第十九章、创业(1 / 2)

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每天早上天蒙蒙亮就起来,因为少爷要练剑。他的师傅是江湖上有名的剑圣,王梓宏在十二岁的时候已๐经江湖人称“小剑圣”了。来到这个世界多年,小叶还是第一次真正见识到所谓“武功”!

练了差ๆ不多一个时辰后,就是早餐时间。当然,小叶在这边是不做早点的。倒不是她不肯,而是何妈妈不让,因为小叶要的那些材料太贵。“我们少爷可没有二少爷那边有钱,什么水晶糕……面粉都要五十个大钱一斤ภ,那可是一般人一个月的工钱!这是吃糕点还是吃的钱呀?”这是她的原话。

以他们从小就在一起的彼此了解来说,这样的王梓枫绝对有心事,而且是有大心事!是什么事情?记得他上次让北边的胡商抢了一笔十多万两银子的生意也๣不见他有多伤心呀,可是今天,他是怎么了。

王梓枫还拼酒拼得不亦乐่乎。秦闽之ใ的眉头却皱得更紧。

拿出个餐盒,放上蛋糕,灌上一瓶蜂蜜柚子汁,包上一碟盐酸菜,再加上一些昨天香嫂烤的小酥饼干。好了,完美!

虽然不知道什么叫野餐,小忻寻还是很开心的跑到隔壁院子叫妹妹去。

左梳梳,右梳梳,扎紧,上发冠,三下五除二!搞定!再上……恩,这支玛瑙色雕花的簪子还是那支青色的带珍珠的簪子呢?

王梓枫略点点头,算是知道了。却也不起身,继续在桌边坐着还一边让小叶不要着急,慢慢的弄。

刚刚一上到二楼,小叶豁然有种清朗的感觉。不同于一楼的华贵喧闹,整个二楼的主ว色调就是白色和淡绿色,光线也๣柔和了许多,一副清清雅雅的样子。整个二楼ä被分割成了十多个独立的包房。透过古雅的纸门,隐隐的丝竹之声若隐若现。

王梓枫领先走进房间,小叶赶快跟上。小二在外面轻轻合上了房门。这门一合上,那满室的喧嚣也同时消失了,余下的只有一种让人不由自主的放松雕淡。

不过现在先不要烦恼这些,现在的当务之急是……廊城好繁华!既然来了,怎能不好好见识一下。说起来,来到เ这个世界十多年,还是第一次见到这种繁华的大都市。

整个ฐ城市充满了生命力,到处都生机勃勃。大街两边的商户比鳞皆是,满大街跑的马车样式新颖,每个ฐ路人都匆忙而充实。更让小叶新奇的是,进城来这么久了,居然没有见到一个乞๢丐!这儿有卖艺的有练摊的,就是没有乞๢讨的!不会吧,在二十一世界都解决不了的无业游民问题,居然在这个时空给解决了。

希望这丫头不要让自己失望。自己还想看看昨夜里,那双即便是在雨中,也๣是亮得惊人的眸子呢!

头痛!

这样的凝重,让一向大咧咧的十三姨ถ娘๤也不由得小心起来。大气都不敢喘一个,要不是怕大夫人,恐怕现在她又要拉着小叶嚷嚷说怎么办、怎么เ办。

看来这正厅也๣没什么,就空间高些,论堂皇,倒不如大少爷的书房。

“你叫什么名字呀”陈绢一边问话,一边打量眼前那ว个ฐ明显营养不良的瘦小女孩。恩,长得还算是清秀,就是瘦了些,还能将就。

“啊?还要取名字?真麻烦,我又不是先生怎么会呀?”明显的,十三姨娘没有心理准备。

小叶微笑着从身边变魔术一样的拿出一张大纸,打开挂在墙上,只见上面赫然写着“餐饮服务行业从业守则ท”!下来还密密麻麻的写着什么“微笑的方法与幅度”、“领座的艺术”“结账十须知”之ใ类吊款。

“好,我们现在从第一条‘顾客就是主子’讲起。”

……

拿起一大葱当教鞭,小叶开始了她的职员培训第一讲。

当结束了一天的教学任务后,王梓宏三人回到家都已经累得差不多快趴下。

“好了,今天我们早点休息吧,明天还要整理店面、装修、采买,有的是忙的呢!”小叶说。

“对了,小叶,我们那铺子叫什么เ名号?”王梓宏突然想到。

小叶甜甜一笑。

“王记快餐!”

啊?

另外两个人面面相吁,这,也太没创意了吧!

你要问到城西的人,最近那最大的事情是什么,他一定会告诉你,是开了个“王记快餐”。或许有人会纳闷了,这一个小饭馆有什么好诧异的,可是每一个ฐ去过的人都会告诉你,那不一样。

他那里的饭菜分成几档,一个ฐ大钱,你可以去吃白饭,管饱不加钱;两个大钱,饭还是管饱,但是有了一盘蔬菜;三个大钱是一荤一素า;四个大钱是一荤两素;五个大钱的是最好的,二荤三素。同时店里提供免费凉菜——一般都是些酸葱皮、辣酸菜之类的,还有免费道水——香得了不得的骨头汤。酒水是另外算钱的。他那的菜虽然都是些家常菜,荤菜也只是些肥片,炒小鱼之类的东西,虽然不是很多,但是油水很足。每份菜打上来都看得见亮亮的油花。这对于有钱人不算什么,但是对于一般的平民、商贩和雇工来说,几个大钱就能吃到平时家中过年节才吃的荤菜,那ว简直就太实在了!

那ว个店面不是很大,一进去就看见屋子中ณ间放了一排长桌,上面放着一二十个热腾腾的菜盆,两个漂亮小妹是专门负责分菜的。店子里靠墙有几排长桌,一个个方凳就放在桌下。每个人一到这店,马上就有两个穿着合身笑得甜甜的小妹叫着“大哥”“大叔”的招呼过来,把人领到เ位子上,亲切地问他要些什么,不会因为对方满脸的泥灰有任何轻蔑๥。当客人点好餐后,那小妹会先收钱然后给他一个盘子,让他自己去找分菜员取菜,在他点的菜的种类范围内他可以任意取菜,例如那人要的是五个大钱地餐,那么你可以拿个大盘子在店子里有的六个ฐ荤菜十五个素菜的范围内任选二荤三素,只要盘子装得下,分量随便你拿。

你说这样的方式,怎么不受老百姓的欢迎?

可能有人会疑惑,这样能赚钱吗?

不说别人,我们的王四少爷首先就怀疑ທ上了。

“当然赚钱!”

小叶笑着把账本推到เ王梓宏的面前。

“你看,我们这半个月,支出员工工资共四两银子,买຀菜三十七两银子,酒水十九两银子,成本六十两银子。我们的收入呢……”小叶一指后面的数字:“三百七十四两!”

“不会吧,怎么会怎么เ多?”王梓宏吃惊的看着账本。“我们做的都是两ä三个大钱๥的生意呀!怎么会呢?”

“首先是我们成本低,我们买的菜多,拿的价钱就低,那些也不用买太好的,大多是便宜的肥,酒也是便宜的米酒。最主要的是,好汉架不住人多!少爷,你知道一天多少人到我们店子吃饭吗?”小叶一指昨天的记录,“七百多呀!南的小贩都跑过来吃饭了。而且人是越来越多,为此我们还加了四个人手。另外,你发现了吗?刚开始还有很多人是吃一个大钱๥的白饭,现在都是以三个大钱的普餐为多,大部分人还会花上一个ฐ大钱要上一碗酒。就算来一个人我们只赚一个大钱๥,但是积少成多,一天最少的就有将近十两银子的净利润呢!”

看着记录,王梓宏疑惑了:“这样呀,可是为什么他们都不只吃白饭了呢?”

“馆子中的香菜气的引诱以及……面子作祟。一起做工ื的人都吃普餐,就自己一个人吃白饭,那ว多没面子。现在有很多平民是拖家带口的来我们店里吃呢!”

“真看不出,这一个大钱一个ฐ大钱๥的,一个ฐ月下来也会有七、八百两银子呢!三个月就有……小叶这不够,这才顶多三千两呢!”

“这是当然了,因为我们还没有规模化嘛!现在我们的名声也出来了,当务之急就是在别的商家抢入之前๩独占这个ฐ市场。”小叶一笑,智慧尽显。

“独占?那怎么做?”王梓宏现在是完全蒙了。

“开分店,这,这,还有这,”小叶在两人面前的简易地图上连画了八个圈,在廊城中几乎所有的人流聚集处都画了一个,特别是几个港口处都有至少一个店。“我们在这会有九๡家连锁店,同时我们开展开我们的外卖业务,在东城、南城这些富人区,我们还提供十五个大钱一份的外带全家桶。”

哈哈,肯德,对不起了,先把你的创意在这个时空用了!

“不错!这样的话,我们一个月就会至少有……七、八千的收入?”说着这个数字,王梓宏有些不可置信。这么多的钱,是自己和小叶靠卖几个ฐ大钱的饭赚的?太不可置信了!“那ว我们得赶快去找店面和人手呢!”

“呵呵。”一听主子这么เ说,一边的马三笑了:“少爷,小叶姑娘十天前๩都开始找新的店面了,除了东城、南城有两处因为价钱没有谈拢之外,其他的都差不多了。人手更是好找,我们开的价钱比别ี的店高些,还包吃,多的是人抢着来!现在已经有将近一百个员工在训练,还有十多个人在城西那家老店里实习,小叶说以后就让那些人当新店的店长,再带新人。现在我们有那家老店当模子,流动资金也从那ว来,方แ便着呢!”

“哦,那ว感情好,真没想到会这么顺利呢!”王梓宏开心的把玩着手中的笛子。小叶真是厉害,像是什么事情她都能打理得清清楚楚的,二哥对自己真是好,这么厉害的丫头他都送给我,想来他是看到我要过试了,故意叫小叶过来帮我的呢!下回见到二哥可要好好的谢谢他!王梓宏心中暗忖。

“现在这世道,只有动脑筋,都是有钱赚的,而且最赚钱的,”说到这小叶一顿,“要么最俗要么最雅!现在我们做的就是俗的。”

“是,是,俗得赚钱!”看见能通过测试的曙光的王梓宏非常高兴。“为ฦ了庆祝,我给大家弹上一曲小叶刚刚ธ谱的春江花月夜!”

一听这话,小叶好生尴尬,上次让王梓宏缠得受不了,就随便哼了点调子给那ว个ฐ乐痴,没想到他还真的有模有样弹出了差不多的曲子……我这个应该是抄袭还是侵犯知识产权呀?小叶恶寒一个。

王家的主宅。

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