摆上桌来。

晴雯站起身来,紧紧的拉着赖喜娘๤的手,红着眼眶儿,笑道:“姑娘放心,往后我定当常来看望嬷嬷和姑娘,姑娘๤也要好好保重身子。趁着出阁之ใ前还能过些轻闲日子,好好陪在嬷嬷跟前孝顺ิ孝顺。待姑娘往后嫁了人,再想回娘๤家走动,就不是容易的事儿了。”

自从穿越成晴雯,受够了表兄嫂的冷待,幸得赖嬷嬷相助,回到了赖府。每日与赖嬷嬷和赖喜娘相伴,说说笑笑的,做做针线活儿,晴雯的日子可说得上是轻松自在。

文皓然再也抵不住心中膨胀之情,将“男女之ใ别”抛去脑后,伸出手去握住晴雯的手,转身一路小跑的,向他在学堂里起居的屋子而去。

本以为只是短短几日的相识,他努力让自己释然心中的莫名之感,忘记那晚酒席间传来的探究目光,忘记探究回去时,双目相对所带来的心动之感。却没有想到เ今日竟又一次相见,让他克制了许久ื的感情,又瞬间化为了泡沫。

韩老爹一行人回了悠然村,不敢耽搁了学堂的课,叫了村子里年轻力壮的小子们,还有手脚๐麻利的年轻媳妇们,赶着将学堂重新收拾了一番๘。为表示ิ对教书先生的尊敬,韩老爹还给文皓然换了新า的文房四宝。

所带之礼都送进了教书先生的家里,韩老爹让韩大哥和文皓杰在马车里等着,只留แ了李老爹在旁้,陪着他一起说项。

鸳鸯和晴雯也深知金钏儿所虑极是,故也跟着快步往新า房走去。

举ะ行过仪式,入画便被送入了新房,李二哥则在外面的酒席上,一桌一桌的敬酒。村子里与他要好的年轻小伙子们,不管是成了亲的,还是没成亲的,都端着酒凑上前๩去,说说笑笑的打趣儿新า郎๰倌。

晴雯被她们说得红了脸,扶着韩老娘๤,笑道:“大娘快别ี这么夸我,我不过一个丫ฑ头罢了,哪里敢跟那些小姐们比呢?别的都不说,单说宁荣二府里的琏二、林姑娘๤和蓉大,就都是难得的好样貌呢。我与鸳鸯和金钏儿自小长到大的,情同亲姐妹一般,大娘也别把我当客人,只叫做晴雯就好,别姑娘、姑娘的。这几日住在您家里,还请大娘别压烦我懒笨,有什么活儿是我能ม干的,只管派给我,我若干得不好,大娘也只管骂我。”

说着,上下仔细的打量了晴雯一番,对着金钏儿和鸳鸯,笑赞道:“平日里觉得你们俩和入画就是顶ะ好看的了,如今见了晴雯姑娘๤,才知道什么叫美人儿胚子。这就是天下的仙女儿下凡来,也不过就是这么个俏模样罢了。”

“你要觉着这门亲事好,那你应下来,自己嫁过去,别想指着卖我赚那些黑心钱。我可不是那ว些任人揉捏的傻丫ฑ头,你那ว些话哄得了别ี人,可哄不了我。什么เ好亲事,什么好人家,我呸。续弦不说,进了门,就是后娘,这算哪门子的好亲事。今日我把话放在这里,我就是个孤零零的人,无父无຀母、无兄无嫂,就是你们也๣不过是表兄嫂,并不是一家的亲兄妹,我的事儿,还轮不到你们指手画脚๐的。”

这一个ฐ耳光,惊了屋子里,除了晴雯以外的所有人,包括赖嬷嬷。她虽知道晴雯的子狠辣,却也没有想到,晴雯竟真的敢当众,给了表嫂一耳光。

晴雯虽笑着应了一声,心里却有些发慌,必竟生活在现代的她,只会一些简单的针线,再就是十字绣了,其它的针线可是真不懂呀。

赖嬷嬷欢喜的笑道:“托了主ว子的福,也托了她哥哥的福,如今她好歹也是官宦之妹了,这上门来说亲的媒婆子也就多了。这丫头虽愚笨,却也是在我身边长到这么大的,我自然心疼她,不舍得她到婆家去受委屈。这不,城里糕点铺子‘桂香坊’的老板娘,托了媒婆来替她儿子求亲。我看‘桂香坊’的糕点做得好,这京城里差不多的人家,都愿意买桂家的糕点。老板和老板娘也都是实诚人,只安安分分的做生意,并不惹是生非。桂家又只有一个ฐ儿子,也是个忠厚老实的,成日里只跟着他爹学做点心和经营铺子。桂家也没有那ว么多乱七八糟的亲戚,人口简单,烦心事儿少。思来想去的,我觉着是门好亲事,就作主应了这门亲。因喜娘๤今年才刚ธ及笄,我又舍不得她太早出门子,故将亲事定在了明年。

待入画叫来了李二哥,晴雯把早些设计好的家具图纸交出去,又一一详细的说明了一番,直到เ李二哥拍着脯打了包票,方แ放心的让文皓然跟着李二哥去选木料和漆料,自己则带着金钏儿上街去买຀腌制卤味所需的主ว料和调料é。

金钏儿听说了腌制ๆ卤味的事情,有些诧异的问道:“怎么เ早先没听说你还有这样的秘方呢?”

晴雯听了这话,愣了一下,也不好说是穿越之ใ前是厨师的话,只得应付道:“先时在荣国府里伏侍,什么样的大厨和好厨娘没有,难道还用我一个小丫ฑ鬟做菜吗?再者,我向来是个懒โ惯的,只干自己份内的差事,自然不会主ว动去显手艺的。若是主子们真的吃好了,难道我还日日຅去腌制不成?我自己的差事还干不完呢,哪里有那些闲工夫?本来就够招袭人的眼了,若还一个劲儿的冒头,还不得让袭人咬死我?”

金钏儿听了这话,也明白贾宝玉房中大丫鬟小丫头的事儿,也๣就相信了,不再追问什么。

金钏儿怕晴雯多花钱,便领她去了悠然村一家在城里开铺子的屠户家,按乡亲人情价买了一些肥肠、腰子、翅、爪、猪耳朵、猪肝和牛,又买齐了所需要的调料,方回了李家的茶饭铺子。

回去的路上,晴雯又拉着金钏儿,买齐了各色的针ฤ线。打算空闲的时候,把早ຉ先打算好要做的新า衣裳都做了,也好赶在过年之前,送到家里众人的手上。时间若是充裕的话,她还可以再给文皓然做两套新鞋袜,去学堂穿的外衫和外袍也可以多做两套。

金钏ั儿见晴雯嫁进文家后,如此为文家人着想,又风风火火的盖房院、腌卤味,把日子过得热热闹闹的,心中很是为她高兴。觉得她嫁进文家真是嫁对了,这门亲事结得可真真是好的。

当晚回了文家,晴雯就在文雪霜和文雪露的帮衬下,把买回来的肥肠、腰子、翅、爪、猪耳朵、猪肝和牛,全部按她在现代研究出来的方子,一小坛一小罐的腌制ๆ好。

次日早起后,又按她研究出来的法子,把那些腌制好的都卤好,然后一小坛一小罐的封好,让文皓杰驾车送到เ城里的李铺茶饭铺子。临走之前,她还特意嘱咐文皓杰,让他转告李大哥和李大嫂,所有的卤味都以两出售,每两六文钱。

晴雯忙了昨儿一晚上和今儿一早上,文皓杰看在眼里,知道她把这事儿看得重,便不敢耽搁,牢牢记住她嘱咐的话,快马加鞭的往城里赶去。他想着早去早ຉ回,也好早些去帮衬着盖新า房院。让文皓然在那里看管着,他还真是有些不放心他大哥的身体。

晴雯算过,那ว些卤味每种的成本都差ๆ不多,大约在每两ä二文钱左ุ右,她卖每两六文钱的话,正好可以赚上两倍。因为是第一次在李家寄卖,也不知道行情到底好不好,她每种只卤了两ä斤。所有的成本不过是二百八十文钱๥,如果全部都卖出去的话,她能净赚五百六十文,那可就是半两ä多银子。

虽然说十四斤ภ的卤味只能赚半两ä多银子,想起来并不是什么เ大数目,但是她设想过,如果卖得好的话,这十四斤的卤味最多也就能卖两日。这样算下来的话,一个月就要二百一十斤的卤味,一个月就能净赚八千四百文钱,那ว可就是近八两半的银子。要是能长远了卖下去,一年就能赚上一百多两的银子呢。

当然,这些美好的设想都是在卖得好的基础上,要是卖得不好,那就真是一文钱也赚不上了。但要是真能ม卖得好,她也就可以再多研究几种卤味,这种类多一些,生意自然就能更好一些。

要说这晴雯在现代时必竟是高级厨师๲,又因为最爱吃卤味,所以自行研究了许多腌制卤制的方แ子,故她的卤味算得上是她的看家本领ๆ了。李大哥和李大嫂又想多帮衬着文家,所以极力向前๩来喝茶用饭的客人推荐“文家卤味”,故不过才两日多的工夫,晴雯送去的十四斤ภ卤味就都卖完了。