刘姥姥听了，摇头吐舌说：“我的佛祖，倒得多少只鸡配它，怪道这个味儿！”
平心而论，我们中ณ国人不是一个特别具有开创性的民族，都是棍子敲在脑แ袋上，板子打在屁股上，才肯变一变祖宗之ใ法的。独独在烹调上，我们完全可以扬眉吐气，趾高气扬，全世界ศ的人，都不能不膺服于我们中华民族五千年的饮食文化。美国算了不起的了，世界第一强国，以“国际宪兵”自居，颐指气使，动不动就把航空母舰开到เ人家家门口。可谈谈吃文化，山姆大叔就傻眼了，除了“麦当劳”，除了“肯德基”，简直没有什么可以拿到เ台面上的东西。咱们北京街面上，常见的卖面茶的大铜壶，随便拎一个，也比他们建国的历史长。这虽说有点阿q，但也确是不争的事实。
而蓝玉，南征北战，东讨西伐，将元军主力，消เ灭殆尽，余部ຖ都驱逐到大漠以北，是立下汗马功劳的元帅。但元帅又如何，也以图谋不轨定谳，下场比李更惨，给剥了皮，揎上草，传示ิ全国。这很有一点类似“文革”期间，小将们把走资派押在大卡车上游街的做法。如果哪位红卫兵，通过时光隧道，回到เ洪武年间，把戴高帽、挂木牌、坐喷气式的比剥ຓ皮省事的高招，传授给朱皇帝，肯定会龙颜大悦的。据吴晗《明代特务统治》引欧阳直《蜀乱》：“初，献编案：张献忠贼人蜀王府，见端礼ึ门上奉一像，公侯品服，金装ณ，人皮质，头与手足俱肉身。据内监云，明初凉国公蓝ณ玉，蜀妃父也，为太祖疑ທ忌，坐以谋反，剥ຓ其皮，传示ิ各省，自滇回蜀，王奏留แ之。”证明朱元璋对剥ຓ蓝玉的皮，是一点悔意也不存在的。
《黄庭坚传》：“熙ກ宁初，举四京学官，策文为优。教授北京国子监，留守文彦博才之，留แ再任。苏轼尝见其诗文，以为轶绝尘，独立万物之表，世久无此作，由是声名始震。”
欧、苏所在的赵宋王朝，在中国历史上，是个ฐ实际上只拥有半壁江山的弱势政权，但在文化和文学的成就上，丝毫不逊色于前朝的盛唐气象。人们耳熟能详的唐宋八大家，所谓“韩柳欧苏”等等，这两朝是平分秋色的。而在宋仁宗、英宗、神宗三朝，文坛一下子出现群星璀璨、蔚为ฦ壮观的局面，绝非阮籍登广武所叹：“时无英雄，使竖子成其名”的只会搞一些形式主ว义的，只不过是过眼烟云的假繁荣，而是一个真正辉煌的，在历史上留แ得下来的文学高峰期。
在宋南渡前的文坛，先是欧阳修与他周围的作家，后是苏东坡与他同道的文友，构成了两ä个极佳的文学方阵。但苏东坡在文学途程起点阶段，若无欧阳修这样的“师”，苏轼这样的“生”，也许未必如此顺利ำ在文坛立足了。所以，按旧ງ时风习，“师”之ใ对于“生”，位置能够排在“天、地、君、亲”之后，虽然很具封建色彩，但也表示师生知识的传承关系，所负荷着人类进化的重任，正是有师有生，代代相传，才构成世界ศ文化的历史长河。
这一年，他到扬州竹西寺小游，在墙上写的一“此生已觉都无事，今岁仍逢大有年。山寺归来闻好语，野花啼鸟亦欣然。”他没想到เ小人是墙缝里的蝎子，逮机会就要蜇人的。小人从来不自己写文章，但这些是非之徒，绝对有本事大做别人文章。其中ณ“闻好语”三字，是被认为ฦ是对三月里神宗的驾崩，表示出一种幸灾乐祸的绪云云。对死了的皇帝大不敬，也是死罪，这个帽子扣得够大的，满朝人都为他捏了把汗。
似乎ๆ可以理解，也似乎有可原。在中国人往事如烟的记忆里，吃糠咽菜，比起无米之炊，那算是赖以湖口，很足以自慰的日子了。但是，一年到头，通过肠胃消化系统的，都是些绿色纤维了，了无营养，那种匮乏็更促使这种吃心理穷凶极恶地展。一逮到机会，便拼命地吃，不要命地吃，欲壑难填地吃，用疯狂的补偿精神来吃。觥筹交错，杯盘狼藉，东倒西歪，满嘴流油。尤其慷公家之ใ慨时，脸不红，心不跳；花人民之ใ钱，手不抖，眼不眨。喝了还要拿，吃了还要带。刘姥ณ姥离贾府，带着板儿回乡，还要了一些点心果子之类，何况时下那些在宴会桌上的达官贵人、经理老板，更是大包小裹往家带了。
近年来，所有犯了事的官员，从家中抄出来的赃物，除了金银债券่、美元港币外，准有好酒若干瓶。看到เ这类报道，常常令人哑然失笑，只有我们中国这些只知口腹享受的庄稼汉式的官员，才干得出这种事。外国也有贪官，但很少见有从家里抄出几十瓶“茅台”的，当然贿赂未必不包括酒，肯定都喝了，酒本来就是应该喝的嘛！只有中ณ国这些没水平的贪官，才像葛朗台似的一瓶一瓶地储藏起来。老兄啊！你都成万上亿地捞了，还会在乎ๆ那区区消费的几个ฐ酒钱吗？有一个贪官，捞了天文数字的钱，装在缸里，埋在屋，起赃时，现一文不少，我想除应给他一枚最佳贪官奖章外，或许值得研究一下，他是不是类似那ว种为ฦ艺术而艺术的艺术家一样，有一种为ฦ贪污而贪污的癖嗜，否则的话，不能理解他贪污的目的何在？
所以，这些查出来和尚未查出来的贪污渎职的官员，别看他们级别不低，满口马列，穿得西服革履，领带打得还算过得去，经常出国放洋，吃西餐也不出什么洋相，但其骨子里，却永远是个充满小农经济心理的农民，那真是没有办法的事。权力和金钱可以搞到一切物质的东西，但权再大，钱再多，却不能买来属于精神世界ศ的修养、识见、学问、器度……由于文化品位的低档次、政治素质的低水准，因此在生活消费方面，至今还追求一种动物性的物质满足。也正是这些官员，是中国当前吃喝风的主要动力，要没有他们，饭店酒楼、舞厅茶座、保龄桑拿、全套三陪的营业额，一定会降低很多个ฐ百分点。