粉衣女子头上插着两只菊花样的金簪，淡施脂粉香罗纹的织锦裙，红裙下摆微微飘动。见她走近桌前，双手捧起竹筒于胸前，筒口微微朝下，晃动两下，个竹签从桶里摇出来，白嫩的小手，拈花般捡起，看了眼，念了出来，“太阳西边下,月儿东边挂。”
粉衣女子头上插着两只菊花样的金簪，淡施脂粉香罗纹的织锦裙，红裙下摆微微飘动。见她走近桌前，双手捧起竹筒于胸前，筒口微微朝下，晃动两下，个竹签从桶里摇出来，白嫩的小手，拈花般捡起，看了眼，念了出来，“太阳西边下,月儿东边挂。”
“好像是这么เ理儿，就像咱卖鱼兜儿给‘合盛’对不？”大牛有些明白过来了。
“好像是这么理儿，就像咱卖鱼兜儿给‘合盛’对不？”大牛有些明白过来了。
宝儿又买了些大白菜萝卜，两个鸡蛋和罐子酱油罐子醋还有坛子酒，再买了小包桂花糕，花了不少银子。王大牛二人虽有些不舍，但能让妻儿吃上好饭好菜，还有什么不行的呢！宝儿倒没想那么多，心琢磨晚上的菜谱。
宝儿又买了些大白菜萝卜，两个鸡蛋和罐子酱油罐子醋还有坛子酒，再买了小包桂花糕，花了不少银子。王大牛二人虽有些不舍，但能让妻儿吃上好饭好菜，还有什么เ不行的呢！宝儿倒没想那么多，心琢磨晚上的菜谱。
太阳从东边升起，西边落下。生活就像这亘古不变的自然规律，让人抓狂。
太阳从东边升起，西边落下。生活就像这亘古不变的自然规律，让人抓狂。
昭机灵的拿杯斟茶，宝儿不客气的拿起杯子就往嘴边凑，大大喝了两口。
面前二人定定的看着她，等着下文。
“有两个ฐ方法。”宝儿不仅有方法，还是两个，梁煜轩眼睛都放光了。
“其，可延长鱼肉新鲜度，就是冰冻，可在货场挖几个地窖，里面存着大量的冰块，将死鱼置于冰块中，短期内，死鱼鲜如活鱼，肉类菜类皆可用此法。”宝儿顿了顿ู，又拿起杯子喝上两口，心里暗笑，就要吊吊你们的胃口。
“好啊！这法子闻所未闻，可解了‘合盛’数十年的难题啊！”贾掌柜抚着胡须，感慨万千。
“第二，就从根本上解决问题，死鱼也可做成美味的东西，这东西叫‘咸鱼’！”
“咸鱼？”几人喃喃道，咸···的鱼？
“咸鱼，味美，易储存，保质六个ฐ月到年。‘合盛’直来都是经营活鱼，货品单，何不增加这咸鱼，我保证肯定会抢而空。”宝儿自信满满的看着面前的人。
“死鱼竟能储存六个月不止！”梁煜轩简直不敢相信。“大掌柜能否做出来？”
“那是自然！”
“好！贾掌柜速速吩咐下去分缸之事，另外调配三十人给大掌柜，全力配合制作咸鱼事，不可耽误。”梁煜轩转惊喜为肃穆，吩咐道。
宝儿脸上露出淡淡的微笑，她似乎ๆ已经看到银子在向自己招手，咸鱼出，必能名噪时。
“大掌柜果真没让我失望。”梁煜轩欣慰的笑道，如释重负，感觉自己้肩上的担子轻了许多。
宝儿耸耸见，撇撇嘴，“我又不是没好处！”
“哈哈！你真是个ฐ机灵鬼！走！咱去货场看看，你瞧瞧分缸做的对不对！”说着搭着宝儿肩，二人亲密的走向货场。
身后昭则脸愁容，我说大少爷，大掌柜可是个姑娘，您的手放的不是地儿啊！
梁煜轩看着身干脆利ำ落的宝儿，到เ真把她当成男ç子了，自己跟炎晟经经常勾肩搭背，并未觉不妥。宝儿更是无所谓，搭肩而已，压根不觉得这是个问题！
第三十四章赌约
更新时间20142๐623:55๓:24字数：30่68
“哎哟！这里面在干啥！臭烘烘的！”
“像是死耗子啥的！”
“快走，受不了！”
···
高高的院墙外，几个路人掩鼻匆匆走过，嘴里还不住的抱怨。
而这院子里却是派忙忙碌碌。
最头的三个ฐ伙计正拿刀剖开鱼肚，取出里面的内脏，左手潇洒甩，扔进旁边伙计的盆里。第二组三个伙计负责清洗，伙计们身旁放着三个大木盆，最右中个放鱼，中间清水洗净，洗净的鱼则ท放在左边木盆。第三组将鱼身子擦净，涂ิ上白酒，再均匀抹上盐，这盐还带着热乎ๆ劲。“大掌柜，炒盐不够了！”个伙计手拿条翻开肚皮的鱼，走到宝儿面前。
“诶！旁边那ว个谁！你去炤屋让里面的伙计粗盐再多加袋。”宝儿瞧着快见底的炒盐盆，叫了旁้边个走动的伙计。
“是！大掌柜。”伙计接到命令，溜烟儿跑进了屋。
这法子讲出来，梁煜轩就让自己紧锣密鼓的开始动工，分了货场边上的院子给宝儿制ๆ作咸鱼。也幸好这帮伙计都不是闹事的人，没欺自己年纪小，不知是梁煜轩提过醒还是怎么的，总之，干活是不费劲的。说动就动，宝儿也不是没那能ม耐，天天泡的院儿里，觉得自己身上都是股咸鱼味儿。
“架子要搭整齐，挂钩๗要摆放均匀，这样才能ม使整个鱼身晒到太阳。”几个伙计合力做好架子，往上面挂钩子，这钩子是让铁匠现做的，呈型。
“嘿哟嘿！嘿呦嘿！”两ä个伙计从屋里抬出大缸，揭开上面厚厚的圆木盖子，正要伸手去拿。
“手洗了么！擦干净！”宝儿连忙提醒。
“是！是！”两伙计赶紧在旁边木盆里把手洗了，擦干。这才从缸里拿出前几日腌制的鱼，将挂钩底端从鱼嘴里穿过去，鱼儿就牢牢的悬挂在杆子上，别说这几日过去，鱼腥气减了不少，尽是花椒和白酒的麻香。
大缸陆陆续续从屋里抬出来，腌制ๆ的鱼儿被挂在杆子上，排排整齐的杆子挂满了咸鱼，别ี提多壮观。
“炒盐来咯！”伙计从炤屋端出个ฐ大盆，里面装着炒得有些发黄的粗盐，零星的黑点做点缀。说着放在抹盐的伙计身旁，将快见底的空盆倒扣着抖两下，将剩下的炒盐并倒入大盆中。
还有伙计搬来大缸，将抹好酒盐的鱼整齐摆放在大缸中，待缸满，盖上圆木盖子，再抬回到屋子里去。
另有挑水的伙计来回走动，帮忙换水。
人人各司其职，将自己้的工作有条不紊的进行着。
这几日太阳也十分给力，直直的照射着小院儿，每条失去生命却没失去价值的鱼儿都沐浴在阳光中ณ，晒得十分舒爽，亮晶晶的都快冒油了。
宝儿又转了圈，伙计们已๐经上手，整个流水线路平稳进行着，每个人都忙乎着自己手中的活儿。
“宝···大掌柜，大掌柜！”梁煜轩走进院子，身后跟着昭，二人皆掩着口鼻。瞧见忙乎其中的小小身影，宝儿二字差点脱口而出，急忙住嘴，改口。
“大少爷来了！”宝儿忙忙碌碌，没听的真切，只觉有人叫她便转过头来看看，瞧见主仆二人战战兢兢站在门边。
“进来瞧瞧啊！瞧这鱼儿如何？”宝儿插着腰，笑容满面。
“怎么เ这般臭！比起前几日更甚了！”梁煜轩以手作扇在鼻翼前扇扇，后实觉难忍，复将食指置于鼻下。
“其实这咸鱼还有个ฐ名字叫‘臭鱼’，哈哈！”
“臭鱼！即是臭，哪还有人吃！”梁煜轩皱起眉瞪着眼。
“臭到极致便是香，这香的滋味可是妙不可言啊！”宝儿说出大道理，副七老八十穷酸夫子样。
听得这话，院内伙计阵哄笑，梁煜轩被晾在边，尴尬不已。众人早ຉ就习惯了大掌柜的奇特理论，每每说得大少爷哑口无言，大少爷也不发火，大家伙都觉得其乐融融，干起活来也不束手束脚๐的。
“只是这般晒法，都晒成鱼干了，哪里来的鲜ຒ美！”梁煜轩仍觉不可思议。
“大少爷，咱们打个ฐ赌如何？若这咸鱼味美妙不可言，就摆上桌，请这帮辛苦的兄弟吃上回如何？”宝儿两手抱胸，挑衅道。
“如若不然呢？三年之期再加年如何？”这小家伙在我的地盘上称霸王了！
“好！在场各位就是见证！”
“好！好！好！”伙计们听着有鱼肉吃，拍手称好，场面时热闹不已๐。
“大少爷，不臭了？”
“臭！”梁煜轩这才反映过来，自己的手老早放下来，经宝儿这么说才惊觉，此时传来的腥臭味更浓了，眉头皱，赶紧捂鼻，转身快步离去。
“哈哈哈！”众人再度大笑，宝儿笑的花枝乱颤，捂着肚子，前俯后仰。
大街上，熙ກ熙攘攘，人潮涌动，齐聚集某处。
“诶！干嘛去呢？”
“你还不知道啊！‘合盛’门口免费吃东西呢！”
“吃啥啊？”
“听说是吃鱼！”
“啥！鱼！哎呦！那我也要去！”
···
越来越多的人汇聚起，将‘合盛’大门口堵了个水泄不通。
见门口摆着三张长长的桌案，岸上放着五个大碗，里面是切成小段的鱼肉，撒着细葱段儿和姜丝。大碗前放着小碗，碗中放着短短的竹签。伙计站在人群维持秩序，将前来品尝的人分成五列，依次往前。