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第015章 炒渣腐

桑志恒停好车,下车问道:“伸出手让我看看你的手。”

桑志恒的江淮宝典刚到胡同口一停,便有两个穿着帆๰布工装的人上前趴在车窗上问道:“老板,找干活的不?我会木匠活。”

以前一段时间,他都是在路边悄悄地找个地方把进空间摘葡萄的事情给干了。但是后来有一次,因为ฦ在空间里面呆的时间太长了,差点让一个路过的人给打了1้20่。

就在桑志恒他们埋好葡萄枝条的当天晚上,他像往常一样,躺在自己的床上进入了玉佩空间里面。

“你们经理办公室在哪里,我要找你们经理谈点事情。”

一切准备就绪之后,他便带着两ä个大汉,来到了银座购物中心。

“好吃吗?”桑志恒傻憨憨à地看着齐颖说道。

吃过烤兔肉之后,再来一串超级美味的葡萄,那ว感觉简直爽呆了。

“恒啊,你下到窨子里面的,是什么东西?”桑守成有些好奇。

桑守成最先吃完,然后便蹲在门口,压了一锅自家地里种的旱烟。

桑志恒听得出来,自己้老爹的话音里面有活口,便忙继续进一步解释道:“要是我能够在村里面赚了大钱,那别ี人自然不会闲言碎语了。”

这一点可是老头心里面的软肋,自己身为ฦ一个农民,虽然六十多了,可是连退休金也没有,等自己动弹不了了,身边没个人还真挺可怕的。从里子的角度出,自己是应该支持儿子回来的。可是从面子的角度出,自己又不能支持儿子这么干。

四岁,就在大多数小男孩还停留在尿尿玩泥巴的境界ศ的时候,他就自己一个人爬到เ过旋崮山的山顶ะ。

刚ธ才三个女人所说的桑志恒,一个二十三岁的帅气小伙子,在台子村,那可是一个传奇人物。

李玲点了点头,那一刻,她誓,要为ฦ自己้的父母和自己的孩子,活下去!

……

桑志恒回到家里面,很高兴地将自己今天爬山的战利品炫耀给自己的老妈。

“娘,我挖了些野菜,有荠菜、车前子、苦菜子!”

志恒娘๤笑着说道:“是不是想吃渣腐了?”

“对呀,娘,你咋知道的呢?”

“儿子心里想什么,当娘๤的能不知道吗?你去把野菜摘洗一下,我到碾上碾一点花生。”

“好嘞,娘!”

于是,桑志恒便将塑料袋挂在了自家院子里面的压水井旁边,然后接了一桶水。

从压水井里面压出来的水,清冽甘甜,比那ว些什么冰泉矿泉水都好喝多了。

桑志恒拿起水瓢,便舀了一水瓢水喝了一口,浑身上下每一个毛孔都觉得舒坦。

渣腐,又称小豆腐,是沂蒙一带的特色食品。早先的时候是穷人用来糊弄肚皮的东西,但是现在却成了美食。

在大铁锅里倒入足量的花生油,然后将野菜切细,拌上在碾上碾碎的花生和黄豆,撒上盐,倒进锅里面翻炒,翻炒三遍之后,再倒水至漫过野菜,然后盖上锅盖小火蒸。

半个ฐ小时之后,掀开锅盖,一股热气扑面而来,香气便弥漫了整个农家小院。

将炒好的渣腐卷在煎饼里面,吃上一口,松软可口,回味无຀穷,绝对是吃过一次忘不了的绝佳食品。

而且,精心挑选的野菜对身体极有好处。像什么车前子、艾蒿、马笕菜等等,本身既是药材又是食材,用这些材料做出来的渣腐,对心血管有疾病的人是很有好处的。

不一会儿,桑志恒还没有摘好菜,志恒娘已๐经挎着簸箕回来了。

“娘,这么快就碾好了呀。”

志恒娘一边笑着一边说道:“你守仁婶子帮俺推的,我说志恒呀,待会晚上你换上身板正衣服,洗把脸。”

桑志恒莫名其妙地看着自己娘问道:“这都晚上了,你让我换衣服干什么เ啊?”

志恒娘一脸神秘得笑着说道:“让你换你就换,问那ว么多干什么เ?你呀,做饭可不是个ฐ料,把野菜给我!”

志恒娘放下簸箕,拿了个小板凳,坐在桑志恒旁边,抓起野菜便飞快地摘了起来。

比起围着锅头转,在娘面前,志恒可就是关公面前耍大刀了。

“去生火吧。”志恒娘慈爱地看着桑志恒说道。

桑志恒也笑了笑,说道:“好。”

虽然志恒现在有了财的门道,但是住的还是老房子,三十年前盖的瓦房,当时还算得上先进,但是现在已经非常落后了。

天井东边是个棚子,当做厨房。

棚子里面支着一个锅灶,上面放着一口大铁锅,炒菜做饭,就在大铁锅里面。另外,除了大锅灶以外,棚子里面还支着一个煎æ饼鏊子。

鲁中地区,主要粮食作物是玉米和小麦,所以老百姓的主食便是馒头和煎饼。而且因为煎饼容易存放的缘故,所以很多时候,大家都是吃煎饼的。

煎饼鏊子,就是用来摊煎饼的家伙头。

生火是每一个山村孩子自小就要掌握的技能,这对桑志恒来说不算什么挑战。

实际上,自打七八岁能够跟着大孩子的脚步开始,桑志恒每次进山去玩儿的时候,就喜欢带火柴和盐巴。

有火有盐巴,在山里面就不会挨饿。

所以生火对于桑志恒来说,更是一种有趣的回忆。

看着锅灶里面慢慢烧旺的柴火,仿佛童年的记忆又浮ด现在了眼前。

生好火之ใ后,桑志恒将铁锅刷洗干净,然后志恒娘便已๐经将野菜都摘好了,单等着炒了。

“打小呀,你这孩子就不知道好东西好吃,净知道吃些山里的乱七八糟的东西。”志恒娘一边翻炒着锅里面的野菜,一边对桑志恒说道。

其实,桑志恒挺喜欢听娘唠叨。

志恒娘仿佛放电影一样,会把桑志恒小时候做的一件件的小事都搬出来。

有时候,说到桑志恒淘气的事情,桑志恒则会咯咯笑着耍赖,说是娘记错了。

就在两ä个人一边做饭,一边拉呱的时候,忽然桑志恒家的大门被人用力地推开了。

“守成嫂子,不,不好了!”

推开门的是桑志恒家的邻居桑守海的老婆,冯晓娥๷。

看着一脸焦急的冯晓娥,志恒娘和桑志恒赶忙站起来,问道:“出什么事了?志恒他婶子。”

冯晓娥๷带着哭腔说道:“涵涵,快不行了。”

冯晓娥的儿子叫桑志涵,今年9岁,上小学三年级。

一听守海婶子这么说,桑志恒同样着急地问道:“涵涵到底怎么了?”