风小雨破天荒起得很迟，睁开眼王三等人已经上班去了，不知有意还是无意，几人都没有叫醒风小雨。
萧雅走过来。微笑着和风小雨打了声招呼，风小雨发现萧雅的服装换成天蓝ณ色，兴奋地说道：“萧雅，你当上大堂经理了。”
临近傍晚，周宇飞有事提起离开，握住风小雨的手：“小雨兄弟，有用得着我的地方尽管开口。”
周宇飞微笑着对林秀秀说：“林小姐，你的这位副经理挺幽默。”
那姑娘倒落落大方แ，一脸微笑地和众人打着招呼。
姑娘声音脆亮：“我不吃饭，找人。”
荷花脸色绯红：“这都是萧雅姑娘说的，我问她买点什么给你，她说你需要一把刀。”
风小雨伸手取过两张钞票：“就这点吧，其余还是归你。”
小雨手法娴熟ງ地把黄鳝放进鸽子的腹中ณ，直接放到炭火上，关掉鼓风机，小火烘烤。
吴浩让风小雨和张艳红想办法，风小雨立即想起了那股扑鼻的香味。
方宝儿拉了一下萧雅：“她叫萧雅，这里的服务全部ຖ由她负责。”
韩正峰握住萧雅的手：“萧小姐客气了，由你这样漂亮大方的小姐坐镇，菜馆的生意一定会如日中ณ天。”
风小雨撇了撇嘴：“艳红小师傅，我只听说过全羊席，全鸭席，还没听过黄鳝宴。不是我打击你们，厨师都换了，哪来的正宗味道，还不是挂羊头卖狗肉。”
风小雨陪笑道：“对不起，艳红大姐，这饭店就你最疼我，但是我的话也不是针对你。”
吴浩哼了一声，对王三说：“这里没有你多嘴的份，好坏由王师父评价全文阅读。”
吴浩é翻翻眼：“我算什么前辈，在店里混吃混喝罢了。”
荷花似懂非懂地点点头：“我暂时没工作，要不帮你推车，闲着也是闲着。”
于是，扬州ะ街头时常出现两个拉煤的少年男女，少年中ณ等个头，身形略瘦但很精神，五官匀称，眉宇间淳朴中透露着一丝狡黠。少女削肩细腰，一条大辨子甩在身后，两只大眼忽闪忽闪水灵灵讨人喜爱。两ä人一路指指点点，有说有笑。风小雨不时把沾满煤灰的三轮车靠近路上那些打扮得花枝招展的少女，惹得一声声惊叫，那些姑娘象雀子一样四散躲避，嘴里大呼讨厌。风小雨吹起口哨和满脸笑意的荷花继续旁้若无人地推着三轮车向前移动。两人活得虽然艰苦，倒也其乐融融。
比尔拿出几块红绸布，一块铺在砧板上，其余的分给秦天柱和张艳红等人。然后对大家笑了笑：“第一场比赛，就是在绸布上切姜丝。”
比赛继续，凯琳娜依然不慌不忙地一刀一刀切着。这一边的几个人却如履薄冰，脸上转眼间沁出粒粒汗珠。生姜ä比较脆硬，又是丝状结构，如果刀口不锋利，生姜ä的断面就会起毛，切出来的丝不是粗就是断裂。当然每个人的刀事先都精心磨过。问题是刀太锋利就会划伤红绸布，这种薄薄的绸布稍微一划就是一道口子。，
老太太又招呼风小雨和荷花吃早饭，两人一天一夜除了风小雨喝过一碗汤，滴水未进，早ຉ就饿得头晕眼黑。一阵狼吞虎咽，两位老人的早ຉ饭被他们一扫而光。风小雨抬起头不好意思地向两ä位老人笑了笑。
风小雨点点头：“会。我在老家和父亲赶集卖过鸡蛋。”
d套：美轮美奂：焦香猪颈肉、脆炒青瓜、咕噜肉、银芽鸡丝、蚝油牛里脊ิ、山药炒蜇头。
那时，除了过年过节，孩子们很少闻到肉味。肖月青烤麻雀的功夫十分高超，外脆里嫩，那香味熏得风小雨直流口水
山下不远处有一条小溪，吃完大餐风小雨和肖月青就到溪边清理战场，洗去嘴角和脸颊๐上的油污。肖月青坐在一块石板上，取出一把小梳子悉心整理一头乌黑发亮的秀发。梳子很精致，是风小雨用几只喜鹊从一个城里来的女同学手里换来的。
张艳红苦着脸。风小雨不解地问：“什么叫天下第一菜。”
吴浩听说天下第一菜也愣了一下：“怎么，张艳红你做这道菜？”
张艳红泄气地说：“只剩ທ这一道，不然随便挑个鳝鱼菜也能做个有模有样。”
吴浩破天荒没有发火，安慰道：“没什么เ。你也用不着到烹调学校进修。”
说完吴浩继续看报，似乎ๆ张艳红注定失败。风小雨追问道：“这道菜很难吗？”
张艳红柳眉紧蹙：“不，太简单，就是把锅巴炸出来，浇上卤汁就行，要是用鲍鱼干贝做浇头还可以，现在用蔬ຒ菜，只能用蘑菇竹笋烧汤做浇头。”
“就是后院于老头晒的锅巴๒》”风小雨不敢相信：“为ฦ什么叫天下第一菜。”
别人都在加工ื原料，切的切，烧的烧，炖汤的炖汤，悉心做着准备工作，张艳红不用做，原料é就几块锅巴๒和几碗汤，几分钟就行了。她心不在焉地向风小雨解释：“这道菜就是把锅巴๒炸得酥脆，带上一碗汤，到桌上时浇在锅巴上，会发出一阵吱吱的响声，据传说，乾隆皇帝ຓ下江南，曾在一家小饭馆用餐，就吃到用虾仁、鸡丝、鸡汤熬成的卤汁当场浇在油炸的锅巴上，顿时炸声大作，浓香扑鼻，乾隆一尝，觉得香脆可口，食趣盎然，便问这是何菜，店主笑道：这叫平地一阵雷最新า章节。”乾ດ隆脱口而道：此菜可称天下第一菜。从此，“天下第一菜”成为许多地方保留的传统名菜。过去这道菜放第一位上桌，用虾仁鸡汤做味道还算上乘，今天用蔬ຒ菜做就绝对比不过别人。”
风小雨听完，凝眉思索：“蔬菜，素菜，难道素菜就一定没有荤菜好吃吗，不见得，比如文思豆腐、、、”
吴浩脑袋从报纸后面探出来：“文思豆腐？你从哪听来的，这道菜没有人能ม做出大明寺空心大师的水平，饭店大都取消เ了这道菜。”
风小雨分析道：“要是把文思豆腐那种味道融进锅巴里，岂不是一绝。”
吴浩从鼻子里哼了一声：“异想天开，你连正宗文思豆腐的味都没尝过如何做出来，要那样，我读能拜你为师了。”
风小雨当然没有把握，毕竟没有亲手做过。他试探着说：“要是有一个ฐ单独厨房让我试试或许可以。”
吴浩瞪着眼：“你小子是笑话我没了单独厨房间是不是。”
风小雨急忙说：“我不是这个意思。”
“不是这个意思是什么เ。”吴浩é站起来：“我去说一声，你到原来那ว个小厨房间去做，空心大师手艺不外传，我不信你能做出那ว个味。”
张艳红担心地问：“有把握吗？”
“试试吧，我尽力。”风小雨对张艳红说：“我出去买几样东西。”
风小雨是个人实验，当然不能让店里出钱。张艳红掏出几张钞ๆ票：“小雨，你拿去。”
风小雨摆摆手跑了出去。张艳红穿衣打扮十分节俭，工资都寄回家，可见她家中也不宽裕ษ，甚至困难。具体情况风小雨没问过，这是也是自尊。