第四十四章 尊严(一)(1 / 1)

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林华盯着秦天柱:“天柱,是你在这说大话。”

“你闪一边去。”林华不容秦天柱解释:“别在这添乱。”

中ณ午休息的时候,风小雨笑着对吴浩说道:“吴师傅。今晚请你喝酒,最好的酒。”

“我欠你的,一直记着呢。”风小雨撇撇嘴:“爱去不去,错过了今晚免谈!”

风小雨把剔๶下的鸡骨和两只蹄髈,再加上平菇和几种香料é,料é酒,葱姜:放入汤锅中ณ煨า汤,他用的是翠云居七彩鱿鱼卷的调味汤,既然那ว道菜成了翠云居的招牌菜,料é想效果一定独特最新า章节。

酿好的鸡翅放入笼,蒸十几分钟。取出摆在一个ฐ白磁盘里,围成一圈,底部衬碧绿小油菜,中间放入一朵白萝卜雕刻的白玉兰花,当然这也๣是风小雨的功劳。

“这小娘子说话还差不多。”常昊邪笑着,伸手摸肖月青怀里孩子的脸຀,到近处手腕一翻在肖月青胸ถ部ຖ捏了一把:“今晚到我那ว谈谈,想住多久住多久。”

常昊一攥拳头:“过分又怎样,老子摸她是瞧她有几分姿ู色,算抬举ะ她。”

“萧雅又拿我开心。”风小雨嘿嘿笑道:“雕虫小技,上不了台面最新章节。”

“吴师傅,你能ม不能别打击风小雨。”荷花瞪着大眼睛说道:“小雨也不容易,打杂不像打杂,学徒不象学徒。”

女孩胸部ຖ鼓鼓,柔软而有弹性,小腹平坦火热而烫人。扭动了几下,风小雨心中忽然烦躁起来,身体竟然有了反应,一股热流瞬间流遍全身,心剧烈颤๶抖。

风小雨暗暗提醒自己,我不是在非礼ึ,我要坚持,坚持到女孩放手,坚持到她认输。话虽如此风小雨还是盼望乐曲不要停,永远跳下去。

锅巴的关键是米饭,米饭要求粘,但也๣不能ม太黏,米粒要保持完整。用锅煮ุ的饭粘性大,上笼蒸的米饭粒粒分开,毫无粘性。风小雨灵机一动,先煮后蒸不就可以了吗。

米饭在锅中煮ุ八成熟ງ,上笼蒸,稍微冷却后轻轻压成一块块薄片,最后放进烤箱烤十分钟็,终于一块块黄亮的锅巴๒摆在案板上。

“我当不了厨师长。”张艳红摇着辫子说道:“王连贵十几年的功底,我怎么能ม与他相提并论。”

张艳红一直低调地活着,忽然成了名人,平添许多烦恼,她犹豫着说道:“我再想一想。”

风小雨假装生气,衣袖一弗:“等什么,我没空。下次再来打她屁股。”

方宝儿笑得腰都弯下来:“你真逗,搞得真像个老流氓。”

风小雨真有点受宠若惊,苦笑道:“我连一个厨师๲都不是,你好像找错人了。”

方宝儿语气诚恳,对于一向高傲的她来说算是低声下气,风小雨有点心软,俗话说杀人不过头点地。可风小雨肚里没有几两ä货,做出一道菜都不容易,何况要是特色菜。

风小雨失望地叹息一声:“我还以为ฦ什么เ好消息,学徒,我都算不上,要进修也是王三,他师๲傅是厨师长,还不是一句话的事。”

王连贵迅速通报了集团要抽查的几道菜,每个厨师和徒弟做三道,王连贵和吴浩不做,王三和张艳红各做一道。

林秀秀拉起风小雨走向舞池:“这简单,你只要学着别ี人扭动就行。”

风小雨随着节奏蹦跳着,忽然一声尖叫,音乐立即停下来,灯光由灰暗变得明亮,风小雨还没从兴奋中醒来,一个ฐ女孩的手掌拍向他的脸颊๐:“你个流氓。”

空心大师的禅房内,一个ฐ茶几,几杯香茶,风小雨泯了一口,沁人心脾ຆ,比吴浩é喝的劣质茶叶相比一天一地。吴浩的茶叶一股苦涩味,风小雨闻着就不舒服,不知吴浩怎么เ么受得了。

空明大师胡须ี斑白,精神却旺盛,他对风小雨和林秀秀挺客气:“林姑娘๤,好久ื不见。”

风小雨连忙后退:“英文我可不在行,老师教的都让我下饭吃了,只记得abcd,”

方宝儿见风小雨油嘴๨滑舌,鬼点子多,说不定能有对策,她也是人慌无຀智,病急乱投医

吴浩明确表示ิ不收徒,让风小雨大为失望,不过答应风小雨可以跟着学徒打下手,做一点小事,也聊胜于无。

当然,象风小雨这样跟着学徒打下手,也就是学徒忙不过来或者一些不屑做的小事,才轮到风小雨,比如切切生姜和葱。

家常菜馆的经理马云龙也๣进来,听到เ秦天柱的话脸上微微出汗,暗骂王连贵用人不当,为ฦ什么起用吴浩这个ฐ草包。

秦天柱的几句话竟然逼着菜馆换厨师,如此一来吴浩é和张艳红如何做人,未免太损,风小雨火冒三丈,大声说道:“不行。”

风小雨看着吴浩é的手简直不相信自己的眼睛,吴浩的手象魔术师๲一样,转眼间黄鳝的脊椎骨全部被剔除。

风小雨如梦方醒,慌忙抓起案板上的鳝鱼骨,准备放进垃圾篓。吴浩é忽然问:“风小雨,你干什么?”

风小雨说道:“你也可以。”

方แ宝儿目光盯着风小雨上下打量。风小雨恼火地说:“有什么เ好看的,我就是个穷光蛋,你管得着吗。”

别人一客气,风小雨倒显得手足无措,不好意思地说道:“那只是碰巧,我就会那么几下,秦师傅的刀工才是一流txt下载。”

经过秦天柱一打岔,气氛缓和很多。荷花留下,方宝儿心情不好,草草挑选了十几个服务员。然后坐到เ一边看学徒的招聘。

风小雨歪头看了看荷花:“好,你记住了,我只说一遍。每天两个ฐ小时,一掌向天,一掌向地,体会手上的感觉,有麻麻的滋味,再两手抱球状最新章节。时间一长,手上感觉就会灵敏。细心体会刀在物体上滑动的瞬间变化。”

风小雨撇了撇嘴:“那你就记住心静就行。”

那个ฐ瘦巴巴๒的中年人也起身走了过来,笑着对王老爷子说:“老爷子,您还记得我吗,我是吴浩。”老人还是笑了笑,一脸茫然。

众人窃窃私语。风小雨低声问荷花:“你知道什么เ叫扬州三把刀吗?”荷花摇了摇头。方宝儿不知什么时候来到旁边,撇着嘴道:“连什么叫三把刀都不知道,请你们来干吗。”

天气实在寒冷,荷花丝毫没有犹豫,一下子钻到风小雨身边,过了好一会儿身体依旧ງ冷得不停颤抖。等荷花安静下来,风小雨问:“你怎么没到三姨家去。”

“你还没吃饭吧?”风小雨关切地说:“我今天只吃了一碗汤。”

马文成一进张艳红的厨房间,立即卷起衣袖:“说吧,要我们干什么?”他明白师父乔羽的意思,说放假也不过是做做样子而已,表明不公开和王连贵作对,不过这也就是掩耳盗铃。当然两位都是老师傅,到哪都混口饭吃,并不太在意王连贵的感受。

风小雨指着鸡翅和馅料é:“你们两人酿好鸡翅,上笼蒸十五分钟็。”

风小雨毫不客气的分派任务,他也๣没时间客气,说不定下一张单就等着要八宝鸡翅txt下载。

马文成和张曼武兴奋地加工ื八宝鸡翅,风小雨和张艳红开始凤尾虾排的制ๆ作。

凤尾虾排以淮河一带特产大青虾为ฦ原料,这种虾嫩而鲜美。先小心去掉虾头部的壳,挑去头部ຖ的沙包,尾部完整留下,抽取虾线就是一根直肠,葱姜水加入白酒,把虾放进去泡十分钟็,去掉腥气。

捞出虾,五个一排用牙签固定,再放入用鸡蛋和生粉制成的蛋泡糊中拖一下,油锅上火五成热放入虾排炸熟ງ,捞出抽去牙签,这样就成为竹排状,上桌前๩下高温油锅炸一下,外脆里嫩,附带辣酱,花椒盐,或者番๘茄酱。。

风小雨紧锣密鼓地忙碌着。另外一个厨房间里的王连贵气得咬牙切齿:“乔๒羽,夏清华,你们两个ฐ老家伙竟然跟我作对,”

“师父,想办法修理他们。”王三愤愤地用力擦着案板,原以为跟着厨师长王连贵要威风威风,几个月下来人缘竟然不如一个打杂的风小雨,背地里马文成和张曼武还不时给点白眼。尤其是乔羽和夏清华,仗着老厨师๲,资格特殊,还不时调侃王三几句。

“嗯。”王连贵从鼻腔里哼一声,其实他也是无计可施,如今乔๒羽和夏清华师徒偏向张艳红,吴浩几乎和他平分秋实,现在不知是该拉拢还是继续对着干。

“还有你,王三。”王连贵窝着火对徒弟撒放:“你看张艳红,吴浩é凭着她声名越来越响,几天前一家菜馆通过我一位朋友试图挖吴浩é过去坐镇厨房间,好不容易被我搅黄了。”

“干吗搅黄了。”王三不解地问:“走了岂不更好。’

“好你个头。”王连贵不屑地白了王三一眼:“现在他干得再好也是为我服务,我是厨师长,他跳槽后在烹调界另起炉灶对我们没有好处,相反还失去一员干

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