第九十一章 三头宴(八)(1 / 1)

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琉璃芡风小雨虽然会做,但还是有点欠火候,这种宴席容不得半点差错,他也不敢冒失,老老实实请蓝盈盈代劳,蓝盈盈的琉璃芡确实功夫到家,浇过的鸡翅如同结上一层薄冰,玲珑剔透。

蓝盈盈纤细的手指如同玉女穿梭,眼花缭乱,一气呵成没有停留,看得风小雨瞠目结舌,一口气差点喘不过来。

刘德明犹豫了一下,笑着说道:“我找风小雨师傅。”

“风小雨师傅。”刘德明笑嘻嘻๵地在一旁打招呼。风小雨手不停,眼角瞥了一眼:“我好象不认识你?”

“以神遇而不可目视。”风小雨用蓝盈盈刚刚讲的庖丁解牛中的一句话回答,这种感觉只能意会不可言传。

“至少我知道有一个ฐ人不比我差。”风小雨毫无຀一丝傲气,面色依然平静。

说完,他转身向前面大厅走去,毫无做作,自然而然,那ว是一种对尽善尽美的追求。他不是在炫耀,也无需炫耀。无຀论走到哪,无论什么เ时候,他都是一个顶ะ天立地,铁骨铮铮的男子汉,一棵可以遮阴避阳的参天大树。

吴浩拿着一张纸,一边低头观看一边说:“风小雨,跟我来。”

张艳红和别ี的厨师一起在大灶上做菜,小厨房间也๣没闲着,吴浩é专门让风小雨在里面切菜。开始各位学徒羡慕得不得了,以为传授什么绝活,渐渐发觉留给风小雨加工的全是一些粗活,比如切土豆丝,海ร带丝,青椒丝,竹笋片,胡萝卜丁。而且几个人的活风小雨一个ฐ人干,不允许任何人帮手,每天光海ร带就有几十斤,风小雨忙得满头是汗,腰酸背痛才能勉强供得上用,别人中午休息甚至他都要加工。

不就是一些蔬菜吗,大多上不了高档宴席,干嘛如此苛刻,是不是成心作弄风小雨?

“亏你小子想得出来。”吴浩低声笑了起来:“我从来没有这样躲躲藏藏,不过作弄一下那些家伙也๣好玩。”

摊位上忙碌的商贩们一边麻利地打包一边四处观望,都是老顾客,一般不讨价还价,见到风小雨是生面孔,立即满脸堆笑“小兄弟,这边瞧瞧,都是时鲜货,”

风小雨原本想说两ä句调笑的话,刚要张口忽然觉得心情略显沉重,也๣不再言语,走过去,默默地抬起床垫,摆正。

“不知道了吧。”方宝儿翻身趴在床上,满脸຀炫耀的神情:“这是刚刚流行的水床,说是可以缓解疲劳,我喜欢这种躺在水上的感觉,轻柔舒缓,不停晃动。”

;柳如烟手臂微微一颤,淡淡笑道:“不用客气,我也๣是想接近胡云。”

“明年春天举行青歌赛,我需要靠山和那笔奖金。”柳如烟分析得很势利ำ,就像庄稼人在讨论种田和收庄稼。

沿着大理石台阶走进大厅,几个保镖模样的人正在闲聊,见到风小雨微微一愣,又看了看柳如烟,露出意味深长的笑:“老大在二楼卧室。”

“进来。”是胡云的声音没错,略显嘶哑但没有以往听到的时候那么เ凶狠。

“那你为什么เ不跟着滚蛋。”夏青华火气大,一边去抓住王三的衣领ๆ,直接把他提起来。王三脸຀色煞白:“夏师傅,快把我放下,我确实不知道。”

夏青华罢手,王三感激地看了看张艳红:“艳红师傅,有什么事你尽管吩咐,王连贵那些菜我不会做,但原料é加工还是在行,我配好让哪位师傅调好味口不就行了。”

不用萧雅吩咐,领班小姐端上几杯上好的龙井茶。那人喝了一口,微微露出一丝笑意,看来这茶对他的胃口最新า章节。

萧雅客气地伸出手:“幸会。”

大伙见蓝盈盈对着风小雨笑容满面,转脸就冷若冰霜,看来风小雨真是她的朋友。

蓝ณ盈盈还没有做出决定,林华走了过来,她远远望见荷花闪了一下就被人围起来,感到奇怪,来到荷花面前,见荷花眼含泪珠,柔声问:“荷花,怎么回事?”

方宝儿的意思很明了,放弃。风小雨看了方宝儿一眼,这时林秀秀和韩正峰也๣围过来,韩正峰朗声笑道:“胡兄,干嘛和这位小兄弟客气,直接和柳姑娘说不就行了。”

风小雨看着韩正峰身边那个小鸟依人的林秀秀,又瞧了瞧秦天柱身边亭亭玉立的方宝儿。一股怒火腾地从心中窜起来,你们成双成对,凭什么เ要我让出柳如烟,不就因为胡云势力强大吗。强大又能怎样,我他妈不过是一个穷打工的,今天吃饱了不问明天,大不了离开扬州,在这里我也没什么เ牵挂。

这个时候揭穿秦天柱难免有嫉妒的嫌疑ທ,风小雨可没那么เ蠢,轻轻一点,让秦天柱不敢再找自己的麻烦,至少今天他不敢嘀嗒小说网推荐小说。

风小雨笑了,笑得无຀可奈何,你方宝儿嫁给谁关我风小雨什么เ事。

“好!”周宇飞忍不住赞叹一声。厨师长和弟子制作菜肴的时候,除非允许,一般不准观看。那青年没想到竟然有人明目张胆地欣赏。吓了一跳,手腕一扭,,凤凰的腹部ຖ出现了一道划痕,一种整体的美感瞬间就被打破。

“我们是参加烹调界聚会的厨师。”周宇飞不善说谎,毫不隐瞒:“下来随便走走。”

“切。”风小雨不屑地说道:“等会你看我的。”

走近饭店门口,萧雅正指挥几位工人装ณ潢外面的墙壁:“快一点,马上上班就来客人了,影响美观。”

“学徒是不收女孩子的。”林华可能有点累็,在凳子上坐下:“我学徒,是因为师傅是我父亲。”

“我和吴浩最新章节。”林华秀眉微皱,思索着:“还有龚自在,方แ自成,,秦亚强,篮运、、、、”

李夏奋笑道:“吃美食要有耐性,这道菜是有名的工夫菜,一般都是要预定的,没有半天功夫上不了桌。”

李夏奋教师๲的特长又发挥出来:“这道菜,先将猪头镊净毛,放入清水中刮ุ洗干净。再放案板上,猪面朝下,从后脑中间劈开,剔去骨头和猪脑,放入清水中ณ浸泡约两ä小时,漂净血污;第二步,入沸水锅中煮约2๐0分钟,捞出,放入清水中ณ刮洗,用刀刮净猪睫毛,挖出眼珠,割下猪耳,切下两ä腮肉,再切去猪嘴,剔除淋巴肉,刮去舌膜。第三步,将眼、耳、腮、舌和头肉一起放入锅内,加满清水,用旺火煮两次,每次煮ุ约20่分钟,至七成熟取出,第四步,把桂皮、大料é、茴香籽放入纱布๧袋中ณ扎好口,成香料袋,锅中用竹箅垫底,铺上姜片、葱结,将猪眼、耳、舌、腮、头肉按顺序放入锅内,再加冰糖、酱油、料酒、香醋、香料袋、清水,清水以浸ฤ过猪头为ฦ度,盖上锅盖,用旺火烧沸后,改用小火焖约2小时,直至汤稠肉烂。最后,将猪舌头放在大圆盘中间,头肉面部朝上盖住舌头,再将腮肉、猪耳、眼球按猪头的原来部位装ณ好,成整猪头形,浇上原汁,点缀上香菜叶。”

风小雨轻描淡写地一句话就把萧雅封了回去,按理说厨师๲的绝活,不说别ี人就不该问,既然风小雨说是小菜,萧雅就不好继续追问。

“偷来的可以了吧。”风小雨不高兴被蓝盈盈咄咄逼人地注视着,大声说道:“你们管不着。”

萧雅招招手:“小雨,挤一挤还是坐得下的。”

大伙微微一怔,接着一起大笑起来,是啊全文阅读。大大小小都等着吃菜喝酒,做好的菜怎么办,难不成自己爬上桌。

风小雨一震,慌忙拿起桌上的牛排,抬起刀却不知怎么เ加工。

要是别ี人让风小雨出去,风小雨一定不干。张艳红不同,风小雨知道她心地仁厚,一片好心。于是嘟囔一句向外走。

萧雅必须把家常菜馆搞好,她和两ä位同父异母的哥哥打过赌,她清晰记得两位哥哥的样子,尤其是二哥萧方毅,一脸不屑:“萧雅,你别以为ฦ在国外学两天餐饮管理就了不起,国情不同,你还是老实呆着吧,哥给你物色一个ฐ贵公子,风风光光嫁人,快快乐乐做少奶奶不是挺好。”

“我打算从基础做起,三年一定在扬州领ๆ出一个出类拔萃的宾馆。”萧雅信心满满地说。在两位哥哥面前她毫不隐瞒自己的野心,她不愿被当着一个ฐ靠母亲吃饭的人。萧顺昌第一任夫人生下两儿一女,不幸在一场车祸中伤生,萧雅的母亲原来是萧顺ิ昌的地下情人,一直没有名份,萧雅从小就被两个同父异母的哥哥瞧不起,所以萧顺昌才把萧雅送出国就读餐饮管理。

萧雅的决策荷花还没知道,他在吧台里就接到了顺昌集团扬州地区餐饮部经理刘旭的电话,内容有两个,一是立即开除风小雨,二是有关负责人登门向胡云道歉,还要风小雨也去。

“你更不能ม走了。”萧雅苦笑:“没听说胡云要你登门道歉吗txt下载。”

“两位师傅,商量点事。”风小雨忽然探过头来,两ä位厨师冷不防吓了一跳。

“呵呵。”风小雨挠挠头:“我想借你们的徒弟马文成和张曼武用一下。”

保安在酒吧里只是个摆设,进这种场所的人都不能轻易得罪,在这里上班凭的是眼力和见风使舵的本事。

“秦先生,什么事。”刘凤粗声粗气说道。上班的时候他从不和秦天柱称兄弟,这是他狡猾的地方แ,一旦ຆ有什么事,他进退自如嘀嗒小说网推荐小说。秦天柱这帮人喝点酒可什么เ篓子都能捅

风小雨和张艳红对吴浩充满信心,眼神๰中满是期待。吴浩é的决定却大大出乎两人的意料,甚至连做梦也๣想不到,吴浩做的菜竟然是一道普通得不能再普通的菜:银芽鸡丝。

吴浩的态度也出乎ๆ张艳红和风小雨意料,他一本正经地亲自动手,鸡脯肉切成火柴棒粗细的丝,用鸡蛋清和湿淀粉上浆,下四成油划一下,洁白粉嫩。

“公平起见,一人选择一样。”司马元胸ถ有成竹的样子:“我选择龙。”

龙的雕刻十分复杂,龙是一种传说中的神๰物,具有虾眼、鹿角、牛嘴、狗鼻、鲶须、狮鬃、蛇尾、鱼鳞、鹰爪、九种动物合而为ฦ一之ใ九不像之形象。很难做到形象生动,司马元选择龙一定功力深厚,不然不伦不类也๣不会拿出来献丑。

“我就选择牡丹花。”风小雨力求简单,尽量不失手。现在不是逞能的时候。

箭在弦上,不得不发。有好事的人抬来一张放茶壶和杂物的长桌子,放到前๩方แ的小舞台上,

所有的目光聚集过去,司马元虽然年少,但步履稳健,显然见过大世面,奇怪的是竟然没有几人知道他的来历,或许在座的只有龚无双明了。

张艳红吩咐服务员小刘到后面拿来雕刻工具和萝卜,几个学徒也๣跟来看热闹,在二楼ä大厅门口站着,蓝盈盈竟然也混在其中,不过站在身后,露出半个面孔。

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