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第13章 夫妻快餐店

“不嘛不嘛ใ,”林朵看她妈不同意,厚脸຀皮的撒娇道:“以前小姨常带我去学校上课,老师๲还夸我聪明,”说着怕赵燕不信,有数了数,把一到一百念了一个遍。

林朵听到要去幼儿园满头黑线:“妈,我想去上小学,”三十三岁的她不想跟着一群吃喝拉撒都要人伺候的孩子待在幼儿园呀!

孩子们手上拿着小糖块,高兴的大叫,小口的舔着就怕吃的比别人快,到时候又得眼巴巴的看别人吃,那还不得把自己给馋死,于是平时都像野猴一样的小孩,个个在吃糖的时候都变得无比斯文。

这里的糖厂没有后世那么大的规模,只是类似于作坊,而且也比较单一,生产以红糖为主。小孩子不能ม进入糖厂内部,只能看着工人把红糖浆冷固成型,然后打包装ณ箱。

越接近目的地,连成一片的农田越多,到最后已经没有了上坎庄的山坡和树林。林朵奶奶家在下坎庄,地势低平,田地里都种上了水稻,八月份的季节目下一片生机盎然。

赵建军知道吴花对林家有怨言,毕竟哪个当妈的把自己疼爱的闺女嫁出去,看她在婆家过的不好,还能开开心心的毫无຀芥蒂,吴花能做到เ这个份上已经算通情达理的了。

“吃过了,你们忙你们的,还当我们是客人不成,”赵建军看到又有客人上门,又道:“我带两个小的四处逛逛,等一会再回来。”

两人都在身前系着围裙,赵燕等客人挑好鱼,称过斤,就将鱼放在案板上,左手抓着鱼身,右手猛地用刀面一敲,将鱼敲晕后用刀刮掉鱼๠鳞,又快速的挖掉鱼鳃和内脏,洗净后装袋给客人。林祖立负责在旁边帮客人抓鱼和收钱,夫妻两个配合默契,没一会就卖了好几条。

等到林朵被摇晃的吐出来时,h市到了。

林朵在客运站看到有好几个大叔伯娘挑着红薯和花生,有的身前还放着鸡笼,看样子是打算去市里做生意的。

弟弟林磊因为ฦ小的时候父母忙着赚钱,姐姐有从小不在一块,所以跟这个家不亲。在私立学校认识一帮子兄弟,就跟着他们到社会上当混混,整天打架闹事,让父母操碎了心。

而且这时候的林朵和弟弟林磊已๐经过了需要父母关爱的年纪,虽然为ฦ了弥补亲情的空缺,父母将两人接到เ城市里生活。因为没有城市户口进不了公办学校,父母只能将姐弟俩送到เ私立学校去读书,每人每学期一千多的学费让这个家庭吃力不已,但没有人脉ำ,孩子的成绩也๣不好,只能咬着牙更加辛苦的赚钱๥。

“你快去吧,我自己一个人能ม行的,”赵燕催他,“今天你自己一个ฐ人卖鱼๠,注意收钱啊。”

“那ว行,我今天尽量早ຉ点回来帮忙,”林祖立也不拖沓,洗了手后就骑车去港口。

赵燕干活很利索,自己一个ฐ人也不耽误事。等把包好的包子放入蒸笼上开始蒸之后,又忙着磨豆煮豆浆,赵燕的豆浆煮好倒进一个保温的大桶里,上面盖着盖子,旁边装上一个水龙头,等客人买的时候就扭开水龙头,不需要把盖子打开,这样既保温又干净。

等主ว要的活儿都做得差不多了又煮上一些茶叶蛋,锅里还熬着粥,这时天已๐微亮,赵燕松了口气,幸好赶得及。

赵燕本以为第一单生意怎么说也๣得七八点等人开始买菜的时候,没想到在她摆桌椅的时候客人就上门了。

“老板娘,给我拿个肉包和杯豆浆吧,”来人是个ฐ四十几岁的妇女,推着单车,两边驾着菜框。

“诶,您稍等一下,”赵燕擦了擦手,问道:“您是坐着吃呀还是打包走呀?

“还可以打包呀,那就打包走吧,一会还要去卖菜,”

“好的,ไ”赵燕利索的用夹子夹出一个肉包放在袋子里,又用塑料带装ณ上一份豆浆,放进吸管,打包好给了客人。

“多少钱?”菜大姐问道,并接过早ຉ餐咬了口肉包,“妹子行呀,你家肉包不错用料也足,ไ以后就来你家吃了。”

“谢谢啊,大姐,”赵燕听到对方的夸奖,笑着道谢:“一共7毛钱。”

对方แ付钱走后,赵燕一早ຉ上提着的心总算落

下来了。这附近快餐店有两三家,虽然客流量大,但是她也一直担心生意不好做,现在看到เ有客人上门了,她也๣安心了。

赵燕陆陆续续的也做了好几笔生意。菜农批发和市场做生意的人一般都赶早,有时候不吃早餐就得出门,虽然附近有快餐店,但有些是只卖午饭,有些是不能打包,而赵燕的快餐店就是最适合这些没吃早饭又赶着做生意的人了。

早上八点的时候,林朵带着弟弟到店里,店里的生意正好,赵燕抽空给两ä人拿了些吃的,又忙着给客人打包。

林朵吃完后就去帮忙。“小朵快去吃早餐,妈妈忙的过来,”赵燕怎么舍得使唤孩子,更何况孩子还小。

“妈,我吃完了,让我帮您吧,这样咱们可以快点,”林朵很执着。

“你还小,能ม做些啥,小心被烫到,”赵燕不为所动,“你吃好了就等等弟弟,一会给你爸送早餐去。”

林朵低头看看自己้,确实还小,于是只能妥协了。

等林磊吃好早ຉ饭,赵燕往饭盒里放了几个肉包,还用杯子装ณ上豆浆,“慢点走,别摔了啊,”赵燕嘱咐道。“放心吧妈,我和弟弟保证完成任务,”于是一人捧着一份早餐出发。

找到林祖立,姐弟两ä人都很高兴,因为市๦场人太多,他们总是担心早ຉ餐会被挤掉。

“爸的宝贝真懂事,”林祖立接过早餐,一人亲了一口,”妈妈忙不忙?”趁着没客人,林祖立开始吃早餐。

“忙,人可多了,”林朵点头答道。

忙就好,林祖立也放心了,忙代表生意好。

等林祖立吃完早ຉ餐把惨剧ຕ给了姐弟俩,“你们回店里陪妈妈,爸爸这里脏,等爸爸卖完鱼๠再去店里找你们啊。”

于是姐弟俩又拿着餐具原路返回,幸好里面已๐经没有东西了,要不两人还要小心翼翼的。

回了店里,赵燕也基本上把东西卖完了,因为是第一天开张,不知道情况怎么样,所以也๣不敢搞多,今天过后就敢大胆的做多点早餐种类了。

十点钟早餐就卖完了,赵燕收拾东西放到后院去准备下午洗,因为一会还要卖午饭,所以她要先把饭煮上。林朵让弟弟摆好凳子,她从角落里拿出扫把扫地。这时候林祖立也回来了,因为不放心,所以今天拿的海鲜少,框里还剩几条留แ着在店里卖。

赵燕知道林祖立回来了,就冲着他说:“大立,你先去外头把餐车推进来吧,”因为店里实在放不下,所以早上开店的时候就推到店外头锁上,等中午卖饭了再推进来。

林祖立把车推店门口,提水把灰尘冲掉,再用布๧擦干。林朵和林磊在店里帮忙摘菜,两个人做的很认真。林祖๢立把摘好的菜送到เ厨房里洗干净,放在灶台上等赵燕炒,然后把煮熟的饭抬出去,饭是用大锅煮的满满一锅,做完这件事后他就在外面看孩子,顺ิ便数今天卖鱼的钱๥,两姐弟也不捣乱ກ,自己้玩自己的。

等赵燕在厨房叫林大立进去端菜时,林大立才开始忙起来。这些菜都是提前跟市场的人定好的,早上店里开门的时候人就把菜送过来了,所以也๣不担心晚了去市๦场没菜买。

赵燕炒了五个菜三个ฐ肉放在推车铁架上,也不怕凉,地下烧着煤炉呢。不得不说赵燕得到赵建军的真传,就不说早上的肉包了,就这五个菜:酸辣土豆丝、醋溜白菜、麻婆豆腐、清炒空心菜、西红柿炒蛋,再加上三个肉:鱼๠香肉丝、酸豆角肉末、回锅肉片。都是能让人食指大动的。

多种类,多选择,荤素搭配,也๣吸引了一批顾ุ客,毕竟来赶集的人有些还是舍得吃的,工人们有时候也可以换换口味,吃大锅饭油水也๣少,所以也不担心没人光顾,。

林祖立夫妻二人就一人负责打菜打饭,一人负责招呼客人和收钱,分工明确,有条不紊的。

林朵带着弟弟在角落里玩,他们才刚来,还不认识附近的小孩,赵燕也不放心让他们跑出去玩。

到了下午一点,开始收摊了,林祖立把大锅和装ณ菜的大铁盘收到一起端到后院去清洗,后院有拉水管,所以用水方แ便。赵燕则接水出来清洗餐车,因为ฦ有油,所以还得用上洗洁精。姐弟俩也不闲着,林磊把凳子一个个叠起来,林朵又开始扫地,等赵燕把车子洗好了,就动手把桌子凳子搬到角落去,然后用清水把地板清洗一便才把餐车推进店里。后院里林祖立也把生意用具清洗干净,各归各位的码好后,一家人才坐着摩托车回家。

回到เ家,赵燕给孩子们洗好澡,哄他们入睡后才去收拾自己,等忙完以后夫妻两人在客厅核对钱๥。

“卖早餐的钱๥和卖午餐的钱是分开放的。早餐只买了肉包、豆浆、茶叶蛋和粥,除去本钱后赚了五十二,午餐做了五素三荤,除去本钱后赚了一百三!”赵燕数好钱๥激动的说,现在肉价每斤九毛六,鲜鱼七毛一斤ภ,鸡蛋八分钱一颗๣,出去本钱能赚这些钱也๣难怪赵燕会激动。

“今天卖的量还少了,明天可以多做些,”林祖立也很高兴,8๖7年工ื人的工资每个月差不多八十八块钱,今天夫妻俩卖的早餐和午餐就赚了一百五十五块钱。

“恩,大立,照ั这样的势头,没多久咱就可以买地盖楼了,”能ม在市里有自己的家那是他们以前想也不敢想的事。

“恩,小朵和小磊一年比一年大,将来他们还要上学读书,咱要努力些才行呀。你开店的这些钱咱存起来,平时生活就用卖鱼๠的钱也够了,”林祖立提议道。

“那成,以后店里的钱就一星期存一次,”赵燕也觉得这样可行。

等夫妻两人商量好后就回房睡觉去了,忙碌了大半天,他们也累了。