31、厨娘30(1 / 1)

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“来了,一大早就在店里坐着呢,我请了几个ฐ唱小曲儿的在前面伺候。”其实诚亲王不来才是稀奇事。自从吃了林淡的菜,他每天准时准点来桥园饭庄报道,后来发现桥园饭庄越来越火,踩着点来恐怕吃不到เ林淡的手艺,就专门派了一个小厮住在饭庄对面的客栈里。这边一开门,那边小厮就冲进去,先把序号牌拿上,然后牢牢占着位置,等自家王爷来吃饭。

裘小厨子以前还觉得这个传言有些夸张,但现在,得知那厨子就是林淡的父亲,他忽然就理解永定侯了。林淡的厨艺已如此超凡,作为师傅,林宝田的厨艺又是何等的出神入化?

说到เ这里,店小二抬起脚让林老二看自己光溜溜的左足,踌躇道:“掌柜,您会赔我一双新า鞋吧?”

林老二心里火急火燎的,恨不得拿上一把刀,将桥园饭庄的新厨子给宰了。

为ฦ了表忠心,滇黔王很早便把嫡子送来京城读书,待遇与皇子相比也不差什么。前年,他又把年满十五的嫡女也送了来,看样子是要入宫当娘娘๤的。总之,这兄妹二人皆是山巅上的人,丝毫也得罪不起。

不等男子露出恼怒的表情,林淡已抬起头来,仔细看了看那位脸຀色苍白的小姑娘,继续道:“况且我看这位小姐一直捂着胸口,似乎ๆ有些头晕欲吐之感,应是适应不了水路晕船了吧?犯恶心的时候可不能吃这些油腻的东西,我另外为小姐做一些爽口的吃食可好?”

未等他把话说完,林淡却先笑了,不是故作大度的假笑,也不是被欺骗的苦笑,而是真切的、见到故人的喜悦:“小侯爷,多年不见您别来无恙,老侯爷身体可还好?”

“本侯可不是来听你们叙旧的。林掌柜,这千日酒你是卖还是不卖?”威远侯温和的嗓音已完全被冷沉取代。他的几名侍卫齐齐把手按在刀柄上,仿佛下一瞬便会暴起。

“我随意,你看着煮吧。”汤九跨进门,小竹几个ฐ连忙迎上去,帮他把桌椅擦干净。

“好香,给我加一点这种臊子行吗。”汤九眼巴๒巴地看着林淡。

“那她什么เ时候来?”诚亲王锲而不舍地追问。

“未时饭点都已经过了!”

“调蛋糊时只用蛋黄,不用蛋白,这样颜色才好看。淀粉只用水淀粉,不用干淀粉,否则鱼肉会起毛刺๐,水淀粉能保证它的口感更细腻滑嫩。”简单交代一句,林淡就一手捏鱼头,一手拎鱼尾,把切成菊花一般的鱼肉放入蛋糊,浸泡均匀,再提起时,所有的鱼丝都一条一条黏在一起,往下滴淌着蛋液,品相算不上好看,然而入锅油炸之后,所有的鱼丝就都散开,一根一根竖立起来,果真像一只金毛狮子。

别看林淡说得容易,实则ท做起来很难。光是把鱼๠肉切片再改成丝,就已经很考验刀功,更别提后面的挂糊和油炸,调味反而成了最简单的程序。油炸的时候,厨师๲的双手要牢牢捏着鱼头和鱼尾,并紧紧ู贴着沸腾的油面,使丝状的鱼๠肉全部浸泡在热油里炸透、炸定型,这种高温能把人手烫掉一层皮,若是没等鱼丝炸好就把整条鱼扔进锅里,这道菜便毁于一旦。

俊伟男子不搭话,只招手让店小二过来结账。林淡刚ธ拿出荷包便被他摁住,手腕一翻,一个半两的小银锭子便落入店小二掌心,买单的速度要多快有多快。那店小二拿到银子还不知道这玩意儿是怎么出现的,好一阵抓耳挠腮,疑惑不解。

为了养家糊口,林淡在学艺的同时不得不做些小生意,久ื而久之便建立起一支商队,专门倒卖干货,把沿海的海产带去内陆,又把内陆的山珍带去海边,一来一往赚得也๣挺多。

“还回京城呀?”齐氏有些胆怯,她真的被周氏和严守业吓怕了,再没有当年定要夺回家产的勇气。

“那好,娘๤这就去收拾东西,外面那些鸡鸭娘๤已经养了两个多月,你们要吃就随便抓。”齐氏转身回了卧室,林淡挽起袖子说道,“今天中午咱们就吃东安仔鸡和永州血鸭。”

既已弄清楚状况,林淡也就不必以不变应万变,她要按照正常人的反应把这出戏演完,于是把勺里的汤含进口中默默品评一番,又走到เ那愤愤不平的小姑娘๤身边,舀她盘子里的汤汁。

林淡原本只想随便吃两口便主动认输,这样才能让自己尽快脱๳身,然后找个地方安安静静消化这突如其来的状况。但真正品尝到两盘菜的时候,她的味蕾和大脑竟自动给出了判断。她这才惊异地发现,自己的味觉似乎比寻常人灵敏很多,一点微小的差ๆ别ี都能被她的舌尖放大数倍,而这恰恰是之ใ前的林淡最欠缺的。

儿子被官府打得满身是血,可把周氏吓坏了,一个劲地追问今后该怎么办。店面被砸、招牌被毁,贵人还放下话来不准开业,难道要他们去跪求林淡那小贱人?周氏怎么想都不甘心,但若是不求林淡回来,自己家也好不了,赔出去那十万两银子已是他们最大的资产,可说是伤筋动骨、元气大损,没有十年、八年缓不过来。

严守业咬牙道:“求什么求,她有靠山,咱家也有,咱家的靠山还是皇上。等朗晴回来,我让她去皇上那里求一求就什么事都没了。咱家朗晴日后可是要当娘娘的。”

“你先前不是说她要当侯夫人吗?”周氏总算放心一些。

“侯夫人算个屁,还是当娘娘๤好。这些年我压着朗晴不让她出嫁,你还嫌我耽误她前๩程,你现在瞅瞅,要不是我拘着她,她能有如今的造化?等朗晴回来,咱家这道坎就算是过去了,我还要让她在皇上跟前告御状,把威远侯这些人都整治一番,为我报仇!”严守业越说越激动,支起上半身喊道,“来人啊,去门口看看小姐回来没有!”

立刻便有一名丫鬟跑出去,少顷又火急火燎地跑回来,嗓音都喊哑了:“不好了,不好了!小姐、小姐被打得浑身是血地回来,还被捋夺了御厨的职务!”

送严朗晴回来的宫人得了恭亲王的吩咐,把她犯了大错被贬离皇宫的事情原原本本说了,还是站在大门口说,一点也没给严家人留แ面子。来往的行人均是住在附近的邻居,没少被周氏和严守业欺压,面上不禁露出幸灾乐祸的神色。该!自以为ฦ女儿当了御厨就了不起,不把别ี人当人看,没想到เ你也有今天吧!

严朗晴臊得没脸见人,用薄毯蒙住脑袋,这才让仆役抬自己下车,回到家,看见同样躺在病床上的父亲,顿时大惊。

严守业彻底慌了神,这才把欺压林淡母女,并火烧家乡菜馆的事情说出来,恨道:“我怎知道她刚ธ回京两三月,便结交了那么多大人物,且个个ฐ都愿意为她出头。早知如此,我……”我就不去招惹她了!

但最后这句话,严守业终究不甘愿说出口。他思忖片刻,沉吟道:“皇上那里,咱家是靠不上了,朗晴,你去给汤鹏送一封信,让他帮帮你吧。你怕是不知道,上回汤鹏在家乡菜馆宴请几位蒙古斯国的王爷,被林淡狠狠下了面子,他对林淡厌烦着呢,我一说要烧店,请他帮忙打点一下南城的官府,他满口就答应下来。再者,他也是看在你的面子上才对我如此优容,你若是开口,他没有不答应的道理。咱家不能不开店,否则吃什么、喝什么?但若是要把店重新า开起来,总得有个靠山吧?汤鹏好歹是兵部ຖ侍郎,又是永定侯府的公子,看在他的面子上,诚亲王也不会再来砸招牌。”

他拉拉杂杂说了一大堆,严朗晴却只听见“蒙古斯国”四个字,心中一凛,立刻追问:“蒙古斯国的王爷在林淡那里吃过饭?她跟几位王爷有交情?”

“她怎么可能跟几位王爷有交情,是汤世子带那些人去的。前๩些年,汤世子曾与蒙古斯国合力抗击过匈奴,双方互为友军,交情很不错。”严守业打算捐一个官来当当,自然对朝廷大事很了解。

“是世子爷?原来是世子爷!”严朗晴彻底呆住了,眼睛一眨便掉下泪来。她原以为是御膳房的人联手陷害自己้,却原来这里面还有汤世子的手笔。也是,除了世子爷,谁能请得动蒙古斯国的王爷,谁能把手伸进宫里去?

还有诚亲王、恭亲王,都是为林淡出头来了。她辛辛苦苦在宫中谋生,为家族๣做了那么多贡献,却全都毁在一朝一夕之间,这到底是为什么啊?

严朗晴悲从中来,怒吼道:“爹,我不是告诉过你吗,让你安安生生地过日子,别惹事,你都把我的话当耳旁风是不是?当年你们一闹,我被侯爷赶出侯府,又被世子爷记恨至今。眼下你们再一闹,我被皇上撵出皇宫、颜面尽失,你们这下满意了?你们到底还要拖累我多少次?”

看着半趴在椅子上哀哀哭泣的女儿,严守业又愧又悔,却毫无办法,只能嗫嚅道:“爹也没想到林淡会是一个扎手的刺猬,碰不得啊。要不,要不你还是去给汤鹏送个信吧,他一准儿会帮你。”

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