“汤世子？”林淡丝毫也不搭理威远侯的诘问，走上前仔仔细细打量汤九，脸上满是恍然：“你是小侯爷？”姓汤，排行第九，她早该想到这人就是永定侯府的小世子汤承。也不知这些年他到เ底经历了什么，竟从一位色若春花的美少年，长成现在这副五大三粗的模样，五官还是俊美，却带上了极强烈的阳刚气，眉峰处的一缕刀疤更为他平添一股暴戾，贴身的劲装ณ压根裹不住他虬结有力的肌肉，与当年的翩翩少年郎相比简直是判若两人。
汤九身体一僵，连忙解释：“林淡你听我说，我原本早就打算告诉你……”
“正是为了图方便，我才会搬出来。客人想吃什么เ口味的面，要多少分量，进门的时候直接跟我说一声就行，我立马便做，不需片刻功夫就能给客人端上桌。刚捞出锅的面是最好吃的，爽滑筋道，根根分明，慢上那么一会儿就坨了，影响口感。中午炒菜，油烟大，会呛着客人，我们届时再搬回去。”林淡对厨艺向来讲究精益求精，食客的感受是她最在乎的，自然是怎么方便食客就怎么安排。
“您又来了。”林淡笑着摇头，“您谬赞了，想吃什么口味的面，我给您做。”
裘小厨子连忙应承下来，他也知道严家人龌龊得很，惯爱用一些不正当的竞争手段。但他们再龌龊又能如何？厨艺一道做不得假，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，食客自己能分辨出来，不是轻易就能糊弄的。他躲在屏风后观察前堂的情况，发现两位王爷已经准备离开了，还让长随把没吃完的菜打包带走。皇家人最爱铺张浪费，似这般粒米必珍的场景可是很少见的。
裘小厨子无法，只好跑出去告罪，说师傅已经走了，明天下午才来，而且不会固定在桥园饭庄做菜，得看运气。
一个ฐ叫松鼠，另一个就叫金毛狮子，名字都要比一个高低，您确定不是来打擂台的吗？小厨子满脑袋都是胡思乱想，但很快，林淡超凡的刀功就让他忘了一切。只见她三两下把鱼剖干净，又把两面的鱼肉片成薄片，从鱼尾向鱼头下刀，入时浅止时深，两面各片十八刀，刀刀顺滑，刀刀不断，竟把一条大鲤鱼切成了一朵荷花苞，把鱼尾提起来抖一抖，粉白的“花瓣”就层层叠叠地盛开，煞是好看。
小厨子一边记录一边在心里担忧，却见林淡开始调制蛋糊，六个鸡蛋加半斤水淀ຖ粉再加四两面粉，汇入适量的水，调和成浓稠的金黄色糊糊，用手一抓便能握住少许，并牵出丝儿来。
这家菜馆名叫桥园饭庄，铺面有严家菜馆两个大，装修也极为豪华，里面既ຂ有亭台楼阁又有小桥流水，环境极为ฦ雅致。达官贵人出门在外都爱讲究排场，而这桥园饭庄的排场远比严家菜馆更奢华，按理来说生意不会差，但林淡与男子在大厅里坐了许久也只来了五六桌客人，比起严å家菜馆的客似云来真是差得远了。
“吃过严家菜再来吃这家的菜，口味就差了一两ä个档次，难怪留不住回头客。”林淡放下筷子感叹。
“淡儿，你可算是回来了！”老态许多的齐氏从屋里跑出来，眼眶蓄满泪水。早些年她还能跟随女儿四处奔波学艺，后来身体不行了便被送回京城将养。但京城虽大，该碰见的人早晚有一天能碰见，偶有一日她在街头遇见老二一家，老二又通知了周氏和严守业，两人便雇了地痞流氓日日来找麻烦，逼得她差点跳井。
“娘，您把东西收拾收拾，咱们在这里歇几天，稍后便回京城。”林淡拿起葫芦瓢给大伙儿舀水喝。
侯爷？正竭力搜集信息的林淡快速看了中年男子一眼。
之前的林淡已经尝了一口自己做的菜，却并未服输，说“不服输”也不贴切，应该说她根本尝不出自己的菜肴差ๆ在哪里，欠缺了什么味道，而认为ฦ她已经输了的少年对此很是不满。
“算了算了，给他们每人来一斤卤肉，这你总有吧？”
“有的，各位大哥想吃什么เ，我这里有卤猪蹄、卤猪耳、卤五花肉、卤鸡、卤鸭……素的有卤豆腐、卤藕片、毛豆……口味也很多，有五香的、麻辣的、酸辣的、甜的……”林淡耐心招呼一群侍卫。这些人刚才还凶神恶煞ย、气势汹汹，这会儿却全都露出灿笑，一窝蜂涌到เ门口往那瓦罐里看，表情很是垂涎。
汤九这才离开林淡身边，走到威远侯对面坐下，拿起筷子自顾自地夹菜。
威远侯连忙架住他的筷子，冷笑道：“要吃自己点。”
汤九理也不理，换了一个ฐ方向继续夹菜，威远侯继续围堵，两人把筷子当做宝剑，你来我往地斗了几十个来回，斗ç到后面竟斗出了真火，就差撸起袖子直接干一架。
林淡百忙之中抽空喊道：“糯米性黏，不好克化，早上不要吃太多。侯爷您吃半盘子就够了，吃多了当心待会儿胃疼。”
威แ远侯的胃早就被酒精侵蚀坏了，不疼的时候看上去很正常，疼起来便腹如刀割、冷汗淋漓，极其痛苦。听了这话他不禁微微一愣，待反应过来时汤九已把剩下的粉蒸肉都夹走了。
“兔崽子……”他把筷子用力拍在桌上，然后缓缓撸起袖子。却在这时，林淡端着一碗粥和一碟红红白白的小方块走过来，温声道：“没吃饱就喝点粥，早上喝粥最好。”
这粥却不是普通的粥，而是用吊了一晚上的奶汤熬的粥，里面有炖得酥烂的鸡肉和肘子肉，另拌有切得细细的荠菜叶，白里透着点点翠绿，卖相十分好看，味道还格外香浓。
汤九得意的心情瞬间便破败了，沉声道：“赶紧吃吧，这是雉羹，相传乃彭祖所做，号称天下第一羹，十分养胃。”
威远侯难看的脸色微微缓和，趁热喝了一口粥，眼睛立刻就亮了。他不得不承认，早上起来喝一碗热腾腾的浓粥，对沉疴难愈的身体而言不啻于一场洗礼。
“这是什么，酒味很浓。”他拿筷子指了指旁้边的小碟子。永定侯一家全都是吃货，有不认识的食物问他们就对了。
汤九果然知道，“这是腐乳，也是用酒泡出来的。”
威远侯尝了一小块，立刻就被这种独特的味道征服了，就着腐乳，以风卷残云的速度干掉了一碗粥，表情别ี提多餍足。他的侍卫们也一个二个吃得满嘴流油，还不断竖起大拇指夸林掌柜手艺好。
三刻๑钟后，威远侯把一枚足赤的金锭子放在桌上，领着一群侍卫心满意足地走了，走到半路似想起什么，又绕回来，把那些已经悄悄逃离的小混混抓住，摁在家乡菜馆的大门前，狠狠打断腿。
“林掌柜，你看看，本侯已经帮你解决了这些小苍蝇，你那坛杨林肥……”
不等威远侯把话说完，林淡就遗憾摊手：“那坛酒至少还要再酿半年才能喝，如今不到三月就取出来，已๐经算是毁了。侯爷若想喝，还得再等半年。”
威远侯温柔和蔼的表情微微僵了僵，盯着林淡磨磨牙，终是拿她莫可奈何，只得冲侍卫们喊道：“走，随本侯剿匪去！”没有那群胡乱糟蹋东西的土匪，他何至于被一个小姑娘挤兑。
林淡哭笑不得地摇摇头，然后走进店里继续煮面，对躺倒一地的小混混视而不见。她看似脾气温和，却仿佛少了一些七情六欲，又哪里会去怜悯这些人。汤九使了几个人把小混混抬走，免得耽误店里的生意。
“林淡，这是你爹的遗物。”他从怀里拿出一本泛黄的书，解释道：“就算威远侯没叫破，我今天也打算告诉你实情。看见你的第一眼，我就认出你了。”是林淡教会了他——一个人的品德远比能力更重要，也让他陷入深深的懊ิ悔与自责。所以哪怕过去了十年，他也未曾忘记过这个ฐ倔强的小姑娘。他一直想知道对方过得好不好，拒绝了所有人的帮助，她又能走多远。
事实证明林淡能ม走很远，比他想象得还要远。
“谢谢世子。”林淡接过书翻看，发现这是一本菜谱，恰是当年她爹增补的严家菜谱的下半部分。
汤九解释道：“这是严朗晴让我转交给你的。她把严å家菜谱的前六十页拿走了，这些年未曾做过你爹研制的菜。这是你爹的遗物，理当归你所有。”
“未曾做过我爹研制的菜？”林淡重复一句，笑容泛冷。
汤九觉得这个笑容有些古怪，正想探究，就见秦二娘走过来，期期艾艾地开口：“林掌柜，你刚才说要给我拌一份黔州口味的卤肉，如今还作不作数？”旁人全都被威远侯吓走了，唯独她为了几口吃的，坚强地留了下来。
“作数，您请稍等。”一旦ຆ面对食客，林淡立刻收起假笑，变回了那ว个温柔而又耐心的林掌柜。
秦二娘偷偷瞟了汤九一眼，心中微有些发憷。这个人她也认识，是永定侯府的世子爷，刚打赢一场胜仗，被皇帝调回兵部任职。他姐姐还是宫里最得宠的贵妃娘娘，上头没有皇后，可说是权势滔天。
这家菜馆真是神了，来来往往的全是大人物，幸亏当初没把林掌柜得罪死。她刚想到这里，就见门口走进来一男一女，五官很相似，应该是兄妹，后头还跟着几个仆从。也是巧了，那名男ç子秦二娘也认识，不由自主就打了一个哆嗦。
林掌柜这里可真是藏龙卧虎啊，又一位惹不得的贵人来了！